Intoxicació falsa per mel: símptomes, tractament i conseqüències

Els bolets de mel són un autèntic regal de la natura, molt apreciat per molts recol·lectors de bolets pel seu excel·lent sabor i els oligoelements útils. Tanmateix, juntament amb els beneficis d’aquests cossos fructífers es pot carregar un perill elevat.

Una intoxicació severa amb bolets de mel es produeix molt poques vegades, però, malgrat això, no cal prendre la recol·lecció de cultius de bolets a la lleugera. Dir que els agàrics de la mel no fan cap mal, és el mateix que assegurar als altres l’edibilitat d’un agàric de mosca o un greix pàl·lid. La principal i més important causa d’intoxicació per bolets pels bolets són falses contrapartides. A causa de la seva inexperiència, el recol·lector de bolets pot confondre’ls amb espècies comestibles i posar-les al cistell de bastons, posant així en perill ells i les seves famílies. Per tant, abans d’anar al bosc a la recerca d’un cultiu de bolets, és imprescindible estudiar les diferències entre els bolets comestibles i els bolets no comestibles. El millor és demanar consell a un seleccionador de bolets experimentat i visitar amb ell el lloc de la "caça tranquil".

Causes de la intoxicació per bolets de tardor

Tot i això, cal recordar que, en una determinada situació, fins i tot els bolets de tardor inofensius poden comportar intoxicació. Se sap que els bolets, com les esponges, absorbeixen sals de metalls pesants com el zinc, el cobalt, el mercuri i el plom. Aquesta intoxicació amb cossos de fruites es produeix si creixen a prop d’empreses i fàbriques industrials, així com a les carreteres. En aquest cas, els bolets de mel poden acumular moltes substàncies perilloses i, quan es consumeixen en aliments, perjudicaran la salut. Per tant, es recomana fermament evitar aquestes zones i recollir bolets en una zona ecològicament neta. A més, l’emmagatzematge llarg i el tractament tèrmic inadequat dels bolets també poden provocar intoxicacions.

Però tot no és tan espantós com sembla a primera vista. Si podeu distingir espècies comestibles de bolets de mel i també complir estrictament les regles per a la seva recollida, emmagatzematge i tractament tèrmic, aleshores podeu estar segur que no us molestaran els símptomes de l’enverinament amb bolets de mel i ningú haurà de donar primers auxilis.

Símptomes i signes d’intoxicació per bolets per bolets falsos

Els símptomes i signes d’enverinament amb falsos bolets dependran del tipus específic de fong, així com de les característiques individuals del cos humà. Així doncs, alguns representants d'aquesta família, tot i que se'ls diu falsos, no obstant això pertanyen a la categoria de comestibles condicionals. Això vol dir que, durant un tractament de calor prolongat, es poden menjar. Alguns tipus de bolets falsos amb mel, que s’introdueixen al cos, només provoquen intoxicació lleu, mentre que d’altres fins i tot poden arribar a causar la mort. Aquests últims inclouen seroplats falsos de làmina i vermell de maó. En particular, la gravetat dels símptomes i signes d’intoxicació per bolets dependrà de la quantitat menjada.Malauradament, ningú no es troba segur de fenòmens tan desagradables, per la qual cosa haureu de “armar-vos” amb informació rellevant que us permeti detectar una intoxicació en un primer moment i proporcionar assistència oportuna.

Per protegir-se de les nefastes conseqüències d’una intoxicació amb falsa mel, cal identificar correctament els primers signes. Molt sovint s’observa una gastroenteritis aguda, a conseqüència de la qual el cos comença a deshidratar-se. En el cas de la menor sospita d’enverinament, és molt difícil determinar el grau d’embriaguesa. Això ho haurà de fer el metge, que li receptarà el tractament correcte.

Els primers signes d’enverinament amb falsos bolets estan marcats per un deteriorament de l’estat general del pacient. Nàusees, diarrea, així com dolor espàstic, es van estendre per tota la part abdominal. Si l’enverinament és més greu, els símptomes no s’acaben aquí. Apareixen nous signes: vòmits, debilitat, calfreds, refredament i humitat de les extremitats, pal·lidesa de la pell. Dels pacients comencen a venir les queixes sobre marejos i mal de cap agut.

En casos rars, els símptomes més greus s’afegeixen als primers signes d’intoxicació per bolets amb bolets: debilitament del ritme cardíac, com a conseqüència de la qual es produeix una insuficiència cardíaca, baixa la pressió arterial, hi ha falta d'aire i la pell i les membranes mucoses adquireixen una tonalitat blavosa.

En situacions encara més escasses, es poden produir deliris i al·lucinacions. El pacient es troba immers en un estat que voreja la bogeria.

Després de quina hora apareixen els símptomes d’una intoxicació per bolets falsos, i què passa el tercer dia?

Quant temps després apareixen els símptomes de l’enverinament amb falsos bolets? La resposta a aquesta pregunta és molt important a conèixer, perquè ajudarà a proporcionar al pacient una ajuda puntual evitant conseqüències greus. Així doncs, els primers signes s’observen al cap de 30-50 minuts després de menjar cossos fructífers. Tanmateix, si es té en compte el grau d’embriaguesa i la característica individual del cos, aleshores aquí poden aparèixer els primers símptomes al cap de 2-6 hores.

I què passa després d’enverinar-se amb bolets el dia 3? Si veieu un metge a temps i proporcioneu el pacient amb l'ajuda adequada, els símptomes d'intoxicació desapareixen sense deixar rastre. En cas contrari, automedicant-se, en pocs dies pot arribar a tenir greus complicacions als òrgans interns, fins a la mort. Si no feu intents puntuals per obtenir un tractament de qualitat, posteriorment podreu interrompre el funcionament dels ronyons, el fetge, el cor i també el tracte gastrointestinal.

Símptomes d’enverinament amb bolets de mel salada i escabetjada

De vegades es produeix una intoxicació amb bolets de mel salada, així com escabetxats i congelats. Les substàncies tòxiques no es destrueixen ni tan sols amb tractament tèrmic o congelació de xocs. Per tant, és molt important controlar cada bolet recollit al bosc, per no prendre accidentalment bolets falsos (verinosos).

A més, els cossos de fruita en conserva també poden ser perillosos, provocant botulisme. I per això no cal enrotllar un parell de bolets falsos en una gerra. Amb un tractament tèrmic insuficient de bolets comestibles, l’agent causant d’aquesta malaltia no mor, però continua multiplicant-se en un recipient tancat. Al mateix temps, és impossible determinar la presència de botulisme al banc per signes externs, per tant és millor no estalviar energia en ebullició preliminar. Els símptomes d’enverinament amb bolets escabetxats són els mateixos que amb la intoxicació causada per menjar bolets frescos.

Què fer amb els símptomes d’una intoxicació amb falsos bolets de mel: primers auxilis i tractament

Què s’ha de fer en cas d’intoxicar amb bolets falsos? Si es coneix amb fiabilitat que el pacient havia menjat bolets el dia abans, s'hauria de trucar immediatament a una ambulància. En particular, això s’aplica a aquelles persones que el sistema nerviós és molt sensible als efectes de les substàncies tòxiques: nens i gent gran.

Abans d'arribar l'ambulància, cal rentar l'estómac del pacient i donar-li carbó activat.Tradicionalment, el rentat gàstric procedeix de la següent manera: es recomana beure al pacient diversos gots d'aigua calenta bullida alhora per provocar un reflex de molèstia. Cal donar líquid cada 15 minuts fins que el vòmit comenci a fluir en forma d’aigua ordinària. A més, per reduir el risc d’efectes d’una intoxicació, podeu netejar els intestins amb enemes i un laxant.

Important! Si diverses persones menjaven bolets verinosos com a menjar i només un sembla que presentava símptomes d’intoxicació, tothom ha de rentar l’estómac. En cap cas, no intenteu afrontar-vos pel seu compte, escrivint una mala salut com a intoxicacions domèstiques amb menjar normal

Per als símptomes d’enverinament amb falsos bolets de mel, el tractament i altres mesures preventives són determinats per un metge qualificat. Tanmateix, si no és possible arribar a l’hospital en la propera o dues hores següent, podeu fer les següents mesures, a més de rentar l’estómac:

• continueu donant 0,5 cullerades. aigua bullida cada 20-30 minuts per protegir el cos de la deshidratació;
• si s’acaba el vòmit, podeu donar un te negre càlid i lleugerament endolcit;
• emboliqueu el pacient amb una manta o cobriu amb coixinets de calefacció, que també es poden substituir per aigua calenta.

El tractament addicional en cas d’enverinament amb bolets de mel serà ràpid i eficaç per al pacient si es reconeixen els signes d’intoxicació a temps i es proporciona una assistència adequada.

Al final del pacient, una manta s’embolica o s’embolica en ampolles d’aigua calenta, ampolles d’aigua calenta.