Smažené brambory s houbami na pánvi: recepty
Na světě není chutnější a chutnější jídlo než brambory smažené se žampiony na pánvi. A i když se léčba sama o sobě ukáže jako vysoce kalorická, stále šťavnaté, křupavé a křupavé brambory se žampiony nikoho nenechají lhostejným. Pokrm se podává s kysaným zelím, okurkami a rajčaty, horkým kečupem a zakysanou smetanou - vše bude záležet na vašich vkusových preferencích.
Navrhované recepty krok za krokem pro vaření brambor se žampiony na pánvi pomohou každé domácnosti v domácnosti vybrat si a odvážně se pustit do práce, aby krmily rodinu dobrou večeří nebo obědem.
Obsah
- Jednoduchý recept na vaření brambor se žampiony na pánvi
- Brambory s houbami a cibulkou na pánvi: recept s videem
- Jak vařit brambory se žampiony a smetanou na pánvi: vydatný recept
- Brambory vařené s houbami a masem na pánvi
- Smažené brambory s houbami a zakysanou smetanou na pánvi
- Jak vařit brambory s houbami a smetanovým sýrem na pánvi
- Recept na brambory se žampiony a kuřecím masem na pánvi
- Jak smažíme brambory s cibulkou a zmrazenými houbami na pánvi
- Jak připravit brambory se žampiony a mrkví na pánvi
- Smažené brambory s houbami a zázvorem na pánvi
- Jak lahodně smažit brambory se žampiony a česnekem na pánvi
Jednoduchý recept na vaření brambor se žampiony na pánvi
Tento recept na vaření brambor se žampiony na pánvi je považován za nejjednodušší. Smažená bramborová křupavá a divoká houba je nejlepší kombinací ingrediencí pro chutné a zdravé jídlo.
- Brambor - 1 kg;
- Vařené houby - 700 g;
- Sůl;
- Oblíbená koření;
- Živočišný tuk - na smažení.
Vařte brambory s houbami na pánvi pomocí fotografie a podrobného popisu.

Oloupejte brambory, nakrájejte na tenké kostky, přidejte vodu a nechte 30 minut, někdy za stálého míchání rukama.

Nasaďte si ručník a nechte uschnout.

Houby nakrájejte na plátky, vložte do rozpuštěného tuku a smažte, dokud se tekutina zcela neodpaří, a poté do zhnědnutí.

Do hub přidejte brambory, nechte je smažit do zlatohně, přidejte sůl a oblíbené koření, smíchejte.

Vypněte teplo, zakryjte pánev a nechte na sporáku 7-10 minut.
Brambory s houbami a cibulkou na pánvi: recept s videem
Vaření brambor se žampiony na pánvi může být trochu komplikované, pokud přidáte cibuli. Díky této přísadě bude jídlo trochu sladší a aromatičtější.
- Brambory - 500-700 g;
- Houby - 1 kg;
- Cibule - 300 g;
- Rostlinný tuk;
- Sůl a mletý černý pepř.
Video z vaření brambor se žampiony na pánvi pomůže všem mladým manželkám vyrovnat se s procesem.
- Pokud lesní houby, měly by být vařeny po dobu 15-20 minut. ve slané vodě, vložte cedník do kanalizace a nakrájejte na plátky.
- Umístěte houby na suchou pánev, smažte na vysoké teplotě, dokud se nadbytečná tekutina vylučovaná z hub neodpaří.
- Nalijte malé množství oleje a smažte, dokud nebudou ovocná tělíska opečena.
- Přidejte půlku nakrájenou cibuli, promíchejte a smažte 7 minut.
- Na samostatné pánvi zahřejte trochu oleje, vložte brambory nakrájené na proužky a smažte 15–20 minut. nad středním teplem.Při tomto postupu je nutné míchat hmotu 2-3krát s dřevěnou nebo silikonovou špachtlí.
- Smíchejte brambory, žampiony a cibuli na jedné pánvi, posypte solí a posypte černým pepřem, smíchejte.
- Bez zakrytí víka smažte celý obsah pánve po dobu 5-7 minut. na vysoké teplo.
- Uspořádejte talíře a podávejte se salátem z čerstvé zeleniny.
Jak vařit brambory se žampiony a smetanou na pánvi: vydatný recept
Brambory vařené se žampiony a smetanou na pánvi jsou vynikajícím receptem pro ty, kteří rádi jedí vydatné a chutné jídlo. Přidání mléčného výrobku dodá misce francouzskou sofistikovanost a příjemnou krémovou chuť.
- Houby - 700 g;
- Brambor - 1 kg;
- Krém - 400 ml;
- Česnek - 3 stroužky;
- Petržel - 1 svazek;
- Rafinovaný olej - 50 ml;
- Sůl podle chuti;
- Směs mletých paprik - 1 lžička.
Chcete-li vědět, jak nejlépe smažit brambory se žampiony na pánvi se smetanou, musíte se nejprve seznámit s podrobným popisem.
- Brambory se oloupají, promyjí se vodou, nakrájí se na proužky a nalije se po dobu 20 minut. studená voda k mytí škrobu.
- Je položen na kuchyňský ručník a ponechán dalších 20 minut, aby se přebytečná voda nechala sklenit.
- Po předběžném očištění nakrájejte houby na proužky jako brambory.
- Na pánvi se silným dnem se nalije 3 lžíce. l olej, který je dobře zahřátý, a posypané brambory.
- Brambory jsou smažené, dokud nezakrývají víko, dokud nejsou zlatohnědé.
- V další pánvi se zbývající olej zahřeje a nakrájené houby se rozloží.
- Houby sůl, pepř, smíchejte a smažte 15 minut. nad středním teplem.
- Po 3 minutách se přidá nakrájený česnek. smažené brambory jsou zavedeny a jemně smíchány s dřevěnou špachtlí.
- Nalije se smetana, celá hmota se opět jemně promíchá a pokud není dostatek soli, přidá se.
- Při nízkém žáru se mísa 10 minut vaří, pak se kamna vypnou a brambory s houbami zůstanou infuze po dobu 7-10 minut.
- Při podávání je jídlo zdobeno nasekanou petrželkou.
Brambory vařené s houbami a masem na pánvi
Brambory vařené s houbami a masem v pánvi - recept testovaný podle času a mnoho hospodyňek. Nikdo z vaší domácnosti se tak lahodného jídla nikdy nevzdá.
- Vepřové nebo mladé telecí maso - 500 g;
- Brambory - 700 g;
- Houby - 400 g;
- Cibule - 3 ks .;
- Česnek - 2 stroužky;
- Rostlinný olej;
- Sůl, tymián a černý pepř podle chuti.
- Maso opláchneme, nakrájíme na proužky a smažíme v malém množství oleje, dokud nezhnědne.
- Představte nakrájenou cibuli, promíchejte a smažte 5-7 minut.
- Oloupejte brambory, nakrájejte na malé kostky, důkladně opláchněte vodou a položte na suchý ručník.
- V 50 ml rostlinného oleje smažte bramborové klínky, dokud nedosednou na zlatohnědou barvu a nalijeme na maso.
- Houby nakrájejte na kostky, vložte do pánve s 3 lžícemi. l olej a smažit 15 min.
- Přidejte česnek, nasekaný na malé kostky, promíchejte a smažte 3-5 minut.
- Nalijte do masa a brambor, přidejte sůl, mletý pepř a tymián podle chuti, promíchejte.
- S otevřeným víkem pokračujte v smažení celé hmoty po dobu 7-10 minut.
Smažené brambory s houbami a zakysanou smetanou na pánvi
Smažené brambory se žampiony a zakysanou smetanou na pánvi jsou vynikající volbou pro vydatnou rodinnou večeři a také dobrou alternativou k bramborovým bramborám.
- Brambor - 1 kg;
- Vařené houby - 500 g;
- Zakysaná smetana - 300 ml;
- Cibule - 2 hlavy;
- Sůl;
- Rostlinný olej;
- Kopr zelené - banda.
- Oloupejte, opláchněte, nakrájejte brambory do kruhů a vložte do pánve zahřáté olejem.
- Smažte na vysoké teplotě po dobu 5 minut, snižte intenzitu a pokračujte v smažení dalších 15 minut.
- Na oddělené pánvi smažte vařené houby, dříve nakrájené na plátky, až do zlatohně.
- Nakrájenou cibuli přidejte do tenkých ubrousků, promíchejte a smažte 5 minut.
- Kombinujte s bramborami, jemně promíchejte, podle chuti osolte.
- Smažené brambory se žampiony na pánvi, zalijeme zakysanou smetanou, posypeme nasekaným koprem a necháme na mírném ohni dalších 10 minut.
Jak vařit brambory s houbami a smetanovým sýrem na pánvi
Aby bylo toto jídlo rafinované a neuvěřitelně voňavé, přidejte do něj sýr. Brambory vařené se žampiony a sýrem v pánvi se ukážou jako kulinářské mistrovské dílo.
- Brambor (může být mladý) - 1 kg;
- Houby - 600 g;
- Cibule - 2 hlavy;
- Smetanový sýr - 200 g;
- Zelení - jakékoli;
- Rostlinný nebo olivový olej;
- Česnek - 3 stroužky;
- Sůl a sladká paprika podle chuti.
Pomocí podrobného popisu receptury se můžete naučit vařit brambory se žampiony a sýrem v pánvi.
- Brambory, cibule a česnek jsou loupány, umývány a krájeny: brambory v kruzích, cibule v půlkroužcích, česnek v malých kostkách.
- Houby se nakrájejí na proužky nebo plátky, rozloží se na pánvi s olejem a smaží se, dokud se tekutina neodpaří, a pak do zlatohnědé barvy.
- Brambory jsou smaženy ve velkém množství oleje až do zlatohnědé.
- Do brambor se přidají cibule a česnek, které se smaží ještě 10 minut. na střední teplotu za stálého míchání.
- Brambory, žampiony, cibule a česnek jsou smíchány na pánvi se silným dnem, solené, posypané paprikou a smíchány.
- Smetanový sýr se nastrouhá na brambory s houbami a ponechá se pod uzavřeným víkem při minimálním žáru asi 10 minut.
- Při podávání je jídlo posypané sekanými bylinkami podle chuti.
Recept na brambory se žampiony a kuřecím masem na pánvi
Kombinace brambor se žampiony a kuřecím masem vařeným na pánvi osloví celou vaši domácnost. Takové jídlo se může stát skutečnou ozdobou slavnostního svátku.
- Brambor - 800 g;
- Kuřecí maso - 500 g;
- Houby - 600 g;
- Cibule - 3 hlavy;
- Rostlinný olej;
- Zakysaná smetana - 200 ml;
- Sůl - podle chuti a špetku rozmarýnu.
Recept na brambory se žampiony na pánvi je popsán níže krok za krokem.
- Oloupejte brambory a cibuli, umyjte je a nakrájejte na kostky (nakrájené brambory větší).
- Zahřejte olej na pánvi a brambory nejprve smažte, dokud nedosáhne zlaté barvy, poté přidejte cibuli a smažte 10 minut.
- Soli a přidejte rozmarýn, jemně promíchejte silikonovou špachtlí.
- Kuřecí kostky nakrájíme, nakrájíme houby na proužky, vše dáme do oddělené pánve s horkým olejem a smažíme na 15 minut. na vysoké teplo.
- Sůl, promíchejte, osolte zakysanou smetanou a promíchejte tak, aby byla zakysaná smetana rovnoměrně distribuována v celé hmotě.
- Dušte na nízkém ohni po dobu 10 minut. Okamžitě podávejte a rozprostřete na talířích.
Jak smažíme brambory s cibulkou a zmrazenými houbami na pánvi
Ukázalo se, že jsou velmi chutné brambory se zmrazenými houbami, smažené na pánvi. Zmrazený polotovar může pomoci v kteroukoli roční dobu, zejména v zimě, kdy nejsou po ruce žádná čerstvá ovocná těla.
- Brambory -700 g;
- Zmrazené houby - 500 g;
- Cibule - 3 hlavy;
- Česnek - 2 stroužky;
- Máslo - na smažení;
- Sůl, černý pepř a byliny jsou podle vašeho vkusu.
- Oloupejte brambory, nakrájejte na proužky, opláchněte a vložte na kuchyňský ručník.
- Uvolněte cibuli a česnek z plev, nakrájejte na půlky a malé kostky.
- Na předehřáté pánvi s 1 polévkovou lžičkou. l dejte cibulku másla s česnekem a smažte, dokud příjemná zlatá barva.
- Zavádějte bramborové brčka, smíchejte a smažte na vysokém žáru až do zlatohnědého míchání 3-4krát.
- Po rozmrazení vymačkejte houby rukama z přebytečné tekutiny a nakrájejte na plátky.
- Vložte do suché pánve a smažte na 10 minut, přidejte 2 lžíce. l máslo a smažte dalších 7-10 minut.
- Smíchejte houby se zeleninou, sůl podle chuti, pepř, přidejte nasekané bylinky, promíchejte.
- Smažte na mírném ohni po dobu 10 minut, zatímco pouze dvakrát promíchejte silikonovou špachtlí.
Jak připravit brambory se žampiony a mrkví na pánvi
Pro každou hospodyňku je velmi důležité vyživovat a chutně krmit své domácnosti.Vařte brambory s houbami smaženými na pánvi na večeři - toto lahodné jídlo s mrkví nikoho nezklame.
- Brambory - 500-700 g;
- Mrkev - 300 g;
- Houby - 500 g;
- Cibule - 200 g;
- Rafinovaný rostlinný olej;
- Směs solí a mletého pepře.
Jak připravit brambory se žampiony na pánvi tak, aby si každý pochutnal na lahodné misce?
- Oloupejte brambory, dobře opláchněte a nakrájejte na proužky.
- Houby vařte po očištění ve slané vodě po dobu 20 minut, vypusťte a nakrájejte na plátky.
- Oloupejte mrkev, umyjte a nakrájejte na malé kostky.
- Nalijte olej do pánve, zahřejte a položte brambory, smažte 10 minut, přidejte mrkev, míchejte a smažte 15 minut.
- Oloupeme cibuli, nakrájíme na půlky a do brambor zavedeme mrkev.
- Míchejte a smažte dalších 7 minut. nad nízkým teplem.
- Houby zvlášť smažte v oleji, dokud se nezhnědnou, a zkombinujte se zeleninou.
- Sůl, pepř, promíchejte a smažte na mírném ohni po dobu 5-7 minut, míchejte 2krát.
- Podávejte s kysaným zelím nebo okurky a rajčaty.
Smažené brambory s houbami a zázvorem na pánvi
Brambory vařené v pánvi se žampiony a zázvorem se teprve nedávno začaly poptávat mezi ženy v domácnosti. Taková neobvyklá kombinace přísad je nejlepší volbou pro opravdové labužnické pokrmy.
- Brambor - 1 kg;
- Houby - 700 g;
- Cibule - 2 hlavy;
- Majonéza - 200 ml;
- Tvrdý sýr - 150 g;
- Dill greens - banda;
- 1 lžička nasekaný zázvor;
- Sůl a rostlinný olej.
Jak vařit brambory se žampiony a zázvorem na pánvi, učte se z podrobného popisu receptury.
- Oloupejte brambory, opláchněte je a nakrájejte na kostky, vložte je do pánve s olejem a smažte na mírném žáru až do zlatohnědé.
- Houby nakrájejte na kostky, vložte do samostatné pánve a zalijte 3 polévkové lžíce. l olej a smažit 15 min.
- Smíchejte s bramborami a vložte cibuli, nasekané na tenké kroužky, do pánve, smažte 5 minut.
- Dejte na brambory a houby, osolte, promíchejte a smažte 10 minut. nad nízkým teplem.
- Mletý kopr, strouhaný sýr, smíchejte s majonézou, přidejte zázvor a promíchejte.
- Nalijte do brambor se žampiony a na 10 minut vařte na mírném ohni.
Jak lahodně smažit brambory se žampiony a česnekem na pánvi
Na pánvi si můžete smažit brambory se žampiony přidáním česneku. Tato složka v jakékoli formě způsobí, že jídlo bude pikantní.
- Brambory a vařené houby - každá po 600 g;
- Česnek - 7 stroužků;
- Rostlinný olej;
- Sůl;
- 1 polévková lžíce. l citronová kůra.
Naučte se vařit brambory se žampiony a česnekem na pánvi, učte se z postupného popisu.
- Brambory oloupeme, opláchneme, nakrájíme na kostky a smažíme na oleji, dokud nezadnou.
- Houby nakrájejte na plátky, smažte je zvlášť na oleji, až do něčeho měkkého a přidejte nasekané stroužky česneku.
- Sauté 10 minut. při nízkém žáru vstupte do brambor.
- Soli, přidejte kůru citronu, promíchejte a smažte 5-7 minut pod uzavřeným víkem. na vysoké teplo.
- Vypněte teplo a nechte pokrm stát na sporáku asi 5 minut.