Brambory s houbami a sýrem: recepty

Lesní houby jsou dlouho považovány za jedno z nejchutnějších potravin. A když se ve stravě objevily brambory, jídla z ní začala získávat stále větší oblibu. Kombinace brambor a hub v jednom pokrmu nenechá nikoho lhostejným. A pokud kombinujete brambory se žampiony a sýrem, získáte úžasně chutné, voňavé a uspokojivé jídlo pro rodinu a hosty.

Jídla připravená z brambor se žampiony a sýrem budou vypadat skvěle na slavnostním stole a diverzifikovat každodenní stravu. Pokrmy mohou být podávány jako příloha nebo jako nezávislé jídlo.

K receptům s bramborami, žampiony a sýrem můžete přidat širokou škálu produktů, koření a koření, aby byla jídla příjemnější a pikantnější.

Voňavé brambory zapečené se žampiony a sýrem

Pečené brambory se žampiony a sýrem dopadají lahodně a vonně, dokonale uspokojí hlad. Nejprve však musíte smažit všechny ingredience na pánvi, což výrazně zrychlí přípravu jídel v troubě.

• 6-8 ks. brambory;
• 500 g hub;
• 3 ks cibule;
• 200 ml majonézy;
• 300 g tvrdý sýr;
• Rostlinný olej;
• Mletý černý pepř a sůl.

Brambory se žampiony a sýrem se smaží na pánvi zvlášť:

1. Po očištění houby uvaříme, nakrájíme na plátky a smažíme v malém množství oleje, dokud se nezhnědnou.
2. Vložte do oddělené mísy a do malého množství oleje, oloupané a nakrájené brambory smažte na lahodnou nahnědlou krustě.
3. Přidejte k houbám a smažte cibuli, nakrájenou na půl prstenů na pánvi.
4. Smažte brambory, cibuli, žampiony v hluboké pánvi, osolte, pepř a jemně promíchejte.
5. Smíchejte majonézu s nastrouhaným sýrem, rozšlehejte šlehačkou, přidejte sůl a nalijte na misku.
6. Poté dejte pánev do trouby a pečte 15 minut. při 180-190 ° C

Brambory vařené s houbami a sýrem v troubě

Brambory vařené se žampiony a sýrem v troubě jsou univerzální a jednoduché jídlo, které se vždy ukáže jako chutné, protože je jednoduše nemožné ho zkazit.

• 700 g hub;
• 10 brambor;
• 3 cibulové hlavy;
• Sůl a mletý černý pepř;
• Rostlinný olej;
• 200 ml majonézy;
• 3 kyselé sladká jablka;
• 300 g tvrdý sýr.

Pečené brambory se žampiony a sýrem v troubě se nejlépe připravují podle kroků popsaných v receptu, který usnadní práci začínajících manželek v domácnosti.

1. Houby jsou umývány, čištěny a vařeny, poté krájeny na plátky a smaženy v oleji, dokud nejsou uvařeny.
2. Brambory se loupají, nakrájejí na proužky, rozloží se v oddělené pánvi a smaží se v oleji do zlatohnědé barvy.
3. Samostatně se cibule nakrájená na kroužky smaží a smíchá s houbami.
4. Hluboká forma je namazána olejem, je položena vrstva brambor, poté houby s cibulí, vše je soleno a pepř podle chuti.
5. Tenké plátky jablek jsou položeny nahoře, rozmazané majonézou a posypané strouhaným sýrem.
6. Forma se umístí do horké trouby na 30 minut. a pečené při 180 ° C

Pečené brambory s houbami, kuřecím masem a smetanovým sýrem

Pečený bramborový recept s houbami, kuřecím masem a sýrem je vynikajícím pokrmem pro pozvané hosty. Tato kombinace produktů s aromatickými bylinkami nikoho nenechá lhostejným.

• 800 g hub;
• 1 kg brambor;
• 6 kuřecích stehen;
• 200 g taveného sýra;
• 300 g cibule;
• 1 polévková lžíce. l provensálské byliny;
• Sůl;
• Rostlinný olej;
• 200 ml majonézy.

Brambory vařené se žampiony, kuřecím masem a sýrem vypadají skvěle, voní chutný a chutná jen v maličkosti!

1. Oloupejte brambory a cibuli nakrájenou na tenké kroužky.
2. Oloupejte, omyjte a nakrájejte houby na plátky 0,5 cm.
3. Oloupejte boky, oddělte maso od kostí a nakrájejte na velké kostičky.
4. Namažte plech na pečení olejem, dejte kůži z boků na dně, což neumožní pálení misky.
5. Pak vložte maso, přidejte sůl, poté rozložte brambory, cibulové kroužky, nakrájené houby.
6. Rozdrťte provensálskými bylinkami, přidejte sůl, namažte povrch majonézou a nalijte vrstvu strouhaného sýra.
7. Zakryjte fólií a vložte do trouby na 60 minut, pečte při 180 ° C.

Pečené brambory v květináčích s houbami, cibulí a sýrem

Pečené brambory v květináčích se žampiony a sýrem jsou vynikajícím pokrmem pro malou společnost se 4 až 6 osobami.

• 1 kg brambor;
• 700 g hub;
• 3 cibule;
• 200 g nizozemského sýra;
• Máslo;
• 150 ml zakysané smetany;
• 50 ml mléka;
• Sůl a koření podle chuti.

Jak upéct brambory v květináčích s houbami a sýrem?

1. Brambory, žampiony a cibule jsou loupány, umývány a krájeny: brambory v tenkých kruzích, cibule v půlkroužcích, houby v proužcích.
2. V malém množství másla jsou houby smažené po dobu 15 minut. nad středním teplem.
3. Hrnce se namazají olejem, brambory, cibule a houby se smíchají, nasolí podle chuti a koření se smísí.
4. Celá hmota se rozloží v květináčích, nalije se zakysanou smetanou smíchanou s mlékem.
5. Přelijte vrstvou sýra, nastrouhejte na jemném struhadle a vložte do trouby.
6. Pečeno při teplotě 180 - 190 ° C po dobu 60 minut. Miska se podává horká se zeleninovými plátky nebo konzervovanou zeleninou.

Recept na brambory s masem, žampiony a sýrem v květináčích

Recept na brambory s masem, žampiony a sýrem je poměrně jednoduchý, ale jídlo je velmi chutné. Obvykle je u nás taková léčba připravena pro hosty a nazývá se to „domácí maso“.

• 1 kg brambor;
• 1 kg vařených hub;
• 5 cibulových hlav;
• 500 g vepřového masa;
• 300 g sýra;
• 100 ml majonéza;
• Slunečnicový olej;
• 100 ml horké vody;
• Špetka koriandru;
• 1 lžička mletý černý pepř;
• Sůl podle chuti.

Jak upéct brambory s masem, žampiony a sýrem v květináčích?

1. Omyjte, oloupejte, nakrájejte brambory na tenké kroužky a znovu opláchněte vodou.
2. Hrnce namažte máslem a vložte kroužky brambor, namažte je majonézou.
3. Vepřové maso umyjte, nakrájejte na plátky a smažte v malém množství oleje, dokud se nezhnědne.
4. Přidejte sůl, promíchejte a dejte na brambory, posypte mletým pepřem nahoře.
5. Houby nakrájejte, smažte v oleji do zlatohně, nasaďte na maso a posypte koriandrem.
6. Oloupejte cibuli, nakrájejte na tenké kroužky a nasaďte si houby, rozdrťte lžičkou.
7. Smíchejte horkou vodu se zbytkem majonézy, trochu osolte, rozšlehejte rozšleháme a nalijte do květináčů.
8. Posypeme strouhaným sýrem na hrubý strouhaný strouhaný sýr, přikryjeme pokličkami a vložíme do trouby, aby se péct 60 minut.při 180 ° C

Dušené brambory se zakysanou smetanou, žampiony, česnekem a sýrem

Brambory vařené se zakysanou smetanou, žampiony a sýrem jsou jemné a aromatické, které se v ústech tají. Pokrm se hodí s masem a čerstvými zeleninovými saláty.

• 700 g čerstvých hub;
• 1 kg brambor;
• 200 g sýra;
• 250 ml zakysané smetany;
• Rafinovaný slunečnicový olej;
• 3 cibulové hlavy;
• 2 stroužky česneku;
• Sůl a italské byliny podle chuti.

Miska brambor se žampiony, sýrem a zakysanou smetanou se připravuje podle níže uvedeného receptu.

1. Oloupejte brambory, opláchněte studenou vodou a nakrájejte na plátky.
2. Houby oloupeme, umyjeme, nakrájíme na proužky a osmažíme na pánvi po dobu 20 minut.
3. Brambory smažte odděleně až na příjemnou zlatou barvu a smíchejte s houbami.
4. Oloupejte cibuli, nakrájejte na tenké půlky a smažte je zvlášť v oleji, dokud nezměkne.
5. Smíchejte s bramborami a žampiony, osolte, přidejte italské byliny a promíchejte.
6. Smíchejte zakysanou smetanu s drceným česnekem, sůl, trochu rozšleháme s rozšleháme a nalijte brambory s houbami.
7. Nalijte na vrchol vrstvu strouhaného sýra, přikryjeme a dusíme asi 20-25 minut. nad nízkým teplem.

Brambory s houbami, bylinkami a sýrem v multivarka

Vaření brambor se žampiony a sýrem v pomalém hrnci vám nezabere moc času, zejména proto, že „základní pomocník“ přebírá všechny základní funkce.

• 1 kg brambor;
• 700 g hub;
• 400 ml krému;
• 300 g sýra;
• Banda zelené cibule;
• Banda zeleného kopru;
• 4 stroužky česneku;
• Sůl podle chuti;
• Máslo;
• 1 lžička mletý černý pepř.

Brambory vařené s houbami a sýrem v pomalém vařiči osloví všechny vaše domácnosti podle chuti a vůně.

1. Po předběžném očištění nakrájejte lesní houby na několik částí.
2. Omyjte, oloupejte, nakrájejte brambory na proužky a znovu opláchněte vodou.
3. Rozemelte zelení a česnek, smíchejte se smetanou, smíchejte, přidejte sůl a pepř, rozšlehejte šlehačkou.
4. Nastrouhejte sýr na jemném struhadle, přidejte do smetany a znovu promíchejte.
5. Namažte vícebarevnou misku máslem a nejprve vložte houby, nalijte malé množství smetanové omáčky s bylinkami.
6. Poté vložte brambory a znovu nalijte krém. Připravené potraviny položte do vrstev a namažte je smetanou a sýrem.
7. Zavřete víko a nastavte režim „Hasicí“ na 40 minut.
8. Poté, po signálu, zapněte režim „Pečení“ po dobu 40 minut, což umožní, aby se pokrm peče lépe, dokud nedosáhne zlaté hnědé barvy.
9. Po signálu můžete jídlo servírovat okamžitě, nebo jej můžete nechat 15 minut v režimu „Topení“, poté jej vložit na talíře a servírovat.

Brambory s kuřecím masem, žampiony, smetanou a sýrem v pomalém sporáku

Recept na brambory s kuřecím masem, žampiony a sýrem v pomalém hrnci je zcela nekomplikovaný. Dokonce i ctižádostivý kuchař to zvládne.

• 600 g hub;
• 1 kg brambor;
• 500 g kuřecích křídel;
• 3 cibulové hlavy;
• 200 g tvrdého sýra;
• 200 ml krému;
• 1 lžička chmel-suneli;
• Slunečnicový olej;
• Sůl podle chuti.

Naučte se, jak vařit chutné brambory v pomalém sporáku s kuřecím masem a žampiony se sýrem, naučte se z níže uvedeného receptu.

1. Houby jsou umývány, loupány a nakrájeny na kousky (způsob řezání není nezbytný).
2. Cibule se odlupuje z horní vrstvy, nakrájená na kostky.
3. Brambory se oloupají, opláchnou vodou a nakrájí na proužky.
4. Maso se umyje, ochucuje a ochucuje kořením chmele-suneli.
5. Do misky pro více vrstev se nalije trochu oleje, na panelu se aktivuje režim „smažení“ a cibule se posype.
6. S otevřeným víkem smažte 5 minut, přidejte houby, přidejte a smažte 10 minut.
7. Přidejte brambory, nakládejte kuře, míchejte, v případě potřeby sůl a smažte s víčkem uzavřeným po dobu 30 minut. V takovém případě několikrát promíchejte celý obsah multikamer.
8. Nalijte smetanu smíchanou s nastrouhaným sýrem, zapněte režim „Pečení“ a nechte jej působit 30 minut.
9. Teplé brambory podáváme s masem, žampiony a sýrem.

Brambory s houbami, cibulí a sýrem na pánvi

Brambory dušené se žampiony a sýrem na pánvi, ani další den neztratí chuť a zůstanou stejně vonné.

• 500 g brambor a hub;
• 200 g sýra;
• Slunečnicový olej;
• 3 cibulové hlavy;
• 4 stroužky česneku;
• Sůl;
• 1 lžička Paprika
• 3 lžíce. l nasekanou petrželkou.

Brambory vaříme se žampiony a sýrem v pánvi podle navržené receptury.

1. Oloupejte, omyjte a nakrájejte brambory na plátky o tloušťce nejvýše 0,5 cm.
2. Nalijte olej na pánev, dejte na sporák a nechte jej dobře ohřát.
3. Plátky oloupané houby, sůl a promíchejte.
4. Oloupejte cibuli, nakrájejte na kostky a vložte do oleje, smažte do měkka.
5. Zavádějte brambory bez zakrytí víka a nechte je zhnědnout do zlatohnědé.
6. Přidejte houby a nechte 15 minut vařit.
7. Česnek nakrájejte na malé kostky, přidejte k celkové hmotnosti, promíchejte.
8. Smíchejte strouhaný sýr s paprikou, nasekané bylinky, sůl a přidejte vrchní vrstvu na brambory a žampiony s cibulkou.
9. Zakryjte, vařte 15-20 minut.

Smažené brambory s houbami, cibulkou a sýrem

Podle tohoto receptu není nic jednoduššího, než vařit smažené brambory se žampiony a sýrem. Toto jídlo milují děti i dospělí, takže ho můžete vařit pro celou rodinu.

K přípravě smažených brambor se žampiony a sýrem po dobu 4 porcí jsou potřebné tyto složky:

• 1 kg brambor;
• 600 g vařených hub;
• 3 cibulové hlavy;
• 200 g tvrdého sýra;
• Sůl a koření podle chuti;
• Rostlinný olej.

1. Houby nakrájejte na kostky, smíchejte s nakrájenou cibulkou na půl prstenech a smažte na oleji do zlatohnědé.
2. Oloupejte brambory, opláchněte, nakrájejte na proužky, přidejte sůl podle chuti, smíchejte a smažte zvlášť, dokud se nedostane příjemná zlatá kůra. Po celou dobu smažení musíte brambory smíchat pouze 2-3krát.
3. Smíchejte houby a cibuli s bramborami, přidejte koření, strouhaný sýr na jemném struhadle, smažte v uzavřeném víku po dobu 7-10 minut.

Pečené brambory s kuřecím masem, žampiony a sýrem v rukávu

Brambory vařené s kuřecím masem, žampiony a sýrem v rukávu jsou skvělou volbou, pokud nemáte příliš času stát u kamen. V této misce jsou všechny ingredience smíchány v pekáčku a dusíme ve vlastní šťávě, dokud se nevaří.

• 700 g brambor a hub;
• 1 kg kuřecích křídel;
• 200 g tvrdého sýra;
• 4 cibule;
• Rostlinný olej;
• Sůl;
• 2 lžičky sušená paprika;
• 100 ml majonézy.

1. Houby se čistí, umývají a vaří po dobu 20 minut. ve slané vodě.
2. Jsou uloženy na pánvi s olejem a smaženy, dokud se kapalina neodpaří.
3. Brambory jsou loupané, nakrájené na proužky, cibule je oloupaná a nakrájená na půlky.
4. Houby, cibule, brambory a kuřecí křidélka se mísí v jedné misce, osolené podle chuti, posypané paprikou, smíchané s majonézou a sýrem strouhaným na jemném struhadle.
5. Všechno je důkladně promícháno a rozloženo v pekáčku. Obal je na obou stranách svázán a položen na plech na pečení za studena.
6. Vložte do trouby, zahřívejte na 190 ° C a pečte 70-90 minut.

Vložte pečené brambory s masem, žampiony a sýrem do velké hluboké talíře a podávejte.

Brambory s houbami, sýrem, rajčaty a sojovou omáčkou

Neexistuje nikdo, kdo by byl lhostejný k pečeným bramborám se žampiony a sýrem. A pokud přidáte čerstvá rajčata, dostanete chutné jídlo.

• 1 kg brambor;
• 700 g nakládaných hub;
• 3 rajčata;
• Strouhaný sýr - množství podle vlastního uvážení;
• Rostlinný olej;
• 5 lžíce. l sójová omáčka a mléko;
• 50 g másla;
• ½ lžičky. mletý černý pepř a mletý koriandr.

Jak vařit brambory se žampiony, rajčaty a sýrem, najdete v podrobném popisu receptury.

1. Oloupejte brambory, umyjte a nakrájejte na plátky, myjte houby a nakrájejte na proužky.
2. Namažte keramickou nebo skleněnou formu rostlinným olejem a nejprve položte brambory.
3. Nalijte to sojovou omáčkou, pak vložte houby, plátky rajčat, posypte koriandrem a mletým pepřem.
4. Kombinujte mléko a strouhaný sýr, který se rozprostře na rajčata.
5. Nakrájejte máslo na plátky a nasaďte na sýr.
6. Pečeme při 190 ° C po dobu 40 minut.

Pečené brambory se žampiony, sýrem, zakysanou smetanou a ananasem

Obvyklá sada přísad pro pečení v troubě může být naředěna ananasovými řezy, které dodají misce zvláštní jemnost a pikantnost. Pečené brambory se žampiony, sýrem a zakysanou smetanou, kombinované s konzervovanými ananasy - chutné jídlo pro rodinnou večeři.

• 1 kg brambor;
• 700 g vařených hub;
• 200 g sýra;
• 300 ml zakysané smetany;
• 3 stroužky česneku;
• 200 g ananasu;
• Máslo;
• Sůl a černý pepř;
• Kopr nebo petržel.

Vaření brambor v zakysané smetaně se žampiony, sýrem a ananasem podle navrhovaného receptu.

1. Oloupejte brambory, nakrájejte na kruhy a důkladně opláchněte vodou.
2. Namažte plísní máslem, brambory položte, přidejte sůl a pepř.
3. Nasaďte ananasové plátky na vrchol a poté nakrájejte houby.
4. Smíchejte zakysanou smetanu, strouhaný sýr, drcený česnek a nakrájenou zeleninu v jednotné konzistenci.
5. Nalijte omáčku na povrch, rovnoměrně rozprostřete lžičkou a vložte do horké trouby.
6. Pečeme po dobu 60 minut. při teplotě 180 ° C

Pečené brambory se žampiony, sýrem a švestkami v květináčích (s fotografií)

Miska připravená v květináčích je velmi užitečná pro děti i dospělé. Recept na brambory pečené se sýrem, žampiony a švestkami je zajímavé jídlo vařené doma. Žáruvzdorné hrnce z hlíny pomohou zachovat všechny vitamíny a minerály plodnic a brambor. A sýr a švestky způsobí, že jídlo bude pikantní a bohaté.

• 1 kg brambor;
• 500 g hub;
• 2 mrkve;
• 3 cibule;
• 100 g sušených švestek;
• 1 polévková lžíce. zakysaná smetana;
• 200 g sýra;
• Sůl a mletý černý pepř podle chuti.
• Rostlinný olej.

Podívejte se na recept s podrobnou fotografií vaření pečených brambor se žampiony, sýrem a švestkami.