Jaký je rozdíl mezi prsy a podgruzki, houslemi a jinými houbami (s fotografií)

U kořeněného houbaře nebude otázka, jak se prsa liší od houslisty, dlouho myslet. Zná všechny rozdíly, které umožňují vyloučit riziko nepoživatelných a nebezpečných vzorků otravujících košík. Zveme vás, abyste se dozvěděli, jak odlišit bílé prsu od hořčice, houslí, trevushki, rowovky a dalších hub, které mají vnější podobnost. Stránka poskytuje srovnávací charakteristiky a úplný popis podobných druhů hub. Nezapomeňte se podívat, jak na fotografii rozlišit bílá prsa od falešných prsou, kde jsou znázorněny všechny typické znaky. To vám pomůže cítit se jistější během „tichého lovu“ v lese. Houby vybírejte velmi pečlivě. V poslední době se případy otravy častěji vyskytují při jídle zdánlivě známých druhů hub. Ve skutečnosti existuje aktivní mimikry a jedovaté houby se velmi podobají jedlému vzhledu.

Hlavní rozdíly

Klobouk je kulatý, obvykle konkávní dovnitř, nálevkovitého tvaru, bílé nebo nažloutlé barvy, s velkými rezavými skvrnami, vlhkými, mírně nadýchanými, s velkými třásněmi podél okrajů. Desky jsou bílé, nažloutlé. Vláknina je bílá, hustá, šťavnatá, hustá a vylučuje hořkou mléčnou šťávu, zejména když je rozbitá. Noha je uvnitř krátká, bílá, dutá. Vztahují se na houby „talířové“, ve kterých spodní část uzávěrů sestává z jemných talířů. Dále zvažujeme hlavní rozdíly mezi houbami z řady hub, které mají podobný vzhled.

Roste v březových lesích a smíšených lesích smíchaných s břízou. Je to docela vzácné, ale někdy ve velkých skupinách, od července do října. Čepice je velká, až do průměru 20 cm, u mladých hub je bílá, kulatá konvexní, pak tvar trychtýře, s chlupatým okrajem zastrčeným, bílou nebo mírně nažloutlou, často s mírně patrnými vodnatými soustřednými pruhy. V mokrém počasí je to sliznice, pro kterou je tato houba nazývána „syrová prsa“. Buničina je bílá, hustá, křehká, s kořenitou vůní.

Mléčná šťáva je bílá, štiplavá, hořká chuť, ve vzduchu se stává sírově žlutou.

Nohy sestupující na noze, bílé nebo krémové, se nažloutlou hranou, široké, vzácné. Stopka je krátká, hustá, nahá, bílá, někdy se nažloutlými skvrnami, u zralých hub je uvnitř dutá. Podmíněně jedlé, první kategorie. Používá se pro moření, méně často pro moření. Slaná prsa mají namodralý nádech.

Jaký je rozdíl mezi bílými prsy a černými

Roste v jehličnatých a listnatých lesích. Vyskytuje se samostatně a ve skupinách od července do října a někdy v listopadu. Klobouk s průměrem až 20 cm, téměř plochý, se středovou dírou a zkroucenou hranou. Klobouk má později tvar trychtýře s narovnanými okraji. Povrch je mírně lepkavý, olivově hnědý, lehčí k okraji.První věc, která odlišuje bílé prsu od černé, je barva exteriéru. Desky jsou špinavé bělavé, později s nahnědlou skvrnou. Po stisknutí ztmavnou.

Noha je krátká, silná, nejprve pevná a poté dutá. Vláknina je hustá, bílá nebo šedobílá, s bohatou bílou štiplavou mléčnou šťávou, která při přerušení stmavne. Černá prsa jsou dobrá pro moření. Důkladně umyté a promočené ztratí hořkost, jejich maso je křupavé a husté. V nálevu získává klobouk nádhernou tmavě fialovou třešňovou barvu. Houby černé v solení po léta neztrácejí sílu a chuť. Podmíněně jedlé, třetí kategorie.

Rozdíl mezi bílou a zátěží

Klobouk je konkávnější než skutečný klobouk, méně načechraný. U mladých podgruzdy jsou hrany klobouků také otočeny dovnitř, ale ne úplně dolů. Klobouk a vzácné bílé talíře. Buničina je bílá, se zlomeninou se vylučuje hořká mléčná šťáva. Suchý povrch a bílá barva jsou charakteristickými znaky této houby.

Roste od konce července do konce podzimu. Hlavní rozdíl mezi bílou zátěží a zátěží spočívá v tom, že se nachází v jehličnatých, listnatých a smíšených lesích severní části lesní zóny. Roste od července do října. Klobouk je náklad bílé - do 20 cm v průměru - nejprve plochý, konvexní se zakřiveným okrajem a prohloubením uprostřed, pak trychtýřovitý tvar s narovnávacími okraji, čistě bílý, někdy s nahnědle žlutými skvrnami (pálením). Noha až 5 cm dlouhá, plochá, nejprve pevná, poté dutá, bílá. Vláknina je bílá, při přerušení se nemění, v tkanině klobouku je buničina vlhká; Desky jsou sestupné, úzké, čisté, někdy rozvětvené, rozdvojené, bílé směrem k vnějšímu okraji.

Tato houba je obvykle solená. Slané zatížení získává lehce nahnědlou barvu. Na mnoha místech se bílé podgruzki nazývají „suchá ňadra“, na rozdíl od skutečných ňadra, kde je klobouk obvykle trochu slizký. Bílé podgruzki se liší od skutečné pogruzdy jinými způsoby. Okraje čepic nejsou pubertální, maso neobsahuje mléčnou šťávu. Podmíněně jedlé, druhá kategorie, použité solené a nakládané. V severní polovině lesní zóny je jiný druh předpětí - černý předpětí. Klobouk má průměr až 15 cm, plochý, konvexní, s dutinou uprostřed a se zaobleným okrajem, později nálevkovitý, lysý, mírně lepkavý, od špinavě šedé až po tmavě hnědou barvu.

Buničina je bílá nebo šedobílá, bez mléčné šťávy.

Desky jsou často šedavě zbarvené, při lisování černé. Pro tmavou barvu klobouku se houba někdy nazývá „skořice“ a pro křehké maso - „Russula černá“. Tyto houby jsou často červivé. Jeho záznamy jsou velmi žíravé. Pro velvyslance se musí vařit. Ve slané a vařené formě - tmavě hnědé barvy. Podmíněně jedlé, třetí kategorie, používá se pouze pro sůl. Solené houby zčerná.

Podívejte se na rozdíl mezi prsy a zátěží na fotografii, což ukazuje hlavní rozdíly.

Jaký je rozdíl mezi prsy a vlnami?

Roste od konce srpna do prvního mrazu, většinou samostatně v březových lesech a smíšených lesích, zejména v severní části lesní zóny. Klobouk s průměrem až 12 cm, nejprve plochý s prohlubní uprostřed a se zvlněným okrajem, později nálevkovitý, vláknitý, chlupatý podél okraje, vlněný. Uvidíme, jak se prsa liší od vln a jak je odlišit v terénu.

Za mokrého počasí je klobouk uprostřed lepkavý, růžový nebo nažloutlý, s výraznými tmavými soustřednými zónami. Desky jsou pěstované nebo sestupné, tenké, bílé nebo mírně narůžovělé. Noha až 6 cm dlouhá, až 2 cm v průměru, válcová, dutá, jednobarevná s kloboukem. Buničina je drobivá, křehká, bílá nebo narůžovělá, s bílou štiplavou mléčnou šťávou. Trojlístek se používá k solení. Naplňte je až po důkladném namáčení a varu, jinak mohou houby způsobit silné podráždění žaludeční sliznice.Nejlepší je vyzvednout mladé houby k moření až do 3–4 cm. Jejich klobouk je silný, s okrajem zabaleným hluboko uvnitř. Takové malé vlny se nazývají zvlněné. Ve slané formě má světle hnědou barvu s příměsí růžové barvy, zachovává výrazné tmavé oblasti. V severozápadních a středních oblastech země a v Uralu, obvykle na okraji mladých březových lesů od začátku srpna do října, najdete bílý hrom (bílá velryba). Je to v mnoha ohledech podobné růžovému hromu, ale menší než to. Čepice s průměrem až 6 cm je načechraná, hedvábná, zpočátku konvexní, později tvar trychtýře, bílá s nažloutlá-načervenalá, jako by rozmazaná skvrna, se zabalenou chlupatou hranou. Bílá mléčná šťáva je ostrá, někdy hořká. Desky jsou světle žluté, lehce narůžovělé, zarostlé nebo sestupné, časté, úzké. Noha je hustá, křehká, krátká, hladká. Dužina je bílá nebo mírně narůžovělá. Whitefish je někdy zaměňován s bílou. Poslední klobouk je ale mnohem větší a kolem okraje nahý nebo mírně pubertální. Do solení přechází až po předběžném namočení ve vodě nebo opaření vroucí vodou. Belyanka je ceněna pro svou jemnou maso a příjemnou chuť. Ve formě soli světle nahnědlé. Houba je podmíněně jedlá, druhá kategorie.

Rozdíly mezi houslistou a zavaděčem

Docela často se vyskytuje v jehličnatých a listnatých lesích střední zóny, ve velkých skupinách, od poloviny června do poloviny září. Klobouk s průměrem až 20 cm, první plochý, konvexní, uprostřed prohlubně, se zaoblenou hranou. Rozdíl mezi houslistou a zavaděčem spočívá v tom, že později se klobouk stane tvarem trychtýře se zvlněnou, často prasklou hranou. Povrch je suchý, lehce pubertální, čistě bílý, později lehce buffy. Desky jsou vzácné, bělavé nebo nažloutlé. Noha až 6 cm dlouhá, silná, na základně mírně zúžená, pevná, bílá. Buničina je hrubá, hustá, bílá, později nažloutlá, s bohatou bílou štiplavou mléčnou šťávou. Shromážděné houby v koši se otírají o sebe a vyzařují charakteristický vrzání. Z tohoto důvodu se jim říkalo „houslisté“, „houslisté“. Houbaři si tyto houby neberou vždy, i když se používají k solení, stávají se silnými a získávají bohatou vůni. Houba zbělá s namodralým nádechem a vrzáním na zubech. Houba je podmíněně jedlá, čtvrtá kategorie. Používá se na sůl a moření. Dříve je třeba namočit a vařit, aby se odstranila hořkost.

Jak odlišit bílé prsu od hořčice

Musíte vědět, jak odlišit bílé prsu od hořčice, protože se nachází všude, ale hlavně v severní polovině lesní zóny. Preferuje několik vlhkých lesů. Obvykle roste ve velkých skupinách. Čepice má průměr až 8 cm, zpočátku plochý, konvexní, pak tvar trychtýře, obvykle s hlízou uprostřed, suchou, hedvábnou, červenohnědou. Desky jsou sestupné nebo přilnavé, časté, světle červeno-nažloutlé, obvykle s bílým povlakem spór. Noha až 8 cm dlouhá, plochá, válcová, nejprve pevná, poté dutá, světle červenohnědá, u základny s bílou plstí. Buničina je hustá, nejprve bílá, pak lehce červenohnědá bez zvláštní vůně. Mléčná šťáva je bílá a velmi žíravá, ne bez důvodu houba zvaná hořká. Vzhledem k velmi hořké, štiplavé chuti jsou houby solené, musí být nejprve vařeny a teprve poté soleny. Slané houby jsou tmavě hnědé barvy a na klobouku je patrný ostrý tubercle. Houba je podmíněně jedlá, čtvrtá kategorie.

Rozdíly mezi černými prsy a prasaty

Prase, rod agarických hub. Rozdíl mezi prasetem a prsou spočívá v tom, že má klobouk s průměrem až 20 cm, nejprve konvexní, poté plochý, trychtýřovitý, s okrajem otočeným dovnitř, sametově žlutohnědou, někdy s olivovým nádechem. Dužina je světle hnědá a na řezu ztmavne. Desky jsou spojeny dolů, spojeny pod příčnými žilami, snadno oddělitelné od víčka. Noha dl. až 9 cm, středové nebo boční, zúžené, stejné barvy s kloboukem.Houba roste v lesích různých typů, ve velkých skupinách, od července do října, může tvořit mycorrhiza.

Je třeba znát rozdíl mezi černým prsu a prasatem, protože v posledních letech je prasečko klasifikováno jako jedovatá houba (může způsobit otravu, a to i fatální). Obsahuje látky, které vedou ke snížení počtu červených krvinek v krvi. Kromě toho projev otravy závisí na individuálních vlastnostech lidského těla a může se objevit jak o několik hodin později, tak o několik let po použití těchto hub. Tlusté prase se vyznačuje většími rozměry, tmavě hnědou sametovou nohou. Tvoří mycorrhiza nebo se usazuje na dřevě. Podmíněně jedlé. Prasata mají schopnost akumulovat škodlivé sloučeniny těžkých kovů.

Jaký je rozdíl mezi prsou a řadou jedlí

Roste na písčité půdě v jehličnatých, převážně borových lesích od srpna do podzimních mrazů, jednotlivě i v malých skupinách. Je všudypřítomný, ale je celkem vzácný. Čepice je až 10 cm v průměru, vláknitá, lepkavá, lepkavá, zpočátku plochá konvexní, poté napůl rozprostřená, od světle šedé do tmavě šedé, často se žlutavým nebo fialovým odstínem, tmavší ve středu než podél okraje, s radiálními tmavými pruhy .

Nejdůležitější je, že rozdíl mezi prsou a smrkovou řadou spočívá v tom, že její dužina není křehká, bílá, nezmění ve vzduchu žlutou barvu, s jemnou vůní mouky, svěží podle chuti. Desky jsou bílé, pak světle žluté nebo modro-šedé, vzácné, široké. Nohy až 10 cm dlouhé a až 2 cm silné, ploché, bílé, pak nažloutlé nebo šedavé, vláknité, sedí hluboko v půdě. Houba je jedlá, čtvrtá kategorie. Používá se vařené, smažené, solené a nakládané.

Rozdíly mezi bílou prsou a bílou vodou

V severozápadních a středních oblastech země a v Uralu, obvykle na okraji mladých březových lesů od začátku srpna do října, najdete bílý hrom (bílá velryba). Je to v mnoha ohledech podobné růžovému hromu, ale menší než to. Rozdíl mezi bílou a bílou prsou je následující: klobouk s průměrem do 6 cm je nadýchaný, hedvábný, nejprve vypuklý, později tvar trychtýře, bílý se nažloutlým načervenalým skvrnitým okrajem, jako by rozmazané skvrny.

Bílá mléčná šťáva je ostrá, někdy hořká. Desky jsou světle žluté, lehce narůžovělé, zarostlé nebo sestupné, časté, úzké. Noha je hustá, křehká, krátká, hladká. Rozdíl mezi prsy a vlnami spočívá v tom, že jejich dřeň je vždy bílá a ne mírně narůžovělá. Whitefish je někdy zaměňován s bílou. Poslední klobouk je ale mnohem větší a kolem okraje nahý nebo mírně pubertální. Do solení přechází až po předběžném namočení ve vodě nebo opaření vroucí vodou. Belyanka je ceněna pro svou jemnou maso a příjemnou chuť. Ve formě soli světle nahnědlé.

Jaký je rozdíl mezi falešným prsu a současností?

První věc, která odlišuje falešné prsa od skutečného, ​​je klobouk s průměrem 4 až 12 cm, hustě masitá, konvexní nebo plochá, s odstupem ve tvaru trychtýře, někdy s hlízou, zpočátku s ohnutým a později se sníženým okrajem, suchá, hedvábně vláknitá, jemně šupinatá, s věkem téměř suché, okrové maso-načervenalé, okrové, špinavé, růžovo-šedé nebo růžovo-nahnědlé, když jsou sušeny rozmazanými skvrnami. Desky jsou sestupné, úzké, tenké, bělavé, později narůžovělé a oranžově okrové. Noha 4-8 × 0,8–3,5 cm, válcovitá, hustá, případně dutá, plst, na základně chlupatá plsť, barva klobouku, v horní části světlejší, mealy. Dužina je nažloutlá s načervenalým nádechem, spodní část stehna je červenohnědá, sladká, bez zvláštního zápachu (po vysušení s vůní kumarinu); mléčná šťáva je vodnatá, sladká nebo hořká, nemění barvu na vzduchu. Roste ve vlhkých jehličnatých a listnatých lesích. Formuje plodnice v červenci až říjnu. Jedovatá houba.

Podívejte se, jak rozlišit bílé prsu od falešného prstu ve videu zobrazujícím všechny funkce.