Podzimní houba a její nebezpečné protějšky
Houby jsou velmi běžné houby, existuje několik odrůd. Mezi nejoblíbenější patří podzimní druhy medových hub. Jsou velmi ceněny pro svou chuť a všestrannost.
Podle některých vnějších příznaků se jedlé druhy medových hub mohou podobat jedovatým. Mohou být snadno zmateni, pokud nemáte představu o charakteristických rozdílech, které umožňují určit skutečnou houbu. Díky vyzbrojení relevantními informacemi však zajistíte sklizeň bezpečně. Takže si musíte uvědomit, že podzimní medová agarika má také jedovatou dvojnásobku. Musím říci, že riziko setkání s takovým nepoživatelným exemplářem v lese je poměrně velké. To však neodradí ty, kteří vědí, jak rozlišit dobrou jedlou houbu od jedovatého příbuzného.
Všechny nebezpečné čtyřhry podzimní medové mušky se nazývají „falešné houby“. Toto je společná věta, protože ji lze připsat několika druhům, které připomínají skutečné podzimní houby. Můžete je zaměnit nejen vnějšími znaky, ale také místem růstu. Faktem je, že falešné medové houby rostou na stejných místech jako ty skutečné: na pařezech, kmenech stromů nebo větvích. Kromě toho přinášejí ovoce současně a setkávají se v celých skupinách.
Doporučujeme vám podívat se na fotografii podzimní plástve a jeho nebezpečné dvojité - falešné pěny sírové, žluté a cihlově červené. Kromě toho vám výše uvedený popis výše uvedených druhů pomůže neztratit se v lese a správně identifikovat jedlou houbu.
Obsah
Síra žlutá jedovatá dvojitá podzim
Jednou z hlavních dvojitých hub podzimní larpenis je houbově žlutá falešná houba. Tento druh je pro váš stůl nebezpečným „hostem“, protože je považován za jedovatý.
Latinské jméno: Hypholoma fasciculare.
Pohlaví: Hypholoma.
Rodina: Strophariaceae.
Klobouk: Průměr 3 - 7 cm, zvonovitý tvar, který se s rostoucím ovocným tělem zraje. Barva dvojité podzimní medové agariky odpovídá názvu: šedo-žlutá, žluto-hnědá. Střed klobouku je tmavší, někdy červenohnědý, ale okraje jsou světlejší.
Noha: plochý, válcový, až 10 cm vysoký a až 0,5 cm silný. Dutý, vláknitý, světle žlutý.
Buničina: světle žlutá nebo bělavá, s výrazným nepříjemným zápachem a hořkou chutí.
Záznamy: tenká, hustě umístěná, často přilepená k noze. V mladém věku jsou talíře sírově žluté, poté získávají nazelenalý odstín a těsně před smrtí se stávají olivově černé.
Editovatelnost: jedovatá houba. Při požití způsobuje otravu až mdloby.
Distribuce: prakticky na celém území Ruské federace, s výjimkou permafrostových zón. Roste v celých skupinách od poloviny června do začátku října. Nachází se na rozpadajících se listnatých a jehličnatých stromech. Roste také na pařezech a půdě poblíž kořenů stromů.
Na fotografii medové agariky se nazývala podzimní a nebezpečná dvojitá falešná sírová pěna sírová žlutá. Jak vidíte, nejedlá houba má jasnější barvu a na noze není charakteristický prsten sukně, který mají všechna jedlá ovocná těla.
Nebezpečné cihlově červené dvojité podzimní otevření (s videem)
Další představitel falešných druhů medových hub, o kterých se stále ještě diskutuje.Mnoho lidí věří, že je jedovaté, jiní tvrdí opak. Přesto, když jde do lesa, je třeba mít na paměti, že med létá na podzim a jeho nebezpečná dvojice má řadu rozdílů.
Latinské jméno: Hypholoma sublateritium.
Pohlaví: Hypholoma.
Rodina: Strophariaceae.
Klobouk: sférický, s věkem odhaluje, od 4 do 8 cm v průměru (někdy dosahuje 12 cm). Silný, masitý, červenohnědý, méně často žlutohnědý. Střed čepice je tmavší a na okrajích si často všimnete bílé vločky - zbytky soukromé přehozy.
Noha: hladký, hustý a vláknitý, časem se stává dutým a zakřiveným. Do délky 10 cm a tloušťky 1-1,5 cm. Horní část je jasně žlutá, spodní část je červeno-hnědá. Stejně jako u jiných falešných druhů nemá medově červená cihlově červená prsten sukně, což je hlavní rozdíl mezi jedlým ovocným tělem.
Buničina: hustá, bělavá nebo špinavá žlutá, hořká chuť a nepříjemný zápach.
Záznamy: často, úzce rostoucí, světle šedá nebo žluto-šedá. S věkem se barva mění na šedo-olivovou, někdy s fialovým odstínem.
Editovatelnost: To je populárně považováno za jedovaté houby, i když ve většině zdrojů hub je cihlová červená považována za podmíněně jedlé houby.
Distribuce: území Eurasie a Severní Ameriky. Roste na rozpadajících se pařezech, větvích a kmenech listnatých stromů.
Podívejte se také na video ukazující podzimní medovou mušku a její nebezpečné protějšky:
