Giftig svamp tynd svin: foto og beskrivelse
Svampegris er velkendt for svampeplukkere med erfaring og er meget populær blandt kulinariske specialister. Det kan startes med at blive indsamlet om sommeren og være færdig næsten sent på efteråret. Der er dog en sådan svamp som en tynd gris, der ligner meget spiselig, men betragtes som giftig. Denne frugtkrop er i stand til at akkumulere skadelige stoffer i sig selv og syntetisere den farligste gift kaldet muscarin. Det kan sidestilles med gift rød fluebar.
navn tynd gris (Paxillus involutus) betyder "taske eller lille pose." Definitionen i det russiske navn opstod, fordi unge kødfulde hatte af denne type champignon meget ligner svinekører.
Den giftige svamp er en tynd gris, der er almindelig i alle lande, hvor der er et tempereret klima. Denne frugtagtig krop vokser i blandet, løvfrugt såvel som nåletræ. Oftest foretrækker den giftige svamp imidlertid ofte at vokse på klarede ruder, skovkanter og i udkanten af myrlandet. Mindre ofte vokser svin på rhizomer af træer, som er snoede af en stærk vind. Vi tilbyder at se et foto af en tynd porcini-svamp, der vokser under sådanne forhold.
Hvor vokser den tynde gris?
Mange erfarne svampeplukkere samler svin og spiser dem. Men nybegynderelskere af den "stille jagt" går tabt: er egernet spiselig eller ej? Denne svamp findes i næsten alle regioner i Rusland og er kendetegnet ved massiv frugtning og stor lighed med spiselige søer. Mange steder betragtes det som betinget spiseligt og spises efter lang opblødning og kogning i 1 time. Men eksperter siger, at alt dette ikke stemmer overens med den sande situation. I midten af 1990'erne begyndte alle søer officielt at betragtes som giftige svampe. Deres gift kan føre til død af nyresvigt.
Tynd gris vokser i hele Rusland såvel som i Østeuropa, Syd- og Centraleuropa. Denne svamp findes også i unge skove med en overvægt af birk og eg, som ikke engang er 10 år gammel. Nogle gange kan de slå sig ned på træstammer i små grupper. Den tynde smågris bærer imidlertid meget ofte frugt og er kendetegnet ved en lang frugtperiode - fra begyndelsen af juli til midten af oktober.
Under reelle forhold i skoven, når man samler svampe, er det meget vanskeligt at genkende en tynd giftig svin. Derfor foreslår vi, at du læser og om muligt husker det præsenterede foto og beskrivelse af den tynde svampesvamp, for ikke at udsætte sig selv og dens kære for de negative effekter af dets giftstoffer.
Hvordan ser en tynd gris ud (Paxillus involutus)
Latin navn: Paxillus involutus.
familie: netbladhat-familien.
afdeling: Basidiomycota.
klasse: basidieklassen.
Synonymer: en gris, en ko, en filly, en gris, en gris, en griseør.
hat: når en størrelse på 10 til 20 cm i diameter, men oftere overstiger størrelsen ikke 15-17 cm. Unge grise har en let konveks hat og krøllede kanter. Forekomster i middelalderen har en flad og let indrykket hat, som i modenhed bliver som en tragt. Farve varierer fra oliven til gråbrun. I regnvejr og i høj luftfugtighed bliver det klistret og glat.
plader: som sådan er fraværende.Hatten har pseudoplader kaldet Hymenophores.
ben: har en længde på højst 10 cm, er ca. 2 cm i diameter. Overfladen er glat med en "fløjlsagtig" fornemmelse ved kontakt med huden. Farven er den samme som hatten, nogle gange lidt lysere.
flesh: i ung alder, tæt, tynd og blød og i voksen alder, sprækkelig og orm. Hvis du bryder et stykke fra hatten, mørkes kødet straks.
spiselighed: giftig svamp, med en pause i en hvilken som helst del af svampen, kødet bliver straks en ubehagelig brun farve, og duften af træ vises, der minder mere om lugten af rådne.
Distribution: overalt i Rusland i blandede, løvfrugt og nåletræer, og foretrækker skyggefulde, fugtige områder. Frugt begynder fra juni til midten af oktober.
Vi tilbyder at se en video, der viser den tynde so under svampesæsonen:
Derudover inkluderer de mest almindelige typer af denne giftige frugtkrop ikke kun en tynd gris, men også en fed gris. Se på billedet af forskellen mellem en tynd og en tyk gris:
Det er værd at bemærke, at grisen er tyk - en sjælden type svamp, der kun findes i lande med et tempereret klima. Hovedplassen for vækst vælger hun barskove, hvor mange oprørte træer, rådne stubbe og mos.
Formen på hatten er lidt anderledes end den tynde gris og ligner mere en aflang tunge. Det når en diameter på op til 20 cm, har en brun eller brun farve. Overfladen er fløjlsagtig; i voksen alder tørrer den og revner. Benet er kort, med en fleecy coating, stram og forskudt på kanten af hætten.
Disse svampe begynder at bære fra begyndelsen af juli og vokser til slutningen af efteråret, men er ekstremt sjældne. Nogle gange kan de vokse på jorden, på træerødder og gamle stubbe i den nåletræ.
Efter at have gennemgået beskrivelsen af en tynd gris og fundet ud af, hvordan denne giftige svamp ser ud, vil du aldrig indsamle den. Husk, at det er i stand til at syntetisere den farlige gift muscarin, hvilket svarer til giften fra rød svamp. Derudover akkumulerer den tynde gris i sig selv en enorm mængde salte af tungmetaller såvel som radioaktive stoffer - kobber og cæsium, som fører til død.
