Ryadovka rød: beskrivelse og foto af betinget spiselig svamp

Sorter betragtes som meget velsmagende frugtlegemer, skønt de undertiden er betinget spiselige eller endda uspiselige arter. For eksempel er rød eller gulbrun rodfisk en sjælden, sjælden svamp, der vokser som alle roere i store grupper og danner rækker.

Rødlige svampe skaber rød mycorrhiza kun med bjørker i blandet og løvskov. Den vokser i glas, skovkanter, langs skovveje, i lette skove eller i skrånende enge i nærheden af ​​birkelunde. Det forekommer i de tempererede breddegrader i Vest- og Østeuropa, i den midterste og nordlige stribe af Rusland, i Sibirien, Fjernøsten og Ural. Et foto af en rød eller gulbrun roing giver dig muligheden for at skelne denne art fra andre. Bemærk, at rodningen begynder at frugtere fra slutningen af ​​juli og fortsætter næsten indtil begyndelsen af ​​oktober. Og hvis varmt og fugtigt vejr vedvarer, kan det vokse indtil udgangen af ​​oktober.

Rød svampe svamp: beskrivelse og distribution

Så vi foreslår, at du sætter dig ind i beskrivelsen og fotoet af svampen, der ror rød eller gulbrun.

Latin navn: Tricholoma fulvum.

familie: Ryadovkovye.

Rod: Triholoma.

Synonymer: rowan gul-brun, gul-brun, rowan brun og rød-brun.

hat: i ung alder har den en klokkeformet form med kanterne vendt ned. Derefter får den gradvist en konveks form, og i voksen alder - åben, med nedadgående og bølgete kanter. Hatten er klistret i midten, rød eller rødbrun, nogle gange er den gulbrun og endda rødbrun. Centret har en mørkere nuance end kanterne.

ben: cylindrisk, glat, høj, fortykket. Indvendigt er den hul og klistret ved berøring, den øverste del er lys rød i farve, den nederste del er rød med en brunlig farvetone. I gamle svampe bliver farven på benene brune.

flesh: tæt, hvid eller gullig nuance, behagelig agurklugt. I benet er kødet gult med en rødlig farvetone.

plader: bred, hak og klæber til pediklen. Først er pladenes farve strågul eller okergul, med alderen bliver de røde med rødbrune kanter.

spiselighed: betinget spiselig svamp i 4. kategori.

Anvendelse: vidt brugt i madlavning til madlavning af forskellige retter. Specielt velsmagende rødhåret fås i en salt og syltede form.

Ligheder og forskelle: rødhårede har ingen giftige analoger.

Distribution: løvfældende og blandede skove med en overvægt af bjørk. Nogle gange findes i nåletræer i små grupper og danner ”heksekredse”. Det bærer altid frugt og tolererer tørt vejr godt.

Da denne art er betinget spiselig, og i nogle lande endda uspiselig, er den ikke populær blandt svampeplukkere på grund af bitterhed. Men hvis du ved, hvordan du korrekt forbereder en sådan række, vil det være en god tilføjelse til din families daglige menu og endda til et festligt bord.

Fotoet og beskrivelsen af ​​den rødhårede række, som er præsenteret ovenfor, hjælper dig med at identificere denne type svamp korrekt og ikke forveksle den med uspiselige repræsentanter.