Svamp ryadovka fused: beskrivelse og foto

Ryadovka er en meget almindelig lamellær jordsvamp med en hat i forskellige farver eller bare hvid. Unge frugtlegemer har konvekse eller halvkugleformede hatte, som i voksen alder bliver flade eller udstrakte med revne kanter.

Ryadovka har brug for særlig opmærksomhed, når man samler sig, fordi mange typer af disse frugtlegemer, der vokser i grupper, er uspiselige og endda giftige. I denne artikel vil vi være opmærksomme på en række smeltet - betinget spiselig svamp. Mange svampeplukkere betragter det som en værdifuld og spiselig frugtkrop, som, når den koges, viser sig at være meget velsmagende.

Smeltet hvid række eller snoet række række fik sit navn som et resultat af, at den vokser i store tætte klynger. Disse grupper af rækker smelter ofte sammen med hatte og ben. Et foto af rækken af ​​smeltet vil blive en yderligere retningslinje for den vellykkede søgning efter svampen.

Beskrivelse af hvid smeltet rodning

Vi foreslår, at du sætter dig ind i billedet og beskrivelsen af ​​den hvide smeltede rodning.

Latin navn: Lyophyllum connatum.

familie: Liofillovyh.

Rod: Lifillum.

klasse: Basidieklassen.

Synonymer: rodning snoet.

hat: når en diameter på 3 cm til 10 og undertiden 15 cm. Unge svampe har en konveks hætteform, derefter flad-konveks. Overfladen er glat og tør, fløjlsagtig at røre ved, hvid. Under regnvejr får den en blålig eller gråoliven farvetone. Kanterne på hætten er vendt ned, og i gamle prøver bliver de bølget.

ben: længde fra 4 cm til 12, tykkelse fra 0,5 cm til 2 cm. Har en flad eller cylindrisk form, fløjlsagtig til berøring. Strukturen er fibrøs, med alderen bliver den hul, men den hvide farve forbliver uændret gennem hele svampens vækst. Den smeltede bund af benene danner en slags fælles rod.

flesh: elastisk, har en hvid farve, med en lugt, der ligner agurk.

plader: svampen, den smeltede ryadovka, er en lamellær art med moderat hyppige plader, der lidt falder ned til pedunkelet eller vokser bredt til den. I unge svampe er pladerne hvid eller lys creme, hos voksne bliver de lysegule.

tvister: hvid, med en glat overflade, elliptisk i form.

Anvendelse: smeltede rækker har immunostimulerende handlinger og har evnen til at hæmme udviklingen af ​​tumorer.

spiselighed: anses for at være en spiselig svamp, men for nylig er den blevet klassificeret som betinget spiselige arter. Der er dog ingen tilfælde af forgiftning forårsaget af en række smeltede.

Distribution: vokser i skove af forskellige typer fra slutningen af ​​august til oktober. Ofte kan den findes langs skovstier i oplyste områder af skoven. Frugt smeltede bundter på op til 20 prøver i forskellige størrelser.

Ligheder og forskelle: det er vanskeligt at forveksle den karakteristiske metode til frugtning af rønne med andre svampearter. Andre arter af ceps danner ikke sådanne splejsninger ved rødderne. Imidlertid kan de forveksles med spiselige overvoksne svampe - en kollibia såvel som marmoreret honningholdig agaric, der forårsager brun råning af træet.

Begyndere champignon plukere undrer sig stadig: er den smeltede roing giftig eller ej? Som nævnt ovenfor blev denne svamp tidligere betragtet som spiselig, men nu regnes den for at være en spiselig art og endda giftig.Men erfarne elskere af den "stille jagt" stopper stadig ikke med at samle sammenlagte rækker for at tilberede velsmagende retter og forberedelser fra dem.

Svamp madlavning

Fremstillingen af ​​smeltet roning adskiller sig praktisk talt ikke fra fremstillingen af ​​andre arter i denne familie. Jeg må sige, at rengøring og blødgøring udføres på samme måde. Kogning af rækkerne skal udføres i saltet vand med tilsætning af en knivspids citronsyre i 20-30 minutter. Efter forbehandling kan de stegt, stuet, syltede eller saltes. Mange kulinariske eksperter hævder, at den smeltede rodning i syltede og saltede form har en fantastisk smag.

Kun ved at undersøge detaljeret beskrivelsen og fotoet af rækkefølgen af ​​smeltet (Lyophyllum connatum), kan du beslutte, om det er giftigt eller ej. Du kan bede erfarne svampeplukkere om råd, prøve den kogte række og derefter tage den endelige beslutning.