Χρώμα Coprinus ή γκρι
Κατηγορία: βρώσιμα.
Καπέλο (διάμετρος 4-12 cm): γκριζωπό ή ελαφρώς καφέ, στο κέντρο φωτεινότερο. Μπορεί να είναι με πολλές μικρές σκοτεινές κλίμακες. Στα νεαρά μανιτάρια, έχει το σχήμα ενός μικρού αυγού κοτόπουλου, το οποίο με την πάροδο του χρόνου γίνεται σαν ένα κουδούνι. Οι άκρες είναι ανομοιόμορφες, σε μικρές ρωγμές.
Πόδι (ύψος 7-22 εκ.): λευκό, ελαφρώς καφετί στη βάση. Συνήθως καμπύλη, κοίλη.
Εγγραφές: χαλαρή και συχνή, λευκό, καφέ με την πάροδο του χρόνου, και στη συνέχεια μαύρο και θαμπά. Τα νεαρά μανιτάρια έχουν ένα δαχτυλίδι, αλλά με την ηλικία εξαφανίζονται.
Πούλπα: λεπτό, λευκό, σκουραίνει δυναμικά και γρήγορα στο σημείο της κοπής ή του σπασίματος. Δεν έχει έντονη οσμή.
Στη Μεσαιωνική Ρωσία, οι σκαθάρια των μελανιών χρησιμοποιούνταν για να δημιουργήσουν μελάνη, η οποία προστέθηκε στις συνηθισμένες για την προστασία σημαντικών κυβερνητικών εγγράφων από την παραποίηση: μετά την ξήρανση, τα σπόρια του μύκητα αποτελούν ένα μοναδικό μοτίβο.
Διπλά: απουσιάζουν.
Τα μανιτάρια από μανιτάρια ή τα γκρίζα τεύτλα αναπτύσσονται από τα μέσα Μαΐου μέχρι τις αρχές Οκτωβρίου σε εύκρατες χώρες της ευρασιατικής ηπείρου.
Πού μπορώ να βρω: σε περιποιημένα εδάφη, κομποστ ή σωρούς κοπριάς ή σε πλούσια σε χούμο φυλλοβόλα δάση.
Φαγητό: μόνο τα νεαρά μανιτάρια μπορούν να βρασμένα, μαριναρισμένα και τηγανητά.
Εφαρμογή στην παραδοσιακή ιατρική (δεδομένα που δεν έχουν επιβεβαιωθεί και δεν έχουν περάσει από κλινικές δοκιμές!): Το σκαθάρι κοπριάς μελάνης χρησιμοποιείται ως φάρμακο για μεθυσμό.
Σημαντικό! Η χρήση του σκαθάρι κοπριάς μαζί με το αλκοόλ προκαλεί δηλητηρίαση, αλλά παραμένει αβλαβές στους πότες.
Φωτογραφίες γκρίζου σκαθάρι κοπριάς καλούνται να δουν παρακάτω:
Άλλα ονόματα: γκρι μανιτάρι μελανιού.
