Cystoderma

Το cystoderma ανήκει σε υπό όρους μανιτάρια και δεν καταναλώνεται ως αποτέλεσμα κακής γεύσης. Παρακάτω, διαβάστε την περιγραφή των δύο αντιπροσώπων των μυκήτων - το κυτταρόδερμα της αμαντίνης και το οσμηρό κυστώδωμα.

Amian cystoderm

Κατηγορία: βρώσιμα.

Καπέλο (διαμέτρου 2-7 cm): κόκκινο, καφέ ή κιτρινωπό, με κεντρικό σωλήνα και συχνά με τα υπολείμματα του καλύμματος. Στα νεαρά μανιτάρια, έχει σχήμα καμπάνας, με το χρόνο να γίνεται σχεδόν επίπεδο ή ελαφρώς κυρτό, με ρυτίδες ή μικρές πτυχές. Οι άκρες συνήθως κάμπτονται προς τα μέσα.

Πόδι (ύψος 3-10 cm): πολύ λεία, άσπρη, λεπτή από κάτω προς τα πάνω, έχει σχήμα κυλίνδρου. Συνήθως χωρίς ένα δαχτυλίδι από το κάλυμμα.

Εγγραφές: σφιχτά συνδεδεμένο στο πόδι.

Στα νεαρά μανιτάρια, οι κεφαλές γίνονται κρεμώδη ή ανοιχτό καφέ με την πάροδο του χρόνου.

Πούλπα: πολύ λεπτό και εύθραυστο, συνήθως απαλό κίτρινο ή λευκό. Σε ένα κομμάτι ή σπάσιμο, μυρίζει μούχλα.

Διπλά: απουσιάζουν.

Το Amiant cystoderma αυξάνεται από τις αρχές Αυγούστου έως τα μέσα Οκτωβρίου σε εύκρατες χώρες του βόρειου ημισφαιρίου.

Πού μπορώ να βρω: συνήθως σε κωνοφόρα δάση, λιγότερο συχνά σε μικτές φυτείες ή με φτέρες, σε ξέφωτα ή σε πάρκα.

Φαγητό: δεν χρησιμοποιείται, καθώς έχει εξαιρετικά χαμηλή γευστικότητα και δυσάρεστη οσμή.

Εφαρμογή στην παραδοσιακή ιατρική (δεδομένα που δεν έχουν επιβεβαιωθεί και δεν έχουν περάσει κλινικές δοκιμές!): ως εργαλείο για τη θεραπεία και την πρόληψη της γαστρίτιδας.

Oysterous cystoderma (Cystoderma carcharias)

Κατηγορία: βρώσιμα.

Καπέλο (διάμετρος 3-8 cm): συνήθως γκρίζα, βρώμικα κίτρινα ή ροζ, με ένα μεγάλο κεντρικό σωλήνα και περιθωριακά άκρα, τα οποία συνήθως είναι σημαντικά ελαφρύτερα από το κέντρο. Στα νεαρά μανιτάρια, μοιάζει με μπάλα ή κώνο, σε άλλα είναι πιο ανοιχτό. Ξηρό στην αφή.

Πόδι (ύψος 3-11 εκ.): πολύ λεία, άσπρη, λεπτές από κάτω προς τα πάνω, κυλινδρικού σχήματος, με κεντρικό δακτύλιο γκρι ή ροζ χρώμα.

Εγγραφές: σταθερά μεγαλώνουν στο πόδι. Τα λευκά μανιτάρια στα νεαρά μανιτάρια σκουραίνουν με την ηλικία.

Πούλπα: πολύ εύθραυστα, λευκά ή ροζ χρώματος.

Το όνομα cystoderm προέρχεται από το ελληνικό "αιχμηρό", "τραχύ" ή "οδοντωτό".

Διπλά: αλλά είναι συνήθως πιο κίτρινα.

Κατά την καλλιέργεια: από τα μέσα Αυγούστου έως τις αρχές Νοεμβρίου σε εύκρατες χώρες της Ευρασίας και της Βόρειας Αμερικής.

Πού μπορώ να βρω: Το amiant cystoderm βρίσκεται στα κωνοφόρα δάση με χαλικώδη εδάφη, συνήθως σε βρύα κοντά σε πεύκα.

Φαγητό: πρακτικά δεν χρησιμοποιείται εξαιτίας ελάχιστων γνώσεων.

Εφαρμογή στην παραδοσιακή ιατρική: δεν ισχύει.

Άλλα ονόματα: το cystoderma είναι χονδροειδές, η μυρωδιά ομπρέλα.