Ryadovka maanläheinen-harmaa: kuvaus ja sovellus
Vaatimaton ja vaatimaton ulkonäkönsä takia maanläheinen harmaa Ryadovka on yleensä menettänyt ”hiljaisen metsästyksen” ystävien huomion. Ja tämä on täysin turhaa: sienet löytyvät helposti pudonneista neuloista tai lehdistöstä, ne eivät vaadi ylimääräisiä työvoimaa vieviä käsittelykustannuksia, ja lisäksi ne tekevät erinomaisia mausteisen välipaloja.
Sienikasvien kerääminen melko nopeasti maallisten rypäleiden riviltä, koska hedelmäkauden aikana sitä voi löytää valtavia määriä. Jotta nämä syömättömät tuplat eivät pääse koriin näiden syötävien sienten kanssa, sinun on perehdyttävä niiden ulkonäön pääpiirteisiin.
Tarjoamme sinulle tutkia tietoja yksityiskohtaisella kuvauksella ja valokuvan maanharmaa rivistä.
Sieni Ryadovka maanharmaa: kuva ja kuvaus
Latinalainen nimi: Trikoloma terreum.
perhe: Ryadovkovye.
Synonyymit: pohjarivi, maallinen rivi.
hattu: halkaisija jopa 7-9 cm, hauras, kellon muotoinen, aikuisuudessa tulee täysin pidennetty. Korkin rakenne on ohut-lihainen, kuiva, halkeileva pinta. Tarkastelemalla kuvaa harmaasta harmaasta sidoksesta, voit huomata karvaisia mustanruskeita asteikkoja, jotka sijaitsevat koko hatun pinnalla:
jalka: paksuus jopa 2-2,5 cm, korkeus jopa 8-10 cm, laajennettu pohjaan. Väri on vaaleanpunainen ja kermainen, valkeahko sävy ja Lepista-suvulle ominaiset pystysuorat viivat. Jalan massa on yleensä kuitumainen ja kovien suonien kanssa.
flesh: valkoinen tai harmahtava sävy, tiheä. Sillä on kukkaisaromi ja hiukan makea maku.
levyt: epätasainen, harvinainen valkoinen tai vaaleanharmaa.
sovellus: maa-harmaa soutu ruoanlaitossa on laajalti käytetty, koska sillä on hyvä maku. Sienen maku, tuoksu ja ravintoominaisuudet eivät jätä ketään välinpitämättömäksi. Täydellinen monenlaisiin käsittelyprosesseihin. Ne on suolakurkku, suolattu, keitetty, paistettu, haudutettu, paistettu, niistä valmistettu salaatteja ja keittoja. Nämä syötävät sienet ovat vakiinnuttaneet asemansa pitkäaikaista varastointia varten.
syötävyys: syötävä sieni, jolla on ravitsemuksellisia ominaisuuksia ja joka voi korvata ihmiskehosta puuttuvat vitamiinit. On kuitenkin syytä sanoa, että jotkut sienimerkit pitävät maanharmaata riviä syömättömänä ja jopa myrkyllisenä.
Yhtäläisyyksiä ja eroja: maallinen rivi muistuttaa harmaata riviä. Tärkein ero on hoikka jalka, vaaleankeltainen pinnoite lautasilla sekä miellyttävä jauhoinen haju harmaasta rowovkasta. Vaikka sekoittaisit nämä lajit, mitään huonoa ei tapahdu, koska molemmat rivit ovat syötäviä. Toinen kuvausn mukainen maallinen rivi on samanlainen kuin myrkyllinen terävä rivi. Hänen hatunsa on kellokartion muotoinen ja tuhkaharmaa väri, jossa on raidalliset reunat, jauhemainen tuoksu ja katkera maku. Lisäksi maa-harmaa soutu on samanlainen kuin koura, mutta jalan soutuessa ei ole hamerengasta.
jakelu: maanläheiset harmaat pensaat kasvavat havimaisessa maaperässä havumetsissä ja mäntymetsissä muodostaen symbioosin näiden puulajien kanssa. Joskus sitä voi löytää sekametsistä, joissa on mäntyjä. Usein löytyy Siperiasta, Primoryesta, Kaukasiasta ja koko Venäjän Euroopan osasta. Aktiivinen kasvu alkaa elokuun puolivälissä ja päättyy lokakuun lopussa.
