Sienen soutu kelta-punainen (punastuminen)
Kelta-punainen soutu (Tricholomopsis rutilans) tai kelta-punainen hunaja-agarikset kiehtoo "hiljaisen metsästyksen" faneja kauniilla ulkonäöllään ja sienihajollaan. Se kasvaa loppukesästä syksyn puoliväliin havupuiden juurilla tai lähellä mätä kantoja. Monilla aloittelijoiden sienimieheillä on kysymys: syökö sieni punoitusta, onko sen keräämisen arvoinen?
pitoisuus
Väärä tai syötävä sieni, soutu kelta-punainen?
Suurimmalle osalle sienimerkkeistä kellertävänpunainen rivi, jonka kuva näkyy alla, on vähän tunnettu sieni. Loppujen lopuksi tärkein käsky on ottaa vain tunnettuja sieniä. Toisaalta punastumisrivi näyttää syötävältä. Kuinka ymmärtää nämä ongelmat ja miten ymmärtää onko väärä rivi kelta-punainen?
Huomaa, että joissain tieteellisissä lähteissä tämä sieni luokitellaan ehdollisesti syötäviksi lajeiksi ja toisissa syötäväksi kelpaamattomiksi. Tähän turmeltumattomaan tuomioon liittyy yleensä massan katkera maku, etenkin aikuisilla näytteillä. Katkeruudesta keittämisen jälkeen on kuitenkin mahdollista päästä eroon. Kokeneet sienimerkit pitävät rivinkeltaista punaista syötävää sieniä ja sisällyttävät sen onnistuneesti päivittäiseen valikkoonsa.
Tämän artikkelin avulla voit tutustua kelta-punaisen soutu sienen yksityiskohtaiseen kuvaukseen ja kuvaan.
Kelta-punainen sieni (tricholomopsis rutilans): kuva ja kuvaus
Latinalainen nimi: Trikolomopsis rutilanit.
perhe: Ryadovkovye.
Synonyymit: hunajakala punainen tai kelta-punainen, rivinpunainen tai punainen.
hattu: on keltainen iho punaisilla tai puna-lila vaa'oilla. Näyttää siltä, että se on täynnä paljon pieniä punaisia pisteitä ja villiä. Siksi hattu näyttää oranssinpunaisella tai keltapunaisella. Sienen aikuisen tilassa vaa'at jäävät hattuun vain keskellä. Nuorena iässä hatulla on kupera muoto, joka lopulta muuttuu litteäksi. Halkaisija on 3–10 cm ja jopa 15 cm. Kuvassa ja kuvauksessa kelta-punaisesta soutuesta näkyvät kaikki sienestangon erot syömättömistä kaksinkertaisuuksista.
jalka: tiheä, kellertävä sävy, jonka korkeus on 10–12 cm ja halkaisija 0,5–2,5 cm. Koko jalan alueella on lukuisia purppuraisia pitkittäisiä vaakoja. Nuoressa iässä jalka on jatkuva, sitten ontto ja kaareva, paksenee pohjaan.
flesh: kirkkaankeltainen, miellyttävä puun tuoksu. Liha on tiheämpää hatussa ja jalka on löysämpää ja kuitumainen, katkera. Kuva kelta-punaisesta soutu sienestä näyttää tämän sienen massan erityispiirteet.
levyt: keltainen, kiertyvä, kapea ja juurtunut.
syötävyys: punastuksen rivi - syötävä sieni, joka kuuluu 4 luokkaan. Katkeruuden poistamiseksi se kiehuu ennakolta 40 minuutin ajan.
Yhtäläisyyksiä ja eroja: kelta-punaisen rivin kuvaus muistuttaa myrkyllisen ja katkeran tiili-punaisen hunaja-madon kuvausta. Suurin ero hunajapunaisen tiili-sienen ja kelta-punaisen sohvasienen välillä on ohuiden hämähäkkirainojen esiintyminen reunan jäännöksillä, mikä näyttää harvoilta hiutaleilta jalassa. Levyt ovat valkoisia, harmaita tai vihertävänkeltaisia, aikuisilla - ruskeanvihreitä ja jopa mustanvihreitä. Myrkyllisten tiilipunaisten sienten hatulla on kellon muoto, myöhemmin pyöristetty.Jalka kaareva, pohjaan sulatettu vierekkäisten sienten kanssa.
jakelu: Puneuttavan rivin kuva osoittaa selvästi, että sieni suosii havupuita ja asettuu juurilleen tai kantojen läheisyyteen. Hedelmäaika alkaa elokuun lopusta marraskuun alkuun. Se kasvaa lauhkeilla alueilla kaikkialla Venäjällä, Euroopassa ja Pohjois-Amerikassa.
Kiinnitä huomiota videoon keltaispunaisesta soutosta luonnollisissa olosuhteissa mäntymetsässä:
