Shiitake
Categoria: comestível.
Uma descrição detalhada do cogumelo shiitake é fornecida abaixo e inclui a aparência, quando e onde o cogumelo cresce, bem como a sua aplicação.
Chapéu (diâmetro 3-10 cm): de forma hemisférica, geralmente marrom, marrom ou chocolate, geralmente com escamas claras.
Perna (altura 2-8 cm): mais leve que um chapéu, sólido.
Registros: frequente, bege ou branco.
Shiitake dobra: champignon (Agaricus). A principal diferença é que as plantas shiitake crescem nas árvores.
Ao crescer: somente na estação quente, mas em condições criadas artificialmente pode dar frutos o ano todo.
Onde posso encontrar: na maioria das vezes em troncos de castanopsis pontudos.
Como o cogumelo shiitake se parece na foto pode ser visto abaixo:
Comer: Como as pernas são muito rígidas, os chapéus são mais frequentemente usados. Eles geralmente são secos e embebidos em água antes do uso.
Outros nomes: cogumelo preto, shitake, shiitake, shiitake, syanga.
O uso de cogumelo shiitake
O cogumelo Shiitake é usado na medicina popular (os dados não são confirmados e não passaram em ensaios clínicos!) Como medicamento e profilático para um grande número de doenças, em particular distúrbios circulatórios, danos no fígado, enfraquecimento geral do corpo, com prostatite avançada.
