Leningrad bölgesindeki bal mantarları: en iyi mantar alanları

Tüm mantar türleri için, hasat için en ideal zaman yaz ve sonbahar ayları olarak kabul edilir. Bu dönemde “sessiz avın” sevgililerini bekleyen mantar bolluğu ortaya çıkar. Deneyimli mantar toplayıcıları, Leningrad Bölgesi'nde mantarların nerede aranacağını önceden bilir, ancak yeni başlayanlar için bu yerler hakkında biraz konuşacağız.

Leningrad bölgesinde sonbahar mantarları var mı ve nerede yetişiyorlar?

Leningrad bölgesindeki bal mantarları ilkbaharda ortaya çıkmaya başlar ve ilkbahar denir. Ancak, bu bölgedeki ormanlardaki bu mantar türü pek değildir. Ancak yaz ve sonbahar mantarları ilk mantar olarak kabul edilir. Leningrad Bölgesi'nde ballı mantarların yetiştiği yerde, yerel mantar toplayıcıları bize bir sır verecek. St. Petersburg'un hemen yakınında sadece küçük mantarları değil aynı zamanda diğer ünlü mantarları da toplayabileceğiniz ormanlar var: kelebekler, russula, pamukçuk, chanterelles ve huş ağacı kabuğu.

Leningrad bölgesindeki mantar mantarları, ölen ağaçların gövdelerinin ya da çürük güdüklerin tabanında büyür. Genellikle iğne yapraklı orman çalılıklarında bulunan karışık yaprak döken ormanlarda toplanırlar. Mantar toplayıcıları onları orman kesiminde, ormanda bulurlar. Leningrad bölgesinde Priozersky ve Vyborgsky ilçelerinde birçok sonbahar mantarı vardır. Bu ormanlarda bal mantarları, güdüklerde ve çamların kök boynunda, ayrıca ormandaki yangından sonra yanmış huşların tabanında yer seçmiştir. Burada bal mantarları eylül ortasından aralık ayının başlarına kadar aranabilir. Bu meyveli cisimler büyük kümelerde büyür, bu yüzden böyle bir aileye sahip bir güdük bulmakta birden fazla bal mantarı sepeti toplayabilirsiniz. Çözülme döneminde şiddetli don olaylarından sonra bile, ormanda güvenle toplanabilen mantarlar vardır, çünkü kış mantarları zehirli çiftlere sahip değildir.

Bazı “mantar avcılığına” acemi hayranlar, Leningrad bölgesindeki Sosnovo köyündeki mantarların toplanma yerlerini soruyorlar. Bu köy, iğne yapraklılarının baskın olduğu ormanın merkezinde yer almasıyla ünlüdür. Orada, bal agariklerine ek olarak, russula, kara göğüsler, chanterelles, tuzaklar ve bitterler de büyür. Ve yağmurlu bir yaz mevsimi olduğu ortaya çıkarsa, mantar ve boletus bulabilirsiniz. St. Petersburg'daki Fin istasyonunu terk ederek Sosnovo köyüne trenle gidebilirsiniz.

Leningrad Bölgesi'nde hangi ormanlarda bal toplanabilir? Bal mantarları da dahil olmak üzere çeşitli türlerin mantarlarını toplamak için çok popüler bir yer Berngardovka tren istasyonu olarak kabul edilir. Bu bölgenin çevresindeki ormanları ziyaret ederseniz, bir mantar deniz toplarsınız. Snegirevka köyü yakınlarındaki iğne yapraklı ormanlara da dikkat edilmeye değer. Ona ulaşmak zor olmayacak: trenle Sosnovo'ya, oradan da Snegirevka'ya otobüsle ulaştık. Durakta kalkarken, derhal hangi yöne ormana gitmeniz gerektiğini göreceksiniz. Bu ormanlarda çok sayıda yosunlu mantar, çörek, chanterelles, kırmızı russula ve bal mantarları bulunur.

Leningrad Bölgesi'nde, fotoğrafları aşağıda görülebilecek bal mantarları, Losevo köyü yakınlarında akan Vuoksa Nehri'nin yanındadır.

Bu köye ulaşmak için Fin istasyonundan elektrikli bir trene binmeniz gerekiyor.Ancak Leningrad Bölgesi'ndeki Stekolny köyüne arabayla sadece ulaşılabilir. Ancak buradaki ormanlar çok çeşitli mantarlarla doludur: bal mantarları, yağlar, chanterelles ve huş ağaçları.

Leningrad bölgesinde mantarlar ne zaman toplanır?

Leningrad Bölgesi'nde ballı mantarlar ne zaman toplanır ve bunlara hangi aylar ayırabilir? Leningrad bölgesinde mantar mevsimi yaz başından itibaren başlar ve sonbaharın sonuna kadar sürer. Yaz mantarları sonbaharla değiştiriliyor, ardından kış kışları. Haziran ayında, ilk kategorideki mantarlar ortaya çıkar: mantarlar, mantarlar, morels, chanterelles. Ağustos ayında, bu mantarlar her yere yayılır: çimenlerde ve kuru üzümlerde, ağaçlar ve kütüklerde ve ayrıca orman yollarının kenarlarında bulunurlar.

Eylül, yılın en verimli mantar ayı olarak kabul edilir, ancak Ekim ayında mantar sayısı azalır. Şimdi onları düşen ağaçların yakınında ya da kütüklerde aramak daha iyidir. Sonbahar mantarları mantar toplayıcıları arasında sadece orman kokuları için değil aynı zamanda besin değerleri için de enfes bir lezzet olarak kabul edilir. Ancak tabii ki, kış aylarında güvenle ormana gidebilir ve ağaçlarda kış mantarları toplayabilirsiniz.

Leningrad bölgesinde başka bölgelerde mantar var mı? Mantar toplamak için ideal bir yer Yagodnoye köyünün çevresi olarak kabul edilir. Dönüşten başlayarak Vyborg karayolundan Kamenka'ya, ormana gidip sepetleri doldurmakta özgürsünüz.

Sologubovka ve Voitolovo köyleri arasındaki ormanlar, bataklık ıslak arazisi nedeniyle ballı mantarlarla doludur. Ormanda, Zerkalnoe Gölü yakınlarında yer alan birçok mantar lekesi var.

Leningrad bölgesindeki bal mantarlarını başka nerede bulabilirim?

Bazı deneyimli mantar toplayıcıları, Leningrad bölgesindeki ballı mantarları arayacakları bilgileri paylaşır. Örneğin, İskandinavya'da Kirillovskoye köyüne bir dönüş var. Orada tüm köyün içinden geçmeniz, demiryolu hatlarını geçmeniz ve Kamenka'ya ulaşmadan hemen önce mantar toplamak için mükemmel yerleri olan güzel ormanları görebilirsiniz. Leningrad bölgesindeki Luga bölgesinde, Serebryanka köyünün ormanları mantarlarla ünlüdür. Sinyavinsky Kapısı ve Mikhailovsky bölgesinde, Mgi'den Kirovsk'a giden yolda birçok mantar toplanabilir.

Leningrad bölgesindeki bal mantarlarının, Lomonosov bölgesinde, Gostilitsy köyü yakınlarında mantar toplayıcıları toplamaları önerilir. Vsevolozhsk bölgesinde yer alan Kulmolovsky köyünde ballı mantarlar var. Gatchina bölgesinde - Vyritsa ve Korpikovo köylerinde, yıl boyunca sadece bal mantarları değil aynı zamanda Russula, chanterelles, boletus, boletus ve porcini mantarları da toplayabilirsiniz.

Tüm yeni başlayan mantar toplayıcıları “sessiz avlanmanın” ruh için bir kutlama olduğu konusunda hemfikirdir. Ancak, basit kurallara uymazsanız, bu tatil mantar zehirlenmesine dönüşebilir. En önemlisi, asla bilmediğiniz mantarları seçmeyin. Şüphe durumunda - bu mantarlara dokunmayın, etrafından dolaşın.

Ek olarak, herhangi bir mantarın atmosferden zararlı maddeleri emmesi de yaygındır. Bu nedenle, onları otoyolların yakınında veya çöp alanlarının ve fabrikaların yakınında toplamayın. Olgunlaşmamış mantarlar, özellikle küflerden etkilenen ballı mantarlar da tehlikeli olabilir.