Yanlış bal zehirlenmesi: belirtileri, tedavisi ve sonuçları

Bal mantarları, mükemmel lezzetleri ve faydalı iz elementleri ile birçok mantar toplayıcısı tarafından çokça değer verilen gerçek bir doğa armağanıdır. Bununla birlikte, bu meyve veren vücutların yararları ile birlikte yüksek tehlike ile dolu olabilir.

Bal mantarlarıyla şiddetli zehirlenme oldukça nadirdir, ancak buna rağmen mantar bitkilerinin toplanmasını hafifçe almak gerekli değildir. Bal agariklerinin zarar vermeyeceğini söylemek, diğerlerine sinek agarik veya soluk bir bayanın yenilebilirliğini garanti etmekle aynı şeydir. Mantar mantarlarının mantar zehirlenmesinin ana ve en önemli sebebi sahte meslektaşlardır. Tecrübesizliği nedeniyle mantar toplayıcıları yenilebilir türler ile karıştırıp onları bast sepetlerine koyabilir, böylece kendilerini ve ailelerini tehlikeye atabilir. Bu nedenle, bir mantar mahsulü aramak için ormana girmeden önce, yenilebilir mantarlar ile yenmeyen mantarlar arasındaki farkları incelemek zorunludur. Deneyimli bir mantar toplayıcısının tavsiyesine başvurmak ve onunla "sessiz avlanma" yerini ziyaret etmek en iyisidir.

Sonbahar mantarlarından zehirlenme nedenleri

Ancak, belirli bir durumda zararsız sonbahar mantarlarının bile zehirlenmeye yol açabileceği unutulmamalıdır. Mantarların süngerler gibi çinko, kobalt, cıva ve kurşun gibi ağır metallerin tuzlarını emdiği bilinmektedir. Meyve organlarıyla bu sarhoşluk, endüstriyel işletmeler ve fabrikaların yanı sıra otoyollar boyunca da büyürlerse oluşur. Bu durumda, bal mantarları birçok tehlikeli madde biriktirebilir ve gıdalarda tüketildiğinde sağlığa zarar verir. Bu nedenle, bu tür bölgelerden uzak durmanız ve ekolojik olarak temiz bir alanda mantar toplamanız şiddetle tavsiye edilir. Ek olarak, uzun süreli depolama ve bal mantarlarının uygun olmayan ısıl işlemleri de zehirlenmeye neden olabilir.

Ancak her şey ilk bakışta göründüğü kadar korkutucu değildir. Yenilebilir bal mantarı türlerini ayırt edebiliyorsanız ve ayrıca toplama, depolama ve ısıl işlem kurallarına kesinlikle uyuyorsanız, o zaman bal mantarları ile zehirlenme belirtilerinden rahatsız edilmeyeceğinizden ve hiç kimsenin ilk yardımda bulunmak zorunda kalmayacağınızdan emin olabilirsiniz.

Sahte mantarlardan mantar zehirlenmesi belirtileri ve belirtileri

Sahte mantarlarla zehirlenme belirtileri ve belirtileri insan vücudunun bireysel özelliklerinin yanı sıra spesifik mantar türüne de bağlı olacaktır. Dolayısıyla, bu ailenin bazı temsilcileri, sahte olarak adlandırılmalarına rağmen, yine de koşullu olarak yenilebilir kategorisine girerler. Bu, uzun süreli ısıl işlem sırasında yenebilecekleri anlamına gelir. Bazı sahte bal mantarları vücuda giren, sadece hafif zehirlenmelere neden olurken, diğerleri bile ölüme neden olabilir. Sonuncusu sahte folyo seroplatı ve kırmızı tuğla içerir. Özellikle, mantar tarafından zehirlenme belirtileri ve mantar belirtilerinin ciddiyeti, tüketilen miktara bağlı olacaktır.Maalesef, hiç kimse böyle nahoş olaylardan güvende değildir, bu nedenle zehirlenmeyi erken bir aşamada algılamanıza ve zamanında yardım etmenize olanak tanıyan ilgili bilgilerle kesinlikle “silahlandırmalısınız”.

Kendinizi sahte bal ile zehirlenmenin korkunç sonuçlarından korumak için ilk işaretleri doğru bir şekilde tanımlamanız gerekir. En sık olarak, vücudun susuz kalmaya başladığı bir sonuç olarak akut gastroenterit gözlenir. En ufak bir zehirlenme şüphesi durumunda, zehirlenme derecesini belirlemek çok zordur. Bu, doğru tedaviyi önerecek olan doktor tarafından yapılmalıdır.

Sahte mantarlarla ilk zehirlenme belirtileri hastanın genel durumunda bir bozulma ile işaretlenir. Bulantı, ishal ve spastik ağrı, karın boyunca yayılır. Zehirlenme daha ciddi ise, belirtiler burada bitmiyor. Yeni işaretler ortaya çıkıyor: kusma, zayıflık, üşüme, uzuvların soğuması ve nemlenmesi, cildin solukluğu. Hastadan baş dönmesi ve akut baş ağrısı şikayetleri gelmeye başlar.

Nadir durumlarda, mantarlarla ilk mantar zehirlenmesi belirtilerine daha ciddi belirtiler eklenir: kalp ritminin zayıflaması, kalp yetmezliğinin geliştiği, kan basıncının düştüğü, hava eksikliği olduğu ve cilt ve mukoza zarlarının mavimsi bir renk aldığını gösterir.

Nadir durumlarda bile, sanrılar ve halüsinasyonlar görülebilir. Hasta delilik sınırındaki bir duruma batırıldı.

Ne zamandan sonra sahte mantar zehirlenmesi belirtileri ortaya çıkar ve 3. günde ne olur?

Sahte mantarlarla zehirlenme belirtileri ne kadar zaman sonra ortaya çıkar? Bu sorunun cevabını bilmek çok önemlidir, çünkü hastaya ciddi sonuçları önleyerek zamanında yardım sağlamaya yardımcı olacaktır. Böylece ilk belirtiler meyve veren vücutları yedikten 30-50 dakika sonra gözlenir. Bununla birlikte, sarhoşluk derecesini ve vücudun bireysel özelliğini dikkate alırsanız, ilk belirtiler 2-6 saat sonra ortaya çıkabilir.

Ve 3. günde mantarlarla zehirlendikten sonra ne olacak? Zamanında bir doktor görürseniz ve hastaya doğru yardımı sağlarsanız, zehirlenme belirtileri iz bırakmadan kaybolur. Aksi takdirde, kendi kendine tedavi, birkaç gün içinde iç organlarda ölümüne kadar ciddi komplikasyonlar yaşayabilirsin. Kaliteli tedavi almak için zamanında girişimlerde bulunmazsanız, daha sonra böbreklerin, karaciğerin, kalbin ve ayrıca gastrointestinal sistemin işleyişini bozabilirsiniz.

Tuzlu ve salamura bal mantarı ile zehirlenme belirtileri

Bazen zehirlenmeler tuzlanmış bal mantarlarında olduğu kadar turşu ve donmuş halde de bulunur. Zehirli maddeler ısıl işlem veya şok dondurma ile bile tahrip olmaz. Bu nedenle, yanlışlıkla toplanan (zehirli) mantarları alamamak için, ormanda toplanan her mantarı izlemek çok önemlidir.

Ek olarak, konserve meyve veren organlar tehlikeli olabilir ve botulizme neden olabilir. Bunun için birkaç yanlış mantarı bir kavanoza koymak gerekmez. Yenilebilir mantarların yetersiz ısıl işlemiyle bu hastalığın etken maddesi ölmez, ancak kapalı bir kapta çoğalmaya devam eder. Aynı zamanda, bankada botulizmin varlığını dış işaretler ile belirlemek mümkün değildir, bu nedenle ön kaynamada enerjiden tasarruf etmemek daha iyidir. Salamura mantarlarla zehirlenmenin belirtileri, taze mantar yemekten kaynaklanan zehirlenmelerle aynıdır.

Yanlış bal mantarı ile zehirlenme belirtileri ile ne yapmalı: ilk yardım ve tedavi

Sahte mantarlarla zehirlenme durumunda ne yapılmalı? Hastanın önceki gün mantar yediği güvenilir bir şekilde biliniyorsa, derhal bir ambulans çağırılmalıdır. Özellikle bu, sinir sistemi toksik maddelerin - çocuklar ve yaşlıların - etkilerine karşı çok hassas olan kişiler için geçerlidir.

Ambulans gelmeden önce hastanın midesini durulamak ve aktif kömür vermek gerekir.Geleneksel olarak, gastrik lavaj şu şekilde ilerler: hastaya, bir tıkaç refleksini kışkırtması için bir defada içmesi için birkaç bardak ılık kaynar su verilir. Kusma normal su şeklinde akmaya başlayana kadar her 15 dakikada bir sıvı vermek gerekir. Ek olarak, zehirlenmenin etkileri riskini azaltmak için, bağırsakları lavman ve müshil ile temizleyebilirsiniz.

Önemli! Birkaç kişi yiyecek olarak zehirli mantarları yerse ve yalnızca birinin zehirlenme belirtileri olduğu ortaya çıktıysa, herkesin midesini yıkaması gerekir. Hiçbir durumda kendi başınıza baş etmeye çalışmayın, normal gıdalarla ev zehirlenmesi olarak sağlıksızlığı ortadan kaldırın!

Sahte bal mantarlarıyla zehirlenme belirtileri için tedavi ve diğer önleyici tedbirler uzman bir doktor tarafından belirlenir. Ancak, bir veya iki saat içinde hastaneye gelmek mümkün değilse, mideyi yıkamanın yanı sıra aşağıdaki önlemleri alabilirsiniz:

• 0.5 yemek kaşığı vermeye devam edin. vücudu dehidrasyondan korumak için her 20-30 dakikada bir kaynamış su;
• kusma sona erdiğinde, ılık, hafif şekerli bir siyah çay verebilirsiniz;
• hastayı bir battaniyeye sarın veya sıcak suyla değiştirilebilen ısıtma pedleriyle örtün.

Bal mantarlarıyla zehirlenme durumunda ileri tedavi, eğer zehirlenme belirtileri zamanında tanınırsa ve uygun yardım sağlanırsa, hasta için hızlı ve etkili olacaktır.

Hastanın sonunda, sıcak su şişeleri ve sıcak su şişeleri üzerine bir örtü sarılır veya sarılır.