Tavuk göğsü mantarlı lezzetli salatalar
Ballı mantarlı tavuk göğsü salatası, herhangi bir gurmenin hayalidir. Böyle doyurucu bir yemek herhangi bir festival etkinliği için veya aile öğle ve akşam yemekleri için bağımsız bir yemek olarak mükemmeldir. Salatada kullanılan ürünler her zaman birleştirilir.
Birçok ev hanımının mutfağında kontrol ettiği ve memnun kaldığı 2 basit ve lezzetli yemek tarifleri sunuyoruz.
içerik
Ballı mantar, salatalık turşusu ve tavuk göğsü salatası
Bir salatada tavuk göğsü ile kavrulmuş bal mantarı, özel bir meyve suyu ve titizlik verecektir. Yemeğin hızlı ve oldukça basit bir şekilde hazırlanır, ancak sonuç herkesi şaşırtacak. Gelecek 2018 yılının, doğru olarak festival masasında yer alan önerilen salata tarifi olmadan yapamayacağını söylemek istiyorum.
- 500 g bal mantarı;
- 300 g tavuk göğsü;
- 1 adet. patates ve havuç;
- 200 g konserve mısır;
- 2 salatalık turşusu;
- 3 yumurta
- mayonez;
- Tuz ve karabiber - tatmak;
- Bitkisel yağ - kızartma için;
- 1 soğan başı;
- 2 yemek kaşığı. l. kıyılmış yeşillik dereotu ve maydanoz.
Bal mantarlı ve tavuk göğsü salatası, açıklanan adımlara göre hazırlanır.
Yumurtaları, havuçları ve patatesleri yıkayın, kaynar suya koyun ve pişene kadar pişirin (10 dakika boyunca yumurta pişirin).
Haşlanan ürünlerin hepsini soğumaya, temizlemeye ve öğütmeye izin verin.
En sevdiğiniz baharatlarla tavuk göğsü tuzlu suda kaynatın, çıkarın, soğumaya bırakın ve dilimler halinde kesin.
Mantarları yıkayın, bacaklarının uçlarını kesin ve kaynar suya koyun.
15 dakika kaynatın, bir kevgir içine koyun ve süzün. Bir tavada bir bitkisel tavaya bitkisel yağ koyun ve 15 dakika boyunca kızartın.
Soğanları doğrayın, mantarlara, tuz, karabiber ekleyin, karıştırın ve kızarana kadar kızartmaya devam edin.
Mısırdan sıvıyı boşaltın, salatalıkları küpler halinde kesin.
Mayonezi doğranmış bitkilerle birleştirin, tüm pişmiş yiyecekleri karıştırın ve mayonezle baharatlayın.
Pürüzsüz hale gelinceye kadar yavaşça karıştırın, üstüne yeşillik serpin ve birkaç mantar koyun.
Haşlanmış ballı mantar salatası ve tütsülenmiş tavuk göğsü
Haşlanmış bal mantarı ve tavuk göğsü ile yapılan salata şenlikli bir bayram için harika bir seçenek. Ve eğer ananas eklerseniz, o zaman çocuklar bile tabağı beğenir.
- 500 g haşlanmış mantar;
- 300 g tütsülenmiş tavuk göğsü;
- 200 g konserve ananas;
- 2 salatalık turşusu;
- 3 yemek kaşığı. l. soyulmuş ceviz;
- 5 haşlanmış tavuk yumurtası;
- mayonez;
- Tatmak için tuz;
- Maydanoz yeşillikleri.
- Tavuk göğsü ile lezzetli bir bal mantarı salatası hazırlamak için, öncelikle sunulan ürünleri küpler halinde doğrayın.
- Haşlanmış mantarları derin bir salata kasesinin dibine koyun, tuz ilave edin ve mayonezle yağlayın.
- Salatalık turşusu küpler halinde koyun, mantarları koyun, üzerine füme tavuk göğsü dilimleri koyun ve tekrar mayonezle gresleyin.
- Konserve ananasları tütsülenmiş göğsün üzerine bir tabakaya koyun ve bir harçta kıyılmış ceviz serpin.
- Üzerine bir kat yumurta sürün, mayonezle yağlayın ve maydanozla süsleyin.
- Ayrıca, üst kısım ananas yarım halkaları ve bütün haşlanmış bal mantarlarıyla süslenebilir.
