Kavrulmuş bal mantarlı lezzetli mantar salata

Tüm mutfaklarda mantar salataları restoran yemekleri olarak kabul edilir, ancak evde de hazırlanabilirler. Bu yazıda, binlerce ev hanımının önceden kontrol ettiği kızarmış ballı mantarlı salataları pişirmek için basit ve lezzetli tarifler seçebilirsiniz.

Aşağıda sunulan kızarmış bal mantarlı salata seçenekleri sayesinde, her mutfak uzmanı bu yemeği herhangi bir fırsat için hazırlayabilir: rahat bir atıştırma veya şenlikli bir şölen.

Kızarmış yağlı mantar ve tavuk ile basit salata

Kavrulmuş bal mantarı ve tavuktan yapılan basit bir salata, yemek pişirirken zamanınızın çoğunu almayacak, ama tadı bile gurmeleri etkileyecektir.

• Taze mantarlar - 600 g;
• Tavuk eti (herhangi biri) - 400 g;
• Peynir - 200 g;
• Ceviz - 150 g;
• mayonez;
• Sarımsak - 2 karanfil;
• tuzu;
• Tereyağı - 2 yemek kaşığı. l.

Aşağıda adım adım tarifi ile kızarmış bal mantarlı bir salata bir fotoğraf. Günlük menünüzü mükemmel bir şekilde tamamlamanın yanı sıra şenlikli bir masanın dekorasyonunu da tamamlayabilir.

Mantar, tavuk, ceviz, ezilmiş sarımsak ve rendelenmiş peynir karışımı.

Tuz ile tatlandırın, mayonez, karıştırın ve bir slayt ile bir salata kasesine koyun.

İstediğiniz zaman bütün mantarlar veya doğranmış otlar ile dekore edebilirsiniz.

Kızarmış bal mantarlı salata, tavuk göğsü ve sebzeler

Bu salatanın bileşimi tavuk göğsü ve sebzeleri içeren kızarmış bal mantarlarını içerir. Tüm bileşenler bir araya getirildiğinde belirgin bir tokluk ve sulu olma özelliği kazanır.

• Bal mantarı - 600 g;
• Tavuk göğsü - 1 adet;
• Patates - 5 adet;
• Havuç - 2 adet;
• Yumurtalar - 5 adet;
• Konserve mısır - 300 g;
• Ekşi krema;
• Ayçiçek yağı;
• Taze salatalık - 1 adet;
• Yeşil soğan - 1 demet;
• Tuz.

Bal mantarları tuzlu suda 20 dakika kaynatılır, yıkanır ve bir kevgir içinde tekrar yaslanır. İyice boşalmasına izin verin, soğutun ve daha sonra parçalara bölün.

Orta ateşte kızarana kadar yağda kızartın.

Patatesleri, havuçları, yumurtaları yıkayın, yumuşayana kadar kaynatın, soyun ve küp küp doğrayın.

Tavuk göğsünü tuz ve defne yaprağı ilavesiyle 20 dakika kaynatın, çıkarın, soğumaya bırakın ve dilimler halinde kesin.

Bütün doğranmış malzemeleri birleştirin, doğranmış soğanları ve salatalıkları ekleyin.

Mısır toplam kütleye gönderilir ve tadına bakmak için tuzlanır.

Ekşi krema ile baharatlayın, iyice karıştırın ve bir salata kasesine koyun.

Kavrulmuş ballı mantar, kuru erik ve tavuklu puf salatası

Ballı mantar, kuru erik ve tütsülenmiş tavuk eti ile puf salatası hazırlarsanız konuklarınızı şaşırtma fırsatınız olur.

• Bal mantarı - 400 g;
• Füme Tavuk - 200 g;
• Kuru erik - 4 yemek kaşığı. l.;
• Patates - 3 adet;
• Yumurtalar - 3 adet;
• Havuç - 1 adet;
• mayonez;
• Ceviz taneleri - 100 g;
• tuzu;
• Bitkisel yağ

Mantarları kaynatın, bir kevgir içinde bir oluklu kaşık alın ve süzün.

Kızarana kadar yağda kızartın, cam tereyağı yapmak için bir kevgir koyun.

Patatesleri, havuçları ve yumurtaları pişirilene kadar soğutun, temizleyin ve küpler halinde kesin, ayrı kaselere koyun.

Füme tavuk eti kemikten çıkarın ve parçalar halinde kesin.

Kuru erik, şeritler halinde kesilmiş kuru erik suda ıslatın.

Salatayı birleştirmeye başlıyoruz: havuçları alt tabakaya koyun, bir kaşıkla sıkın ve mayonezle dökün.

Sonra, yumurta karışımının bir kısmını dökün, ancak mayonez ile yağlamayın.

Sonra, mayonezle üstüne döktüğümüz patatesten ½ geliyor.

Üstüne ezilmiş kuru erik tabakası sürün ve mayonezden bir ağ yapın.

Sonra tütsülenmiş tavuk eti mayonezsiz, bir mantar tabakası, “bir kat” patatesle kaplayıp mayonez ve doğranmış yumurtaların üzerine serpin.

Mayonez ile yağlayın, ezilmiş fındık serpin ve puf salatası kızartılmış mantarlı mantarları buzdolabında 2 saat bekletin.

Kızarmış ballı mantar salatası, patates ve çilek

Ballı mantar, patates ve meyvelerden oluşan bir salata oldukça basit bir şekilde hazırlanır, çünkü sadece tüm malzemeyi kaynatmanız ve kesmeniz yeterlidir.

• Bal mantarı - 500 g;
• Patates - 4 adet;
• Kızılcık ve İsveç kirazı - Her biri 1 yemek kaşığı.;
• Havuç - 2 adet;
• mayonez;
• Yeşil soğan - 1 demet;
• Konserve bezelye - 200 g;
• dereotu;
• tuzu;
• Ayçiçek yağı

Patatesleri kaynatın, yumuşayıncaya kadar havuç, soyun ve küp küp doğrayın.

Tuzlu suda mantarları 20 dakika kaynatın, bir kevgirden süzün ve dilimler halinde kesin.

Orta ateşte kızarana kadar kızartın, soğumaya bırakın.

Bal mantarlarını sebzelerle birleştiriyoruz, taze veya çözülmüş meyveler, bezelye, doğranmış soğan, tuz getiriyoruz.

Mayonezle karıştırın, karıştırın, bir salata kasesine bir slayt koyun ve kıyılmış dereotu ile serpin.

Kızarmış bal mantarlı ve yeşil fasulye salatası

• Bal mantarı - 500 g;
• Çalı fasulyesi 500 g;
• Soğan - 1 adet;
• mayonez;
• Ayçiçek yağı;
• Tuz.

Kızarmış bal mantarı ve yeşil fasulye salatası, ailenizin tüm üyeleri için mükemmeldir. Bu meze sadece lezzetli olmakla kalmayacak, aynı zamanda masada güzel görünecek.

Mantarları 20 dakika kaynatın, bir kevgir içine atın ve sıvı buharlaşana kadar yağda kızartın.

Pişirinceye kadar yeşil fasulyeleri kaynatın, suyu süzün ve soğutun.

Fasulyeleri ve ballı mantarları birleştirin, yarım halka şeklinde dilimlenmiş soğanı karıştırın ve ekleyin, kızarana kadar kızartın.

Mayonez dökün, tuzlayın, karıştırın ve bir salata kasesine koyun.

Kızarmış yağlı mantar mantar ve yengeç çubukları ile salata

Ballı mantarlı en lezzetli salatalardan biri de turşu ve yengeç çubukları ile bir salata.

• Bal mantarı - 500 g;
• Yengeç çubukları - 300 g;
• Turşu - 2 adet;
• Chives - 1 demet;
• Yumurtalar - 4 adet;
• mayonez;
• Ayçiçek yağı

Bal mantarları tuzlu suda 20 dakika kaynatılır, bir kevgir içine atılır ve kızarana kadar yağda kızartılır.

10 dakika boyunca yumurta kaynatın, soğutun, soyun ve küpler halinde kesin.

Mantarlar yumurta ile birleştirilir, doğranmış salatalıklar ve yengeç çubukları tanıtılır.

Soğanı doğrayın ve bütün malzemelerle karıştırın.

Mayonez baharatlayın, karıştırın ve bir salata kasesine yayın.