Kızarmış champignon salata: adım adım tarifleri

Kızarmış petrol ile bir salata hazırlamak için temel algoritma pratikte diğer salataların nasıl hazırlandığından farklı değildir: doğru ürünleri seçerler, ısıtırlar (gerekirse) ve öğütürler, istedikleri zaman dilimleme formunu veya tarifte önerilenleri seçerler.

Servis gelince: Malzemeler ortak bir kapta karıştırılabilir, düz bir tabağa yayılabilir ve kabartılabilir, yuvarlak bardaklarla kaplanabilir veya sebze yarımlarıyla doldurulabilir.

Kızarmış petrol bulunan salata tarifleri için uzmanlar çok miktarda yeşillik ve sebze almanızı tavsiye eder ve mantarların az miktarda kullanılması tavsiye edilir.

Çoğu ev hanımının deneyimi bu tür yemeklerin festival masasında bulunması gerektiğini çünkü misafirleri gerçekten sevdiklerini gösteriyor.

Kızarmış petrol ve kereviz ile basit bir salata tarifi

Kızarmış petrol ile basit bir salata klasik bir versiyonunu hazırlamak, zaman kaybetmeden, çok basittir. Yemeğe eklenen taze salatalık gevrek bir yapı verecektir ve mantar - piquancy. Bu meze, pişmiş herhangi bir garnitür için mükemmel bir seçimdir.

• Taze meyve veren organlar - 300 g;
• Kereviz - SAP;
• Soğan - 1 kafa;
• Az yağlı ekşi krema - 150-200 ml;
• Bitkisel yağ ve tuz;
• Taze maydanoz - 1 demet;
• Taze salatalık - 1 adet.

Kızarmış petrol ile basit bir salata tarifi, daha fazla rahatlık için ayrıntılı olarak tarif edilmiştir.

Peynir, patates ve kızartılmış petrol salatası

Ailenin günlük menüsünü nasıl çeşitlendirir veya tatil masasını nasıl dekore edersiniz? Peynir ve kızarmış petrol ile özgün ve lezzetli bir salata yapın. Böyle bir kıkırdayan çanak kesinlikle tadı herkese hitap edecek.

• Meyve organları - 300 g;
• Patates - 2 yumruları;
• Soğan - 1 kafa;
• Yumurtalar - 4 adet;
• Sert peynir - 200 g;
• Mayonez veya ekşi krema - 200 ml;
• Tuz, yeşil maydanoz ve bitkisel yağ.

Kızarmış petrol ile bir salata hazırlarken, fotoğraf tarifini kullanın.

1. Daha sonraki işlem için gerekli tüm bileşenleri hazırlayın.
2. Patates ve tavuk yumurtalarını pişene kadar kaynatın, soğumaya bırakın ve soyun.
3. İşlem için hazırlanan mantarları kesin ve 10 dakika yağda kızartın.
4. Mantarları soğumaya bırakın, derin bir tabağın altına koyun ve pürüzsüz hale getirin.
5. Üstüne soyulmuş ve ince doğranmış soğan tabakası yerleştirin.
6. Patatesleri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve soğan tabakasına koyun.
7. Biraz tuz ekleyin, üstüne mayonez ızgarası yapın.
8. Beyazları sarılardan ayırın ve kaba bir rendeleyin.
9. Tuz, mayonez ağı yapın ve üzerine rendelenmiş sert peynir tabakası koyun.
10. Üzerine bir ızgara çizin, bir kaşıkla düzleştirin ve bir kat yumurta sarın.
11. Salata yüzeyini doğranmış otlar ile süsleyin ve 1,5-2 saat boyunca serin bir yere koyun.

Yeşil bezelye ve kızarmış petrol ile lezzetli salata

Açık büfe bir masa için kızarmış petrol, soğan ve yeşil bezelye salatası hazırlamak harika bir seçenek olacaktır. Porsiyonlu salata kaselerinde yemek servisi özellikle masayı süsleyecektir. Konuklar ve ev, tatmaktan memnun kalacak ve arkadaşlar sizden bir tarif isteyeceklerdir.

• Turşu petrol - 300 g;
• Konserve yeşil bezelye - 400 g;
• Haşlanmış patates - 1 adet;
• Soğan - 2 kafa;
• Maydanoz ve soğan;
• Bitkisel yağ, mayonez.

Önerilen tarife göre adım adım açıklama ile bezelye, kızarmış mantar ve soğan ile lezzetli bir salata pişirin.

1. Haşlanmış patatesleri kabuklarından soyun, küçük küpler halinde kesin.
2. Marine edilmiş mantarları ince bir bıçakla öğütün, ince doğranmış soğanları ekleyin ve 10 dakika boyunca az miktarda yağda kızartın.
3. Konserve bezelye konservesinden metal eleklere koyun ve tamamen süzene kadar bırakın.
4. Bir kapta mantarları soğan, bezelye, patates, doğranmış maydanoz ve soğanla karıştırın.
5. Mayonez ile baharatlayın, düzgün bir kıvamda iyice karıştırın ve porsiyonlu salata kaselerine koyun.

Kızarmış havuç, mantar, sarımsak ve soğan salatası

Petrol, kızarmış havuç ve soğan ile yapılan salata, geniş ve güzel bir tabakta servis edilen doyurucu ve lezzetli bir mezedir. Konuklar bu muameleyi olağandışı lezzetleriyle uzun süre hatırlayacaklar.

• Meyve organları - 500 g;
• Havuç - 2 adet;
• Soğan - 2 kafa;
• Sarımsak - 2 karanfil;
• Taze kırmızı biber - 1 adet;
• Bitkisel yağ, tuz;
• Tadı yeşil.

Kızarmış havuç, mantar ve soğan salatası için önerilen adım adım tarif, adım adım açıklama kullanılarak en iyi şekilde hazırlanır.

1. Havuçları yıkayın, üst tabakayı kesin ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
2. Soyun, doğrayın, soğanın, önceden soyulmuş ve yıkanmış mantarları küçük küpler halinde kesin.
3. İnce diş sarımsaklarını bir bıçakla kesin, ince biberleri ince şeritler halinde keserek, tohumlardan ve saplarından kırmızı biber çıkarın.
4. Havuçları kızarana kadar yağda kızartın, derin bir kaba koyun.
5. Bir tencereye mantar, soğan ve sarımsak koyun, orta ateşte 10 dakika kızartın.
6. Havuç koyun, biraz tuz ekleyin ve karıştırın.
7. Kırmızı biberleri en az 5-7 dakika kadar kızartıp kızartın.
8. Salataya doğranmış yeşillikleri koyun, iyice karıştırın, bir salata kabına koyun ve servis yapın.

Kızarmış yağlı mantar ve havuç ile Kore tarzı puf salatası

Kızarmış petrol ve Kore havuçları ile pişmiş puf salatası, hoş bir keskin tadı ve harika bir aroması vardır. Çanak unutulmaz hale getirecek baharatları belirgin hale getirdi.

• Tavuk eti - 600 g;
• Meyve organları - 400 g;
• Yumurtalar - 5 adet;
• Soğan - 2 kafa;
• Kore havuçları - 300 g;
• Konserve mısır - 300 g;
• Ayçiçek yağı, tuz - tatmak;
• Sert peynir - 200 g;
• Mayonez - 200-250 ml.

Adım adım talimatlar, kızarmış mantar ve Kore havuçlu puf salatası hazırlamanıza yardımcı olacaktır.

1. Tavuk eti kaynar tuzlu suya koyun ve 20 dakika kadar pişirin.
2. Bir tabak koyun ve soğumaya bırakın, eti ince liflerle yırtın.
3. Hazırlanan pirinci dilimler halinde kesin, sıcak bir tavaya yağ dökün ve mantarları koyun.
4. 15 dakika kızartın, soğan ekleyin, ince mayalara doğrayın, kızartmaya 5-7 dakika devam edin.
5. 10 dakika boyunca yumurta kaynatın, soğuk suyla soğumaya bırakın, soyun ve küpler halinde kesin.
6. Derin şeffaf bir salata kasesine eti ilk kat, üstüne tuz ilave edip mayonezle yağlayın.
7. Mantar ve soğanın üzerine koyun, ince bir mayonez tabakasıyla tekrar sürün.
8. Yumurtaları üçüncü katmanla dağıtın, tuz ekleyin ve üstüne mayonez ızgarası yapın.
9. Konserve mısırları yumurtaların üzerine koyun, üzerine bir tabak Kore havuç koyun ve mayonezle yağlayın.
10. İnce bir rendede sert peynir cipsi hazırlayın ve marul toplamasını tamamlayın.
11. Top champignon küpleri ve mısır ile veya sizin takdirinize göre dekore edilebilir.

Kızarmış petrol, patates ve jambon salatası

Kızarmış petrol ile bu salataya jambon ve konserve salatalık eklenir. Herhangi bir kutlamayı süsleyecek ve aile yemeğini tamamlayacak.

• Meyve organları - 400 g;
• Jambon - 300 g;
• Soğan - 2 kafa;
• Ayçiçek yağı;
• Patates - 3 yumrular;
• Turşu - 2 adet;
• Yeşil maydanoz yaprakları;
• Ekşi krema ve soya sosu - pansuman için.

Bir adım adım tarif size kızarmış mantar, petrol, jambon ve turşu ile lezzetli bir salata hazırlamanıza yardımcı olacaktır.

1. Yumuşayana kadar patatesleri kaynatın, soyun, küpler halinde kesin.
2. Soğanı soyup küp şeklinde kesin ve kızarana kadar kızartın.
3. Şeritler halinde kesilmiş mantarları soğanın içine koyun, karıştırın, 10 dakika kızartın.
4. Mantarları soğumaya bırakın, bir kaseye koyun, patatesleri ekleyin.
5. Turşuları mümkün olduğunca küçük kesin, bir kaseye dökün.
6. Jambonu ezin, ezilmiş ürünlere ekleyin, karıştırın.
7. Zevkinize soya sosu ve ekşi kremayı karıştırın, bir çatalla çırpın ve salataya doldurun.
8. Karıştırın, bir salata kasesine koyun, üstündeki yeşil maydanozla süsleyin.
9. Servis yapmadan önce yemeğin buzdolabında birkaç saat beklemesini sağlayın.

Domates ve tatlı biber ile kavrulmuş champignon salatası

Domatesli kızarmış patates salatası çok içten ve lezzetli. Böyle bir yemek, yılın herhangi bir zamanında şenlikli masada harika görünecek.

• Tavuk eti - 500 g;
• Meyve organları - 400 g;
• Tatlı biber - 1 adet;
• Domates - 2 adet;
• Zeytinyağı - kızartma için;
• Hafif mayonez, limon suyu ve hardal - tatmak;
• Marul yaprakları;
• Tuz ve öğütülmüş karabiber.

Fotoğraflı ayrıntılı bir tarif, kızarmış petrol ve domatesli bir salata hazırlamanıza yardımcı olacaktır.

1. Tuzlu suda tavuk eti (herhangi bir kısmı) 20 dakika kaynatın.
2. Bir tabağa koyarak soğutun, küçük parçalar halinde kesin.
3. Küpleri parçalara ayırın, yağda kızartın ve soğumaya bırakın.
4. Eti mantarlarla, kıyılmış erişteleri tatlı biberle birleştirin.
5. Tadı tuz, karabiber, dilimlenmiş domates ekleyin, karıştırmayın.
6. Tatmak için limon suyunu, mayonezi ve hardalı karıştırın, bir çatalla iyice çırpın ve tabağa dökün.
7. Domatesleri ezmemek için tahta bir spatula ile hafifçe karıştırın.
8. Marul yapraklarını düz bir tabağa koyun, tabağı ortasına koyun ve servis yapın. Üst kısım, domates dilimleri ve biber dilimleri ile süslenebilir.

Kızarmış petrol, turşu ve fasulye salatası

Pazar günleri akşam yemeği için kızarmış pilav ve fasulyeden yapılan bir salata uygun olacaktır. Bu atıştırmalık, özellikle çok sayıda misafir almayı planlıyorsanız, tatillerde yardımcı olabilir.

• Meyve organları - 400 g;
• Konserve Fasulye - 300 g;
• Soğan - 1 kafa;
• Turşu - 2 adet;
• Yumurtalar - 3 adet;
• Tuz - irade;
• Ayçiçek yağı - 2 yemek kaşığı. l.;
• Mayonez - 200 ml.

Kızarmış champignon mantarlı bir salata hazırlamak için, adım adım tarif edilen tarifi kullanın.

1. Şeritler halinde kesilmiş mantarlar, çeyreklik soğan, ayçiçek yağında her şey kızarana kadar kızarır.
2. Meyve gövdelerinin tamamen soğumasına izin verin, tadına bakın.
3. Salatalıkları küpler halinde kesin, sıvılardan fasulyeleri boşaltın ve kutudan bir kevgir içine koyun.
4. 10 dakika kaynatın. yumurta, soğuk suda soğumaya bırakın, soyun ve bıçakla doğrayın.
5. Pişmiş tüm malzemeyi birleştirin, mayonezle karıştırın, karıştırın ve bir salata kabına koyun.
6. Yemeğin yüzeyini istediğiniz gibi dekore edebilirsiniz.

Kızarmış petrol, peynir, elma ve yumurta salatası

Kızarmış petrol, peynir ve yumurta ile yapılan bir salata aile yemeğini mükemmel bir şekilde tamamlayacaktır. Çanak, mevcut bileşenlerden kolayca ve hızlı bir şekilde hazırlanır.

• Turşu meyve organları - 300 g;
• Sert peynir - 300 g;
• Yumurtalar - 7 adet;
• Chives - bir demet;
• Elma - 1 adet;
• Zeytinyağı - 1 yemek kaşığı. l.;
• Tuz - irade;
• Mayonez veya ekşi krema.

1. Yumurtaları 10 dakika kaynatın. kaynar tuzlu suda, soğumaya, soyulmasına ve küp şeklinde kesilmesine izin verin.
2. Turşu mantarlarını soğuk suyla yıkayın, küp şeklinde kesin.
3. Sıcak bir tavaya koyun, yağ ekleyin ve 10 dakika kızartın.
4. Elmayı soyun ve mantarlarla aynı şekilde doğrayın.
5. Ayrı bir kapta, soğutulmuş mantarları, doğranmış tavuk yumurtasını, elmayı, doğranmış peyniri küçük küpler halinde doğranmış yeşil soğanları birleştirin.
6. İsteğe göre tuz, mayonez veya ekşi krema ile mevsim, karıştırın.
7. Güzel bir salata kasesine koyun, 30-40 dakika soğutun.

Tütsülenmiş sosis, fındık ve kızarmış yağlı mantar salatası

Hiçbir tatil lezzetli atıştırmalık yemekler olmadan yapamaz. Bu yüzden, tütsülenmiş sosis ve kızarmış petrol ile gelen misafirler için bir salata hazırlayın - pişman olmayacaksınız.

• Meyve organları - 500 g;
• Tütsülenmiş sosis - 300 g;
• Taze salatalık - 2 adet;
• Chives - 1 demet;
• Ayçiçek yağı - 2 yemek kaşığı. l.;
• Tuz ve mayonez;
• Sert ceviz taneleri - 100 g;
• Yumuşak kuru erik - 100 gr.

Acemi ev kadınlarının bu süreçle doğru başa çıkabilmeleri için, kızarmış petrol ve sucuk içeren bir salata hazırlanması aşamalar halinde açıklanmaktadır.

1. Mantarlar şeritler halinde kesilir ve 15 dakika boyunca yağda sote edilir. orta ateşte.
2. Sosis küçük küpler halinde kesilir, salatalıklar ince çubuklardır.
3. Kuru erik, bıçakla küçük parçalar halinde doğranmış, fındık ve doğranmış yeşil soğan ile birleştirilir.
4. Hazırlanan tüm bileşenler bir kapta birleştirilir, karıştırılır.
5. Tadı tuzlanır, mayonezle doldurulur ve hafifçe karıştırılır.
6. Derin bir salata kasesine yerleştirilmişler, beğeninize göre dekore edilmiş ve masaya servis edilmişlerdir.

Kızarmış petrol ve füme tavuk salatası

Kızarmış petrol, turşu ve tütsülenmiş kümes hayvanları ile hazırlanan pek çok ailede popüler bir salata kayıtsız kimse bırakmaz. Meze, özellikle kırk derecelik bir bardak Rus için uygundur.

• Meyve organları - 500 g;
• Füme tavuk eti - 200 g;
• Soğan - 3 adet;
• Turşu - 2 adet;
• "Bir ceket içinde" patates haşlanmış - 5 yumrular;
• Bitkisel yağ - 2-3 yemek kaşığı. l.;
• Mayonez - 200 ml;
• Konserve mısır - 200 g;
• Tuz ve maydanoz.

1. Küpler halinde tavuk eti füme, salatalık turşusu ve aynı şekilde haşlanmış patates.
2. Mantarları soyun, yıkayın, süzün ve kurutun, şeritler halinde kesin ve bitkisel yağda 15 dakika kızartın.
3. Soğanları soyup doğrayın, mantarlara ekleyin ve 5-7 dakika kızartın. asgari sıcaklığın üzerinde.
4. Konserve mısır bir kevgir içine koyup süzün.
5. Salata için hazırlanan tüm ürünleri bir tencerede bir araya getirin.
6. Tadı tuz, mayonez tutun, karıştırın ve bir salata kabına koyun.
7. Kıyılmış maydanozu süslemek için üstüne serpin ve servis yapın.

Kızarmış petrol, et ve ekşi krema ile salata

Kızarmış petrol ve et ile pişirilmiş, çok lezzetli ve doyurucu bir salata elde edilir. Çanak patates püresi ile bir aile yemeği için harika.

• Meyve organları - 500 g;
• Domuz eti - 600 g;
• Ayçiçek yağı - 2 yemek kaşığı. l.;
• Taze salatalık - 1 adet;
• Domates - 2 adet;
• Konserve bezelye - 200 g;
• Yeşil soğan - 1 demet;
• Tuz ve karabiber - tatmak;
• Ekşi krema% 15 - 300 ml;
• Yumurtalar - 2 adet.

Önerilen tüm tariflere göre, tüm genç ev hanımlarının süreçle başa çıkmalarına yardımcı olacak aşamalı bir açıklama ile kızartılmış mantar, petrol ve domuz eti salatası hazırlıyoruz.

1. Hazırlanan mantarları dilimler halinde kesin ve tüm sıvının buharlaşması için 10-15 dakika yüksek ateşte yağda kızartın.
2. Yumurtaları kaynar suda 10 dakika kaynatın, soğuk suya aktarın ve soğuduktan sonra temizleyin.
3. Pişirilene kadar domuz eti kaynatın, et suyundan çıkarın ve bir tabağa aktarın, soğumaya bırakın.
4. Küçük küpler halinde kesin ve 5-7 dakika kızartın. kuru bir tavada.
5. Mantarları et ile birleştirin, konserve bezelye, doğranmış yeşil soğan, doğranmış salatalık ve domates ekleyin.
6. Tatlandırmak için tuz ve karabiber ekleyin, bütün malzemeleri karıştırın, ekşi krema ekleyin ve tekrar karıştırın.
7. Bir salata kasesine koyun, üzerine bir tabak rendelenmiş yumurta serpin ve 1-2 saat buzdolabında bekletin.
8. İnce domates dilimleri ve yeşil bezelye ile süsleyebilirsiniz.

Kızarmış petrol, deniz ürünleri ve rendelenmiş peynir salatası

Kızarmış petrol ve deniz mahsulleri salatası - yemek pişirmek ve servis yapmak için ilginç bir yemek. Yengeç çubuklarının bir kısmı kızartılır, ikincisi taze kalır. Kalamarın yarısı kızarmış, yarısı haşlanmış. İştah açıcı şeffaf ve yarım daire şeklinde bardaklarda servis edilir.

• Meyve organları - 400 g;
• Yengeç çubukları ve kalamar - her biri 300 g;
• Yumurtalar - 3 adet;
• Soğan - 1 kafa;
• Yarı sert peynir - 100 gr;
• mayonez;
• Zeytinyağı - kızartma için;
• Tadı yeşil.

1. Bir tavada biraz zeytinyağı ile ısıtın ve meyve gövdelerini şeritler halinde kesin.
2. 10 dakika sote edin. sürekli karıştırma ile yüksek ateşte.
3. Ayrı bir tabağa koyun (tüm ürünler ayrı bir kaseye yerleştirilecektir).
4. Aynı tavada, dilimlenmiş yengeç çubuklarının yarısını 5-7 dakika sote edin.
5. Kalamar suyunu kaynar suya serpin ve filmi çıkarın (ürün soyulmamışsa).
6. Zar ve kızartma ½ 5 dakika boyunca yağda toplam miktarın bir parçası, ayrı bir kaba aktarın.
7. Diğer yarısını 5 dakika kaynatın. tuzlu suda, bir oluklu kaşıkla yakalayın ve bir tabağa koyun.
8. Yumurtaları 10 dakika kaynatın, soğuk suya koyun ve soğuduktan sonra temizleyin, sonra kaba bir rendeleyin.
9. Soğanı soyup ince yarım halkalar halinde kesin ve 10 dakika boyunca% 9 sofra sirkesinde marine edin.
10. Peyniri kabaca rendeleyin ve doğranmış bitkilerle karıştırın.
11. Salataları hazırladığınız cam bardaklarda katmanlar halinde istediğiniz gibi katlayın. Gerekirse her bir katı mayonezle kaplayın.
12. Salatayı bir kaşıkla sıkın, üzerine rendelenmiş peynir ve yumurta serpin.

Kızarmış petrol ve deniz ürünleri ile lezzetli salata 20-30 dakika içinde servis edilir. pişirdikten sonra.