Tavuk göğsü ve mantarlı salatalar: tarifler
Tavuk göğsü ve petrol ile yapılan salata doyurucu bir örnektir, aynı zamanda bir bütçe yemeğidir. Kuru beyaz tavuk eti ve sulu meyve gövdeleri birbirlerini mükemmel şekilde tamamlar, bu da istenen tat dengesini sağlar, çünkü bu ürünlerin kombinasyonu birçok mutfak uzmanları tarafından en iyilerinden biri olarak adlandırılır.
Bu yemeğin, kendi benzersiz seçeneklerinizi ve mutfak başyapıtlarınızı yaratmanıza yardımcı olacak diğer bileşenlerle güvenli bir şekilde takviye edilebileceğini söylemeye değer.
Aile masasında akraba ve arkadaşlar toplamak ve sosyal iletişim kurmak için meme ve petrol ile bir salata yemek nasıl yapılır? Oldukça kolay ve basit hazırlanan salatalar için en iyi 14 seçeneği sunuyoruz, asıl şey sizin arzunuz. Beğendiğiniz tarifi seçtikten sonra, ailenizin günlük menüsünü çeşitlendirebilir ve masaya en yakın yemek için lezzetli bir ikram edebilirsiniz.
içerik
- Petrol, yumurta ve tavuk göğsü ile basit salata
- Haşlanmış tavuk göğsü, mantar ve portakal ile sıcak salata
- Taze petrol, domates, hardal ve tavuk göğsü salatası
- Konserve mantar, bezelye ve tavuk göğsü salatası
- Kızarmış petrol, tavuk göğsü ve yumurta salatası
- Tavuk göğsü, yumurta, mantar, petrol ve salatalık salatası
- Tavuk göğsü, mantar, fındık ve peynirli salata
- Kuzugöbeği salatası, haşlanmış tavuk göğsü, soğan ve kuru erik
- Tavuk göğsü, mantar, yumurta ve mısır salatası
- Kırmızı Fasulye ve Mantarlı Tavuk Göğsü Salatası
- Tavuk göğsü, mantar, yumurta ve domates salatası
- Meme, mantar ve beyaz peynirli salata
- Füme tavuk göğsü, fındık ve mantar salatası
- Petrol ve ananas ile füme meme salatası
Petrol, yumurta ve tavuk göğsü ile basit salata
Petrol ve tavuk göğsü ile yapılan sade bir salata genellikle doyurucu bir öğle veya akşam yemeğinden önce hafif bir atıştırmalık yemek için tasarlanmıştır. Bu tarifi hayata geçirmek için özel bir mutfak deneyimine gerek yoktur.
- 400 g haşlanmış meme;
- 300 g petrol;
- 1 yemek kaşığı. l. tereyağı;
- Mayonez ve tuz;
- 100 g sert peynir;
- 1 demet yeşil soğan;
- 3 haşlanmış yumurta.
Daha önce belirtildiği gibi, göğüs ve petrol ile bir salata hazırlamak oldukça basittir, ancak misafirlerin tadı ile seviniriz.
- Mantarları soyun, dilimleyin ve tereyağında kızarana kadar kızartın.
- Mantarlar soğurken, yumurta kabuklarını soyun, küp şeklinde kesin, peynirleri ince bir rende üzerine rendeleyin, yeşil soğanı bıçakla doğrayın.
- Elinizle haşlanmış tavuk göğsünü elinizle parçalara ayırın ve kesin.
- Bir kapta mantar, et, yumurta, soğan, tuz ve karıştırın.
- Bir salata kasesine koyun, üzerine bir tabak rendelenmiş peynir serpin ve 30-40 dakika bekletin. buzdolabında soğutun.
Haşlanmış tavuk göğsü, mantar ve portakal ile sıcak salata
Birçok ülkede modern mutfağında tavuk göğsü ve petrol ile sıcak bir salata özellikle popüler. Sıcak formda, tabakta kullanılan bileşenlerin tadı ve aroması arttırılmıştır.
- 500 g tavuk göğsü;
- 300 g petrol;
- 1 portakal
- Marul yaprakları;
- 2 soğan;
- 1 diş sarımsak;
- Zeytinyağı;
- 50 ml doğal yoğurt;
- 1 çay kaşığı balzamik sirke;
- Tereyağı;
- Tuz ve öğütülmüş karabiber;
- Tadına uygun şifalı otlar.
Önerilen tarife göre haşlanmış tavuk göğsü ve petrol ile sıcak bir salata hazırlayın. Gelecekte, yemeğin tadını değiştirmek istiyorsanız, uygun olduğunu düşündüğünüz bir veya daha fazla bileşen ekleyin - deneyin.
- Şeritler halinde kesilmiş göğüsler, büyük parçalar halinde mantarlar, yarım halkalar halinde soğan.
- Aynı anda ocakta iki tava koyulur ve her bir 1 çorba kaşığı içine dökülür. l. Zeytinyağı
- Birinde, doğranmış meme kızartılmış, biber, ½ yemek kaşığı diğerine eklenir. l. Tereyağı ve kızarana kadar kızarana kadar kızartın.
- Mantar, 1-2 tutam Provence otu soğana eklenir, ilave edilir ve 5-7 dakika kızartılır.
- Sarımsak soyulur, ince bir rende sürülür ve bir tutam tuz ile karıştırılır.
- İnce bir rende üzerinde, portakal kabuğu kabuğu 3 yemek kaşığı ile ovalanır. l. portakal suyu
- Sığ bir kapta karışık lezzet, meyve suyu, tuz ile sarımsak, yoğurt, 1 yemek kaşığı. l. Zeytinyağı, balzamik sirke.
- Marul yaprakları büyük parçalara bölünür, porsiyonlanmış plakaların üzerine yerleştirilir.
- Pişmiş sosun yarısı ile gezdirilir, etli ve soğanlı mantarlar serilir.
- Üst tabağa, sosun ikinci yarısı ile dökülür ve hemen masaya servis edilir.
Taze petrol, domates, hardal ve tavuk göğsü salatası
Taze petrol ve haşlanmış tavuk göğsü ile yapılan salata sadece öğle yemeği molası için değil aynı zamanda festival etkinlikleri için de uygundur.
- 300 g meme;
- 300 g petrol;
- Bitkisel yağ;
- 1 soğan;
- Tuz ve karabiber karışımı;
- 2 domates;
- 150 ml mayonez;
- 50 g sert peynir;
- 2 çay kaşığı Dijon hardalı.
Haşlanmış meme ve petrol içeren bir salata tarifinde, Dijon hardalıyla karıştırılmış mayonezi kullanabilirsiniz, bu da yemeğe baharat katar.
- Göğsü şeritler halinde kesin ve altın kahverengi, tuz, karabiber ekleyin ve karıştırın.
- Eti ayrı bir kaseye koyun, soğanı küplerin içine koyun ve 5 dakika kızartın.
- Mantarları kesin, bir kevgir içine koyun ve 1-2 dakika kadar indirin. kaynar tuzlu suda.
- Soğuk suyla durulayın, dilimler halinde doğrayın, tat vermek için tuz, karabiber serpin ve et ile birleştirin.
- Soğan, dilimlenmiş domates ve sert peynir ekleyin.
- Mayonez ve hardalı karıştırın, pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice karıştırın ve salataya dökün.
- Yavaşça karıştırın, bir salata kasesine koyun ve servis yapın.
Konserve mantar, bezelye ve tavuk göğsü salatası
Konserve mantar ve tavuk göğsü ile yapılan salata şenlikli bayramları süsleyecek. Böyle lezzetli bir yemek mantar sayesinde sıra dışı bir tada ve aromaya sahiptir. Salataya belli bir lezzet verecek ve muameleyi eşsiz yapacak turşu veya tuzlu meyve gövdeleridir.
- 300 gr konserve petrol;
- 4 haşlanmış yumurta;
- 3 adet “üniformalı” patates haşlanır;
- 1 demet yeşil soğan;
- 400 g haşlanmış tavuk göğsü;
- 200 gr konserve bezelye;
- Mayonez - pansuman için.
Acemi bir mutfak uzmanının bile idare edebileceği ayrıntılı bir tarife göre konserve mantarlı ve göğsü olan bir salata hazırlıyoruz.
- Mantarları durulayın, kurumaya bırakın ve küp şeklinde kesin.
- Yumurtaları ve patatesleri soyun, küpler halinde kesin, mantarlarla birleştirin.
- Şeritler halinde tavuk göğsü kesin, bıçakla yeşil soğanı doğrayın, mantarlarla ve sebzelerle birleştirin.
- Sıvı olmadan yeşil bezelye dökün, mayonez dökün, karıştırın, bir salata kasesine koyun.
Kızarmış petrol, tavuk göğsü ve yumurta salatası
Herhangi bir gurme meme ve kızarmış petrol ile hazırlanan bir salata hayal edebilir. Bu doyurucu ve ağız sulandıran yemek, tam bir öğle veya akşam yemeğinin yerini alacak. Hatta aile tatilleri ve dostça toplantılar bile onsuz yapamaz.
- 400 g petrol;
- 500 g meme;
- 1 adet. havuç, soğan ve patates;
- 100 g konserve mısır;
- 4 yumurta
- 1 turşu;
- Tuz, bitkisel yağ;
- Mayonez - dökülen için.
Tavuk göğsü ve kızarmış petrol ile salata aşağıdaki gibi hazırlanır:
- Patatesleri, havuçları ve yumurtaları suyla iyice yıkayın, kaynar suya bir tencereye koyun ve pişirilene kadar her bir ürünü pişirin.
- Soğumaya, soyulmasına, sebzelerin ve yumurtaların küp şeklinde kesilmesine izin verin.
- Memeyi kaynatın, soğumaya bırakın ve çubukla öğütün.
- Mantarları doğrayın, 10 dakika boyunca bitkisel yağda bir tavada kızartın.
- Soğanı soyup doğrayın, mantarlara ekleyin, 5-7 dakika kızartın.
- Mısırdaki tüm sıvıyı boşaltın, salatalığı küçük küpler halinde kesin.
- Hazırlanan tüm yiyecekleri derin bir kaba koyun, tuzlayın, mayonez ekleyin ve karıştırın.
Tavuk göğsü, yumurta, mantar, petrol ve salatalık salatası
Tavuk göğsü, mantar ve salatalıktan yapılan salata çok lezzetli ve hoş kokulu. Böyle bir muamele günlük öğüne atfedilir ve haneye mümkün olduğunca sık davranır.
- 500 g tavuk göğsü;
- 400 g petrol;
- 2 taze salatalık;
- 1 demet yeşil soğan;
- 4 yumurta
- 3-4 dal yeşil maydanoz;
- Tatlandırmak için tuz ve mayonez.
Göğsü, mantarları, mantarları ve salatalıkları olan bir salata hazırlamak çok zaman ve pahalı ürünler gerektirmez.
- Tavuk göğsünü kaynar suda 20-25 dakika kaynatın, bir plaka üzerinde soğumaya bırakın ve küpler halinde kesin.
- Petrolleri şeritler halinde kesin, bir kevgir içine koyun ve kaynar suda 1-2 dakika bekletip parçalara ayırın.
- Yumurtaları kaynatın, soğuk suda soğumaya bırakın, soyun ve küpler halinde kesin.
- Yeşil soğanı bıçakla doğrayın, salatalıkları yıkayın ve şeritler halinde kesin.
- Et, mantar, yumurta, soğan ve salatalıkları tek bir kapta, tuz tadıyla birleştirin.
- Karıştırın, mayonez dökün, tekrar yumuşayana kadar karıştırın.
Tavuk göğsü, mantar, fındık ve peynirli salata
Hafif bir akşam yemeği ya da kahvaltı için her gün meme, mantar ve peynirli salata yapılabilir. Tavuk göğsü ve petrol düşük kalorili yiyecekler olarak kabul edilir. Yemeğe ilave edilen peynir ve salata mayonezi, muameleyi lezzet bakımından eşsiz kılacak, ancak kalori içeriği artacaktır.
- 500 g petrol;
- 500 g meme;
- 5 haşlanmış yumurta;
- 200 g sert peynir;
- 100 gr ezilmiş ceviz taneleri;
- 1 soğan;
- Bitkisel yağ;
- Mayonez, tuz ve dereotu.
Adım adım tarif edilen bir tarifi takip ederek tavuk göğsü, mantar ve peynirli bir salata hazırlayın.
- Tavuk göğsü tuzlu suda 20 dakika kaynatılır, soğumaya ve şeritler halinde kesilmesine izin verilir.
- Mantar ve soğan, küpler halinde kesin ve kızarana kadar az miktarda bitkisel yağda kızartın.
- Yumurtaları soyun, bıçakla doğrayın, dereotu yeşillikleri doğrayın, peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
- Salatayı bir salata kasesine katlar ve her birine mayonezle gresleyin: tavuk etinin ilk yarısı, daha sonra fındıkların bir kısmı, yumurtaların yarısı, soğanlı mantar ve rendelenmiş peynirin yarısı.
- Sonra, katmanları aynı sırada tekrarlayın, her biri mayonez ile yağlayın.
- Üstünü dereotu ile süsleyin ve 1-2 saat buzdolabında saklayın.
Kuzugöbeği salatası, haşlanmış tavuk göğsü, soğan ve kuru erik
Salata tavuk göğsü ve mantarlı bu versiyonda, orijinal kefir ve mayonez sosuyla kuru erik ve mevsim eklenmesi önerilir. Katmanlı marul doldurma ile iyi doymuş ve inanılmaz bir tat alacak.
- 500 g tavuk göğsü ve petrol;
- 2 salatalık;
- 200 gr kuru erik;
- 2 soğan;
- 2 yemek kaşığı. l. bitkisel yağ;
- tuzu;
- 4 yumurta
Sos için:
- 200 ml mayonez;
- 100 ml kefir;
- Sp çay kaşığı öğütülmüş köri.
Mantarlı salata, haşlanmış tavuk göğsü ve kuru erik aşamada hazırlanır.
- Tuzlu suda yumuşayana kadar göğsün kaynatın, bir plaka üzerinde soğumaya bırakın, sonra şeritler halinde kesin.
- Mantarları ve soğanları soyun, küp şeklinde kesin, tereyağlı bir tavaya koyun ve kızarana kadar kızartın.
- Yumurtaları 10 dakika kaynatın. kaynar suda, soğukta soğumaya bırakın, soyun, proteinleri sarılardan ayırın ve kaba bir rende üzerinde rendeleyin.
- Salatalık ince şeritler halinde kesin, kuru erik kaynar su ile dökün ve soğumaya bırakın.
- Küçük küpler halinde kesin ve ayrı bir tabağa koyun.
- Mayonezi kefir ile karıştırın ve köri ekleyin, çırpma teli ile çırpın.
- Dikdörtgen veya kare bir tabakta, dibe ince bir tabaka kuru erik koyun.
- Sosla yağlayın ve meyve suyunu soğanla birlikte koyun, tuz ekleyin.
- Üstüne bir kat tavuk göğsü sürün, tuz ekleyin, sosla kaplayın ve bir tabak salatalık koyun.
- İlk önce proteinleri yerleştirin, sosu ile fırçalayın ve üstüne sarısı serpin.
- Yemeğinizi kendi takdirinize göre dekore edebilirsiniz: şifalı otlar, kuru erik, domates veya bütün mantarlar.
Tavuk göğsü, mantar, yumurta ve mısır salatası
Tavuk göğsü, mantar ve mısır ile yapılan lezzetli bir salata herhangi bir tatil masasını süsleyecek. Servis yapmadan önce, iyice ıslanmaları için çanağı buzdolabında birkaç saat beklettiğinizden emin olun.
- 500 g haşlanmış tavuk göğsü;
- 600 gr petrol;
- 300 g konserve mısır;
- 1 adet. soğan ve havuç;
- 4 yumurta
- 1 pırasa;
- Mayonez ve tuz;
- Ayçiçek yağı
Mantarlı, haşlanmış göğsü ve mısırlı salata tarifine göre detaylı bir tarifle pişirmeniz tavsiye edilir.
- 10 dakika boyunca yumurta kaynatın, soğuk su dökün ve soğumaya bırakın.
- Soğanı doğrayın, havuçları soyun, kaba bir rende üzerine rendeleyin.
- Mantarları, 2 yemek kaşığı ile önceden ısıtılmış bir tencereye koyun, parçalar halinde kesin. l. bitkisel yağ ve sıvı buharlaşana kadar kızartın.
- Başka bir tavaya biraz yağ dökün, önce soğanı 3-5 dakika kızartın, sonra havuçları dökün ve 10 dakika kızartın, sürekli karıştırın.
- Etleri şeritler halinde kesin, tadına bakmak için tuz ekleyin ve karıştırın.
- Soğutulmuş sebzeleri, mantarları, yumurtaları ve tavuk göğsünü bir salata kasesine aktarın.
- Pırasa zar ve salataya dökün.
- Mısırdan çıkan sıvıyı boşaltın, salata ile birleştirin, mayonez ile baharatlayın ve iyice karıştırın.
Kırmızı Fasulye ve Mantarlı Tavuk Göğsü Salatası
En basit ve en uygun fiyatlı ürünlerden hazırlanan iştah açıcı ve doyurucu bir yemek - göğüs, mantar ve fasulye salatası.
Bağımsız ve eksiksiz bir yemek olarak servis edilebilir. İlginçtir ki, birçok ev kadını da balık veya sebzeler için orijinal bir dolgu olarak kullanır.
- 500 g tavuk göğsü;
- 1 kutu kırmızı konserve fasulye;
- 600 gr petrol;
- 2 soğan;
- 3 yemek kaşığı. l. bitkisel yağ;
- Mayonez, tuz.
Önerilen adım adım tarife göre tavuk göğsü, fasulye ve mantarlı bir salata hazırlayın.
- Göğsü tuzlu suda 20-25 dakika kaynatın.
- Bir tabak koyun ve soğumaya bırakın ve şeritler halinde kesin.
- Bir tavada önceden ısıtılmış bir yağda, doğranmış soğanı 5 dakika kızartın, mantarları doğrayın.
- Tuz, karıştırın ve 15 dakika kızartmaya devam edin.
- Soğutulmuş soğanı mantarlı salata kasesine koyun, et ekleyin, tadı tuz ekleyin.
- Fasulyeleri bir kevgir içine koyun ve fazla sıvıyı boşaltın.
- Salataya girin, mayonezle karıştırın, iyice karıştırın ve 60 dakika bekletin. Buzdolabında.
Tavuk göğsü, mantar, yumurta ve domates salatası
Tavuk göğsü, mantar ve domates ile yapılan salata hızlı bir öğle yemeği molası için mükemmel bir seçenek. Gerekli tüm malzemeleri daha önce hazırladıysanız salata birkaç dakika içinde hazırlanabilir.
- Chicken haşlanmış tavuk göğsü;
- 60 g sert peynir;
- 3 haşlanmış yumurta;
- 10 adet turşu yağları;
- 1 orta boy domates;
- yeşil soğan;
- 3-4 dal maydanoz;
- 4-5 Art. l. mayonez.
Önerilen adım adım açıklamaya göre 2 kişilik tavuk göğsü, mantar ve domateslerden oluşan lezzetli bir salata hazırlanacak.
- Etleri, mantarları, yumurtaları küpler halinde kesin, derin bir tabağa koyun.
- Doğranmış domates, yeşil soğan ve rendelenmiş peynir ekleyin.
- Mayonez ekleyin, karıştırın ve bir salata kasesine veya bardaklara koyun.
Meme, mantar ve beyaz peynirli salata
Meme, mantar ve beyaz peynir ile hazırlanan bir salata tarifi, son zamanlarda tatil masalarında ve aile menülerinde görünmeye başladı, ancak mantar yemeklerinin bilenleri arasında popülerlik kazanmayı çoktan başardı.
- 1 tavuk göğsü;
- 200 g beyaz peynir;
- 500 gr konserve petrol;
- 1 domates (orta) - dekorasyon için;
- 1 dolmalık biber (kırmızı);
- 1 demet yeşil soğan;
- 2 diş sarımsak;
- Mayonez.
Tavuk göğsü, mantar ve beyaz peynirli salata yapma adım adım fotoğrafın tarifine sadık kalın.

Memeyi kaynatın, suyu soğumaya bırakın, çıkarın, bir kağıt havluyla hafifçe vurun ve dilimler halinde kesin.

Konserve mantarları durulayın, süzün ve dilimler halinde kesin.

Beyaz peyniri küpler halinde kesin, Bulgar kırmızı biberli ince erişte, soğanı bıçakla doğrayın.

Tüm ezilmiş malzemeleri derin bir kapta birleştirin, karıştırın.

Mayonez ezilmiş sarımsak ile karıştırın, bir çatal veya çırpma teli ile çırpın.

Salatayı mayonez ile baharatlayın, iyice karıştırın ve güzel bir salata kasesine aktarın.

Domatesleri ince dilimler halinde kesin ve süslemek için salatanın kenarına koyun.
Füme tavuk göğsü, fındık ve mantar salatası
Füme tavuk göğsü ve mantarlarla yapılan salata, özel günler için harika bir reçetedir. Ceviz ve konserve mısır ekleyerek lezzetli bir salata alabilirsiniz.
- 600 gr petrol;
- 400 g tütsülenmiş tavuk göğsü;
- 150 g konserve mısır;
- 1 turşu;
- 3 yemek kaşığı. l. kızartılmış ve ezilmiş ceviz;
- 4 haşlanmış yumurta;
- mayonez;
- 2 yemek kaşığı. l. bitkisel yağ;
- 1 soğan;
- Tat vermek için tuz ve yeşillik.
Füme meme ve petrol ile lezzetli bir salata tarifi aşağıda ayrıntılı olarak açıklanmıştır.
- Mantarları soyun, yıkayın, süzün ve kurutun, dilimler halinde kesin.
- Bitkisel yağda 10 dakika kızartın, doğranmış soğanları ekleyin, karıştırın, 5-7 dakika kızartın.
- Bir kaseye koyun, küpler halinde yumurta, turşu ve tütsülenmiş tavuk eti kesin.
- Her şeyi mantar ve soğanla birleştirin, fındıkların yarısını ekleyin, sıvı olmadan mısır ekleyin ve karıştırın.
- Tadı tuz, doğranmış otlar ekleyin, mayonez ve karıştırın.
- Kalan somunları üstüne serpin ve 30 dakika bekleyin. buzdolabında bekletmek için.
Petrol ve ananas ile füme meme salatası
Göğsü füme, mantarlı ve ananaslı salata tarifi her türlü özel durum için uygundur. Salata servis etmenin asıl yolu turtalara koymak. Narin, sulu ve aromatik bir yemek, misafirleriniz için bir mutfak ürünüdür.
- 500 g füme meme;
- 400 gr turşu yağı;
- 300 konserve ananas;
- Marul yaprakları;
- Turtalar (paketleme);
- Maydanoz;
- Yoğurt veya mayonez (tatmak için).
Petrol ve tavuk göğsü salatasıyla ilgili ayrıntılı bir tarif, işlemle hızlı ve doğru bir şekilde başa çıkmanıza yardımcı olacaktır.
- Füme tavuk eti ve turşu mantar küçük küpler halinde kesin.
- Konserve ananasları sıvıdan boşaltın ve bir bıçakla kesin.
- Ananasları, etleri ve mantarları bir kapta karıştırın, az miktarda yoğurt veya mayonez dökün.
- Büyük bir yassı kabın yüzeyine marul yaprakları yerleştirin.
- Yaprakları üzerine salata soslu tartlets, maydanoz yaprakları ile süsleyin ve masanın üzerine yerleştirin. Böyle güzel bir yemek büfe masada harika görünecek.