Mantar ve kuruyemiş ile içten salatalar

Şenlikli bir bayram ya da aile yemeği için iyi ve ağız sulandıran bir meze hazırlamak için fındık taneleri gibi katı malzemeler ekleyebilirsiniz. Bu yüzden, lezzetli bir tat ve özel bir zenginlike sahip olduğundan, petrol ve ceviz ile hazırlanan bir salata çok popülerdir.

Böyle bir yemek hazırlamak oldukça basit, tatmin edici, uygun fiyatlı ve talep edilebilir. Kendi zevkinize göre bir veya daha fazla seçim yapabileceğiniz çeşitli tarifler sunuyoruz. Böylece, evinizi yeni bir orijinal incelikle memnun edeceksiniz ve şükran duymadan bırakılmayacaksınız.

Petrol, ceviz ve parmesan salatası

Mantar ve fındık ile bu salata, sadece 15-20 dakika içinde hazırlanır. Çanak hafif ve aynı zamanda tatmin edici.

• 500 g petrol;
• 1 demet taze salata;
• 2 yemek kaşığı. l. zeytinyağı;
• 1 soğan;
• Sp çay kaşığı kıyılmış biber;
• 3 adet dolmalık biber;
• 3 diş sarımsak;
• 3 yemek kaşığı. l. balzamik sirke;
• 5 yemek kaşığı. l. kıyılmış ceviz;
• 100 gr Parmesan rendesi peyniri;
• Tuz.

Petrol, tavuk, yumurta ve cevizli salata

Mantar, fındık, tavuk veya diğer kümes hayvanlarıyla yapılan salatalar çok lezzetli ve ağız sulandıran bir işlemdir. Böyle nefis bir yemek, herhangi bir festival ziyafetini süsleyecektir, özellikle de kısmen porsiyonda - büyük bardaklarda veya su kabaklarında.

• 400 g haşlanmış tavuk;
• 4 haşlanmış yumurta;
• 1 beyaz soğan;
• 500 g petrol;
• 100 g sert peynir;
• 2 diş sarımsak;
• 100 gr ezilmiş ceviz taneleri;
• Mayonez - pansuman için;
• 1 demet yeşil soğan;
• Bitkisel yağ - kızartma için;
• Tuz ve öğütülmüş karabiber.

1. Mayonez, bir preste ezilmiş sarımsak ile birleştirilir ve her bir salata katmanı greslenir.
2. Filmi mantarlardan çıkarın, durulayın ve küpler halinde kesin.
3. Doğranmış soğanlarla birleştirin ve kızarana kadar az miktarda yağda kızartın, soğumaya bırakın.
4. Haşlanmış tavuk etini bir salata kasesine koyun, küpler halinde kesin.
5. Biraz tuz ekleyin, karabiber ve mayonez sosuyla yağlayın.
6. Sonra doğranmış yumurtaları, soğanlı mantar tabakasını koyun.
7. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin ve mantarların üzerine bir tabaka koyun, suyla fırçalayın.
8. Ceviz ve doğranmış yeşil soğan serpin.
9. Demlemek için 60 dakika buzdolabında.

Petrol, ceviz ve yeşil fasulye ile tavuk salatası

Tavuk, mantar, ceviz ve yeşil fasulye salatası hazırlamak için özel mutfak bilgisine sahip olmanız gerekmez. Yemek, gerekli tüm malzemeleri önceden hazırlarsanız oldukça hızlı ve basit bir şekilde yapılır.

• Her biri 500 g tavuk ve tavuk;
• 200 g konserve yeşil fasulye;
• 100 g ceviz;
• 150 g krem ​​peynir;
• 1 soğan;
• 2 diş sarımsak;
• 250 ml mayonez;
• Bitkisel yağ;
• Maydanoz veya dereotu yeşillikleri (dekorasyon için);
• Tatmak için tuz.

Mantar, ceviz ve yeşil fasulyeli tavuk salatası tarifi aşamalar halinde anlatılmaktadır.

1. Tuzlu suda tavuk fileto kaynatın, soğumaya ve şeritler halinde kesilmiş.
2. Mantarları soyun, dilimleyin, ama çok ince değil.
3. Soğanı soyun, durulayın ve dörde bölün.
4. Yağ ile bir tavaya koyun ve kızarana kadar kızartın.
5. Sarımsakları ince bir rende üzerine rendeleyin, işlenmiş peyniri bir kıyma makinesinden cevizlerle birlikte geçirin.
6. Et, mantar, soğan, sarımsak, krem ​​peynir ve cevizleri derin bir kapta birleştirin.
7. Tat vermek için tuz ekleyin, mayonez dökün, konserve yeşil fasulyeleri dökün.
8. Tüm malzemeleri pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın ve güzel bir salata kasesine koyun.
9. Salata yüzeyini kıyılmış dereotu veya maydanozla süsleyin.

Mantar, fındık ve jambon salatası

Tecrübeli ev hanımları arasında mantar, fındık ve jambonlu salata tarifi de popülerdir.

• 500 g petrol;
• 200 g konserve mısır;
• 150 g kırılmış ceviz taneleri;
• 200 jambon;
• 3 tavuk yumurtası (kaynatma);
• 1 tatlı elma
• 2 yemek kaşığı. l. zeytinyağı;
• Mayonez veya yoğurt - 300 ml;
• Tuz ve yeşillik.

1. Mantarlar doğranmış, cevizle karıştırılmış ve 10 dakika kızartılmıştır. zeytinyağında
2. Elma soyulur, küçük küpler halinde kesilir, jambon şeritler halinde kesilir.
3. Yumurtalar rastgele doğranır ve geri kalan bileşenlerle birlikte aynı kapta karıştırılır.
4. Yemeğin tadına bakmak için tuzlanır, mayonez veya yoğurt dökülür, karıştırılır.
5. Bir salata kasesine konur, doğranmış bitkilerle süslenir, sonra masaya servis edilir.

Mantar, ceviz, peynir ve bezelye salatası

Petrol, ceviz, peynir ve bezelye salatası tarifi kesinlikle sevdiklerinizi memnun edecektir. Her iki tarafta bir kalıplama halkası veya bir teneke kutu kullanmak yemeğin iyi bir şekilde servis edilmesine yardımcı olacaktır.

• 300 g haşlanmış tavuk;
• 400 gr turşu yağı;
• 3 tavuk yumurtası (haşlanmış);
• 100 g doğranmış ceviz;
• 200 g sert peynir;
• 1 demet yeşil soğan;
• 300 g konserve bezelye;
• 3 diş sarımsak;
• Mayonez.

1. Salamura turşusu zar, tavuk fileto doğranmış.
2. Bir bıçakla sarımsak ile yumurta ezin, yarım halkada soğan kesip, kaba bir rende üzerine peynir rendeleyin.
3. Fazla sıvıyı bezelyeden boşaltın, diğer doğranmış malzemelere ekleyin, mayonez ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Kalıp halkalarına veya bir salata kasesine koyun, üstüne ceviz serpin ve servis yapın.