Kraker ve mantarlı salatalar nasıl yapılır
Kraker ve mantarlı lezzetli bir salata pişirirseniz, hanelerinizden hiçbiri kayıtsız kalmaz. Birçok insan yiyecek için meyve veren vücutları yemeyi sever, bu yüzden masadaki görünümleriyle plaka anında, özellikle de salata ile boşalır.
Önerilen salata tarifleri hazırlamak oldukça basit, çok lezzetli ve tatmin edici. Mantarlar taze, turşu ve kızartılmış olarak kullanılabilir. Ancak, krakerleri, sarımsak veya domuz pastırması tadıyla almak daha iyidir, bu da salataların sıkılığını artıracaktır. Mümkünse, evde bir fırın veya mikrodalga fırın kullanarak krakerleri pişirin.
içerik
Kraker ve mantarlı sade bir salata tarifi
Bu tarife göre, yaşına bakılmaksızın, herhangi bir acemi aşçı tarafından mantar ve kraker içeren bir salata hazırlanabilir. Bu yemeğin yürütülmesi basittir ve fazla zaman almayacaktır. Derhal servis yapılmalı, böylece kraker sargıyı emmeden çıtır çıtır kalmalıdır.
- 500 gr taze petrol;
- 1 kırmızı soğan;
- 6 haşlanmış patates;
- 100 g kraker;
- 1 demet maydanoz;
- 4 yemek kaşığı göre. l. soya sosu ve zeytinyağı;
- 100 g konserve mısır;
- Tatmak için tuz.

Patatesleri soyun, küpler halinde kesin ve biraz tuz ekleyin.

Soyulmuş petrolleri bir musluk altında iyice durulayın, küçük küpler halinde kesin ve patateslerle birlikte bir kaseye koyun.

Soyulmuş ve doğranmış kırmızı soğanı küçük parçalara ekleyin.

Konserve mısırı dökün, doğranmış yeşillikleri ekleyin.

Soya sosu ve zeytinyağını karıştırın, salatası doldurun, karıştırın.

Kraker ekleyin, tekrar iyice karıştırın ve servis yapın.
Fasulye, mantar ve kraker ile pişirilmiş salata
Fasulye, mantar ve kraker ile hazırlanan bir salata tatmin edici olacak, çünkü baklagillere ek olarak mayonez de eklenir. Sevdiklerinize öğle veya akşam yemeklerinde lezzetli bir yemek yiyin.
- 500 g petrol;
- 500 g konserve fasulye;
- 1 beyaz soğan;
- 2 havuç;
- 100 g kraker;
- Mayonez - dökme için;
- Bitkisel yağ;
- Tuz ve tatmak için herhangi bir yeşillik.
- Mantarları filmden soyun, şeritler halinde kesin ve 15 dakika boyunca az miktarda yağda kızartın.
- Derin bir tabağa oluklu bir kaşık koyun ve soğumaya bırakın.
- Aynı tavada, havuçları kızartılmış bir kaba rendeleyin üzerine rendeleyin ve rendeleyin, oluklu kaşığı mantarlara kaydırın.
- Soğanı soyup ince mahallelere bölün, havuçlu mantarlara dökün.
- Çekirdeği sıvıdan boşaltın, diğer malzemelerle karıştırın.
- İnce kıyılmış yeşillikleri ekleyin, tadına göre tuz ekleyin, karıştırın.
- Mayonez dökün (yağsız almak daha iyidir), kraker ekleyin, karıştırın ve hemen servis yapın.
Tavuk, mantar ve kraker ile hafif salata
Kahvaltı ya da akşam yemeği için tavuk, mantar ve kraker içeren bu kadar lezzetli hafif bir salata hazırlanabilir. Tüm içerikler mükemmel bir şekilde harmanlanır, tadın yanı sıra birbirlerinin aromasını tamamlar. Salata için tavuğun herhangi bir bölümünü, taze mantarları ve sarımsaklı krutonları alın.
- 600 g tavuk fileto veya başka bir kısım;
- 400 g petrol;
- 100 g sert peynir;
- 100 g kraker;
- 2 yemek kaşığı. l. limon suyu;
- Tuz ve karabiber - tatmak;
- Mayonez - salata sosu için;
- 1 demet yeşil soğan;
- Marul veya Pekin lahanası.
- Tavuk fileto tuzlu suda kaynatılarak kendi zevkinize kaynatılır.
- Tamamen soğuyana kadar broth içinde bırakılır, diğer suda 10 dakika kaynatılır. mantar.
- Et ve mantarlar doğranmış, soğan bir bıçakla ince kıyılmış, peynir kaba bir rende üzerine sürülmüş.
- Her şey ayrı bir kasede karıştırılır, mayonez dökülür (miktar tercihinize bağlı olarak değişir).
- Salata tuzlanır, karabiber eklenir, kraker ilave edilir ve hemen her şey iyice karıştırılır.
- Marul veya Pekin lahanası, üstüne limon suyu ile sulanan düz bir tabağa yerleştirilir.
- Salata yemeğin ortasına yerleştirilir ve masanın üzerine konur.
Konserve mantar, sosis ve kraker salatası
Karmaşık mutfak şaheserleri için vaktiniz yoksa, konserve mantar ve krakerlerden oluşan bir salata hazırlayın. Aileniz yemeğin tadını çıkaracak ve takviye isteyecektir. Pişirmek 10-15 dakikadan fazla sürmez, ancak sonuç tüm beklentileri aşacaktır.
- 300 g pişmiş veya tütsülenmiş sosis;
- 500 g konserve mantar;
- 3 domates;
- Lemon taze limon;
- 100 g herhangi bir peynir;
- 100 g kraker;
- 3 yemek kaşığı. l. zeytinyağı;
- 1 demet yeşil soğan;
- Karabiber ve tuzu beğeninize verin.
- Zar sosis, peynir, mantar ve taze domates.
- Derin bir salata kasesine koyun, doğranmış yeşil soğanları ekleyin, tadını tuzlayın, karabiber ekleyin.
- Karıştırın, yarım limon suyuyla karıştırılmış zeytinyağını dökün ve salataya doldurun.
- Çanak içine kruton koyun, tekrar iyice karıştırın ve servis yapın. Kolaylık sağlamak için, salata küçük porsiyonlu salata kaseleri veya kaseleri halinde ayrıştırılabilir.
Kraker, mantar ve jambon ile lezzetli salata
Kraker, mantar ve jambonla pişirilen bu lezzetli salata genellikle ziyafet masasında servis edilir. Bu yemek genellikle büyük aile festivalleriyle dekore edilmiştir. Ayrıca, romantik bir akşam yemeği menüsünde haklı yerini alacak.
- 600 gr petrol;
- 100 g kraker;
- 300 g jambon;
- 5 tavuk yumurtası;
- 1 havuç;
- 2 beyaz soğan;
- Bir limon suyu;
- Zeytinyağı;
- Tatmak için tuz;
- Herhangi bir taze yeşillik.
- Mantarları 10 dakika suda kaynatın, bir mutfak havlusunun üzerine bir oluklu kaşık koyun ve soğumaya bırakın.
- Şeritler halinde kesin ve salataların karışacağı derin bir kaba koyun.
- Havuçları soyun, suyla yıkayın ve Kore rendesi üzerine rendeleyin.
- Soğanı soyup soğanı küpler halinde kesin ve kızarana kadar havuçları yağda kızartın.
- Mantarlara oluklu bir kaşık koyun ve jambonu şeritler halinde kesin.
- Yumurtaları 7-10 dakika tuzlu suda kaynatın, soğumaya bırakın, soyun ve küpler halinde kesin.
- Salataya ilave edin, bıçakla doğranmış taze yeşillikleri ekleyin, tuzlayın ve karıştırın.
- Bir sıkılmış limon suyunu 3 yemek kaşığı ile karıştırın. l. zeytinyağı, mevsim salatası.
- Krakerleri dökün, hafifçe karıştırın, salatayı güzel bir salata kasesine aktarın ve konuklara servis yapın.