Mantarlı puf salataları: orijinal tarifler

Her ev hanımı, ilke katmanı oluşturulması olan salataların hazırlanması için defter seçeneklerinde bulunmaktadır. Ve meyve gövdelerinde, şenlikli masalarda ve aile yemeklerinde böyle bir incelik özellikle takdir edilir. Lezzetli, tatmin edici ve iştah açıcı - bu yemek hakkında söylenebilecek şey budur.

Katmanlar halinde düzenlenmiş, en lezzetli 14 salata tarifini sunuyoruz. Her seçenek, gerekli bileşenlerin bir listesine ve işlemin ayrıntılı bir açıklamasına sahiptir. En yakın yemeği için akraba ve arkadaşlarını memnun etmek isteyen acemi bir ev kadını bile kolayca onunla başa çıkabilir. Herhangi bir sayıdaki bileşenden bir yemek toplanabilir, her zaman orijinal ve lezzetli olduğu ortaya çıkar.

Bu nedenle, katmanlar halinde yerleştirilmiş olan mantarlı salatalar sadeliği ve hazırlık kolaylığı için kesin olarak âşık oldular. Ek olarak, herhangi bir ziyafet, ister dostça bir toplantı isterse düğün ziyafeti olsun, bu tür bir incelikle avantajlı görünecek.

Kızarmış yağlı mantar puflu salata salatası: adım adım tarif tarifi

Kızarmış karidesli puf salatalarının öne çıkan özelliği, her konuk için ayrı ayrı servis edilebileceği. Çanak, bir kabın içine veya büyük bardaklara yerleştirilir, bu da akışı büyük ölçüde kolaylaştırır ve ayrıca bir sofistike dokunuşu katar.

• 500 g mantar;
• 4 patates;
• 2 havuç;
• 4 yumurta
• Bitkisel yağ;
• Tat vermek için tuz;
• 200 ml mayonez;
• Dereotu yeşillik.

Tarifnameye göre adım adım bir tarif ile kızartılmış mantar pırlantalı tabakalı bir salata hazırlanır.

Katmanlı Tavuk ve Mantar Salatası

Katmanlar halinde yerleştirilmiş tavuk ve mantarlı salata, basit bir şekilde hazırlanmış, ancak doyurucu ve lezzetli.

• 500 g petrol;
• 500 g tavuk eti (herhangi bir kısmı);
• 4 yumurta
• 300 g konserve mısır;
• 1 adet. havuç ve soğan;
• Tuz ve karabiber;
• Yeşil dal maydanoz;
• Mayonez ve bitkisel yağ.

Kolaylık sağlamak için, tavuk ve mantarlı puf salatası tarifleri aşamalar halinde açıklanmaktadır.

1. Tuzlu suda yumuşayana kadar kemiksiz tavuk eti kaynatın, soğuduktan sonra şeritler halinde kesin.
2. Soğanları ve havuçları soyun, doğrayın: küpler halinde doğranmış soğanlar, rende üzerinde havuçlar.
3. Sebzeleri kızartıncaya kadar bitkisel yağda kızartın ve ayrı bir plakaya aktarın;
4. Filmdeki mantarları soyun, durulayın, küpler halinde kesin ve sebzelerin kızartıldığı yağda tavada kızartın.
5. Yumurtaları 10 dakika kaynatın. kaynar tuzlu suda, soğumaya bırakın, kabuğu çıkarın, doğrayın.
6. Salataları geniş bir tabakta toplayın, malzemeleri her biri mayonezle kaplanmış katmanlar halinde (istediğiniz gibi) yayın.
7. Bitmiş yemeğin üzerine biraz mısır serpin ve maydanoz dallarını yerleştirin.

Füme tavuk ve mantar ile pişmiş puf salatası

Füme tavuk ve mantar ile pişirilmiş puf salatası, herhangi bir aile kutlamasını süsleyebilir. Doyurucu ve ağız sulandıran bir yemek, özellikle insanlığın güçlü yarısının temsilcileri olan kayıtsız kimse bırakmaz.

• 300 g füme tavuk;
• 4 haşlanmış yumurta;
• 2 küçük havuç;
• 1 soğan;
• 500 g petrol;
• 100 gr öğütülmüş ceviz;
• 100 gr kuru erik;
• 2 diş sarımsak;
• Tuz, bitkisel yağ, mayonez.

Füme champignon mantarlarından yapılan puf salatası, ailenizde en sevdiğiniz yemeklerden biri olacak. Sürecin adım adım açıklaması, her ev hanımının bir mutfak şaheseri yaratmasına yardımcı olacaktır.

1. Kuru erikleri yumuşatmak için 30 dakika ılık suyla dökün.
2. Küpler halinde tavuk eti füme, tavuk sarısı proteinlerden ayırın ve birbirinden ayrı rendeleyin.
3. Dekorasyon için sağlam küçük birkaç parça bırak, kalan mantarları küpler halinde kes.
4. Havuçları soyun, kaba bir rende üzerine yıkayıp rendeleyin, kızarana kadar yağda kızartın, tuz ekleyin.
5. Soğanı soyup doğrayın, mantarlarla birleştirin ve 10 dakika kızartın.
6. Kuru erikleri kağıt havluya koyun, 15 dakika bekletin, sonra küçük küpler halinde kesin.
7. Sarımsakları soyun, bir preste doğrayın, mayonezle birleştirin ve iyice karıştırın.
8. Marul seviyelerinde yayılır ve her biri mayonez sos ile yağlanır.

Salata dekorasyonu:

9. Soğanla mantar koyup tuz ekleyin, mayonezle baharatlayın, doğranmış fındıkları dökün.
10. Üstüne ½ sarısı tabakası yapın, birkaç somun ve kuru erik tabakasını dağıtın.
11. Mayonezli tavuk ve yağ koyun, havuç, kuru erik, kuruyemiş, protein ve yine biraz kuru erik dağıtın.
12. Sarısı kalanını üstüne serpin ve küçük kızarmış meyve gövdeleriyle süsleyin.

Mantar, tavuk, yumurta ve peynirli puf salatası

Mantarlı, tavuklu ve peynirli pişmiş puf salatası, konukların gelmesi için mükemmel bir mutfak kararı.

Malzemeler önceden hazırlandığı için, yemek çabucak yapılır. Arkadaşlar ve akrabalar böyle bir muameleden memnun kalacak ve arkadaşlarından hazırlıklarının sırrını paylaşmaları istenecek.

• 400 g tavuk (kaynat);
• 200 g sert peynir;
• 5 haşlanmış yumurta;
• 500 gr turşu meyve gövdeleri;
• Mayonez ve dereotu yeşillikleri.

Adım adım ortaya çıkarılan, krepli bir salatanın adım adım fotoğrafını içeren bu tarif, yemek pişirme yolculuğuna yeni başlayanlar için faydalı olacaktır.

1. Mantarları baharat ve baharatlardan suyla yıkayın, küp şeklinde kesin.
2. Haşlanmış tavuk filetoyu elinizle liflere ayırın ve küçük küpler halinde doğrayın.
3. Yumurtaları soyun, yumurta sarısını proteinden ayırın ve ayrı olarak rendeleyin.
4. İnce bir rende sert peynir rendeleyin, dereotu yeşillik bir bıçakla doğrayın.
5. Salatayı mayonezle kaplayarak, önce mantarları, ardından et küplerini koyun.
6. Bir sonraki proteini koyun, rendelenmiş peyniri koyun ve bir yumurta sarısı tabakasıyla bitirin, doğranmış yeşilliklerle süsleyin.

Tavuk göğsü, mantar ve nar taneleri ile puf salatası

Mantarlı, puflu ve narlı bir puf salatada mayonez, yemeğin daha az besleyici olmasını sağlayacak ekşi krema veya yoğurt ile değiştirilebilir. Böyle güzel ve lezzetli bir muamele şenlikli bir kutlama veya romantik bir akşam yemeği için süs olabilir.

• 400 g petrol;
• 1 soğan;
• 1 tavuk göğsü;
• 4 haşlanmış yumurta;
• 1 taze salatalık;
• 2 haşlanmış patates;
• 2 yemek kaşığı. l. nar taneleri;
• 200 gr konserve bezelye;
• Tuz, bitkisel yağ, ekşi krema.

Tavuk göğsü, mantar ve nar ile puf salatası hazırlama süreci aşamalara ayrılır.

1. Tavuk göğsü kemiklerden ve derilerden temizlenir, tuzlu kaynar suda 20 dakika kaynatılır.
2. Bir mutfak havlusu üzerine serilir ve birkaç dakika soğumaya bırakılır.
3. Şeritler halinde kesilir ve ayrı bir kap içine yerleştirilir.
4. Patates soyulur, küpler halinde kesilir, kabuk yumurtalardan çıkarılır.
5. Mantar küpler halinde kesilir, doğranmış soğanlarla birleştirilir ve kızarana kadar bir tavada yağda kızartılır.
6. Yumurtalar kaba rende sürülür, taze salatalık küpler halinde kesilir, sıvı bezelyeden boşaltılır.
7. Salata, her biri ekşi krema ile kaplanan katmanlar halinde derin bir salata kasesine toplanır.
8. Önce tavuk göğsü, sonra soğanlı mantar, ½ rendelenmiş yumurta ve aynı miktarda bezelye koyulur.
9. Daha sonra patatesleri ve bir tabak taze salatalık ekleyin, ekleyin.
10. Daha sonra, soğan ve bezelye ile bir mantar tabakası dağıtılır.
11. Kalan rendelenmiş yumurta, üstüne eklenir, ekşi krema ile sürülür.
12. Nar taneleri bitmiş yemeğin tüm yüzeyine dağılmıştır.

Katmanlı mantar, meme ve domates salatası

Yaklaşan herhangi bir tatil için, champignon, meme ve domates katmanlarında düzenlenmiş güzel ve lezzetli bir salata yapabilirsiniz.

• 1 tavuk göğsü;
• 4 domates;
• 200 ml az yağlı mayonez;
• 1 dolmalık biber;
• 500 g petrol;
• 1 soğan;
• Tuz, bitkisel yağ, yeşillik.

1. Göğsü defne yaprağı ve yenibahar ile tuzlu suda kaynatın, oluklu bir kaşıkla çıkarın ve soğumaya bırakmak için bir tabağa koyun.
2. Zar, tat vermek ve karıştırmak için tuz ekleyin.
3. Meyve gövdelerini filmden soyun, küpler halinde doğrayın ve kızarana kadar yağda kızartın.
4. Soğanı soyup şeritler halinde doğrayın, mantarlara ekleyin ve 5 dakika kızartın.

Salatayı mantar ile yayın mantarların sırayla katmanlara ihtiyacı var.

5. İlk önce kaselere veya bardaklara biraz et koyunuz (katmanlar tekrarlanacaktır).
6. Mayonez ile yağlayın, ince dilimler halinde kesilmiş tatlı biber koyun, tekrar gresleyin.
7. Daha sonra, mantarları soğanla doldurun, tuz ekleyin, mayonezle yağlayın, domatesleri koyun, ince halkalar halinde kesin, tuz ve yağ ekleyin.
8. Tüm katmanları tekrarlayın, mayonezle lekeleyin ve üst kısmı doğranmış yeşilliklerle süsleyin.
9. Kapları buzdolabına 1-1.5 saat koyun, böylece bulaşık iyice doyurulur.

Katmanlı tavuk, yumurta ve mantar salatası

Tavuk ciğeri ve karidesli salata, katmanlar halinde hazırlanmış, çok lezzetli ve yumuşak. Sofranın dekorasyonunu, sofistike ve güzelliğini vurgulamak için küçük mutfak formlarında tavsiye edilir.

• 400 g tavuk karaciğeri;
• 500 g petrol;
• 4 yumurta
• 100 g sert peynir;
• 4 patates;
• 2 havuç ve soğan;
• Bitkisel yağ, mayonez ve tuz.

1. Patates, yumurta ve havuç pişene kadar kaynatılır.
2. Haşlanmış malzemeleri soyun ve rendeleyin.
3. Karaciğeri 10 dakika kaynatın, soğumaya bırakın, küp şeklinde kesin ve kızarana kadar yağda kızartın.
4. Soyulmuş soğanları ve mantarları durulayın, küpler halinde kesin ve 15 dakika birlikte kızartın, tuz ekleyin ve karıştırın.
5. Zaten soğutulmuş malzemelerden, tabakları toplayın, üzerine serpilen her bir seviyeyi mayonezle yağlayın. Karaciğer ve mantar petrolü ile salata katlarının sırası sizin zevkinize göre belirlenebilir veya bitmiş tarifin tavsiyelerini dinleyebilir.
6. Önce patatesleri dökün ve tuz ekleyin, sonra soğanlı mantarlar, bir tabak havuç ve tavuk ciğeri.
7. Peyniri rendeleyip kaba rendeleyin ve bir sonraki tabakayı belirleyin, mayonez ile yağlayın.
8. Tüm malzemelerin üzerine bir rendelenmiş yumurta tabakası yerleştirin.

Turşu petrol ile puf salatası

Turşu yağmuru olan katmanlı bir salata, klasik bir içerik karışımı için mükemmel bir seçenektir. Konserve mantarlar yemeği baharatlı kılar, harika bir tat ve aroma ile.

• 2 havuç ve soğan;
• 500 g haşlanmış tavuk;
• 100 g sert peynir;
• 3 haşlanmış patates;
• 300 g konserve meyve gövdesi;
• Mayonez, tuz, zeytinyağı.
• Dereotu veya maydanoz.

Aşağıda açıklanan adımlara göre konserve mantarlı katmanlı bir salata hazırlanır.

1. Meyve gövdelerini durulayın ve ince dilimler halinde kesin.
2. Soğanı soyup dörde bölün ve zeytinyağında yumuşak olana kadar kızartın.
3. Mantar dilimlerini ekleyin, karıştırın ve 5 dakika kızartın. yüksek ateşte.
4. Patatesleri üst katmandan soyun, kaba bir rende üzerine rendeleyin.
5. Havuçları aynı şekilde ezin ve kızarana kadar zeytinyağında kızartın.
6. Eti küpler halinde kesin, peyniri ince bir rende üzerinde rendeleyin.
7. Salatayı slayta koyun, her katmanı mayonezle yağlayın.
8. Öncelikle rendelenmiş patatesleri hazırlanan yemeğe koyun, daha sonra mantarlı soğan ve havuç koyun.
9. Sonra eti dökün, tuz ekleyin, mayonezle gresleyin, peynir ve otlar ile serpin.
10. Salatayı birkaç saat buzdolabında bekletin.

Konserve champignon ve yumurta salatası katmanlı

Konserve mantar ve yumurta ilavesiyle katmanlar halinde hazırlanan salata, misafirlerini ve ev üyelerini lezzetiyle memnun edebilecek şenlikli bir yemektir.

• 300 gr konserve petrol;
• 300 g konserve mısır;
• 10 haşlanmış yumurta;
• 4 haşlanmış patates;
• 2 küçük turşu;
• 100 gr çekirdeksiz zeytin;
• Mayonez veya ekşi krema;
• Dekorasyon için Yeşiller.

Mantar ve yumurta ile pişirme puf salatası bir fotoğrafın tarifi tarifi ayrıntılı olarak tarif edilmiştir.

1. Konserve mantarları soğuk suyla yıkayın, süzmek için bir havlu koyun, küçük küpler halinde kesin.
2. Küçük küpler halinde patatesleri ve yumurtaları soyun ve doğrayın.
3. Bir kaba rendeleyin üzerinde turşu rendeleyin, ellerinizle fazla sıvıyı sıkın.
4. Zeytinleri küçük parçalar halinde kesin, suyunu bir kavanoz mısırdan boşaltın.
5. Hazırlanan bardaklarda önce bir kat patates, sonra da turşu.
6. Sonra, bir tabaka yumurta, zeytin ve petrol dağıtın.
7. Sonra tekrar bir kat yumurta, mısır, patates ve zeytin. Malzemeleri istediğiniz gibi yayabilirsiniz, asıl mesele her katın ince bir mayonez ya da ekşi krema tabakası ile kaplanması gerektiğidir.
8. Üzerine doğranmış otları serpin ve servis yapın.

Petrol ve havuç ile Kore tarzı puf salatası

Mantar ve havuç içeren katmanlı bir salata, günlük menüyü mükemmel şekilde sulandırır. Bu seçenekte, haşlanmış havuç yerine, Korece pişirilmiş havuç yiyebilir, bu da yemeğin tadını değiştirir ve daha lezzetli hale getirir.

• 150 g Korece havuç;
• 400 g petrol;
• 3 haşlanmış patates;
• Yağlama için tartar sosu;
• Yeşil soğan;
• 1 yemek kaşığı. l. tereyağı;
• 2 tatlı ve ekşi elma;
• 4 haşlanmış yumurta;
• Tadı yeşil.

Mantar ve havuç ile puf salatası yapmak için tarifi adım adım açıklanmaktadır.

1. Filmdeki mantarları soyun, küp şeklinde kesin, eritilmiş tereyağlı bir tencereye koyun.
2. 10 dakika sote edin. orta ateşte, doğranmış yeşil soğan ekleyin, karıştırın ve 2 dakika kızartın.
3. Haşlanmış patatesleri soyun, kaba bir rende üzerinde rendeleyin, yumurtaları küpler halinde kesin, çekirdeği elmadan kesin ve doğrayın.
4. Malzemelerin her tabakasını soslu bir salata kasesine sürün.
5. Salatayı şu sırayla toplayın: patatesler, havuçlar, yumurtalar, mantarlar, elmalar.
6. Sonra katmanları aynı sırada yerleştirin.
7. Son katmanı sosu sürün ve doğranmış bitkileri serpin.

Petrol ve jambon ile puf salatası

Petrol ve jambon içeren katmanlı bir salata, erkekler tarafından takdir edilecektir. Bu meze, öğle yemeği molasında veya ana yemek öncesi akşam yemeğinde tüketilebilir.

• 500 gr petrol ve jambon;
• 5 patates;
• 300 g sert peynir;
• 5 yumurta;
• mayonez;
• 2 diş sarımsak;
• Zeytinyağı;
• Tuz.

1. Yumuşak olana kadar patatesleri ve yumurtaları kaynatın, soğumaya bırakın ve soyun.
2. Jambonu küçük parçalar halinde kesin, peyniri ince bir rende üzerinde rendeleyin, patatesleri küpler halinde kesin.
3. Sincapları sarılardan ayırın, sincapları büyük deliklerle bir rende üzerine rendeleyin.
4. Mantarları soyun, küpler halinde kesin ve kızarana kadar az miktarda yağda kızartın.
5. Mantarlara doğranmış sarımsak ekleyin ve karıştırın.

Kaşık ve jambonlu tabakalı bir salata yapılması önerilmektedir, örneğin bardaklarda.

6. Malzemeleri birbiri ardına yayın, her katmanı mayonezle gresleyin.
7. Önce patatesleri koyun, tuz ekleyin, sonra sarımsaklı mantar, sonra jambon, protein ve peynir.
8. Sarıları nihai tabaka ile dağıtın, daha sonra kalıpları 30-45 dakika buzdolabına koyun.

Sığır eti, yumurta ve mantarlı puf salatası

Sığır ve petrol ile puf salatası eşsiz bir tadı vardır. Önceden hazırlanan malzemeler, kendilerini sıraya koymak için zaman ayırmak için hostes zamanından tasarruf sağlayacaktır.

• 400 g haşlanmış sığır eti;
• 600 gr petrol;
• 1 soğan;
• 2 haşlanmış havuç;
• 100 g sert peynir;
• 5 haşlanmış yumurta;
• 1 yemek kaşığı. l. tereyağı;
• Tuz ve mayonez;
• Kiraz Domates - Porsiyon İçin.

1. Mantarları küpler halinde kesin, yağla bir tencereye koyun ve 10 dakika kızartın. orta ateşte.
2. Doğranmış soğanları ekleyin, tuzlayın, karıştırın ve 5-7 dakika daha kızartın.
3. Eti, yumurtaları ve havuçları ezin, domatesleri 4 parçaya bölün, kaba rende peynir rendeleyin.
4. Malzemeleri, her biri mayonezli, katmanlar halinde, derin, şeffaf bir salata kasesine koyun.
5. En altta, sığır eti koymanız, tuz ekleyip mayonezle yağlamanız önerilir.
6. Daha sonra, mantarları soğan ile dağıtın, baharatlayın.
7. Sonra peynir, havuç koyun ve bir tabak yumurta ile bitirin.
8. Kenarına domates dilimleri koyun, tuz ekleyin ve buzdolabında saklayın.

Petrol, tavuk ve konserve ananaslı puf salatası

Birçoğu festival etkinlikleri için petrol, tavuk ve ananaslı puf salatası hazırlar. Konuklar her zaman böyle özgün bir incelikten memnun kalacaklardır ve aile genellikle öğle veya akşam yemeği için bunu isteyecektir.

• 500 g tavuk;
• 200 g konserve ananas;
• 400 g petrol;
• 4 yumurta
• 200 g sert peynir;
• 1 soğan;
• mayonez;
• Bitkisel yağ;
• Yeşiller ve tuz.

Petrol, ananas ve tavuk içeren katmanlı bir salata aşağıdaki gibi hazırlanır:

1. Etler pişirilinceye, soğutulup doğranmış olana kadar pişirilir.
2. Kuzugöbeği dilimlerle doğranmış, doğranmış soğanlarla karıştırılmış ve 15 dakika sote edilmiştir.
3. Yumurtalar 10 dakika kaynatılır, soğuk suyla soğutulur, soyulur ve küp şeklinde doğranır.
4. Konserve ananaslar doğranmış, peynirler ince bir rende üzerine sürülmüş, yeşillikler doğranmış.
5. Salata hazırlanmış bir tabakta, her biri mayonezle kaplanmış katmanlar halinde düzenlenir.
6. Et dökülür ve yağlanır, sonra ananas, soğanlı mantarlar, peynir ve tekrar ananaslar.
7. Yemeğin dekorasyonu mayonez bulaşmış ve doğranmış bitkilerle serpilmiş bir yumurta tabakasıyla tamamlanır.

Petrol, ananas ve peynir tabakası salatası

Mantar, peynir ve ananaslı puf salatası sonraki sürümü çok güzel ve tatmin edici, bu yüzden mutfak becerilerinin "vurgu" olacak. Önerilen tarifi not alın ve konuklara ve evlere sürpriz!

• 500 gr tuzlu petrol;
• 200 g peynir ve ananas;
• 300 g füme tavuk;
• 1 demet yeşil soğan;
• 3 haşlanmış yumurta;
• 2 diş sarımsak;
• Mayonez.

Champignon, ananas ve peynir katmanlarında ortaya konulan salata talimatları takiben en iyi adım adım hazırlanır.

1. Tuzlanmış mantarları küpler halinde kesin, ince bir rende üzerine peynir ve yumurta rendeleyin, ananasları ve eti küçük küpler halinde kesin.
2. Her malzemeyi, ezilmiş sarımsak ile karıştırılmış mayonez ile yağlanmış bir salata kasesine koyun.
3. Önce eti, sonra doğranmış soğanı, peyniri, mantarı ve ananası koyun.
4. Salata yüzeyine rendelenmiş yumurta tabakası serpin ve hafifçe mayonezle fırçalayın.