السلطات القلبية مع عيش الغراب: وصفات بسيطة
السلطات مع الفطر العسل لا تفقد أهميتها ، خاصة في أيام العطلات. دائمًا ما تختفي هذه الوجبات الخفيفة من الطاولة أولاً ، نظرًا لذوقها وتصميمها الجميل.
يمكن وصفات السلطة مع الفطر الغابات بسهولة "قهر" المعدة من ضيوفك وأحبائك ، لأنها في إعداد أنها لا تتطلب الكثير من الوقت ، والمكونات متنوعة ومتاحة.
نحن نقدم وصفات عملية ومثبتة للسلطات مع فطر الفطر ، والتي ترافقها صورة مع وصف خطوة بخطوة.
محتوى
- سلطة مع عسل الفطر وأرجل الدجاج
- سلطة الجزرة الكورية ، فطر العسل المسلوق والبيض
- سلطة بالجبن والفطر المعلب والتفاح
- وصفة للسلطة القلبية مع عيش الغراب وطبقات لحم الخنزير
- سلطة لذيذة مع فطر العسل المقلي والطماطم الكرز
- سلطة مع الفطر الطازج والبطاطا والدجاج والجزر الكورية: وصفة مع الصورة
- سلطة مع فطر العسل المملح والفلفل الحلو: وصفة مع الصورة
- سلطة مع فطر العسل والدجاج والذرة والمفرقعات
- سلطة الطهي مع الفطر والأناناس: وصفة مع الفيديو
- سلطة "الجذع" من الفطر المجمدة مع فيليه الدجاج: وصفة خطوة بخطوة
- سلطة مع لحم الفطر والعسل: كيف لطهي طبق مع لحم البقر والفطر
- سلطة مع عيش الغراب والنقانق والبازلاء المعلبة
- سلطة مع عيش الغراب ، المخللات ، بكين الملفوف ولحم الخنزير
- سلطة مشوية بالعسل مع البصل لفصل الشتاء: وصفة مع صورة
سلطة مع عسل الفطر وأرجل الدجاج
يمكن لسلطة بسيطة مع عيش الغراب الكامل في ملئها أن تجذب حتى أكلة اللحوم الإيديولوجية.
- 300 غرام فطر مخلل.
- ساق واحدة من الدجاج ؛
- 3 بطاطس مسلوقة في "زيها" ؛
- 3 بيض مسلوق
- زيت نباتي - للقلي ؛
- 100 غرام من الجبن الصلب ؛
- المايونيز.
ستساعد الوصفة المقترحة خطوة بخطوة مع صورة لسلطة الطهي مع عيش الغراب في توزيع جميع المراحل بشكل صحيح.

افصل اللحم عن العظام ، مقطّع إلى شرائح وأضف الملح.

يقلى الزيت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، اتركه ليبرد ويقطع إلى مكعبات صغيرة.

توضع في وعاء سلطة عميق ، تضاف البطاطس المقطعة.

قشر ، وختم ، ووضع البيض في البطاطا واللحوم.

شطف الفطر ، واستنزافها ومقطعة إلى مكعبات ، وترك بضع قطع للزينة.

يُسكب المايونيز ، يُمزج المزيج بلطف ، ويُرش الجبن الصلب المبشور في الأعلى ، ويُضغط قليلًا بملعقة ويوضع الفطر كله في صورة زينة.
سلطة الجزرة الكورية ، فطر العسل المسلوق والبيض
السلطة مع عسل الفطر المسلوق والجزر الكورية مثالية لوجبة إفطار خفيفة. يمكنك أن تأخذ معك للعمل لتناول وجبة خفيفة خلال استراحة الغداء.
- 400 غرام من فطر العسل المسلوق ؛
- 400 غرام دجاج
- 3 بيضات مسلوقة.
- رأس بصل واحد
- 100 غرام من الجزر الكوري ؛
- المايونيز.
- زيت نباتي - للقلي ؛
- البقدونس والشبت.
- الملح.
يعد إعداد سلطة مع الفطر والجزر في الكورية بسيطًا للغاية ، لأن جميع المكونات مُعدة مسبقًا.
- شطف فيليه الدجاج في الماء ، وإزالة الفيلم ومقطعة إلى مكعبات.
- يقلى الزيت النباتي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ويوضع ملعقة ذات فترة زمنية محددة على منشفة ورقية لإزالة الدهون.
- قشر البيض وختم بسكين.
- يمكن شراء الجزر الكوري من المتجر ، أو يمكنك الطهي وفقًا لوصفتك مع التوابل المفضلة لديك.
- تقشر البصل ، مقطعة إلى أرباع سميكة ، ويقلى في الزبدة حتى لونها بنيا ذهبيا ووضعها في وعاء لتبرد ، حيث سيتم إعداد السلطة في المستقبل.
- يقلى الفطر المسلوق في الزيت حتى يصبح طرياً ، اتركيه يبرد ويضاف إلى البصل.
- يُضاف اللحم والجزر الكورية والبيض إلى السلطة ، ويُمزج جيدًا.
- إذا لم يكن هناك ما يكفي من الملح ، ثم الملح ، ثم صب المايونيز وتخلط جيدا.
- توضع في صحن سلطة ، ثم تُدهن المايونيز بالأعلى وتُزيّن بالشبت والبقدونس المفروم.
- وضعت كديكور عدد قليل من الفطر العسل المشوي كله ويمكن تقديمها.
سلطة بالجبن والفطر المعلب والتفاح
سلطة مع الجبن وعسل الفطر ، المعلبة لفصل الشتاء ، لذيذ ومرضية بشكل مثير للدهشة. مزيج من المكونات المحددة بشكل صحيح يخلق نكهة فريدة من نوعها في الطبق.
- 300 غرام الفطر المعلب.
- 200 غرام من الجبن الصلب ؛
- 3 قطع التفاح الحلو والحامض.
- المايونيز.
- أوراق الخس
- 1 مجموعة من البصل الأخضر.
- 2 بطاطا مسلوقة
- 2 جهاز كمبيوتر شخصى بيض مسلوق
صنع سلطة مع الفطر المعلب والجبن لن يستغرق الكثير من الوقت ، ولكن أحبائك سيكون راضيا عن الطبق.
- نغسل الفطر بالماء وننتشر على منشفة المطبخ لنصفها.
- تقطع إلى مكعبات وتوزع في طبق جميل على أوراق الخس التي سبق وضعها.
- نحن نصنع شبكة من المايونيز وننشرها بملعقة وننشر طبقة من البطاطا المبشورة في الأعلى.
- في الجزء العلوي من البطاطس نوزع التفاح المبشور على مبشرة خشنة ، ثم الفطر المخلل.
- مرة أخرى ، اصنعي شبكة من المايونيز وانتشرت بالتساوي مع ملعقة على السطح بأكمله.
- يُوزّع الجبن المبشور على الوجه ، ثم يُسكب ملعقة صغيرة ويُسكب مع المايونيز.
- قم بتوزيع العديد من عيش الغراب المعلب والبيض المقطّع على شرائح كاملة مع رشّ البصل الأخضر المفروم واتركه لمدة تتراوح بين 1-1.5 ساعة لتغذيته.
إذا كانت عائلتك تحب اللحوم ، يمكنك إضافة 300 غرام من الدجاج المسلوق أو اللحم البقري المفروم إلى مكعبات في السلطة.
وصفة للسلطة القلبية مع عيش الغراب وطبقات لحم الخنزير
يمكن أن يُدعى بحق سلطة مغذية مع لحم الخنزير وعسل الفطر ، المُعدة طبقًا لهذه الوصفة ، دورة ثانية كاملة.
- 500 غرام عيش الغراب
- 4 جهاز كمبيوتر البطاطا.
- 5 بيض دجاج
- 300 غرام من لحم الخنزير.
- 1 بصلة
- زيت نباتي - للقلي ؛
- 100 غرام من الجوز المقشر ؛
- المايونيز.
- ملح حسب الرغبة
- 3 ملاعق كبيرة. ل. الخضر المفروم من الشبت.
- الخل والملح والسكر - لبصل التخليل.
يتم وضع السلطة مع عيش الغراب في طبقات على فيلم تتشبث ، والتي وضعت في شكل مع جوانب عالية ، ومن ثم تشغيل لوحة مسطحة كبيرة.
- في الماء المغلي ، تغلي البيض والبطاطا في جلدهم حتى ينضج ، والسماح لتبرد ، قشر ومقطعة إلى مكعبات.
- شطف الفطر ، وضعت في مقلاة دون زيت ويقلى حتى يتبخر السائل.
- يُسكب القليل من الزيت ويُقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
- قطع لحم الخنزير إلى شرائح رقيقة ، وقطع الجوز.
- يُقشر البصل ويُقطع إلى نصف حلقات وينقع في الخل ، حيث يُضاف السكر والملح.
- صب جزء من الشبت المفروم على الجزء السفلي من القالب.
- بعد ذلك ، ضعي الفطر مع الشحوم مع المايونيز ، ثم ضع طبقة من البطاطا ثم مرة أخرى طبقة من المايونيز.
- ثم يأتي لحم الخنزير والمخلل نصف حلقات.
- دهن بالمايونيز ، ثم ضعي الفطر وطبقة من المايونيز مرة أخرى.
- الطبقات التالية هي لحم الخنزير والمايونيز وحبة الجوز.
- قم بتغطية الطبق بطبق مسطح ، وقم بقلبه برفق ، ثم قم بإزالة الطبق وقم بإزالة فيلم التشبث.
- ضعي طبقة من البيض المهروس ، والشحوم مع المايونيز ورشها بالأعشاب المفرومة والمكسرات الأخرى في الأعلى.
سلطة لذيذة مع فطر العسل المقلي والطماطم الكرز
سلطة مع عسل الفطر والطماطم - طبق جميل ولذيذ لقضاء عطلة رأس السنة. سوف تجعل الفطر المقلي والطماطم الطازجة السلطة شعبية بسبب أصالة.
- 400 غرام من فطر العسل المسلوق ؛
- 1 رأس بصل يالطا.
- 150 غرام من الطماطم الكرز.
- 2 ملعقة كبيرة. ل. خضار مقطعة من الشبت والبقدونس ؛
- 4 ملاعق كبيرة. ل. ماء ساخن
- 1 كيس من شاي النعناع الأخضر ؛
- 1.5 ملعقة كبيرة. ل. خل النبيذ
- ½ ملعقة صغيرة العسل.
- 1 ملعقة كبيرة. ل. خردل قوي
- زيت الزيتون - للقلي ؛
- ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة.
يتم إعداد سلطة لذيذة مع فطر العسل المقلي والطماطم على مراحل. يجب أن تنقع فطر العسل المشوي في هذه الوصفة في صلصة الخردل.
- ضعي الفطر المسلوق في زيت الزيتون في مقلاة ، ثم أضيفي الفلفل والقلي حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
- نحن نستعد لخلع الملابس: نقدم لك كيس من الشاي بالنعناع في الماء الساخن ونصر 10 دقائق.
- يُضاف الخل ، والخردل ، والعسل ، ويُخفق المزيج ويُسكب الفطر.
- يُضاف البصل المفروم في نصف حلقات ، ويُخلط المزيج ويترك لينقع لمدة 40 دقيقة.
- قم بتصفية الفطر بالبصل من خلال غربال ، ينتشر وسط طبق جميل.
- عند الحواف ، قمنا بنشر طماطم الكرز المقطعة إلى النصف.
- يرش بالأعشاب المفرومة ويقدم.
سلطة مع الفطر الطازج والبطاطا والدجاج والجزر الكورية: وصفة مع الصورة
سلطة مع الجزر الكوري ، عيش الغراب والبطاطس سوف ترضي تماما من جوع أي شخص يتذوقه. يمكن تقديم هذه المقبلات بأمان كطبق مستقل.
- 500 غرام عيش الغراب
- 200 غرام من الجزر الكوري ؛
- 200 غرام من الدجاج المسلوق.
- 3 البطاطا المطبوخة "في الزي الرسمي".
- 2 رؤوس بصل
- المايونيز.
- زبدة - للقلي ؛
- ملح حسب الرغبة.
نقترح عليك أن تنظر إلى الوصفة مع صورة لتحضير سلطة مع الفطر الطازج والجزر والبطاطا.
- يتم تنظيف وغسل عيش الغراب في ماء مغلي لمدة 5 دقائق.
- تقطع إلى شرائح وتقلى في الزبدة حتى تنضج.
- نقطع شرائح الدجاج إلى شرائح ونرد البطاطس ونقطع البصل بسكين.
يتم جمع السلطة مع عيش الغراب والبطاطا والجزر الكوري في طبقات.
- ضعي اللحم على قاع سلطانيه ، مع الشحوم مع المايونيز.
- ننشر البصل مع الطبقة التالية ، ثم البطاطا ونشحم مرة أخرى مع المايونيز.
- ننشر الجزر ، وهي طبقة من الفطر في الأعلى ، وهي مشحمة أيضًا بالمايونيز.
- إذا رغبت في ذلك ، يرش مع الخضر المفروم الشبت و / أو البقدونس.
سلطة مع فطر العسل المملح والفلفل الحلو: وصفة مع الصورة
سلطة مع عيش الغراب والفلفل هي عطرية جدا ولذيذ. العنصر الأخير سيعطي الطبق ألواناً مشرقة وحلاوة لطيفة.
- 500 غرام من الفطر المملح.
- 2 حبة من الفلفل الأحمر والأصفر ؛
- 200 غرام من الدجاج المسلوق.
- رأس بصل واحد
- 4 طماطم كرزية
- أوراق الخس
- المايونيز.
- ملح حسب الرغبة
- 3 فصوص من الثوم.
ستساعد الوصفة مع صورة لصنع سلطة مع فطر العسل المملح والفلفل في النهاية على إعداد طبق جميل ولذيذ.
- فيليه الدجاج مقطعة إلى قطع ، تنتشر في وعاء عميق.
- يتم غمر فطر العسل المملح في الماء البارد لمدة 30 دقيقة ، ويُسمح له بالصرف وتقطيعه إلى مكعبات.
- يتم تقطيع البصل إلى مكعبات ، والطماطم الكرز إلى شرائح ، والثوم إلى مكعبات صغيرة ، مختلطة مع عيش الغراب والقطع.
- يُقشر الفلفل الأحمر من ساقه وبذوره ، ويُقطّع إلى نودلز ويُدخل في السلطة ، ويُملح كل شيء ويُسكب بالمايونيز ويُخلط.
- ضعي أوراق الخس في وعاء السلطة ، ووزعيها من الأعلى وزينها بالفطر الكامل ، بالإضافة إلى شرائح الكرز.
سلطة مع فطر العسل والدجاج والذرة والمفرقعات
سلطة مطبوخة مع الذرة ، والفطر العسل والبسكويت نداء حتى الأطفال. يمكن تقديمه على الطاولة في المساء ، عندما تجمع العائلة بأكملها على الطاولة.
- 500 غرام فطر مخلل.
- فيليه دجاج مدخن
- 1 علبة من الذرة المعلبة.
- 100 غرام المفرقعات.
- المايونيز.
- البقدونس المفروم.
تحضير سلطة مع عيش الغراب والفطر والذرة بالتتابع ، كما هو موضح.
- يتم قطع شرائح فيليه ، والفطر المخلل مقطعة إلى مكعبات ، وترك عدة قطع كاملة (للزينة).
- يتم تجفيف السائل من الذرة ، مع اللحم والفطر والبسكويت.
- فهي مدهونة بالمايونيز ، ورشها بالخضار في الأعلى ، وتوضع الفطر كلها وتُقدم على الفور إلى الطاولة حتى لا تبلل المفرقعات.
سلطة الطهي مع الفطر والأناناس: وصفة مع الفيديو
دلل عائلتك بسلطة لذيذة مع الأناناس وفطر العسل. جميع المكونات في وئام تام مع بعضها البعض وتكمل بعضها البعض في الذوق.
- 300 غرام عيش الغراب
- 200 غرام من الأناناس المعلب ؛
- 300 غرام من الدجاج المسلوق.
- 2 رؤوس بصل
- 4 بيضات
- المايونيز.
- زيت نباتي - للقلي ؛
- 200 غرام من الجبن الصلب.
نحن نقدم لك مشاهدة فيديو عن سلطة الطهي مع عيش الغراب والأناناس.
- يُغسل الفطر ويُغلى ويُغلى لمدة 15 دقيقة ، ويُوضع في مقلاة مع الزيت النباتي ويُقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
- قطع الأناناس المعلب إلى مكعبات ، شرائح دجاج فيليه ، جبنة صر.
- يُقطع البصل في حلقات نصف ويقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
- تغلي البيض ، تبرد وتقطع في مكعبات صغيرة.
- نقوم بجمع السلطة في طبقات ، كل منها طخت مع المايونيز.
- أولاً ، ضع قطعة من الجبن الصلب ، ثم عيش الغراب والأناناس والبصل والدجاج.
- ضعي الجبنة الصلبة والبيض في الطبقة النهائية.
يمكن وضع مثل هذه السلطة على الفور في أطباق مجزأة باستخدام حلقات طهي صغيرة.
سلطة "الجذع" من الفطر المجمدة مع فيليه الدجاج: وصفة خطوة بخطوة
يتم إعداد هذه السلطة مع فطر العسل المجمد ، الذي لا يفسد طعم الطبق ، بل يجعله أكثر دقة ونعومة.
مثل هذه المعاملة ستجعل إحساسًا حقيقيًا على الطاولة الاحتفالية ، لأن مظهرها سوف يزين أي عطلة.
- 300 غرام من فطر العسل المجمد.
- 5 فطائر
- 3 جزر مسلوقة
- 200 غرام من الدجاج المسلوق.
- 2 رؤوس بصل
- 150 غرام من الجبن الصلب ؛
- 100 غرام جبنة سائلة
- الزيوت النباتية
- المايونيز.
- مخلل الفطر والريحان - للزينة.
- ملح حسب الرغبة.
يتم تحضير سلطة "Stump" مع عيش الغراب وفق وصفة خطوة بخطوة على النحو التالي:
- يتم قطع 4 الفطائر إلى النصف ، متداخلة ، ويتم تشويه المفاصل بالجبن السائل. سيتم استخدام الفطيرة الخامسة في السلطة لمحاكاة "الجذور".
- تحضير الحشوة للسلطة: يخلط مع شرائح المايونيز المقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- فرك الجزر على مبشرة وتخلط مع المايونيز.
- يُقطع البصل ويُقلى في الزيت النباتي حتى ينضج.
- يُفرك الجبن الصلب على مبشرة رفيعة ويُمزج مع المايونيز والبصل.
- توضع الفطر المجمد في مقلاة ساخنة ، متبلة ومقلية حتى يتبخر السائل.
- يُسكب القليل من الزيت وتُقلى الفطر حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ومقطّعاً بسكين وتُخلط مع المايونيز.
- توضع جميع الحشوات الممزوجة بالمايونيز في طبقات موحدة على طول سلسلة الفطائر بالكامل.
- يتم لف الفطائر مع الحشوات ووضعها بشكل مستقيم على طبق مسطح.
- يتم تقطيع فطيرة واحدة إلى 3 قطع ، مدهون بحشوات وكرة لولبية. تنتشر بالقرب من الجذع في شكل جذور.
- تزيين مع الخضر على القمة ووضع الفطر مخلل صغير.
سلطة مع لحم الفطر والعسل: كيف لطهي طبق مع لحم البقر والفطر
لحوم البقر والفطر مصدر للبروتين ، وكذلك الأطعمة الصحية واللذيذة التي تتحد لتشكل طبقًا مغذيًا. يمكن للسلطة المصنوعة من لحم البقر والفطر العسل تنويع القائمة اليومية.
- 300 غرام من لحم البقر المسلوق.
- 5 قطع البيض.
- 2 رؤوس بصل
- 200 غرام من الجبن الصلب ؛
- المايونيز.
- الخل والسكر والملح حسب الرغبة.
من الأفضل تحضير سلطة مع فطر اللحم والعسل وفقًا للتعليمات الموضحة أدناه.
- نقطع البصل في حلقات نصف ونمزج مع الخل ونضيف القليل من الماء والملح والسكر ونترك المخلل لينقع لمدة 30 دقيقة.
- يُصفّى المخلل ويُوضع البصل على طبق ، ويُجري العملية الإضافية.
- يُقطع اللحم المسلوق إلى شرائح ، ويُسكب المايونيز ويُوضع على البصل المخلل.
- اسلقي البيض المسلوق ، واتركيه ليبرد ، صب الماء البارد ، قشره ومقطّعه إلى مكعبات.
- ضعي اللحم والشحوم مع المايونيز وأعلى مع الجبنة الموضوعة بشكل جميل ، المبشور في مبشرة جيدة.
- ضع السلطة في الثلاجة لعدة ساعات حتى تنقع جيدًا.
سلطة مع عيش الغراب والنقانق والبازلاء المعلبة
من السهل جداً تحضير السلطة بالنقانق ، فطر العسل والبازلاء المعلبة سوف يجذب جميع أفراد عائلتك. التفاح المقلي والفلفل الحلو المضاف إلى الطبق لن يؤدي إلا إلى تعزيز الذوق المذهل للسلطة.
- 300 غرام فطر مخلل.
- 100 غرام من الخيار المعلب ؛
- 3 قطع التفاح الحلو والحامض.
- 200 غرام من البازلاء المعلبة ؛
- 1 حبة فليفلة حمراء
- 1 بصلة بيضاء.
- الزبدة.
- 2 ملعقة كبيرة. ل. البقدونس المفروم
- المايونيز.
تحضر السلطة مع عسل الفطر والبازلاء والنقانق حسب التعليمات الموضحة.
- قشر التفاح وضعه في مقلاة مع الزبدة المذابة وقلي قليلاً على كلا الجانبين.
- السماح لتبرد ، مقطعة إلى شرائح ووضع في وعاء سلطة عميق.
- اقطع كل المكونات الأخرى إلى شرائح ، باستثناء البصل (مقطّعة إلى مكعبات صغيرة) ، أدخل البازلاء المعلبة ، واستنزاف السائل أولاً.
- تخلط مع التفاح ، صب المايونيز ، وتصب في الأعشاب وتخلط بلطف.
سلطة مع عيش الغراب ، المخللات ، بكين الملفوف ولحم الخنزير
سوف تكون السلطة مع عيش الغراب والمخللات ولحم الخنزير خيارًا ممتازًا لك ولأحبائك لإرضاء جوعكم.
- 400 غرام من لحم الخنزير والفطر المملح لكل منهما ؛
- 6 بيضات
- 300 غرام من بكين الملفوف.
- 2 المخللات.
- المايونيز.
- 1 مجموعة من البصل الأخضر.
- 100 غرام من الذرة المعلبة الحلو.
- عسل الفطر المالح يغسل بالماء ويقطع إلى شرائح.
- البيض المسلوق ، صب الماء البارد ، والسماح لتبرد ونظيفة ومقطعة إلى شرائح.
- يتم تقطيع لحم الخنزير والخيار إلى شرائح ويتحد مع عسل الفطر والبيض في وعاء واحد.
- يُصفّى السائل من الذرة ويُقطع البصل ويُقطع الكرنب جيدًا.
- تخلط مع المكونات الأخرى ، صب المايونيز لتذوق وتخلط بلطف.
- وضعناها في وعاء سلطة عميق ، مع رش البصل الأخضر المفروم على القمة ووضعها في الثلاجة لمدة 20-30 دقيقة.
سلطة مشوية بالعسل مع البصل لفصل الشتاء: وصفة مع صورة
وصفة السلطة المعدة لفصل الشتاء مع عيش الغراب ستكون تحضيرًا ممتازًا لجميع أفراد الأسرة. يمكن استخدامه للحساء ، يخنة ، حشوات للفطائر أو الفطائر.
- 2 كجم من الفطر الطازج ؛
- 700 غرام من البصل.
- الزيت النباتي للقلي ؛
- ملح حسب الرغبة
- 500 غرام من الجزر.
خذ وصفة خطوة بخطوة مع صورة لصنع سلطة مع عيش الغراب المقلي على ملاحظتك - فلن تندم أبدًا.
- تنتشر فطر العسل المعالجة مسبقًا في الماء المغلي وتُغلى لمدة 15 دقيقة.
- قم بإمالة المصفاة لتصريفها ، واسكبها في مقلاة بدون زيت.
- يقلى حتى يتبخر السائل ، ثم يُسكب في الزيت بحيث تكون الفطر مغطاة تقريبًا. تقلى الكتلة على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
- يُقشر البصل بالجزر ويقطع ، ويُختار شكل الشرائح حسب الرغبة ، ويُقلى في مقلاة منفصلة حتى ينضج.
- يقومون بحقن الخضروات في الفطر وقليها معًا لمدة 15 دقيقة أخرى ، ثم إضافتها حسب الرغبة.
- توزيع في الجرار معقمة ، نشمر وبعد التبريد الكامل إخراج إلى الطابق السفلي.