شجرة التنوب Ryadovka: الصور والاختلافات من الفطر الأخرى
التنوب شجرة التجديف (التريكولوما الإيستوانس) - فطر غير صالح للأكل له رائحة وطعم غير سارة. بعض خبراء الفطر يعتبرونها سامة. ينمو في أماكن رطبة من الغابات الصنوبرية أو غابات الصنوبر ، ويبدأ الاثمار من أواخر أغسطس أو أوائل سبتمبر حتى نهاية أكتوبر.
محتوى
الفطر غير صالح للأكل شجرة التنوب
فطر الراتينجية يشبه إلى حد كبير الحشرة الخضراء الرقيقة ، وعندما تؤكل يمكن أن يسبب اضطرابات هضمية خفيفة. يتراوح قطر القبعة من 3 سم إلى 10 سم ، وله شكل الجرس مع الاكتئاب في الوسط ، لامعة أو البني قليلا. إذا لعقت لحم القبعة ، فستظهر على الفور طعم حار محترق ، على الرغم من أن التجديف ليس له رائحة واضحة.
ستساعد الصورة المقترحة لتجديف شجرة التنوب في الظروف الطبيعية جامعي الفطر على تحديد هذه الأنواع غير الصالحة للأكل بشكل صحيح.
في سن مبكرة ، كما في سن الشيخوخة ، من السهل جدًا الخلط بين عيش الغراب والفطر الأخضر. ومع ذلك ، فإن صف الراتينجية ذو لون بني أكثر. الساق وقبعة الفطر أقل سمين ورقيقة. الساق التجديف مرئية دائما من greenfinch. والفطر نفسه أكبر بكثير وأعلى. تنمو صفوف الراتينجية في مستعمرات كبيرة ، ولكنها توجد أيضًا في مجموعات صغيرة. وعادة ما تشكل microza مع شجرة التنوب ، والتي تظهر في الغابات الصنوبرية الرطبة ، وخاصة بين الطحلب.
على سطح الغطاء هناك رقائق صغيرة وخطوط شعاعية بالكاد ملحوظة. تحت الرأس توجد لوحات متوسطة التردد تظهر عليها بقع داكنة. في مرحلة البلوغ ، تبدأ القبعات بالتشقق ، ويكون اللحم الفاتح مرئيًا.
ساق الفطر في صفوف من شجرة التنوب وعادة ما يكون منحنى طفيف. على النقيض من الحشرة الخضراء ، التي تكون فيها الساق كثيفة ، فإن صف أرجل التنوب أجوف. عجينة الفطر تنبعث من الروائح الكريهة والعض غير المريح ، ويبدو أحيانًا أنه مشبع بالماء.
الفطر غير صالح للأكل التجديف قائظ شجرة التنوب
وهناك نوع آخر من الأنواع غير الصالحة للأكل وهو أسماك الراتينجية الراتينجية القبيح (Aestuans Tricholoma). هذا الفطر صغير الحجم وله رائحة وطعم غير سارة للغاية. ينمو في الصنوبرية ، وكذلك في الغابات المختلطة والصنوبر. تفضل في الغالب أن تؤتي ثمارها في مجموعات كبيرة في الشرق الأقصى وفي سيبيريا وجزر الأورال وفي غابات أوروبا الغربية. تبدأ فترة الاثمار في سبتمبر وتستمر حتى الصقيع الأول ، كما هو الحال في الصفوف الصالحة للأكل.
إذا تم حصاد الحشرة الخضراء ، التي تبدو كصف من الراتينجية ، بأي شكل من الأشكال ، ثم صف الراتينجية ، وخصوصًا القبيح ، يجب أن تكون حريصًا على عدم التسمم. لذلك ، عادةً ما يتم جمع الصف الأخضر أو الأخضر من قِبَل الفطر ذي الخبرة الواسعة. من الأفضل لمحبي المبتدئين من "الصيد الصامت" ألا يغريوا المصير ، بل أن يجتازوا هذه الأجسام المثمرة غير الصالحة للأكل.
ما هو الفرق بين فطر صف التنوب والفطر؟
يربك بعض ملتقطي الفطر أحيانًا صفًا من شجرة التنوب مع فطر ككتلة. ما هو الفرق بين الثدي والصفصاف ، وما هي العواقب التي يمكن أن تحدث بعد هذا الالتباس؟
تجدر الإشارة إلى أن الكتلة مصنفة على أنها مشروم صالح للأكل. بسبب عصير اللبني الكاوي ، الذي يعطي اللب مرارة قوية ، لا يتم استخدام أجسام الفاكهة الطازجة. فقط بعد النقع لفترات طويلة يمكن طهيها. عادة ما تكون مملحة: الثدي المالح هي وجبة خفيفة مفضلة في المطبخ الروسي.
القبعة ناعمة ، مع غلبة اللون الرمادي والأخضر.على سطح القبعة هناك بقع بنية واضحة. في الطقس الممطر ، تصبح لزجة وزلقة ، مثل الزبدة. لوحات العينات الصغيرة لها لون أبيض ، والذي يتحول بعد ذلك إلى اللون الأخضر الرمادي. والفرق الرئيسي بين الثديين وصفوف شجرة التنوب هو أنه في الخفض ، تفرز هذه الأجسام المثمرة على الفور عصير حليبي. إذا كنت تستطيع الحصول على القليل من التسمم من صف شجرة التنوب ، فالفطر يكون فطرًا صالحًا للأكل ولذيذًا.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن الثديين ، على النقيض من صف الراتينجية ، يشكلان الفطريات مع جذور البتولا. لذلك ، فإنها تنمو أكثر من أي شيء في غابات البتولا القديمة أو الغابات المختلطة مع غلبة هذه الأشجار. على عكس الفطر في صفوف من شجرة التنوب ، التي تفضل أماكن مظللة رطبة ، ينمو الثدي في ألواح مفتوحة ، حيث يوجد الكثير من أشعة الشمس والحرارة.
ومع ذلك ، هناك فرق كبير آخر بين صف الراتينجية والثدي. لذلك ، فإن أول قبعته يشكل قمعًا فقط في سن الشيخوخة. أما بالنسبة للثديين ، فيمكنهما ملاحظة قبعات منتظمة على شكل قمع في أي مرحلة من مراحل النمو.
! المهم لا تنسى أبدًا القاعدة الذهبية لمنتقي الفطر: لست متأكدًا - لا تأخذه! يجب على كل محب لـ "البحث الصامت" التمييز بوضوح بين الأنواع الصالحة للأكل من الأجسام المثمرة عن تلك غير الصالحة للأكل والسامة. للقيام بذلك ، تحتاج إلى إعداد بعناية ، بعد أن درست بالتفصيل مظهر الفطر التي يمكن أن تؤكل. في حالة أدنى شك ، من الأفضل تجاهل فكرة وضع جسم الإثمار في السلة.
