Ryadovka العملاق: الصورة ووصف الفطر
تم العثور على ثياب على أراضي روسيا في جميع أنحاء منطقة الغابات من خطوط العرض المعتدلة - على التربة وحتى فضلات الغابات من الأوراق والطحالب. جميع الصفوف هي أنواع الخريف من الفطر ، وتنمو بشكل رئيسي في المستعمرات الكبيرة ، في كثير من الأحيان أقل منفردة.
الأنواع الأكثر قيمة ، يسمون العديد من صف العمالقة ، وكذلك الرمادي ، أرجل أرجواني ودمجت. تتمتع هذه الفطر بطعم جيد ومناسبة لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق والاستعدادات لفصل الشتاء.
سوف تساعد هذه المقالة ملتقطي الفطر على التعرف على خصائص التجديف العملاق ، ومشاهدة صور هيئة الثمار ، وكذلك الحصول على الكثير من المعلومات المفيدة حول استخدامها.
Ryadovka العملاق (التريكولوما العملاق) إنه فطر صالح للأكل وترجم من اللاتينية تعني "الأرض".
وصف وتطبيق تجديف ضخم من العمالقة
نحن ندعو عشاق "البحث الصامت" إلى التعرف على وصف وصورة التجديف العملاق ، مما سيساعد بشكل صحيح وبدون أخطاء في تحديد هيئة الموقد هذه خلال موسم التجميع.
الاسم اللاتيني: تريكولوما العملاق.
الأسرة: Triholomovye، (هدبانية).
المرادفات: التجديف ضخم ، التجديف ضخم ، التجديف ضخم ، خنزير عملاق.
قبعة: انتبه إلى صورة فطر الفطر العملاق ، وخصوصًا قبعته ، التي يمكن أن يتراوح قطرها من 10 سم إلى 22 سم ، وله شكل نصف دائري مع ظهور حوافه. في مرحلة البلوغ ، تصبح مسطحة ومحدبة ، وتزداد الحواف وتكتسب شكلًا متموجًا. سطح الغطاء أملس ، والألياف الرقيقة مرئية على السطح. اللون هو تان ، وأحمر اللون وأحمر اللون البني تماما. يوجد في منتصف القبعة نظام ألوان أغمق من حوافها.
الساق: في صورة الصف العملاق ، من الواضح أن الساق لها شكل أسطواني وهيكل كبير وكثيف وكبير جدًا. يمكن أن يتراوح الطول من 7 سم إلى 10 سم وحتى 15 سم ، ويتراوح السماكة من 3 إلى 6-8 سم ، وتكون قاعدة الساق سميكة قليلاً ويصبح درنيًا في مرحلة البلوغ. الجزء العلوي أفتح ، أبيض تقريبًا ، وبدءًا من الوسط ، تصبح الساق صفراء أو بنية حمراء.
اللحم: أبيض ، كثيف ، في مكان الاستراحة أو الشريحة ، يتغير اللون إلى الأصفر ، وأحمر اللون في بعض الأحيان. رائحة اللب لطيفة ، لكن الطعم مر ، ويذكر بطعم الجوز الأخضر.
لوحات: غالبًا ما توجد الفطر في كثير من الأحيان ، في سن مبكرة ، تحتوي على ألواح من اللون الكريمي أو الوردي الفاتح. لوحات من الفطر الناضجة تغميق وتصبح حمراء اللون.
التطبيق: ويعتبر روان العملاق فطر الذوق السليم. في الطهي ، يتم استخدامها في شكل مخلل ومملح ، ومع ذلك ، يتم غليها مسبقًا لمدة 20-30 دقيقة لإزالة المرارة. تحتوي الفطريات على عقار كليتوسين مضاد حيوي ، والذي يمكن أن يقتل عددًا من البكتيريا المسببة للأمراض التي تؤدي إلى السرطان.
الصلاحية للأكل: هي هيئة الاثمار الصالحة للأكل ؛ في بعض مناطق روسيا تعتبر صالحة للأكل. في أوروبا ، هذا نوع نادر من أنواع الفطر ، وهو مدرج في الكتاب الأحمر.
التوزيع: صورة ووصف التجديف العملاق أو العملاق يجعل من الممكن لجامعي الفطر التعرف على هذا الفطر. على أراضي روسيا ، تنتشر الحشائش العملاقة على نطاق واسع في إقليم كراسنويارسك ، ومنطقة كيروف ولينينغراد ، وتشكل microza مع الأشجار الصنوبرية. يمكن حصاد الحصاد من أغسطس إلى أكتوبر.إنها تفضل غابات الصنوبر ، ولكن يمكن العثور عليها أيضًا في الغابات المختلطة في شبه جزيرة القرم.
سيوفر الفيديو المقترح لنمو روان العملاق المتزايد في غابات الاتحاد الروسي خدمة لا تقدر بثمن لمبتدئي الفطر المبتدئين من خلال تعريف هذه الهيئة المثمرة:
