وأشار (الماوس): الصورة والوصف

عائلة Ryadovkov لديها مجموعة واسعة من الأنواع. إذا كان لديك المعرفة اللازمة للمساعدة في التمييز بين الأنواع الصالحة للأكل والسامة ، يمكنك جمع محاصيل جيدة في الغابة. يمكن استهلاك أنواع صالحة للأكل من الأجسام المثمرة طازجة ، أو يمكن تجفيفها أو تجميدها لفصل الشتاء. من الصفوف ، يتم الحصول على الوجبات الخفيفة الممتازة والاستعدادات ، ويتم تقدير الفطر المخلل والمملح بشكل خاص.

ومع ذلك ، من بين الصفوف الصالحة للأكل واللذيذ هناك أنواع سامة يمكن أن تؤدي إلى التسمم الغذائي وتسبب أضرارا كبيرة للصحة. وأشار واحد من هؤلاء الممثلين التجديف أو التجديف الماوس. في هذا الصدد ، من المهم جدًا أن يلتزم كل منتقي للفطر بقواعد اختيار الفطر ، وأيضًا دراسة كيفية التمييز بين صف الماوس عن صفوف الطعام الأخرى.

ويؤكد محبو "البحث الصامت" أن بعض الرتب والملفات ، التي تعتبر سامة في بعض البلدان ، صالحة للأكل في بلدنا ، والتي يمكن أن تؤكل بسهولة. ومع ذلك ، لا ينطبق هذا بأي حال على التجديف السام المدبب. فيما يلي صورة لصف من القمم المدببة التي تظهر بوضوح كيف يبدو هذا الفطر وينمو.

عادة مدبب الصف (داء المشعرات البركاني) يسمون أيضا صف الماوس ، حرق حاد أو صف شريطية. هذه الأسماء تعطي أفكارًا ليس فقط عن المظهر ، ولكن أيضًا عن الرائحة والذوق. في بعض الكتب المرجعية ، يشار إليه على أنه فطر غير صالح للأكل وذوق مرير قوي لا يختفي حتى بعد فترة طويلة من الغليان والغليان.

لتكوين الميكوريزا ، يختار تجديف الماوس أنواع الأشجار مثل الصنوبر ، شجرة التنوب ، الصنوبر. ربما لهذا السبب يمكن العثور على هذا النوع السام في الغابات الصنوبرية والمختلطة من خطوط العرض المناخية المعتدلة ، ليس فقط في روسيا ، ولكن أيضا في أوروبا وأمريكا الشمالية. ينمو التجديف في مجموعات أو صفوف على التربة الرطبة الحمضية. يحدث الاثمار كل سقوط تقريبا ، حتى الصقيع الأول.

فيما يلي صور لشرائط مخططة للرجوع إليها:

كما ترون ، يشبه هذا الفطر صفًا صالحًا للأكل من اللون الرمادي. فترة الاثمار النشطة لكلا النوعين تحدث في وقت واحد. لذلك ، من أجل عدم الخلط بينها والتمييز بشكل صحيح فيما بينها ، تحتاج إلى معرفة الملامح الرئيسية لظهور كل ممثل.

روبيان مدبب ((Tricholoma virgatum): الوصف والتوزيع

نقترح عليك أن تتعرف على وصف وصورة فطر الصف المدبب ، بحيث تتاح لك الفرصة لتمييز الأنواع السامة عن الصف الرمادي الصالح للأكل.

الاسم اللاتيني: داء المشعرات.

الأسرة: العادية (Tricholomataceae).

المرادفات: صف من الفئران ، صف من مخطط.

قبعة: يتراوح قطرها من 4 سم إلى 8 سم ، وأحيانًا 10 سم ، وتظهر صورة للفطر على شكل ماوس أن شكل الغطاء مخروطي الشكل. في سن أكثر نضجا ، يصبح محدب مثل الحدبة. اللون رمادي الرماد ، في الجزء المركزي أغمق بكثير ، مع مخروط في الوسط وذات حواف مخططة.

الساق: يبلغ قطرها من 0.5 سم إلى 2 سم ، وأحيانًا يصل إلى 2.5 سم ، ويبلغ طول ساق مخطط التجديف أو المدببة من 5 إلى 8 سم ، ويكون الشكل أسطوانيًا ، سماكة قليلاً عند القاعدة. اللون أبيض أو رمادي ، مع خطوط طولية واضحة للعيان.

اللحم: في سن مبكرة ، لينة مع اللون الرمادي والأبيض.ثم يتحول إلى اللون الأبيض ، ويكتسب طعمًا مريرًا ورائحة كريهة للدقيق.

لوحات: واسعة ، متكررة ، راحة عميقة ، والتمسك عنيق. لديهم اللون الأبيض أو الرمادي ، في مرحلة البلوغ يتحولون إلى اللون الرمادي. بوغ مسحوق أبيض مع جراثيم واسعة ومستطيلة.

التطبيق: لا يستخدم سمك السلور المدبب المدبب في الطبخ بسبب مراره والمواد الكيميائية الضارة بجسم الإنسان.

التوزيع: ينمو في نفس المناطق مثل التجديف الرمادي الصالح للأكل - الغابات المتساقطة الرطبة والصنوبرية. يبدأ موسم الحصاد في شهر سبتمبر وينتهي عند الصقيع الأول.

أوجه التشابه والاختلاف: يتنكر التجديف المدبب باعتباره فطرًا صالحًا للأكل - صفًا من اللون الرمادي أو الرمادي الداكن.

الاختلافات بين التجديف الرمادي والماوس (مع صورة)

وفقًا للصورة أعلاه ، تختلف الفطر الرمادي عن عيش الغراب في الفأر ليس فقط من الخارج ، بل أيضًا في الذوق والرائحة. Ryadovka gray ينتمي إلى الفئة 4 وهو فطر صالح للأكل. لها لون رمادي غامق من قبعة مع عجينة من نفس الظل ونكهة صغيرة باهتة. النسخ القديمة تصبح فاسدة وغير جذابة في المظهر.

بعد أن تعرفت في هذه المقالة على وصف وصورة صف الماوس أو مدبب ، يمكنك الذهاب إلى الغابة للفطر. ومع ذلك ، حتى مع العلم ، يجب أن تكون مهتمًا بمجموعة من محاصيل الفطر ، حتى لا تجلب هذه الفطر السام إلى المنزل.

مع ذلك ، إذا كنت ، بدافع الخبرة ، قد أعدت صفًا مدببًا وحاولت ، فما هي الأعراض التي تبدأ في الظهور؟ تجدر الإشارة إلى أن السموم من هذا النوع لا تسبب تسمم الجهاز الهضمي فقط ، ولكنها تؤثر أيضًا على الأعضاء الأخرى. إذا لم يتم تقديم المساعدة في الوقت المناسب للضحية ، قد لا يمكن تعويضها.

بعد حوالي 40 دقيقة ، أو ربما بعد ساعتين إلى خمس ساعات من الاستهلاك (حسب كمية التجديف المدبّر الذي يتم تناوله) ، تبدأ أولى علامات التسمم: الغثيان ، والتقيؤ ، والإسهال ، وآلام البطن الحادة ، وانخفاض ضغط الدم وضعف القلب والأوعية الدموية . بمجرد ظهور الأعراض الأولى ، من الضروري استدعاء سيارة إسعاف ، وفي الوقت نفسه ، شطف المعدة.