فطر أكتوبر: أنواع صالحة للأكل وغير صالحة للأكل

في شهر أكتوبر ، يمكن حصاد الفطر في منطقة موسكو بنفس الحجم تقريبًا في أغسطس-سبتمبر. حتى الصقيع في الخريف الأول لا تمنع عشاق "الصيد الصامت" من إحضار سلال كاملة من فطر أواخر الخريف ، ومكبرات الصوت والكتف البيضاء من الغابة. يلتقط ملتقطو الفطر ذوي الخبرة في شهر أكتوبر ، وينتشرون عيش الغراب النادر مثل نبات الهجروفيل والبانيللو والقبعات ذات الحلقات.

المناظر الطبيعية لشهر أكتوبر تثير الإعجاب بمزيج غير عادي من الألوان الأخضر والأصفر والبرتقالي والذهبي. في شهر أكتوبر ، تعتمد أنواع الفطر المتنامي بشكل كبير على الطقس. في الطقس المعتدل والحار ، يمكن أن تنمو فطر بورسيني. في أكتوبر ، فهي مشرقة بشكل خاص. في حالة الصقيع ، قد تصبح ألوان عيش الغراب المتلألئة أو تغير لونها أو تتلاشى ألوانها الزاهية. هذا صحيح خاصة بالنسبة للصفوف.

لذا ، فإن الإجابة على السؤال ما إذا كان هناك الفطر في الغابة في أكتوبر ، تلقيت. وما نوع الأنواع التي يمكن جمعها خلال هذه الفترة وكيف تبدو؟

فطر صالح للأكل ينمو في شهر أكتوبر

معطر العطر (Hygrophorus agathosmus).

الموئل: أماكن رطبة ومطحنية في الغابات الصنوبرية ، وتنمو في مجموعات.

الموسم: يونيو - أكتوبر.

يبلغ قطرها 3-7 سم ، على شكل جرس ، ثم محدب ومسطحة. في منتصف الغطاء يوجد في معظم الحالات درنة مسطحة ، ولكن هناك عينات بها مركز مقعر. السمة المميزة لهذا النوع هي اللون الرمادي الفاتح أو اللامع لقبعة جافة ذات ظل أغمق قليلاً في المنتصف ، وكذلك اللوحات الخفيفة التي تمتد إلى الساق.

أرجل طويلة ، طولها 4-8 سم ، سماكة 3-12 ملم ، رفيعة ، ملساء ، رمادية داكنة أو كريمة ، مع سطح مساحيق.

اللحم: أبيض ، ناعم ، مع رائحة اللوز العطرية والذوق الحلو.

لوحات نادرة ، ملتصقة ، بيضاء ، تنازلي أسفل الساق.

تقلب. يتنوع لون القبعة من الرمادي الفاتح إلى الرماد ، وأحيانًا مع لون البيج ، مع ظل أغمق في الوسط.

وجهات نظر مماثلة. هذا الفطر ، الذي ينمو في شهر أكتوبر ، يشبه في شكله رموش أبيض مصفر (Hygrophorus eburneus) ، والذي يتميز باللون الأصفر للقبعة.

طرق الطبخ: مقلي ، مسلوق ، معلب.

الصالحة للأكل ، الفئة 4.

Hygrocybe الأحمر (Hygrocybe coccinea).

الفطر الملونة الصغيرة تشبه قبعات ملونة السيرك. يمكنك الإعجاب بهم ، ولكن لا ينصح بجمعها.

الموئل: العشب والطحلب في الغابات المختلطة والصنوبرية ، وتنمو إما في مجموعات أو منفردة.

الموسم: أغسطس - أكتوبر.

يبلغ قطر القبعة من 1-4 سم ، أول نصف كروي ، على شكل جرس لاحق ومحدب. سمة مميزة لهذا النوع هو قبعة حمراء زاهية أو توت العليق مع مناطق برتقالية صفراء.

أرجل الطول 2-8 سم ، 3-9 مم. الجزء العلوي من الساق محمر ، الجزء السفلي مصفر أو أصفر برتقالي.

سجلات الترددات المتوسطة ، أول كريم ، أصفر برتقالي أو أحمر فاتح.

اللب ليفي ، أول دسم ، أصفر فاتح لاحق ، هش ، عديم الرائحة.

تقلب. يختلف لون القبعة من الأحمر الفاتح إلى التوت مع بقع صفراء.

وجهات نظر مماثلة. إن hygrocybe جميل في لون مشابه ل hygrocybe الأحمر الزنجبي (Hygrocybe miniata) ، والذي لا يختلف في حبيبات بل في قبعة ناعمة من الألياف.

الصالحة للأكل مشروط.

منحنى المتكلم (Clitocybe geotropa).

المتحدثون عازمون هي واحدة من أنواع قليلة من المتكلمين الصالحة للأكل. حاول المؤلفون أطباق منهم. هم العصير ولذيذ. ومع ذلك ، لا نوصي باختيار هذه الفطر بسبب كثرة الأنواع المهلوسة غير الصالحة للأكل المماثلة. أنها تنمو على حواف الغابة مع فضلات الغابات الكثيفة.

الموئل: الغابات المختلطة والصنوبرية ، عند الحواف ، في الطحالب ، في الشجيرات ، تنمو في مجموعات أو منفردة.

الموسم: يوليو - أكتوبر.

يبلغ قطرها من 8 إلى 10 سم ، وأحيانًا يصل إلى 12 سم ، ويكون محدبًا أولاً مع درنة مسطحة صغيرة ، على شكل قمع لاحقًا ، في عينات صغيرة بها درنة صغيرة في المنتصف. من السمات المميزة لهذا النوع شكل القبعة المخروطية الشكل للقمعة ذات قمة مخرمة ، تتألق أحيانًا في الشمس ، وحوافها الرفيعة المتموجة والملفوفة ؛ لون القبعة بني ، وفي الوسط يكون لونه بني فاتح ، وعلى الحواف يمكن أن يكون لونه بني غامق.

أرجل بطول 5-10 سم ، أحيانًا يصل إلى 15 سم ، 8-20 مم ، بنفس اللون مع قبعة أو أخف ، أسطواني ، تمدد قليلاً في القاعدة ، محتضنة من اللون الأبيض ، في الأسفل ، بنية في القاعدة. طول الساق أكبر من قطر الغطاء.

اللب سميك ، كثيف ، أبيض ، بني لاحقًا ، له رائحة نفاذة.

الصفائح متكررة ، تنحدر على طول الساق ، طرية ، بيضاء أولى ، قشدة متأخرة أو مصفرة.

التغير: لون القبعة بني ، مع التقدم في السن يمكن أن يتلاشى ليتم تهيئته ، وأحيانًا مع ظهور بقع حمراء.

الأنواع الصالحة للأكل مماثلة. المتكلم عازمة في الشكل والحجم واللون يشبه قمع govorushka (Clitocybe gibba)، ولكن يختلف في وجود رائحة أخرى ، فاكهي ، والقبعة البنية لها لون وردي.

الأنواع السامة مماثلة. لون المتكلم المنحنى مشابه للسموم المتكلم المقلوب (Clitocybe معكوس)، التي لديها أيضا حواف معلقة ، ولكن لا عطلة على شكل قمع في القبعة.

طرق الطبخ: الفطر لذيذ ولذيذ ، إنه مقلي ، مسلوق ، متبل ، مع درجة الغليان الأولية لمدة 20 دقيقة ، ولكن هناك أنواع سامة مماثلة.

الصالحة للأكل ، 3rd (الشباب) والفئة الرابعة.

قرفة بيضاء درنية ، أو منتفخة (Leucocortinarius bulbiger).

تختلف العنكبوت الأبيض عن جميع شبكات العنكبوت الأخرى ذات المظهر الجميل بشكل غير عادي. أنها تبدو مثل بابا نويل رائعة على ساق واحدة. بقع بيضاء على قبعة وردية تزين مظهرها. يمكن العثور على مجموعات صغيرة من هذه الفطر على هامش شجرة التنوب والغابات المختلطة.

الموئل: الصنوبر والمختلطة مع غابات البتولا ، على فضلات الغابات ، وتنمو في مجموعات أو منفردة. وهناك نوع نادر ، مدرج في الكتب الحمراء الإقليمية ، الحالة - 3R.

الموسم: أغسطس - أكتوبر.

يبلغ قطرها من 3 إلى 10 سم ، أول نصف كروي ، محدب لاحقًا. السمة المميزة لهذا النوع هي اللون غير العادي للقبعة: مصفر أو وردي مصفر مع بقع بيضاء أو كريمية تبدو وكأنها مسحات للطلاء ، بالإضافة إلى ساق فاتحة مع بقايا بيضاء غير متساوية من المفرش.

يبلغ ارتفاع الساق 3-12 سم ، وسماكة 6-15 ملم ، كثيفة ، متساوية ، مسننة ، بيضاء أو بنية ، مع ألياف مفلطحة على السطح.

عجينة الورق أبيض اللون ، تحت جلد القبعة حمراء ، دون ذوق كبير ، مع رائحة الفطر.

الألواح عريضة ونادرة ، نمت أولاً وأبيض ، مثبتة لاحقًا وكريمة.

تقلب. يختلف لون القبعة من الأصفر الزهري إلى البيج الزهري.

وجهات نظر مماثلة. تتميز العنكبوت الأبيض الدرني بسمات مميزة وفردية في لون القبعة بحيث لا تحتوي على أنواع مماثلة ويمكن تحديدها بسهولة.

طرق الطبخ: الطبخ ، القلي ، التمليح ، بعد الغليان الأولي.

الصالحة للأكل ، الفئة 4.

غطاء على شكل حلقة (Rozites caperatus).

يتم رباط القبعات ، ويتم جمع هذه الجمال مع صبغة ذهبية حساسة وخاتم كبير على الساق فقط من قبل النخبة. هذه ليست مصادفة ، لأنها تبدو مثل grebes وتطير agarics.بالنسبة إلى منتقي الفطر ذي الخبرة ، ما عليك سوى إلقاء نظرة على الجزء الخلفي من القبعة ، وشاهد لوحات من نفس اللون مثل القبعة لتمييزها عن الأنواع السامة. القبعات محاطة بالفطر اللذيذ الحلو قليلاً. يمكنك العثور عليها بالقرب من أشجار عيد الميلاد في غابة مختلطة ، في الأماكن المشرقة ، على التربة الرطبة.

الموئل: الغابات المتساقطة والمختلطة ، وتنمو في مجموعات صغيرة.

الموسم: سبتمبر - أكتوبر.

يبلغ قطر القبعة من 5-12 سم ، أول نصف كروي ، محدب لاحقًا. السمة المميزة لهذا النوع هي قبعة صفراء مجعدة أو مجعدة ذات شكل على شكل مظلة مع درنة على شكل زر في المنتصف ، بالإضافة إلى حلقة ضوء غشائي على الساق. لون القبعة في الوسط أغمق ، وتكون الحواف أفتح. فطر الشباب لها غطاء غشائي خفيف في أسفل الغطاء.

أرجل بطول 5-15 سم ، وسماكة 8-20 ملم ، ملساء ، بل بلون القبعة أو الصفرة. في الجزء العلوي من الساق هناك كريم واسع أو حلقة غشائية بيضاء.

اللب خفيف ، سمين ، كثيف ، ليفي.

تزرع لوحات ، نادرة ، مصفر في اللون.

تقلب. يختلف لون القبعة من الأصفر إلى القش وتان.

وجهات نظر مماثلة. يتم تثبيت الغطاء باللون والشكل على غرار خيوط العنكبوت الصفراء أو المنتصرة (Cortinarius triumphans) ، والتي تتميز بعدم وجود درنة على الغطاء وعدم وجود حلقة واحدة ، ولكن عدة آثار لبقايا المفرش.

طرق الطبخ. الفطر اللذيذ ، الحساء مصنوع منها ، مقلي ، معلب.

الفئات الصالحة للأكل والثالثة والرابعة.

بانيلوس في وقت متأخر (بانيلوس سيروتينوس).

من بين الفطر في شهر أكتوبر تتميز اللوحات في وقت متأخر. انهم لا يخافون من الصقيع الصغيرة وتنمو حتى فصل الشتاء. في أغلب الأحيان ، يمكنك رؤيتها على جذوعها وجذوعها النصفية المتعفنة بالطحالب.

الموسم: سبتمبر - ديسمبر.

يبلغ حجم القبعة ما بين 1-10 سم ، وأحيانًا ما يصل إلى 15 سم ، ومن السمات المميزة لهذا النوع جسم مخملي أو زيتوني أو فاكهة على شكل أذن في طقس رطب مع عنيق جانبي ، أول لون بني مخضر ، أصفر أصفر لاحقًا.

الساق غريب الأطوار ، قصيرة ، 0،5-2 سم ، أصفر صفراء مع جداول داكنة.

يكون اللحم الموجود داخل الغطاء باللون الأبيض مبدئيًا ، وأقرب إلى الصفائح والسطح يكون كريميًا رماديًا ، ومُحمرًا جيلينًا ، برائحة الفطر الرقيقة الخافتة.

الألواح متكررة جدًا ورقيقة ، تسقط على الساق ، أول قش أبيض وخفيف ، ثم بني فاتح وبني.

تقلب. يتنوع لون القبعة اختلافًا كبيرًا ، أولاً باللون البني المخضر ، ولون الزيتون في وقت لاحق ، والرمادي والأخضر ، وأخيرًا ، أرجواني.

وجهات نظر مماثلة. بانيلوس الصالحة للأكل في وقت متأخر في شكل مماثل للأكل بانيلوس قابض (Panellus stypticus)، والتي تتميز بطعم قابض بقوة وقبعات تان.

الصلاحية للأكل: مشروم ، ناعم ، طري ، فطر دهني ، يمكن أن يكون مقلي ، حساء مسلوق ، معلب.

الصالحة للأكل ، الفئة الثالثة (مبكرا) والفئة الرابعة.

الفطر الصالح للأكل ينمو في شهر أكتوبر

يتم حصاد الفطر التالي في غابات منطقة موسكو في شهر أكتوبر:

• عسل الفطر الخريف
• blewits
• العليق الأصفر
• معاطف
• cortinarius
• الثديين الأسود والأسبن
• فطر الجلد الأصفر
• حليب متفاوتة ومحايدة
• Mokhovikov
• chanterelles المشتركة
• الغذاء وروسولا الصفراء
• الأصفر والبني البوليطس العادي.

أكتوبر غير صالح للأكل الفطر

بساتريلا مخملي (بساتريلا فيلوتينا).

تنمو فطر بساتريلا الصغيرة في مجموعات كبيرة وغالبًا ما تكون غير مرئية في غابة الخريف المغطاة بأوراق الشجر الساقطة. كلهم غير صالح للأكل. أنها تنمو عند سفح القنب والأشجار.

الموئل: الخشب الميت وجذوع الأشجار المتساقطة تنمو في مجموعات.

الموسم: أغسطس - أكتوبر.

يبلغ قطر القبعة من 4 إلى 10 سم ، أول نصف كروي ، محدب لاحقًا. السمة المميزة لهذا النوع هي قبعة قاتمة ، تان ، مغرة وردية اللون ، ذات قشدة شعر مع درنة ، أغمق - بنية اللون في الوسط والألياف الليفية على طول الحافة.

الساق ناعمة ، بيضاء ، متقشرة ليفية ، مجوفة ، بحلقة أو أثر للحلقة.

اللحم بني باهت ، رفيع ، متفتت ، له رائحة حارة.

اللوحات متكررة ، بنية اللون في شبابها ، وفي وقت لاحق سوداء تقريبًا ذات لون بني مع قطرات خفيفة من السائل ، منحني ، مُحرز.

تقلب. يمكن أن يختلف لون القبعة من المحمر إلى الشاحب.

وجهات نظر مماثلة. بساتريلا هو مخملي في شكل مماثل ل psatirella كروية (Psathyrella piluliformis)، التي لديها قبعة رمادية داكنة اللون وليس لديها المفرش مهدب على طول الحافة.

غير صالح للأكل.

Psatirella قزم (Psathyrella pygmaea).

الموئل: الغابات المتساقطة والمختلطة ، على الأخشاب الصلبة المتحللة ، تنمو في مجموعات كبيرة.

الموسم: يونيو - أكتوبر.

يبلغ قطرها من 5 إلى 20 ملم ، على شكل جرس ، ثم محدب. السمة المميزة لهذا النوع هي قبعة شاحبة اللون البيج أو البني الفاتح مع درنة حادة وذات حافة مضلعة وأخف وزنا. سطح الغطاء أملس ، غير لامع.

يبلغ طول الساق من 1-3 سم وسمك من 1-3 ملم ، أسطواني ، وغالبًا ما يكون مسطحًا منحنيًا ، مجوفًا من الداخل ، مع طلاء مساحيق ، كريم أبيض أو قشدي ، محتلم في القاعدة.

اللحم هش ، أبيض ، دون رائحة مميزة والذوق.

تكون الألواح متكررة أو ملتصقة أو مبيضة أو كريمية أو بيجية لاحقًا ، وهي أخف على حافة الغطاء ، ولونها بني بني لاحقًا.

تقلب. يمكن أن يختلف لون القبعة اختلافًا كبيرًا من البيج الفاتح إلى البني الفاتح والقش الفاتح إلى البني المحمر والبني الداكن.

وجهات نظر مماثلة. Psatirella قزم مماثلة في الحجم لصغيرة psatirella كروية (Psathyrella piluliformis)، والذي يتميز شكل محدب ومستدير من قبعة وساقه بيضاء ناعمة ، داخل جوفاء.

غير صالح للأكل.

مينا مائلة (مينا inclinata).

يمكن أن يشغل الميسينا الذي ينمو على جذوع الأشجار في أكتوبر مساحات كبيرة حتى الصقيع الأول ، وبعد ذلك تصبح شفافة و لونها.

الموئل: جذوع الأشجار والتعفن في الغابات المختلطة والنفضية ، وتنمو في مجموعات كبيرة.

الموسم: يوليو - نوفمبر.

يبلغ قطر القبعة 1-2-5 سم ، هشة ، على شكل جرس أول بتاج حاد ، في وقت لاحق على شكل بيضة أو على شكل جرس مع تاج دائري. السمة المميزة لهذا النوع هي قبعة ذات لون فاتح أو كريمي مع درنة بنية صغيرة. سطح الغطاء مغطى بأخاديد شعاعية رقيقة ، وتكون الحواف غير متساوية وغالبًا ما تكون مسننة.

الساق طويلة ورقيقة ، 3-8 سم ، سماكة 1-2 ملم ، أسطوانية ، ملساء في الجزء العلوي ، وطلاء ناعم في الجزء السفلي. الأرجل متجانسة في اللون: الكريمة الأولى ، البني الفاتح والبني لاحقًا.

اللحم رقيق ، أبيض ، له رائحة قوية من العفن ، والذوق زائف ونفاث.

لوحات نادرة وليست واسعة ، بيضاء أو كريم. مع التقدم في العمر ، تكتسب اللوحات الموجودة في نهايات القبعات لونًا بني اللون.

التغير: يختلف لون القبعة من البندق الفاتح إلى الأصفر. الساق خفيفة في البداية. تكون الألواح بيضاء أو كريمية مبدئية ، وتصبح لاحقًا أرجوانيًا أرجوانيًا أو مصفرًا.

وجهات نظر مماثلة. Mycenae يميل في الشكل واللون تشبه غطاء رقيق الميسينا (الميسنا اللبتسيلفا)التي تختلف في رائحة اللحم من المياه المكلورة.

غير صالح للأكل لأن الرائحة العفنة لا تنعم حتى مع الغليان لفترة طويلة.

ميسينا أشين (ميسينا سينيريلا).

الموئل: جذوع الأشجار والتعفن في الغابات المختلطة والنفضية ، وتنمو في مجموعات كبيرة.

الموسم: يوليو - نوفمبر.

يبلغ طول القبعة من 1-3 سم ، هشة ، على شكل جرس أول مع تاج حاد ، في وقت لاحق على شكل بيضة أو على شكل جرس مع تاج دائري. في العينات الصغيرة ، تكون حافة الغطاء مع الأسنان ، في الفطر الناضج ، ناعمة. من السمات المميزة لهذا النوع هو الشكل الأبيض على شكل جرس للغطاء مع الجزء العلوي ، والذي له ظل أغمق. يحتوي سطح الغطاء على أخاديد شعاعية في المواقع الموجودة أسفل اللوحات.

الساق طويلة ورقيقة ، 3-8 سم ، سماكة 1-3 ملم ، أسطوانية ، ملساء في الجزء العلوي ، وطلاء ناعم في الجزء السفلي.في العينات الصغيرة ، تكون الساق خفيفة ، متجانسة ، بيضاء ، في عينات ناضجة ، الجزء السفلي من الساق ذو لون بني. الساق جوفاء من الداخل.

اللب رقيقة ، بيضاء ، دون رائحة خاصة.

لوحات نادرة وليست واسعة ، بيضاء أو كريم. مع التقدم في العمر ، تكتسب اللوحات الموجودة في نهايات القبعات لونًا بني اللون.

التغير: يختلف لون القبعة من الأبيض إلى الرمادي ، الكريمي ، الأصفر الدسم.

وجهات نظر مماثلة. يشبه المينا آشينا من حيث الشكل واللون حليب المينا (المينا جالوبوس) ، الذي لديه ساق بني غامق.

غير صالح للأكل لأنها لا طعم له.

Collybia بني (Collybia tenacella).

الموئل: الغابات الصنوبرية ، على فضلات الغابات ، بجانب المخاريط ، تنمو في مجموعات.

الموسم: أغسطس - أكتوبر.

القبعة يبلغ قطرها 1-3 سم ، محدب الأولى ، مسطحة في وقت لاحق. السمة المميزة لهذا النوع هي القبعة البنية شبه الرقيقة والهشة تقريبًا مع انخفاض صغير في الوسط وحولها مع بكرة صغيرة من الظل الداكن. قد لا يكون تعميق ، ولكن فقط درنة صغيرة.

الساق رفيعة وطويلة ، ارتفاعها 2-8 سم وسمكها 2-5 مم ، سلسة ، أسطوانية بنفس لون القبعة ، أو أفتح قليلاً. تنتهي قاعدة الساق بإلحاق جذر طويل بسطح مخملي.

اللب رقيق ، عديم الرائحة ، مرير في الذوق.

تكون الصفائح في البداية بيضاء وكريمية ، متكررة ورقيقة ، ملتصقة بالساق ، مصفر في وقت لاحق.

التغير: يختلف لون القبعة من البني الفاتح والبندق إلى البني الداكن.

وجهات نظر مماثلة. يمكن الخلط بين الكوليب البني مع رغيف المر الصالحة للأكل (Marasmius oreades) ، وهو مشابه في اللون والحجم ، لكنه يختلف في قبعة على شكل جرس مع انتفاخ مركزي ، بالإضافة إلى ذلك ، تنبعث منه رائحة القش.

غير صالح للأكل بسبب الطعم المر ، والذي لا يتم التخلص منه بالكامل حتى مع الطهي المطول.

الخيار macrocystidia (Macrocystidia cucumis).

تشبه macrocystidium الفطريات الصغيرة شكل كوليب صغير أو ميكسين دائري الشكل. غالبًا ما يمكن العثور على هذه الفطر الملون على جذوع الأشجار في سبتمبر.

الموئل: بالقرب من الحدائق والمراعي والحدائق والمتنزهات والأراضي المشذبة تنمو في مجموعات.

الموسم: يوليو - أكتوبر.

يبلغ حجم القبعة من 3 إلى 5 سم ، أول نصف كروي ، ثم محدب أو على شكل جرس ثم مسطح. السمة المميزة لهذا النوع هي قبعة المخمل ذات اللون البني أو الأحمر أو البني مع حواف صفراء وحواف صفراء فاتحة.

يبلغ طول الساق 3-7 سم ، وسماكة 2-4 ملم ، مخملي ، بني فاتح من الأعلى ، بني غامق أو أسود-بني تحتها.

اللب هو كثيف ، كريم أبيض ، مع رائحة طفيفة.

أطباق متوسطة التردد ، ملحقة بالشق ، كريمة خفيفة أولى ، كريمة لاحقة وبنية.

غير صالح للأكل.

Shod collibia (Collybia peronatus).

ينمو الكوليبانيون بشكل أساسي على جذور الأشجار وعلى فضلات الغابات. كوليب أكتوبر هي من بين الأوراق المتساقطة وتكون مرئية بشكل ضعيف.

الموئل: الغابات المختلطة والصنوبرية ، على فضلات الغابات ، في الطحلب ، على الخشب المتحلل ، جذوعها والجذور ، تنمو في مجموعات.

الموسم: يونيو - أكتوبر.

يبلغ قطرها من 3-6 سم ، نصف كروي أو محدب أولًا ذو حافة منحنية ، ثم محدبة سجدة مع درنة صغيرة مسطحة ، في الطقس الجاف ، غير لامع. السمة المميزة الأولى لهذا النوع هي اللون القرنفلي الداكن للقبعة مع منطقة حمراء وردية داكنة في المنتصف وذات حافة بنية اللون مع هامش صغير أو قرنفل.

أرجل طويلة الطول 3-7 سم ، سماكة 3-6 مم ، ممتدة بالقرب من القاعدة ، داخل مجوف ، بنفس اللون مع قبعة أو أفتح ، مع طلاء محسوس. السمة المميزة الثانية لهذا النوع هي الهيكل الخاص للساقين. يحتوي على جزأين - العلوي أجوف بني فاتح والسفلي أوسع والبني الداكن ، الذي يمثل أحذية للساقين. يمكن فصل هذه الأجزاء عن طريق شريط ضوء رقيق ، لكنه قد لا يكون كذلك.

اللب رقيق ، كثيف ، مصفر ، بدون رائحة خاصة ، ولكن بذوق محترق.

لوحات متوسطة التردد ، نمت قليلاً أو فضفاضة ، ضيقة ، متكررة ، ثم محمرة ، وردي-بني ، أصفر-بني مع لون أرجواني.

التغير: يتغير لون القبعة تبعًا لنضج الفطر والشهر ورطوبة الموسم - رمادي-بني ، وردي-بني ، أحمر-وردي مع وسط أغمق ، بني عادة. قد تكون الحواف أفتح قليلاً وتحتوي على هامش ضحلة ، ولكنها قد تكون بلون مختلف بلون بني زهري وأيضًا مع هامش مماثل لطب الأسنان.

وجهات نظر مماثلة. المنظر مميز للغاية ويمكن تمييزه بسهولة عن الآخرين.

غير صالح للأكل بسبب طعم الكاوية وحرق.