البوليطس: الصورة ، وصف الفطر
مثل العديد من الفطر ، البوليطس له "اسم الحديث". وهذا يعني ، عند الحديث عن البوليطس ، أننا نفهم على الفور أنه ينمو في غابة الصنوبر ، وأن البوليتوس يقع تحت الحور ، لكن جميع أنواع البوليتوس ، بالطبع ، تستقر في بساتين البتولا.
في هذه الصفحة ، يمكنك إلقاء نظرة على صورة شكل البوليتوس ، اقرأ الوصف التفصيلي للفطر. سوف تتعرف أيضًا على هالة التوزيع لبعض أصناف البوليتوس وتوأم الفطر.
محتوى
ماذا بوليتوس البوليطس تبدو عادية
الفئة: صالح للأ كل.
في الأنواع البوليطس المشترك (Leccinum scabrum) هناك العديد من الأصناف المتميزة: متعددة الألوان ، والرمادي الرماد ، ولوحة الشطرنج (اللون الأسود) ، والقاسية ، والرمادي ، والوردي (المؤكسد) ، والمستنقع (الأبيض) والأسود. أنها تختلف في مكان النمو وظلال القبعة.
من أجل الحصول على فكرة عن شكل أشجار البوليطس البني ، انظر إلى صورة الفطر أعلاه: غطاء شجرة البوليطس البني (قطره 4-12 سم) رمادي أو بني أو بني ، وأحيانًا يكون أسودًا تقريبًا. يشبه وسادة منتفخة في الشكل.
الساق (قطرها 1.5-4 سم): أبيض أو رمادي ، مع جداول ، مستدق من أسفل إلى أعلى.
الزوجي: غير صالح للأكل غال الفطر (Tylopilus felleus). من أجل عدم الخلط بين هذه الفطر ، فكر بعناية في صورة البوليتوس الشائعة:
لحمها ملون بالتساوي ، في حين أن لحم الفطر الصفراوي يختفي في مكان شريحة أو كسر.
عند النمو: من أواخر يونيو إلى أوائل نوفمبر في بلدان القارة الأوروبية الآسيوية ، أمريكا الشمالية والجنوبية.
أين يمكنني أن أجد: في الغابات المتساقطة ، وعادة بالقرب من أشجار البتولا.
الأكل: لذيذ جدا بأي شكل من الأشكال.
التطبيق في الطب التقليدي: لا ينطبق
أسماء أخرى: البتولا ، أسود الرأس. في التندرا ، حيث تنمو شجرة البتولا المشتركة بجانب أشجار البتولا القزمية ، تسمى شجرة البتولا.
كيف يبدو البوليطس المستنقعي: الصورة ووصف الفطر
الفئة: صالح للأ كل.
غطاء المستنقعات المستنقعي (Leccinum holopus) (قطره 6-16 سم): عادة ما يكون لونها بني فاتح ، على شكل وسادات منتفخة ، جافة حتى اللمس.
وفقًا للوصف ، فإن ساق فطر الأهوار من البوليتوس يشبه ليلة عادية - طوله 4-12 سم ، واللون أبيض أو رمادي فاتح.
طبقة أنبوبي: فطر الشباب خفيفة ، بينما الفطر القديم غني بالبني.
انتبه للصورة: جسد مستنقع المستنقعات ناعم للغاية ، أبيض اللون ، والذي لا يتغير في مكان القطع أو الكسر. ليس لها رائحة وضوح واضح.
الزوجي: أشجار البتولا الأخرى ، والتي يختلف عنها الأهوار حسب مكان النمو ، وكذلك الفطريات الصفراوية غير الصالحة للأكل (Tylopilus felleus) مع احمرار الخدود في مكان القطع.
عند النمو: من بداية يوليو وحتى نهاية سبتمبر في البلدان المعتدلة في القارة الأوروبية الآسيوية.
أين يمكنني أن أجد: بالقرب من المستنقعات وفي أماكن الغابات الرطبة ، يفضل الحي مع البتولا.
الأكل: فقط عيش الغراب الصغير ، ولذيذ جدًا بأي شكل من الأشكال.
التطبيق في الطب التقليدي: لا ينطبق
كيف تبدو البوليطس البني؟
الفئة: صالح للأ كل.
صورة ووصف الفطريات القاسية (Leccinum duriusculum) مختلفة نوعًا ما عن الأنواع السابقة: قبعة (قطرها 5-17 سم): من البني إلى الرمادي أو الأرجواني الفاتح. لها شكل نصف الكرة الأرضية ، والذي يتغير بمرور الوقت إلى شكل مسطّح وعلى شكل وسادة ويغمق بشكل كبير. غالبًا ما تحتوي الفطر الصغير على موازين أو عتامة ، بينما الفطر القديم عارٍ وسلس.
الساق (ارتفاع 6-18 سم): كريم أدناه ، أبيض أعلاه ، أرجواني أو أرجواني فاتح مع سماكة ملحوظة في القاعدة ذاتها. الصلبة ، لديه شكل أسطواني. في كثير من الأحيان مع جداول صغيرة بنية.
طبقة أنبوبي: أنابيب فضفاضة من اللون الأبيض ، تغميق بقوة عند الضغط عليه.
غالبًا ما تنمو أشجار البتولا البنية في غابة البتولا.
اللحم: صلبة ، بيضاء. عند القطع وعند التفاعل مع الهواء ، يصبح لونه ورديًا في منطقة القبعة ، ويتحول إلى اللون الأخضر أو يصبح لونه أسود عند الساق. الطعم حلو ، عند الاستراحة يعطي رائحة فطر ممتعة.
الزوجي: غائب.
عند النمو: من منتصف يوليو إلى أوائل نوفمبر في البلدان المعتدلة في القارة الأوروبية الآسيوية.
أين يمكنني أن أجد: على التربة الجيرية للغابات المتساقطة والمختلطة ، وعادة بالقرب من أشجار الحور والأسبن.
الأكل: في أي شكل مطبوخ. الفطريات نادرا ما تكون رديئة.
التطبيق في الطب التقليدي: لا ينطبق
أسماء أخرى: boletus الثابت ، boletus الحور ، عتامة شديدة.
الفطر البني قبعة البوليطس
الفئة: صالح للأ كل.
غطاء البوليطس متعدد الألوان (Leccinum varicolor) (قطر 5-12 سم) رمادي أو بني ، مع علامات تان صفراء أو رمادية. يمكن أن يكون من الطوب والبرتقالي والبيج والوردي. له شكل نصف الكرة مع الجلد المتدلي قليلاً عند الحواف. في الطقس الحار ، يكون الجو جاف الملمس ، وقد يكون مخاطي قليلاً في الرطوبة.
الساق (ارتفاع 9-19 سم): أبيض أو رمادي فاتح ، غالبًا بمقاييس صغيرة. التناقص التدريجي من أسفل إلى أعلى ، لديه شكل أسطواني. أنبوبي طبقة: اللون الرمادي.
اللحم: الوردي في القبعة ، مزرق في طبقة أنبوبي ، والوردي أو الأخضر في الساق. في الفطر الصغير ، يكون كثيفًا ، مع مرور الوقت يصبح أكثر فضفاضة. لها رائحة حامضة.
الزوجي: غائب.
عند النمو: من أواخر يونيو إلى منتصف سبتمبر ، وغالبا ما وجدت في جنوب روسيا.
أين يمكنني أن أجد: في الغابات المتساقطة ، وخصوصًا بالقرب من البتولا والأوك والأشجار.
الأكل: فقط عيش الغراب الصغير ، فالقديمة قديمة. في الحالات القصوى ، يمكنك استخدام القبعات. لحاء البتولا متعددة الألوان لذيذة جدًا في صورة مجففة ومخللة.
التطبيق في الطب التقليدي: لا ينطبق
أسماء أخرى: البابونج متعدد الألوان.
