Рецепти за приготвяне на салата от гъби на поляна с гъби с мед
Празничен празник за домакинята е повод за пореден път да изненада своите роднини и гости с кулинарни таланти. И най-добрият вариант за украса на масата е да приготвите салата от гъби на поляна с гъби с мед.
Това ястие има няколко варианта за готвене, което ще впечатли гостите. Предлагаме 3 рецепти за салата от гъби „Гъбена поляна“ с описание стъпка по стъпка. Варените зеленчуци, зелените, яйцата, различните видове месо, майонезата или киселото мляко ще придадат интересен вкус на ястието.
съдържание
Салата с гъби на гладец с осолени гъби и шунка
В това изпълнение шунката и осолените гъби се считат за идеална комбинация от продукти. Гъбата салата с гъби и шунка може наистина да зарадва и изненада поканените гости.
- 500 г осолени гъби;
- 300-350 г шунка;
- 5 яйца;
- 4 картофа (среден размер);
- 2 моркови;
- 300 г твърдо солено сирене;
- 1 китка зелен лук и копър;
- Майонеза (може да се замени с неподсладено кисело мляко).
Стъпка по стъпка рецепта със снимка на приготвяне на салата от гъби Glade с гъби от мед ще помогне на всички, които искат да направят това невероятно вкусно ястие.
Гответе моркови, картофи и яйца до готовност (твърдо сварени яйца).
Оставете да се охлади, обелете и нарежете: три картофа и моркови на едро ренде, нарежете яйцата на малки кубчета.
Измиваме осолените гъби в голямо количество вода и я слагаме върху кухненска кърпа, за да се отцеди.
Поставете всички съставки в дълбока купа за салата в следната последователност: осолени гъби, нарязани на ситно, картофи, шунка от жулиен, яйца, настърган кашкавал и моркови, като всеки слой се намазва с майонеза или кисело мляко.
Гарнирайте с клонки копър и няколко солени медени гъби.
Чейнджър за салата "Гъбена поляна" с гъби с мед и пиле: рецепта стъпка по стъпка
Сочна, удовлетворяваща и красиво изглеждаща салата с гъби „Гъбена поляна“ е най-лесният начин да приготвите вкусно ястие за семейна вечеря или за гостите, които идват.
Той на практика замени традиционните салати "Оливие" и "Мимоза", превръщайки се в лакомството на много домакини.
Всички съставки за салата се подреждат с високи страни, след това се покриват с плоска чиния и се обръщат. Формата се отстранява, а салатата остава върху ястието, което ще бъде поднесено на трапезата.
- 600 г гъби с мед;
- 1 пилешко филе;
- 1 лук;
- 5 бр. картофи;
- 2 бр моркови;
- 5 яйца;
- 150 мл заквасена сметана и майонеза;
- 6 клонки копър и магданоз;
- Сол на вкус;
- Растително масло - за пържене;
- 4 скилидки чесън.
Използвайте стъпка по стъпка рецептата със снимка на приготвянето на салата от гъби глайд с гъби с мед, за да направите вкусно лакомство.
- Сварете месо, яйца и картофи до готовност.
- Обелете и смилайте: нарязваме месото на малки парченца, настъргваме моркови и картофи на едро ренде, нарязваме яйца с нож.
- Почистете гъбите, измийте, отрежете върховете на краката и варете в подсолена вода за 15 минути.
- Поставете телена поставка за оттичане и охлаждане, запържете в олио до златисто.
- Въведете нарязан лук, сол и запържете всичко заедно за 10 минути. на среден огън.
- Разстелете всички натрошени продукти на слоеве и намажете със смес от заквасена сметана и майонеза, смесена с натрошен чесън. Слоеве: пържени гъби с лук, нарязани билки, пилешко месо, настъргани моркови, нарязани яйца, отново пържени гъби с лук и настъргани картофи.
- Гарнирайте със зелени стръкове копър и магданоз.
Салата от гъби на поляна с мариновани гъби и краставици
Салата "Гъбена поляна" с мариновани гъби с мед перфектно ще се впише в натюрморта на всеки празничен празник. Наличните съставки и лекотата на приготвяне са основните предимства на това кулинарно творение.
- 500 г кисели гъби;
- 3 броя всяка варени грудки картофи и моркови;
- 3 бр консервирани краставици;
- 200 г твърдо сирене;
- 300 мл майонеза;
- Магданоз, копър и магданоз;
- 5 варени пилешки яйца;
- 1 пилешко бутче (варено).
Рецептата за салата от гъби на поляна с гъби се приготвя според следното описание.
- Изплакнете маринованите гъби, отцедете и сложете в малък съд за печене с подвижни страни.
- Поръсете лука с нарязана зелена, лук, магданоз и копър, оставяйки няколко клона непокътнати.
- Намажете с тънък слой майонеза и загладете със супена лъжица.
- Поставете слой настъргани моркови върху груба ренде, също намажете с майонеза.
- След това намачкайте краставиците на ренде, изцедете сока с ръце и го разстелете върху морковите.
- Разкъсайте месото с ръце на малки парченца и сложете краставиците, намазани с майонеза.
- Натрошете яйцата и смесете със сиренето, настъргано на едро ренде.
- Сложете горния слой, след което отново намажете с майонеза.
- Настържете картофите на едро ренде и сложете последния слой върху яйцата и сиренето.
- Обърнете формата върху плоска купа за салата, отворете щипката и извадете.
- Най-отгоре салата може да бъде украсена със стръкове копър и магданоз.
