Салата от маруля с гъби с мед: оригинални рецепти
Нито една празнична трапеза не може без това вкусно ястие - кошничка с гъби с гъби. Всяка домакиня в своята готварска книга има рецепти за много салати, но има ли "кошница"?
Предлагаме 3 доказани рецепти за салата Лукушко с гъби с мед, които ще бъдат любими на вашата трапеза и ще изненадат поканените ви приятели. Има много възможности за готвене: например можете да направите салата с пилешко, свинско, твърдо сирене, лук или корейски моркови. Но в повечето случаи майонезата остава неразделна съставка.
„Корзината“ за салата с гъби с мед винаги е първоначално оформена, което гостите не могат да не забележат, затова не остават безразлични към нея. Всички използвани съставки са перфектно комбинирани и благодарение на вашето въображение, салатата може да бъде допълнена или променена.
съдържание
Салата "Bast кош" с гъби с мед, пиле и царевица
Не винаги салата „Лукошко“ с гъби с мед трябва да украсява само празнични трапези. Много семейства го приготвят за вечеря или обяд, за да разнообразят ежедневното меню.
- 500 г кисели гъби;
- 1 пилешко филе;
- 2 бр крема сирене с чесън;
- 4 картофени клубена;
- 1 консерва сладка царевица;
- 2 глави лук;
- 15 бр. маслини;
- 2 с.л. л. нарязана зелена копър;
Майонеза.
Стъпка по стъпка рецепта със снимка ще ви помогне да приготвите лукушко салата с гъби с мед, така че всеки да вкуси и изглежда по време на дегустацията:
Измиваме маринованите гъби във вода, слагаме ги върху кухненска кърпа и оставяме да се отцедят от излишната течност.
Измиваме добре картофите от замърсители и ги поставяме във вряща вода, варим до готовност, изваждаме ги и оставяме да изстинат.
Сварете пилешко филе в подсолена вода с добавяне на любимите си подправки и оставете да се охлади в бульона.
Смелете лука и маслините на малки кубчета, като поставите всичко в отделни чинии.
В дълбок съд с равномерни стени разстелете хранителния филм, разпределете върху него дебел слой кисели гъби.
Поръсете гъбите с нарязан лук и разпределете настърганите на едро ренде картофи.Намажете със слой майонеза и поръсете с настърганото на ренде сирене.
Филтрираме царевицата през гевгир и я изсипваме отгоре върху сиренето, намазано с тънък слой майонеза.
Разстелете пилешко филе, нарязано на малки парчета отгоре, намажете с майонеза.
Разстелете нарязаните маслини върху слой майонеза, изстискайте малко с лъжица и сложете в хладилника за 2-3 часа.
Салата от джинджифил с гъби внимателно се преобръща върху плоска чиния, отстранява се лепилото и се поръсва с нарязан копър отгоре.
Салата от горска кошница с гъби с мед и корейски моркови
Въпреки че ще отнеме повече време и съставки за приготвяне на салата Forest Bowl с гъби с мед, крайният му резултат ще бъде невероятен.
- 500 г кисели гъби;
- 300 г пушено пиле;
- 3 бр консервирани краставици;
- 4 бр варени картофи;
- 200 г корейски моркови;
- 200 г твърдо сирене;
- 1 китка зелен копър;
- 3 малки глави лук;
- 4 супени лъжици. л. ябълков оцет;
- Сол и захар - на вкус;
- 2 с.л. л. зехтин;
- Майонеза.
Рецептата за салата "Горска кошница" с гъби с мед е разделена на стъпка по стъпка.
- Нарежете лука на тънки половин пръстени, сложете в дълбока купа и изсипете смес от ябълков оцет, захар и сол. Оставете да се маринова за 40 минути, като разбърквате от време на време.
- Изсипете малко зехтин върху плоска чиния, намажете с нея цялата повърхност и поръсете с нарязан копър.
- Изплакнете маринованите гъби във вода и оставете да изсъхнат малко. Поставете една част върху копъра, оставете втората за най-горния слой.
- Покрийте гъбите с малък слой кисел лук и настържете картофи отгоре.
- Намазваме с майонеза и покриваме със слой пушено месо, нарязано на кубчета.
- Настържете краставиците, стиснете с ръце и сложете отгоре месото.
- Сложете още един слой картофи върху краставиците и намажете с майонеза.
- Морковите се нареждат отгоре върху картофите и се поръсват с настърган кашкавал.
- Всичко се намазва с майонезен сос и отгоре се украсява с гъби.
Салата „Гъбарна кошница“ с кисели гъби и шунка
Салата „Гъбарна кошница“ с гъби с мед стана традиционна заедно с „Оливие“ и „Мимоза“. Предлагаме да приготвим това ястие, което може да ви изненада с вкуса си.
- 500 г кисели гъби;
- 350 г шунка;
- 4 бр варени картофи;
- 1 китка зелен лук;
- 4 твърдо сварени яйца;
- Майонеза.
Рецепта със снимка за приготвяне на салата „Гъбарна кошница“ с гъби с мед ще помогне на домакинята правилно и красиво да я подреди.
- Приготвените съставки се подреждат на слоеве върху голям плосък съд, всеки от които се намазва с майонеза. Слоеве: мариновани гъби, нарязан лук, настърган картоф, шунка, яйца, отново мариновани гъби.
- Горната част може да бъде украсена с нарязани пера от зелен лук.
