Как да готвя гъби в бавна готварска печка: рецепти със снимки

Саксия с чинии за всяка домакиня ще бъде първият помощник в кухнята. С негова помощ можете бързо и без усилие да готвите супа, да запържите гъби, да направите касерола или пай. Особено вкусни и ароматни в бавната готварска са гъбите с мед.

Разнообразие от рецепти за гъби, приготвени в бавна печка за зимата и за всеки ден, можете да намерите в тази статия. Избирайки най-интересния вариант, разполагайки с всички необходими продукти, не се колебайте да продължите с изпълнението по ваш избор. Струва си да се отбележи, че дори привържениците на диетичната храна ще бъдат възхитени от приготвянето на медени гъби в бавна готварска печка. Ако вашето оборудване няма режим "Пържене", то може да бъде заменено с режим "Печене".

Рецептата за готвене на гъби в бавна готварска печка

За да получите здравословно и вкусно ястие с гъби, трябва да знаете как да готвите гъби с мед в бавна готварска печка? Преди задушаване, пържене или мариноване, гъбите трябва да бъдат правилно сварени, с добавяне на сол и лимонена киселина.

• медени агарици - 1 кг;
• лимонена киселина - ½ ч.л;
• вода - 700 мл;
• сол - 1 s. л.

1. Готвенето на гъби с мед в бавна готварска печка е съвсем просто, но първото нещо, което трябва да се почисти и измие първо.
2. След това добавете гъби в купата за мултикукър, добавете вода и включете режим „Готвене“ за 15 минути.
3. След сигнала добавете сол и лимонена киселина, задайте отново режима на готвене за 15 минути.
4. Гответе до звуковия сигнал, изсипете всичко от купата в гевгира и го оставете да се отцеди напълно.
5. След тази процедура, варене на гъби с мед, можете да продължите към следващия процес.

Как да запържим гъбите в бавна готварска печка с доматено пюре

Пържени гъби в мед в готварска печка с доматено пюре се приготвят доста просто и бързо. Домакинята няма да стои дълго време на печката и следи готвенето на ястието - това ще я направи бавната готварска печка.

• медени агарици - 700 г;
• лук - 2 бр .;
• доматено пюре - 2 супени лъжици. л .;
• смлян черен пипер - ½ ч.л .;
• растително масло - 5 супени лъжици. л .;
• солта.

Как да запържите гъбите в бавна готварска печка, за да направите ястието вкусно и питателно?

1. Медените гъби се почистват от горски остатъци, отрязват се повечето от краката, измиват се и се варят 20 минути. Това може да се направи отделно в тенджера или директно в бавната готварска печка.
2. Хвърлете обратно в гевгир и оставете да се отцеди напълно.
3. Лукът се обелва, нарязва се на половин пръстени, олиото се изсипва в купата за мултикукър и режимът "пържене" се включва за 30 минути.
4. Щом лукът стане прозрачен, изсипете гъбите и, без да затваряте капака, пържете до звуков сигнал.
5. Добавете доматено пюре, смлян черен пипер и добавете на вкус.
6. Разбъркайте, затворете капака на мултикукър и задайте режим "Пържене" на 10 минути.

След сигнала, гъбите с мед в доматеното пюре са готови, можете да ги оставите леко да изстинат и да сервирате. Това ястие ще бъде чудесно допълнение към ежедневната диета на цялото семейство, както и празничен празник.

Печени гъби с мед в бавна печка с моркови

Рецептата за гъби гъби, приготвени в бавна готварска печка с моркови, дори гурметата ще я оценят. Това ястие е много сочно, вкусно и ярко по летен начин.

• медени агарици - 800 г;
• лук - 1 бр .;
• растително масло - 50 мл;
• моркови - 3 бр .;
• сол и смлян черен пипер - на вкус;
• смлян кориандър - щипка.

За да знаете как да готвите гъби с моркови в бавна готварска печка, следвайте стъпка по стъпка инструкциите, въпреки че подправките и подправките могат да бъдат променени по ваш вкус.

Такова ястие може да се сервира като самостоятелно или с гарнитура.

Хайвер за зимата от печени месни гъби в бавна готварска печка

Хайвер за зимата от печени месни гъби в бавна готварска печка е една от най-добрите закуски за ежедневното меню. В допълнение може да се сервира с различни месни или рибни ястия.

Хайверът с гъби е прекрасен пълнеж за пица и пайове, както и допълнение към супи и сосове.

• медени агарици - 1 кг;
• моркови - 4 бр .;
• лук - 5 бр .;
• оцет - 4 супени лъжици. л .;
• сол на вкус;
• смлян черен пипер - 1 ч.л;
• растително масло;
• захар - 3 ч.л.

Как да готвя гъби в бавна готварска печка, а след това през зимата да се насладите на прибирането на реколтата на роднини и гости?

1. Медните гъби се почистват от горски отпадъци, отрязват се по-голямата част от краката.
2. Сварете в подсолена вода за 20 минути (можете в обикновен тиган или използвайте бавната готварска печка).
3. Отлагаме в гевгир, така че чашата да е цялата излишна течност.
4. Почистваме, измиваме и разтриваме моркови на груба ренде.
5. Обелваме и нарязваме лука на малки кубчета.
6. В купа за мултикукър изсипете растително масло в такова количество, че дъното да е покрито.
7. Въвеждаме зеленчуци и включваме режим „Пържене“ или „Печене“ за 20 минути.
8. Запържете за 10 минути с отворен капак и добавете гъбите.
9. Продължаваме да готвим още 10 минути, но вече под затворения капак.
10. Въвеждаме сол, смлян черен пипер, захар, оцет и разбъркваме.
11. Включете режима на гасене на мултиварка за 30 минути.
12. След звуковия сигнал отворете капака, сложете гъби със зеленчуци в купата на блендера и смилайте до хомогенна маса.
13. Разпределяме готовия хайвер в стерилизирани буркани и затваряме с пластмасови капаци.
14. Оставете да изстине напълно и сложете в хладно помещение.

Рецептата за мариновани гъби в бавна готварска печка

Рецепта за мариновани гъби в бавна готварска печка със соев сос обикновено се приготвя преди всеки празник. Такава ароматна закуска, приготвена непосредствено преди тържественото събитие, е чудесен вариант, от който всички ще се зарадват.

• медени агарици - 1 кг;
• вода - 150 мл;
• чесън - 7 скилидки;
• растително масло - 50 мл;
• соев сос - 4 супени лъжици. л .;
• оцет 9% - 4 супени лъжици. л .;
• сол - 2 ч.л. без връх;
• захар - 1 супена лъжица. л .;
• люспица - 8 бр .;
• дафинов лист - 4 бр.

Маринованите гъби с мед се готвят в бавна печка, както следва:

1. Първата стъпка е да почистите, изплакнете и изсипете гъби в купата на кухненския уред.
2. Налейте вода до върха на гъбите, включете режима „Готвене“ за 20 минути.
3. След звуков сигнал гъбите с мед се изсипват в гевгир, за да се остави стъклото да се влее.
4. Изсипете вода от рецептата, растително масло, оцет, соев сос, а също и всички подправки в купата на мултикукър.
5. Изсипете гъби, нарязан чесън отгоре и включете режима „Готвене“ за 25 минути.
6. Готовите мариновани гъби, разпределени в стерилизирани буркани, изсипете гореща марината.
7. Покрийте с пластмасови капаци, оставете да се охлади и изстуди. След 6-8 часа медените гъби ще бъдат готови за употреба.

Как да готвя гъби с мед в бавна готварска печка с хрян

Предложената рецепта отново е в бавната готварска печка, последвана от снимка - чудесен вариант за закуска за празничен празник. Може да се сложи на масата като самостоятелно ястие или да се добави към всякакви салати.

• медени агарици - 1 кг;
• оцет - 30 мл;
• растително масло - 50 мл;
• хрян (нарязан) - 50 г;
• чесън - 3 скилидки;
• захар - 1 ч.л;
• сол - 2 часал .;
• люспи и черен - 5 граха всяка;
• дафинов лист - 3 бр.

1. Гъбите се почистват, измиват и варят в продължение на 20 минути в подсолена вода. Това може да се направи в конвенционален тиган или директно в бавна готварска печка.
2. Медните гъби се изваждат с нарязана лъжица и се поставят върху сито, за да стане чашата течна.
3. Маслото, оцетът се изсипват в купата за мултикукър, въвеждат се варени гъби, нарязан чесън, захар, сол, смес от чушки, дафинов лист и нарязан корен от хрян.
4. Бавната печка се включва в режим "Гасене" или "Готвене" за 30 минути.
5. След звуков сигнал маринованите гъби се подреждат в чисти кутии, заливат се с марината и след охлаждане се слагат в хладилника.

Гъби в бавна готварска канела с канела и чесън

Рецептата за гъби в бавен котлон с канела и чесън е един от най-добрите варианти, които са подходящи за пържени картофи.

• медени агарици - 1 кг;
• сол - 3 ч.л;
• захар - 1 супена лъжица. л .;
• вода - 200 мл;
• оцет - 6 супени лъжици. л .;
• канела - 2 щипки;
• чесън - 7 скилидки;
• растително масло - 50 мл;
• дафинов лист - 3 бр .;

След поетапното приготвяне на медени гъби за зимата в бавна готварска печка, можете да се уверите, че това ястие е много вкусно и може да се превърне във вашата визитна картичка.

1. Гъбите от мед се почистват, измиват и варят в бавна готварска печка с добавяне на сол за 20 минути.
2. Хвърлете обратно в гевгир, измийте със студена вода и оставете да се отцеди напълно.
3. Отново гъбите с мед се слагат в бавна печка, заливат се с вода, оставят се да заврят.
4. Въвеждат се канела, растително масло, оцет, дафинов лист, нарязан на ситно чесън, сол и захар.
5. Сложете в "Печенето" за 20 минути
6. След сигнала, маринованите гъби се оставят загряти за 10 минути и дафиновият лист се отстранява.
7. Медените гъби се подреждат в стерилизирани буркани, заливат се с гореща марината и се навиват с капаци.
8. Обърнете, изолирайте с одеяло и оставете да изстине напълно.
9. Охладените консерви с мариновани гъби се изнасят в мазето или се оставят в хладилника.