Гъби с плодови тела с необичайна форма

Майката природа е щедра с изненади. Някои гъби имат толкова необичайна форма, че остава само да се удивляваме на погледа на техните причудливи очертания. Има плододаващи тела, които приличат на диск или фуния, други наподобяват мозък или седло, а понякога има и такива, които приличат на звезди. Можете да се запознаете със снимки и описания на най-необичайните гъби в този материал.

Необичайни гъби от семействата на слабините и лобатите

Обща линия (Gyromitra esculenta).

семейство: Discinaceae (Discinaceae)

сезон: края на април - края на май

навик: поотделно и в групи

Описание:

Кракът е леко сгънат, често стеснен до основата, кух, лек.

Пулпът е восъчен, крехък, лек, без особена миризма.

Ръбът на шапката е прилепнал към крака по почти цялата дължина на шапката. Шапка, сбръчкана, с форма на мозък, кафява, изсветлява с възрастта.Вътре капачката е навита-куха

Тази необичайна гъба е отровна. Съдържа гиромитрини, които унищожават кръвта, както и централната нервна система, черния дроб и стомашно-чревния тракт.

Екология и разпространение: Расте в смесени и иглолистни гори, в млади борови насаждения, на поляни, покрай пътища.

Къдраво острие (Helvella crispa).

семейство: Омар (Helvellaceae).

сезон: края на август - октомври.

навик: единични и в групи.

Описание:

Пулпът е крехък, белезникав, без мирис.

Шапка, извита, дву- или четирикрака, светло жълта или охра. Ръбът на шапката е свободен, вълнообразен, на места е пораснал.

Кракът е без костилка, разширен до основата, кух, лек.

Условно годни за консумация гъби с ниско качество. Използва се прясно (след предварително варене с изтичане на бульон) и сушено.

Вижте как изглежда тази необичайна гъба на снимката:

Екология и разпространение:

Расте в широколистни и смесени гори, в храсти, в трева, в близост до пътища. Той е рядък.

Питно острие (Helvetia lacunosa).

семейство: Омар (Helvellaceae).

сезон: Юли - септември.

навик: единични и в групи.

Описание:

Шапката е оформена от два или три неправилно разположени седловидни лоба, цвят от сивкаво-синкав до тъмносив.

Крак - неправилно цилиндричен или под формата на тесен клуб, без кости, с остри ребра, сиви тонове.

Пулпът е много крехък, вкусът и миризмата на младите гъби са пикантни, с възрастта стават затлачени, земни.

Необичайна гъба, наречена скапула без кости, е условно годна за консумация. Младите екземпляри са вкусни, макар и малко трудни.

Екология и разпространение:

Расте в широколистни и смесени, по-рядко в иглолистни гори, на гола земя и сред растителност. Предпочита кисели почви.

Необичайни гъби от семейство Морел

Морел високо (Morchella elata).

семейство: Морел (Morchellaceae).

сезон: Април - юни.

навик: единични и в малки групи.

Описание:

Кашата е бяла, нежна, куха отвътре, с земна или гъбена миризма.Клетките са маслинено-кафяви, при зрелите гъби - кафяви или черно-кафяви.

Капачката е тясна, конусовидна, покрита с клетки, ограничени от повече или по-малко успоредни вертикални тесни гънки. Ръбът на капачката в млада възраст се простира отвъд границата на връзката с крака, изглажда се с времето и плавно преминава в крака.

Педикулата е сгъната, разширена в основата, куха, белезникава в младите гъби, по-късно жълтеникава или охра. Преградите са маслиново-охра; цветът на гъбата потъмнява с възрастта.

Условно годни за консумация гъби. Подходящ е за храна след варене за 10-15 минути (бульонът се слива) или след изсушаване за 30-40 дни.

Екология и разпространение:

Расте на почвата в иглолистни и широколистни гори, често по тревисти поляни и горски ръбове, в градини и кухненски градини.

Морел (Morchella esculenta).

семейство: Морел (Morchellaceae).

сезон: началото на май - средата на юни.

навик: единични и в групи.

Описание:

Кракът се слива с ръба на капачката.

Гъбата е куха отвътре. Шапката е с кръгла форма, кафява, грубо-клетъчна.

Плътта е восъчна, чуплива, с приятна миризма и вкус. Пръстът е белезникав или жълтеникав цвят, разширен отдолу, често назъбен.

Вкусна условно ядна гъба. Подходящ е за храна след варене за 10-15 минути (бульонът се изцежда) или се суши.

Екология и разпространение:

Расте в светли широколистни, както и в смесени и иглолистни гори, в паркове и градини, на тревисти тревни площи и горски ръбове, под храсти, на поляни.

Beanie (Verpa conica).

семейство: Морел (Morchellaceae).

сезон: Април - май.

навик: единични и разпръснати групи.

Описание:

Крак цилиндричен или сплескан странично, кух, чуплив, покрит с трици във формата на трици; цветът е бял, след това става жълт.

Шапка с камбана, кафяви тонове.

Месото е нежно, чупливо.Повърхността на капачката е покрита с плитки бръчки, понякога почти гладки, набръчкани, обикновено на върха.

Тази необичайна гъба е годна за консумация, изисква предварително кипене (бульонът се слива).

Екология и разпространение:

Расте в широколистни, смесени и заливни гори, храсти, горски пояси, често до аспен, върба, бреза. Той е рядък.

Искрящ чинийка (Disciotis venosa).

семейство: Морел (Morchellaceae).

сезон: Април - май.

навик: поотделно или в малки групи.

Описание:

Външната повърхност е гладка, прахообразна или фино лющеща се, сгъната, белезникава или пухкава.

Пулпът е крехък, с лек вкус и мирис на хлор.Вътрешната повърхност първо е гладка, охра, след това става радиално оребрена, кафява.

Плодовото тяло е месесто, първо с чаша или чинийка, а след това плоско.

Късият крак е потопен в почвата.

Ядлива гъба с ниско качество. Изисква предварително кипене за отстраняване на лоша миризма.

Екология и разпространение:

Вирее на пясъчна почва в гори от различни видове, по пътища, долини, по бреговете на потоци, по поляни.

Необичайни гъби от семейство Locia

Гъби във формата на чаша и дисковидни фунии.

Лимонова биспорела (Bisporella citrina).

семейство: Леоциум (Leotiaceae).

сезон: средата на септември - края на октомври.

навик: големи плътни групи.

Описание:

Плодовите тела първоначално са с форма на капка, изпъкнали, повърхността е матова, лимоненожълта или светло жълта.

С възрастта плододаващите тела придобиват форма на диск или бокал.

Надолу плодоносните тела се простират в стеснен „крак“, понякога изродени.

Поради малкия размер на хранителната стойност не е.

Екология и разпространение:

Расте в широколистни и смесени гори, върху разлагащи се твърди дървета (бреза, липа, дъб), на стволове, често в края на дънер - на хоризонталната повърхност на дървени каюти и пънове, на клони.

Мръсна България (България пита).

семейство: Леоциум (Leotiaceae).

сезон: средата на септември - ноември.

навик: в групи.

Описание:

Пулпата е желатинова, твърда, гъста, охра-кафява, когато изсъхне, става твърда.

Черната горна повърхност оставя следи върху пръстите.Тялото на узрели плодове има формата на широка чаша.

Младите екземпляри са бокали, кафяви.

Гъбата е неядна.

Екология и разпространение:

Расте върху мъртва дървесина и мъртва дървесина (дъб, трепетлика).

Необулгарията е чиста (Neobulgaria pura).

семейство: Леоциум (Leotiaceae).

сезон: средата на септември - ноември.

навик: плътни слети групи.

Описание:

Вътрешната повърхност е лъскава, сива, сиво-синкава или сивкаво-кафява. Страничната повърхност е фино брадавична.

Пулпата е месеста, желатинова, нежна.

Плодовото тяло е с форма на чаша, изпъкнало, конично стеснено до основата.

Гъбата е неядна.

Екология и разпространение:

Расте на мъртви клони на широколистни дървета (бреза).

Необичайно оформени гъби от семействата на Отидеева и Печица

Магаре Отидея (Otidea onotica).

семейство: Otideas (Otideaceae).

сезон: началото на юли - средата на октомври.

навик: в групи.

Описание:

Плодовото тяло е яйцевидно, с извити ръбове.Вътрешната повърхност е жълто-охра, жълто-оранжево с червеникав оттенък и ръждиви петна.

Пулпът е тънък, кожен, без мирис.

Външната повърхност е охра, матирана. Има отчетлив къс крак.

Ядлива гъба с ниско качество. Използва се прясно след предварително кипене.

Екология и разпространение:

Расте на почвата в широколистни и смесени гори. Разпространен в европейската част на Русия и на Урал.

Кафяв пипер (Peziza badia).

семейство: Pezitsovye (Pezizaceae).

сезон: средата на май - септември.

навик: в групи.

Описание:

Външната повърхност е кестенява, зърнеста.Вътрешната повърхност е гладка, във влажно време блестящо кафява.

Плодовото тяло е заседнало, в младостта си е полусферично, след което постепенно се отваря.Зремото плодоносно тяло е с чинийка с кокетно прибрани краища.

Плътта е кафява, чуплива, водниста.

Ядлива гъба с много лошо качество. Използва се прясно след предварително кипене, както и изсушено.

Екология и разпространение:

Вирее само на влажни места в почвата в иглолистни и смесени гори, върху мъртва дървесина от широколистни видове (трепетлика, бреза), на пънове, край пътища.

Мехурче пипер (Peziza vesiculosa).

семейство: Pezitsovye (Pezizaceae).

сезон: края на май - октомври.

навик: на групи и поединично.

Описание:

Плодовото тяло отначало е почти сферично, след това става чашкообразно с разкъсан ръб, увит навътре.Вътрешната повърхност е матова или леко лъскава, бежова, светлокафяв на цвят с маслинов нюанс.

Външната повърхност е кафеникаво-кафява, прахообразна. Старите плодови тела са с форма на чинийка, често с лобови, изсушени ръбове, сядащи или с много къс крак.

Плътта е чуплива, восъчна, кафеникава.

Информацията за хранителността е противоречива. Според някои доклади може да се използва в храната след варене.

Екология и разпространение:

Вирее на влажни места върху оплодена почва в гори и градини, на разложена твърда дървесина (бреза, трепетлика), в сметища и цветни лехи.

Необичайни гъби от семейство Pironeme и Sarcoscifidae

Алеурия оранжева (Aleuria aurantia).

семейство: Pyronemaceae (Pyronemataceae).

сезон: края на май - средата на септември.

навик: в групи.

Описание:

Плодовото тяло е заседнало, чашкообразно, подложно или ухо. Краищата са огънати неравномерно. Външната повърхност е тъпа, тъпа, покрита с бяло опушване.

Пулпът е белезникав, тънък, чуплив, без изразена миризма и вкус.

Вътрешната повърхност е ярко оранжева, гладка.

Ядлива гъба с ниско качество. Използва се прясно след предварително варене (например за украса на салата) или сушено.

Екология и разпространение:

Расте в широколистни и смесени гори по почвата и гниеща дървесина, във влажни, но осветени, светли места, на влажни поляни, в градини, край пътищата.

Подложка с форма на тенджера (Scutellinia scutellata).

семейство: Pyronemaceae (Pyronemataceae).

сезон: края на май - ноември.

навик: големи плътни групи.

Описание:

Зрелите плодови тела са с форма на чаша или диск, приседнали. Младите плодови тела са сферични по форма, на „крак“ .Ребът е рамкиран с тъмнокафяви или почти черни косми.

Плътта е тънка, червеникава, без особен вкус или мирис.

Вътрешната повърхност е гладка, червено-оранжева, а външната е светлокафява.

Той няма хранителна стойност поради малкия си размер.

Екология и разпространение:

Расте на влажни места, по блатистите низини върху сурова гниеща дървесина (бреза, трепетлика, по-рядко бор) и клони, потопени в почвата.

Австрийска Саркосифа (Sarcoscypha austriaca).

семейство: Саркоциф (Sarcoscyphaceae).

сезон: началото на април - средата на май.

навик: в групи.

Описание:

Вътрешната повърхност е гладка, матова, яркочервена.Външната повърхност е вертикално набраздена, белезникава или розовата.

Пулпата е гъста, с приятна гъбиста миризма. Плодовото тяло е чаша или чаша.

Кракът се стеснява надолу. В напреднала възраст плододаващите тела понякога приемат форма на диск.

Ядлива гъба с ниско качество. Изисква предварително кипене. Може да се използва за украса на ястия.

Екология и разпространение:

Расте в гори и паркове върху богата на хумус земя, върху мъх, гниеща дървесина, зрели листа или кореново гниене.

Необичайно оформени гъби от семейства Лисички и Веселкови

Рогашка фуния (Craterellus cornucopioides).

семейство: Лисички (Cantharellaceae).

сезон: началото на юли - края на септември.

навик: сплайс групи и колонии.

Описание:

Външната повърхност е груба, восъчна, сива. Капачката е с тръбна форма, преминава в кухо краче.

Крак стеснен до основата, кафеникав или черно-кафяв, твърд.

Плътта е крехка, филмова, сива.Вътрешната повърхност е влакнесто набръчкана, кафеникава, сиво-кафява, кафяво-черна или почти черна.Ребът е обърнат, неравен.

Горната тръбна част се яде прясна и изсушена. В Западна Европа гъбата се счита за деликатес.

Екология и разпространение:

Расте в широколистни и смесени гори, на влажни места, в близост до пътища.

Пожълтяваща лисичка (Cantharellus lutescens).

семейство: Лисички (Cantharellaceae).

сезон: Август - септември.

навик: в групи.

Описание:

Пулпата е гъста, леко еластична, чуплива, жълтеникава.

Кракът е стеснен до основата, извит, златистожълт.Гъбата е тръбна от шапката до основата.

Капачката е тънка, еластична, суха, жълтеникаво-кафява. Плаките при младите гъби не са изразени; по-късно сини, жълти или оранжеви, а след това сиви.

Ядлива гъба. Консумира се прясно (след кипене) и се суши. Като фино смлян прах се използва за супи и сосове.

Екология и разпространение:

Расте в иглолистни, обикновено смърчови гори.

Звездовидни и трелирани гъби.

Clathrus archeri.

семейство: Весела (Phallaceae).

сезон: Юли - октомври.

навик: на групи и поединично.

Описание:

Остриетата първоначално са слети по върховете.След разделянето на лопатките гъбата придобива звездана форма.

Вътрешната повърхност на остриетата е спонгиозна, покрита с маслинови петна от спортен слуз със силна неприятна миризма.В стадия на яйцето гъбата е покрита с кожа и желирана черупка под нея.

Младото плодоносно тяло е яйцевидно, сивкаво.

Той няма хранителна стойност.

Екология и разпространение:

Расте на почвата на широколистни и смесени гори, на поляни и в паркове. Среща се на пясъчни дюни.

Червена решетка (Clathrus ruber).

семейство: Весела (Phallaceae).

сезон: пролет - есен.

навик: на групи и поединично.

Описание:

Тялото на узрели плодове има вид на сферична решетка с червен цвят.Песото е гъбесто, нежно, в зряла форма има неприятна миризма.

В основата на плододаващото тяло се виждат останки от мембранен покрив, Бели или кафеникави незрели тела са с яйцевидна форма.

Вътрешната повърхност на зрелите екземпляри е покрита с маслинено-кафява спороносна слуз.

Несъедна гъба.

Екология и разпространение:

Расте върху горска постеля и върху останки от гниеща дървесина. Понякога се среща в Русия в Краснодарския край. Той е вписан в Червената книга на Русия.

Необичайни гъби от семействата Старовикови и Фалшиво дъга

Звезда ресни (Geastrum fimbriatum).

семейство: Звездообразна (Geastraceae).

сезон: есен.

навик: групи или пръстени.

Описание:

Плодовото тяло първоначално е сферично, развива се в земята. По-късно трислойна, твърда черупка се разкъсва и се разминава встрани от звезда.

Отворът за изход на спора е ограден.

Споровият сак е светлосив с тънка черупка.

Отделните лобчета започват да се извиват, когато плодовото тяло напуска земята.

Могат да се ядат млади сферични плодови тела, но плътта им се усвоява слабо.

Екология и разпространение:

Расте на постеля върху алкална почва под иглолистни и широколистни дървета.

Звезда на Шмидел (Geastrum schmidelii).

семейство: Звездообразна (Geastraceae).

сезон: Юли - септември.

навик: на групи и поединично.

Описание на необичайната гъбичка звезда Шмидел:

Чантата със спори е кожена, кафява, с малък крак. Отворът за изхода на спорите е заобиколен от влакнеста ресни.

Вътрешната страна на черупката е гладка, по-малко напукване, от светлокафяво жълто до светлокафяво.

Тънката външна обвивка на плододаващото тяло се разкъсва на 5-8 неравномерни остри лопата, завъртайки краищата надолу.

Несъедна гъба.

Екология и разпространение:

Расте на почвата и постелята в широколистни и иглолистни гори и горски насаждения, в степите върху почвата. Предпочита лека пясъчна глинеста почва. Среща се в Русия в южните райони на европейската част, Сибир и Далечния Изток.

Земна звезда тройна (Geastrum triplex).

семейство: Звездообразна (Geastraceae).

сезон: краят на лятото е есента.

навик: в групи.

Описание:

Външният слой на черупката, когато узрее, образува „звезда“. Младото плодово тяло има повтаряща се форма.

Отворът за изход на спора е заобиколен от депресирана област.Вътрешният слой на черупката образува характерна „яка“.

Споровият сак е кафеникав.

Несъедна гъба.

Екология и разпространение:

Расте в широколистни и смесени гори, сред паднали листа и игли.

Хигрометрично зъбно колело (Astraeus hygrometricus).

семейство: Псевдо-дъждобран (Sclerodermatineae).

сезон: през цялата година.

навик: в групи.

Описание:

Външната черупка, когато узрее, се напуква от горе до долу на 5-20 заострени остриета, В сухо време остриетата се огъват, скривайки торбата на спорите и се изправят с повишена влажност.

Вътрешната повърхност на остриетата е сива до червеникаво-кафява на цвят, грапава, покрита с мрежа от пукнатини и по-светли люспи Споровият сак е покрит със сива, постепенно потъмняваща мембрана.

Незрелото плододаващо тяло е кръгло, с многослойна мембрана, червеникаво-кафяво.

Несъедна гъба.

Екология и разпространение:

Расте на суха камениста и песъчлива почва и на глини в оскъдни гори, в степи и полупустини. Среща се в Русия в европейската част, в Северен Кавказ, в Сибир, в Далечния Изток.

Тук можете да видите снимки на необичайни гъби, имената и описанията на които са дадени по-горе:

1. Генадий:

   18.12.2018 в 17:27

   Бих отговорил, накратко! Авторът или тяхната група се поддържа от самия Всемогъщ. В многобройни снимки и текстове открих многогодишните си въпроси и отговорите на тях, в много от които съм срещал. Подкрепя ви от Източния християнски обред

   да отговарям