Имената на гъбите по азбучен ред: А B Най- D D E F W и K L М Н ох P P C T X C B W

Лепило Limacella (Limacella glioderma) и Масло Limacella (Limacella illinita)

Категория: ядивен.

Шапка (диаметър 3-7 см): кафяв или леко червеникав, при стари гъби може да е сивкав. На пипане лигави и лепкави. Има много тънки ръбове, с течение на времето променя формата на камбаната към по-отворена.

Крак (височина 3-9 см): обикновено куха, цилиндрична форма, покрита с малки люспи и люспи. Цветът е същият като шапката, по-малко белезникав.

Плът: бял, в среза и при взаимодействие с въздух, той става червен или розов. Ако се счупи, лепкавата лимацела придава подчертан брашен аромат.

плаки: много чест и хлабав, бял или светло крем цвят.

двойки: деликатна лимацела (Limacella delicata) и капка (Limacella guttata). Нежно неядлива, няма изразена миризма и шапката й не избледнява, докато гъбата расте. Капчица лимацела по-голяма и с по-светъл цвят на шапката.

При отглеждане: от средата на юли до началото на октомври в умерените европейски страни, в Русия - в районите на Москва и Ленинград, в Япония и Далечния Изток, както и в Северна Америка.

Къде мога да намеря: в широколистни и иглолистни гори. Лепилото Limacella често дълбоко се вкопава в паднали листа.

Храненето: въпреки че принадлежи към годни за консумация гъби, свойствата на лепкава лимацела са слабо разбрани, така че трябва да се въздържате от използването му.

Приложение в традиционната медицина: не е приложимо.

Масло от лимацела (Limacella illinita)

Категория: ядивен.

Шапка (диаметър 3-10 см): обикновено бяло, сиво или светло кафяво. Младата гъба има формата на полукълбо, с времето се променя до почти разстилане с тънки и полупрозрачни ръбове и слабо изразена туберкула. На пипане на лимацела, маслото е доста хлъзгаво.

Крак (височина 3-11см): цилиндрова форма, малко хлъзгава.

Плът: бял цвят, който не се променя при рязане или при счупване. Ароматът на маслото Limacella е подобен на парфюмерията.

плаки: бял или със слаб розов нюанс.

двойки: отсъстват.

При отглеждане: от началото на август до средата на октомври в северните страни на Европа, Азия, Северна Америка и Африка.

Къде мога да намеря: върху почви от всички видове гори.

Храненето: в сушен или пържен вид.

Приложение в традиционната медицина: не е приложимо.

Коментари:
Добавете коментар:

Вашият имейл няма да бъде публикуван. Задължителните полета са маркирани *

Ядливи гъби

ястия

Справочник