Фалшиви гъби (лепкав гебелом)

За територията на Русия фалшивите ценности са обикновена гора и поле. Той расте в големи групи през есента, така че много хора го объркват с ядливи ценности и русули, което води до отравяне.

В научните справочници фалшивите ценности се наричат ​​гебелома лепкава, а в народа е наречена „хрянова гъба“. Неговите токсини имат характерни характеристики, които дават представа за токсичността.

Визуалните снимки и описания на гъби с невярна стойност ще ви помогнат да направите разлика от годни за консумация видове.

Как изглежда фалшивата стойност и как да я различим от настоящата

Латинско име: Хебелома кристулиформи.

семейство: Strophariaceae.

Синоними: „Хрян от гъби“, фалшиви ценности, гебелом с къси стъбла.

шапка: в диаметър до 10 см, има спретнато изпъкнала форма и обърнати ръбове. В зряла възраст капачката се огъва навътре и става гъста. Повърхността е гладка, но лепкава, жълта с бели ръбове. Понякога има шапки с червеникав и дори тухлен оттенък.

крак: диаметър до 2,5 см, височина до 9 см, бяло-кафяв нюанс, с удебеляване до основата и прахообразно покритие.

Плът: гъста, кондензирана, с горчив вкус и неприятна миризма на прясна ряпа. Цветът на пулпата е кремав или бял, в зряла възраст сянката става по-тъмна.

плаки: пораснали и често разположени, сиви или бели при млади екземпляри, кафяво-жълти със светли ръбове в стари плодовити тела. Капчиците от ексудат се виждат по цялата повърхност на плочите, които при сушене стават черни.

годността за консумация: отровна гъба с неприятна миризма и горчива плът.

Прилики и разлики: goebeloma лепкав или фалшива стойност има сходства с някои отровни колеги: въглероден гебелом, подбелан гебелом и горчица гебелом.

Карбонът се отличава с малкия си размер, шапка с тъмен цвят, мек крак и място на растеж - върху изгорели участъци от гората.

Belted се отличава с кафява шапка, както и по-тънък крак.

Горчицата се отличава с по-малкия си размер, редки плочи и практически не лепкава повърхност на капачката.

Лепкавите гъби Goebeloma често се бъркат с ядливи russule, Отличителна черта е неприятната и остра миризма на хебелов хрян на мястото на резен или счупване. Ето защо, ако разкъсвате плодовото тяло, сте чули неприятен аромат, не го приемайте в никакъв случай.

Предоставената информация ще ви помогне да разберете как да различите фалшивата стойност от настоящето, за да защитите себе си и близките си от негативните последици от използването му.

Разпределение: расте в цяла Русия, като предпочита влажна, лека почва по откритите ръбове на широколистни и иглолистни гори, както и по краищата на горските пътища. Времето за плододаване е от средата на август до началото на ноември. Предпочита да формира микориза с корените на трепетлика, бреза и дъб. Може да се намери в Кавказ, в Централна Азия и дори в Австралия.

Като се запознаете с описанието на фалшивите стойности и разберете как изглеждат тези гъби, можете спокойно да отидете в гората и да съберете ядливи видове.