Полубела гъба
Категория: ядивен.
По-долу е описание и снимка на полубела гъба, според която начинаещ гъбарник ще може да го различи от останалите гъби.
Шапка (диаметър 5-22 см): обикновено червеникавокафяв, жълтеникав, шоколадов или просто кафяв. При младите полубели гъби е изпъкнала и леко подута, но в крайна сметка става почти плоска. Тя е гладка на пипане, но може да е с фини и плитки бръчки, при мокро време колко.
Крак (височина 4-17 см): светло жълт, изтънява отдолу нагоре.
Тръбен слой: със заоблени пори с жълт цвят, който при старите гъби леко потъмнява.
Плът: много плътен, жълт на цвят, който не се променя на мястото на разреза и при взаимодействие с въздух. На вкус е сладникав, мирише на карболова киселина.
двойки: корен от маточина (Boletus radicans), неядливи (Boletus калопус) и женски (Boletus appendiculatus). Вкорененият борец има горчив вкус и плътта става синя по среза, неядливият крак има по-ярко оцветен крак, а шапката на момичето е по-тъмна, а кракът е насочен отдолу.
Когато расте бяла гъба: от началото на юли до края на септември в топлите страни на Европа.
Къде мога да намеря полубелите гъби: върху влажни почви от иглолистни и широколистни гори, особено в близост до борови, букови и дъбови дървета.
Храненето: в маринована и сушена форма.
Приложение в традиционната медицина: не е приложимо.
Други имена: полубял полет.
