Гъба коза: снимка, описание
Гъба коза (Suillus bovinus) може да се намери: на киселите почви на иглолистните гори, често в близост до борови дървета. Второто име на козата е сдържане. Тази гъба расте от началото на август до края на септември в умерената зона на Евразийския континент.
По-долу можете да се запознаете със снимката и описанието на козата, да научите за нейните колеги, както и за използването на усамотения в готвенето и традиционната медицина.
Как изглежда козе гъба?
Шапка с гъби (диаметър 4-12 см): кафяв, червеникав или кафяв, по-рядко с червеникав оттенък. Леко подут, но с течение на времето става по-плосък и равномерен. На пипане е гладка, без туберкули и пукнатини. Корите се отстраняват трудно или с малки частици от целулоза.
Както се вижда на снимката, кракът на козата (височина 5-12 см): матирана, обикновено със същия цвят като шапката, има формата на цилиндър. Често извита, твърда, твърда и много гъста. Той е гладък на пипане.
Тръбен слой: жълтеникав или светлокафяв. Ако внимателно погледнете по-горе снимката на гъбата на козата, можете да видите, че тръбният слой изглежда малко по-лек от шапката и краката.
Плът: жълтеникаво или кафяво, леко розово на мястото на срязване или счупване. Без никаква специална миризма.
Двойникът на решетката е чушка гъба (Chalciporus piperatus), Тези гъби обаче могат да бъдат объркани само от външни признаци. Ако си спомняте как изглежда гъба от кози, тогава можете да отбележите по-впечатляващите й размери от тази на гъбата с пипер. Chalciporus piperatus обикновено е много по-малък по размер, освен това има специфичен вкус, от който произлиза и името му.
Употребата на козе гъба (решетка)
Храненето: гъбата не е много качествена, но се използва след малко термична обработка. Не е подходящ за осоляване.
Приложение в традиционната медицина (данните не са потвърдени и не са преминали клинични изпитвания!): традиционните лечители смятат, че козата е ефективно средство за лечение на полиартрит.
