Гъби гъби: снимка, описание
Гъбите и гъбите са много вкусни както варени, така и пържени. Много често се използват за различни туршии. Поради вкусовите си качества тези горски продукти са много популярни сред гъбарниците. Важно е обаче да знаете как да различите мъховата муха от други гъбички, които може да са неядливи.
На тази страница ще разберете как изглеждат гъбите върху гъбата и как зеленият маховик се различава от риболовния и червения маховик. Можете също така да се запознаете със снимката и описанието на гъбата на мъховата муха и да получите информация за нейните колеги.
съдържание
Как изглежда гъба като зелена гъба
Категория: ядивен.
Името на гъбата изглежда като зелена гъба, името на гъбата говори само за себе си. Шапка (диаметър 4-12 см): обикновено зеленикаво-сива или маслинено, може да е леко кафява. Формата е леко изпъкнала, кадифена на пипане.
Крак (височина 3-11 см): под формата на цилиндър, разширяващ се отдолу нагоре, може би с кафеникава мрежа.
Обърнете внимание на снимката на пулпата на зеления маховик: той е бял, на разрез може да стане леко син.
Въпреки доста благородното си описание, гъбата гъба много често е покрита с мухъл, което може да бъде опасно за хората. Затова е много важно да берете гъби без мухъл.
При отглеждане: от средата на май до началото на октомври в цяла Русия, както и в европейските страни, Северна Америка и Австралия.
Къде мога да намеря: във всички видове гори.
Храненето: много вкусни варени, пържени и мариновани гъби, но не са подходящи за дългосрочно съхранение (почернява при сушене). По-добре е да ядете веднага след готвене.
Приложение в традиционната медицина: не е приложимо.
Гъби гъби червени: снимка и други имена
Категория: ядивен.
Шапка Xerocomus rubellus (диаметър 3-9 см): червено, малиново или кафяво.
Вижте снимката, как изглежда червена мъхова муха в млада възраст: капачката на малките гъби е изпъкнала, лъскава. С течение на времето тя почти се изправя. Корите се отделят трудно от пулпата, след продължително сухо време може да бъде покрита с мрежа от малки пукнатини.
Крак (височина 4-12 см): малинов, червен или розов, малко по-светъл от шапката, отгоре може да е жълтеникав. Покрита с малки люспи, разширява се отдолу нагоре, има формата на цилиндър, твърда.
Тръбен слой: жълт или със зеленикав или маслинен оттенък. При силен натиск той става синьо забележимо.
Както се вижда на снимката на червената гъба, тази гъба има много гъста, жълта пулпа, забележимо синкава на среза и при взаимодействие с въздух.
При отглеждане: от началото на август до края на септември на Евразийския континент и в Азия. Среща се в Северна Америка, но много рядко.
Къде мога да намеря: върху широколистни горски почви сред ниска трева или мъх, обикновено близо до дъбове.
Храненето: много вкусна гъба, но тя потъмнява забележимо при сушене, затова се препоръчва да я използвате в маринована или пържена форма.
Приложение в традиционната медицина: не е приложимо.
Други имена за червен маховик: червен маточник, червен маточник, червен подбел, червеникав маховик, червеникав маточник.
Счупен маховик на гъбата: снимка и описание
Категория: ядивен.
Шапка Xerocomus chrysenteron (диаметър 3-11 см): матово, маслинено, бордо или кафяво.
Ако внимателно погледнете снимката на разлюляния мъх, можете да забележите едва забележим мрежест модел и мрежа от бръчки. Поради това гъбата получи името си. Зряла гъба има формата на набъбнала възглавница, но може да бъде и леко потисната в центъра. На пипане кадифе.
Крак (височина 5-12 см): жълтеникав на върха, а бордо на дъното, покрит с малки люспи, твърд (старите гъби може да са кухи), има формата на бухалка.
Тръбен слой: крем, жълт или маслинен цвят, се превръща в синьо на мястото на натиск.
Плът: бял или жълтеникав, много син на мястото на срязване или счупване. Той няма изразена миризма и вкус.
При отглеждане: от началото на юли до средата на септември в Европа и Далечния Изток.
Къде мога да намеря: върху кисели почви от всички видове гори, особено в близост до букови и дъбови дървета.
Храненето: в осолена и сушена форма.
Приложение в традиционната медицина: не е приложимо.
Други имена: жълт маховик, жълто-жълт маховик, пасищна жлеза.
Как да различим маховик от двойници
Зелено-маховик двойнопетна маховик (Xerocomus chrysenteron), Тази гъба може да се различи по тънък и червеникав пигмент слой под кожата.
Двойки на червения маховик - полска гъба (Xerocomus badius) и вълнен маховик (Xerocomus chrysenteron). Но полската гъба, която най-често се среща до иглолистни дървета - смърч или бор, има по-тъмен цвят на шапката. Кракът на мушица с мъх от мъх има интензивен червеникав оттенък и също расте главно в иглолистни гори.
Друг двойник на вълнения маховик е розово мъх (Xerocomus trancatus), Тази гъба се различава само по това, че расте изключително в широколистни гори.
Намерили гъби у дома и биха искали да знаят имената им