Джинджифил вкусен: описание и свойства
Гъбите гъби, принадлежащи към рода Mleichnikov, получиха името си заради характерния цвят на шапката.
Тези плододаващи тела се считат за едни от най-полезните, тъй като съдържат минералните соли на Fe, Na, Ca и Mg. Тези вещества имат пряк ефект върху функционирането на повечето системи в човешкото тяло и са изключително важни за състоянието на кожата и косата.
Червенокосите растат там, където има много кисели и варовити почви, най-често под малки коледни елхи на поляни пред гората. Най-ценният вид е вкусната гъба гъба.
Можете да се запознаете с неговото описание на снимката на тази страница.
Как изглежда вкусна гъба с гъби?
Места на пребиваване на вкусни шафранови гъби (Lactarius deliciosus): младите смърчови гори, на варовити и кисели почви, растат на групи.
сезон: Юли - октомври.
Шапката е с диаметър 2-8 см, понякога до 10 см, първо изпъкнала с назъбена форма, по-късно почти плоска с малко вдлъбнатина в средата. Капачка от гъби от гъби заслужава специално описание: тя е червена или оранжево-червена, със значителни петна или зони със зеленикав и синьо-зелен цвят. Краищата на капачката първо са огънати надолу, концентричните кръгове почти не се виждат на повърхността.
Крака къса 3-6 см височина, дебелина 0,7-2 см, плоска, куха, много чуплива, цилиндрична, със същия цвят с шапка. Стъпалото в областта на закрепване на плочите има по-лека зона.
Пулпът е оранжев или жълтеникав, ронлив, ако е повреден, а по-късно зеленикав. Пулпът на краката е белезникав. Втората отличителна черта на вида е ярък морковено-червен млечен сок с плодова миризма.
Плочите, прилепени към педикулата, дебели, назъбени или леко спускащи се, тесни, понякога разклонени. Цветът на плочите е оранжево-жълт, със зеленикави и синьо-зелени петна. При натискане плочите стават зелени. Споровият прах е светъл охра.
Сходство с други видове. Гъбата с форма на смърч изглежда подобна на вкусната гъба шафранова гъба, но преобладават по-тъмните нюанси на шапката, има области със синкаво-зелен цвят, а плътта е рохкава.
Ядливи, 2-ра категория.
Методи на готвене. Гъбите имат добър вкус, те се събират в Русия отдавна, могат да бъдат кисели, осолени, пържени.
Свойства на вкусните гъби от шафран
Вкусното шафраново мляко има много полезни свойства:
- Те са шампиони сред гъбите за витамин А.
- Ценен антибиотик лаклариовиалин беше изолиран от шафраново мляко, инхибирайки развитието на много вредни бактерии, включително причинителя на туберкулозата.
- Има противотуморен ефект.
- Има терапевтичен ефект при заболявания, причинени от метаболитни нарушения, включително с петна по кожата (витилиго).
- Препоръчва се при белодробни заболявания.
- Съдържа антиревматично вещество, подобно на действие на кортизона.
- Благодарение на полезните си свойства, употребата на камелина може да подобри общото състояние на организма.
- На базата на шафран мляко направете ценен антибиотик lahtarovislin.
