Чага бреза: описание и лечебни свойства
Чага бреза (Inonotus obliguus) - Това е една от разновидностите на гъбички гъбички. Подобно на оригиналната форма, чагата живее на дървета (главно на брези, но въпреки името, Inonotus obliguus може да се намери на елша и липа). Поради характерния си вид и богат черен цвят, тази гъба е трудно да се обърка с всички други плододаващи тела.
Чага бреза има изключително полезни свойства. През лятото тя расте заедно с основата - дървото, върху което расте, и е доста трудно да се извлече. През зимата при отрицателни температури масата на чага ексфолира от ствола на майката и затова е много по-лесно да се извлече. Това свойство се използва от берачи на гъби. В същото време в литературата се отбелязва, че полезните и лечебни свойства на бреза чага през зимата не само не се влошават, но дори се подобряват.
Описание на брезова чага
Плододаващото тяло на Inonotus obliguus преминава през два етапа на развитие. На първия етап чагата представлява растеж или възел с размери от 5 до 30 см, с неправилна сферична или изпъкнала форма, с грудкови неравности и пукнатини. След като дървото умре, чагата не расте и започва вторият етап на развитие, когато от противоположната страна на багажника първо се развива отворено плодоносно тяло под кората с ширина до 3-40 см и дължина до 3 м с прибран ръб на дървесно-кафяв или кафяв цвят. Узрявайки, гъбата унищожава кората, а след пръскането, спората потъмнява и изсъхва.
Брезовата чага прилича на много други гъбички от гъбичките на гъсталака: плътта е гъста, дървесна, тъмнокафява, кафеникава с вени, без мирис.
Добрите израстъци на чагата са плътни, когато се нарязват на тях, могат да се разграничат 3 слоя: външният е черен, грудък и напукващ, средният е кафяв, много плътен, зърнест при счупване (това е основната маса на чагата до багажника), а вътрешният е разхлабен, простиращ се дълбоко в багажника.
Както се вижда на снимката, цветът на повърхността на бреговата гъба чага варира от тъмнокафяв до черен:
Подобни мнения. Според описанието на плододаващото тяло, чага е подобна на концентричен далдиний (Daldinia koncentrica), който се различава по сферична форма, външен блясък и малък размер.
Чага може да се добива през цялата година. По-добре и по-удобно е обаче да направите това в късна есен, зима и ранна пролет, когато дърветата нямат листа и са ясно видими. Освен това по това време съдържанието на биологично активни вещества в гъбата достига максимум. Нарастванията на живи дървета, които все още не са паднали, се нарязват с брадва близо до ствола на брезата, след това почистват вътрешната рохкава част (изхвърлят я) и отстраняват полепналите към тях парчета кора и дърво.
Сглобената чага се нарязва на парчета с размери 3-6 см, суши се в добре проветриви помещения, под навес или в сушилни при температура, която не надвишава 50 ° С. Съхранявайте на сухо място, тъй като събраните суровини са лесно влажни и плесенясали. Срок на годност - не повече от 3-4 месеца.
Вижте как изглежда бреговата чага на тези снимки:
Habitat: върху багажника на бреза, липа или елша.
сезон: през цялата година.
Има такива видове гъби, които през зимата подобряват полезните си свойства. Те включват бреза чага.В допълнение към втвърдяващия ефект при слани се проявява и друг ефект - улесняване на стратификацията и събирането на някои видове, поради което се препоръчва да се събира брезова чага през зимата: в топлия сезон тя расте заедно с основата на дървото и е много трудно да се отдели, а при минусови температури ексфолира и се разкъсва значително по-лесно;
Основните лечебни свойства на бреза чага
Чага има много лечебни свойства. Основните са следните:
- Според аналите от XI век туморът на устните на великия херцог Владимир Мономах е бил излекуван от отвара от чага. Сега е разкрито, че чагата не убива раковите клетки самостоятелно, но подобрява състоянието на пациентите и намалява болката. В ранните стадии на рака развитието на тумора може да бъде спряно.
- По време на растежа много вещества се натрупват в чага под формата на хромогенен комплекс. Тези вещества имат стимулиращ и тонизиращ ефект.
- Полезните свойства на брезовата гъба чага също са, че има симптоматичен ефект, успокоява болките, подобрява благосъстоянието, намалява болката и повишава защитните сили на организма.
- Апетитът се появява при тези, които получават чага отвара, сънят се подобрява, чревната функция се нормализира.
- Друг метод за приложение е лечението на полипи на стомаха и червата, рак на стомаха и други органи, които са добре снабдени с кръв, особено когато хирургията, химиотерапията и лъчетерапията са неприемливи.
- Лекарствата се правят от чага за лечение на пептична язва на стомаха и дванадесетопръстника, гастрит.
- Отвара се използва за успокояване на нервната система и за повишаване на ефективността.
- Chaga прах се използва за подобряване на растежа на прасенца и увеличаване на теглото на възрастни животни.
- От древни времена в народната медицина отварата от чага се използва за лечение на женски и мъжки заболявания.
- Изследвания, проведени от И. Павлов 1-ви Ленинградски медицински институт, доказаха, че поради високите си лечебни свойства брезовата чага засилва окислително-възстановителните процеси в тъканите, има общо укрепващо и тонизиращо действие върху централната нервна система, облекчава различни обостряния и нормализира киселината и ензимообразуващата функция на стомаха и дванадесетопръстника, възстановява функцията на холинергичните нерви.
- Лекарството „Бефунгин” и други се произвеждат от чага. Тези лекарства се използват за лечение на злокачествени тумори като помощно средство, заедно с други лечения и методи.
