Насочена (мишка): снимка и описание

Семейство Рядовкови има голямо разнообразие от видове. Ако имате необходимите знания, които да ви помогнат да разграничите ядливите и отровните видове, тогава можете да съберете добри реколти в гората. Ядливи видове плододаващи тела могат да се консумират пресни или могат да бъдат изсушени или замразени за зимата. От редовете се получават отлични закуски и приготвяне, кисели и осолени гъби са особено ценени.

Сред ядливите и вкусни редове обаче има отровни видове, които могат да доведат до хранително отравяне и да причинят значителна вреда на здравето. Един от такива представители е заостреното гребане или гребането с мишка. В тази връзка е много важно всеки гъбарник да спазва правилата за бране на гъби, а също и внимателно да проучи как да разграничава ред на мишката от други ядливи редове.

Феновете на „безшумния лов“ уверяват, че някои от редиците, считани за отровни в някои страни, са условно годни за консумация у нас, които лесно могат да се консумират. Това обаче по никакъв начин не се отнася за отровното заострено гребане. По-долу е снимка на ред заострени върхове, които ясно показват как изглежда и расте тази гъба.

обикновено заострен ред (Tricholoma virgatum) Наричат ​​също редицата на мишката, горящо остра или ред на райета. Тези имена дават идеи не само за външния вид, но и за миризмата и вкуса. В някои справочници е посочена като неядлива гъба със силен горчив вкус, която не изчезва дори след дълго киснене и кипене.

За да образува микориза, мишката гребане избира такива дървесни видове като бор, смърч, лиственица. Може би затова този отровен вид може да се намери в иглолистни и смесени гори с умерени климатични ширини не само в Русия, но и в Европа и Северна Америка. Гребането расте на групи или редове на влажни, кисели почви. Плододаването се случва почти през цялата есен, до първата слана.

Ето снимки на райета с ивици за справка:

Както можете да видите, тази гъба прилича на ядивен ред сиво. Периодът на активно плододаване и на двата вида настъпва едновременно. Ето защо, за да не ги объркате и правилно да разграничите помежду си, трябва да знаете основните характеристики на външния вид на всеки представител.

Остри скариди ((Tricholoma virgatum): описание и разпространение

Предлагаме ви да се запознаете с описанието и снимката на гъбата със заострен ред, така че да имате възможност да различите отровните видове от ядливия сив ред.

Латинско име: Tricholoma virgatum.

семейство: Обикновени (Tricholomataceae).

Синоними: ред мишки, ред райета.

шапка: в диаметър варира от 4 см до 8 см, понякога 10 см. Снимка на редица гъба на мишка показва, че формата на капачката е камбанно-конична. В по-зряла възраст тя става гърбична изпъкнала. Цветът е пепелявосив, в централната част е много по-тъмен, с конус в средата и с райета.

крак: диаметър от 0,5 см до 2, понякога до 2,5 см. Краката на гребния райета или заострена има дължина от 5 до 8 см. Формата е цилиндрична, леко удебелена в основата. Цветът е бял или сив, с ясно видими надлъжни ивици.

Плът: в млада възраст, мек с белезникаво-сив цвят.Тогава става бял, придобива горчив вкус и неприятна миризма на брашно.

плаки: широко, често, дълбоко вдлъбнато, прилепено към педикула. Те имат бял или сив цвят, в зряла възраст стават сиви. Прах от бяла спора с широки и продълговати спори.

Приложение: Точковидните отровни морски риби не се използват в готвенето поради горчивината си и химикалите, вредни за човешкия организъм.

Разпределение: расте на същите територии като ядливо сиво гребане - влажни широколистни и иглолистни гори. Сезонът на прибиране на реколтата започва през септември и приключва при първите слани.

Прилики и разлики: заострените гребни маскаради като годни за консумация гъби - ред сиви или земносиви.

Разлики между сиво гребане и мишка (със снимка)

Според снимката по-горе, сивите гъби се различават от гъбите на мишката не само външно, но и по вкус и мирис. Сивата Ryadovka принадлежи към категория 4 и е годна за консумация гъба. Има тъмносив цвят на шапка с пулпа със същия нюанс и слаб брашнест вкус. Старите екземпляри стават гнили и непривлекателни на външен вид.

След като се запознаете в тази статия с описанието и снимката на реда на мишката или заострения, можете да отидете в гората за гъби. Въпреки това, дори и със знания, трябва да бъдете внимателни към събирането на гъбните култури, за да не донесете тази отровна гъба у дома.

Ако все пак, поради неопитност, сте подготвили заострен ред и сте опитали, какви симптоми започват да се появяват? Струва си да се отбележи, че токсините от този тип причиняват не само отравяне на храносмилателната система, но засягат и други органи. Ако навременната помощ не бъде оказана на жертвата, може да настъпи непоправимо.

Около 40 минути по-късно или може би 2-5 часа след поглъщането (в зависимост от количеството изядено гребане, изядено) започват първите признаци на отравяне: гадене, повръщане, диария, остра болка в корема, понижено кръвно налягане и нарушена сърдечно-съдова система , Веднага след появата на първите симптоми е спешно да се обадите на линейка и междувременно изплакнете стомаха.