Bolets amb un cos de fruita porosa
Entre els representants del Regne dels Bolets hi ha moltes espècies el cos fructífer és penetrat per grans porus. Aquests bolets porosos solen créixer en femelles o podridures, normalment es combinen en grups i es disposen en nivells al llarg dels troncs. Per regla general, els bolets porosos tenen un color taronja, groguenc oxidat o maó del cos fructífer.
Continguts
Fongs porosos
Fong de llet plana (Ganoderma applanatum).
Família: Ganoderma (Ganodermataceae).
Temporada: tot l'any
Creixement: Els cossos fructífers solen situar-se baixos, sovint els uns als altres.
Descripció:
Hymenophore tubular, blanc o blanc cremós; s’enfosqueix molt fins i tot amb una lleugera pressió, que permet dibuixar-hi amb una branqueta o llumina. El barret és pla, amb afluències irregulars a la part superior, cobert amb una escorça marró mat.La vora exterior (creixent) té un color blanquinós.
La carn és marró, semblant al suro.
El cos fructífer és porós, sovint recobert per una capa de pols d’espores marrons oxidades.
No comestible. La polpa és dura i insípida.
Ecologia i distribució:
Creix sobre troncs i fustes mortes d’arbres caducifolis (sovint bedolls). De vegades, es veuen afectats arbres vius debilitats o fusta de coníferes.
Fong tinder (Inonotus hispidus).
Família: Gimenokhetovye (Hymenochaetaceae).
Temporada: des de mitjan maig.
Creixement: individual o empeltat en grups de fins a tres barrets.
Descripció:
Els cossos de fruites són anuals, triangulars en secció, primer humits i esponjosos, després secs i durs.
El teixit de cossos fructífers joves està saturat d’humitat; porus grans: traces d’eliminació de l’excés d’humitat (extenció).
La superfície és pèl-vermella i vermellosa, amb el temps es torna brosa o rugosa.
Aquest bolet porós no és comestible.
Ecologia i distribució:
Creix als troncs d’arbres vius de fulla ampla, provocant la putrefacció del nucli de l’arbre. A Rússia, distribuïda a les regions del sud, sobretot al Caucas.
Toldor olorós (Gloeophyllum odoratum).
Família: Gleophyllae (Gloeophyllaceae).
Temporada: tot l'any
Creixement: Els cossos de fructificació són simples o es fusionen en diversos, de vegades imbricats.
Descripció:
El teixit és de suro, de color marró rovellós, amb olor a anís.
La vora del barret és de color vermell, primer es fa sentir la superfície, després tosca, tuberosa, de vermellós a gairebé negre.
Els cossos de fruites són perennes, de forma diversa, sovint amb creixents groguencs.
No comestible.
Ecologia i distribució:
Creix en soques i troncs morts de coníferes, principalment d’avet. Es troba a la fusta processada.
Embut aglutinant groc de sofre (Laetiporus sulphureus).
Família: Polypore (Polyporaceae).
Temporada: finals de maig - setembre.
Creixement: solitari i en grups de rajoles, generalment no altes sobre el sòl.
Descripció:
El bolet madur té la forma d’una orella, que consta de diversos pseudo-barrets fusionats en forma de ventall, sovint asseguts sobre una base comuna.La superfície del bolet és porosa, desigual i taronja, sovint amb un cantell groguenc.
Polpa: carnós, resistent, sucós, de color groc clar amb una olor específica, després sec, blanquinós, després dur i llenyós.
Himenòfor tubular amb petits porus arrodonits o serrats; túbuls grocs de 2-4 mm de llarg.
El bolet jove sembla una massa carnosa en forma de gota, de groc intens a taronja.
El bolet és comestible a una edat jove. S’han de recollir cossos de fruita amb una coloració brillant, humits al tacte, amb un sabor suau i sense agre Després de bullir (30-45 min), es pot utilitzar en amanides, fregides o adobades. A Alemanya i Amèrica del Nord, el bolet s’anomena "pollastre de fusta"; els plats que es consideren deliciosos. Els fongs més grans poden causar indigestió, nàusees, vòmits i marejos.
Ecologia i distribució:
Creix en boscos caducifolis, en parcs i jardins sobre arbres morts o vells i afeblits. Afecta el pollancre, el roure, el salze, la til·la, el bedoll, el pi, l'auró, la noguera, el castanyer, els fruiters i menys freqüentment altres espècies. Fa que la podridura de la tija marró vermellós faci que la fusta s’assequi.
Fong adob (Trametes hirsuta).
Família: Polypore (Polyporaceae).
Temporada: primavera - finals de tardor.
Creixement: solters i en grup.
Descripció:
Els cossos fructífers són anuals, hivernants, generalment en forma de barrets asseguts semicirculars o en forma de ronyó, els cabells que creixen en rams de 4-5 mm de longitud són verticals, rígids i grisos.
L'himenòfor és tubular, de color blanc blanc, després es torna gris, els porus són de paret gruixuda, arrodonits i iguals.
El teixit és cuir, flexible, de color blanc, es torna rígid amb l’edat, el sabor és lleugerament amarg.
No comestible.
Ecologia i distribució:
Creix en soques, branques, morts i morren troncs d’arbres de fulla caduca. Es produeix en boscos ombrívols (sobretot en matolls de cirera d'aus), en clarianes, clarianes; de vegades en edificis de fusta i tanques prop d’un bosc.
Lliurador multicolor (Trametes versicolor).
Família: Polypore (Polyporaceae).
Temporada: mitjans de juny - finals d'octubre.
Creixement: grups imbricats, sovint fusionats amb bases.
Descripció:
La superfície és vellutada, amb zones sinuoses concéntriques de diversos colors, de color marró blavós a groc ocre, capa tubular amb petits porus irregulars i arrodonits, groguencs, posteriors.
El cos fructífer és perenne, en forma de ventall o en forma de roseta.
La polpa és cuir, clara, blanca o marronosa, amb una olor agradable.
No comestible.
Ecologia i distribució:
Creix sobre fusta morta, papil·les de fusta, soques d’arbres caducifolis (bedoll, roure), rarament en coníferes (avet).
Tinder humpback (Trametes gibbosa).
Família: Polypore (Polyporaceae).
Temporada: estiu - finals de tardor.
Creixement: solitari i amb grups enrajolats
Descripció:
A la base es troba una petita humitat hemisfèrica.
Els cossos de fruites són anuals, relativament plans, de vegades desiguals. Els cossos de fruites estan coberts d’algues, a partir de les quals adquireixen una tonalitat verda.L’himenòfor és blanc o groc clar, els porus són rectangulars, allargats.
El teixit és de suro, dens, blanc, menys sovint de color groguenc.
No comestible.
Ecologia i distribució:
Creix principalment en troncs de fusta morta, grans taules mortes i troncs d’arbres caducifolis (generalment sobre faig i faig, menys sovint en vern, bedoll, pollancre. També es produeix en arbres vius.
Embut de lletí suís (Phaeolus schweinitzii).
Família: Phomitopsis (Fomitopsidaceae).
Temporada: primavera - tardor.
Creixement: en grup.
Descripció:
El barret té una forma plana, cobert de berrugues o pèls, groc sofregut a una edat jove, després marró rovell o marró fosc, amb zones concèntriques.El bord del barret és de color groc.
L’himenòfor és tubular, groc d’oliva i després marró.
La carn és bruna o marró rovellada.
No comestible.
Ecologia i distribució:
Creix en sobresortir del terra o cobert d’arrel de llit d’arrels de pi, làrix (menys freqüentment avet, cedre, avet), en soques, de vegades a la part inferior dels troncs. Com a resultat de la càries d’arrels, els arbres infectats solen assecar-se.
Ternera de bedoll (Piptoporus betulinus).
Família: Phomitopsis (Fomitopsidaceae).
Temporada: Juny - novembre.
Creixement: en grup i individualment.
Descripció:
La polpa és de color blanc, amb un sabor amarg i una forta olor a bolets. L’himmenòfor és tubular, els porus són rodons o angulars, primer blancs i després grisencs.
La superfície és llisa, coberta amb una pell fina blanquinosa, fàcilment desmuntable, més tard groguenc o marró.
Els cossos fructífers són anuals, primer gairebé esfèrics, després amb forma de ferradura.
A una edat molt primerenca, el fong és comestible, després es torna dur. Conté àcid poliporenic: una substància biològicament activa amb un efecte antiinflamatori pronunciat.
Ecologia i distribució:
Creix només sobre bedolls (fusta morta, seca, soques, molt rarament en troncs vius).
Altres bolets del cos porós
Meripilus gegant (Meripilus giganteus).
Família: Miripilovye (Meripilaceae).
Temporada: caure
Creixement: solters i en grup.
Descripció:
Els barrets són prims, amb una superfície llisa o escamosa, de color marronós. El teixit és carnós, de color blanc, enfosquint-se de bon gust, amarg al gust.
Cos fruiter en forma de nombrosos barrets en forma de ventall o en forma de falca, que es connecten en una base comuna.
Gimenòfor petit de porus, blanc o groguenc, enfosquint pel tacte.
Es poden menjar exemplars joves; les més grans no són comestibles a causa de la carn rugosa.
Ecologia i distribució:
Creix a la base de troncs, soques, arrels de fusta dura, sovint sobre roure i faig, ocasionalment sobre coníferes.
Falguera comuna (Fistulina hepatica).
Família: Hepàtiques (Polyporaceae).
Temporada: mitjans de juliol - finals de setembre.
Creixement: individualment o en un grup empalmador.
Descripció:
La pell és humida, vermella o marró, rugosa, d’aspecte gelatinós amb l’edat. Els bolets joves en forma s’assemblen a la llengua de bou, més tard es fan més amples.
L’himenòfor consta de túbuls fàcilment separables; la superfície porosa és humida, de color groc palla o rosat; quan es pressiona, es torna vermella.
La carn s’assembla a carn fresca o fetge; Té una lleugera olor a fruites i sabor agre.
Els bolets joves són comestibles i saborosos. Usat fregit i en amanides
Ecologia i distribució:
Creix en boscos caducifolis, sobre roures velles, a la base o en forats. Provoca putrefacció marró del nucli.
Hapalopilus vermellós (Hapalopilus rutilans).
Família: Polypore (Polyporaceae).
Temporada: principis de juny - setembre.
Creixement: solters i en grup.
Descripció:
La polpa és elàstica, esponjosa, seca, de color marró vermellós. Una capa tubular amb els porus irregulars, d’un color amb un barret, però més vermellosa.
La superfície és de feltre vellutat, tons marrons clars, s’enfosqueix quan es toca.
Cos de fruita dèbilment unit, gruixut a la base, marge arrodonit, després prim.
No comestible.
Ecologia i distribució:
Creix principalment sobre branques mortes, rares vegades troncs de fusta dura, com a excepció de avet i pi.
Trichaptum avet (Trichaptum abietinum).
Família: Polypore (Polyporaceae).
Temporada: mitjans de juny - novembre.
Creixement: nombrosos grups en forma de ventall.
Descripció:
La superfície dels barrets és de feltre vellutat, pelut i grisenc blanquinós, sovint coberta d'algues, l'himmenòfor és de tons liles, cel·lulars i disseccionats.
La polpa és elàstica i blanquinosa.
El cos de fruita té forma de ventall.
No comestible.
Ecologia i distribució:
Creix en troncs morts i soques de coníferes, sobretot pi, també en avet, avet, cedre i làrix, menys sovint sobre bedoll i auró.
Bolet de casa (Serpula lacrymans).
Família: Coniophore (Coniophoraceae).
Temporada: tot l'any
Creixement: simples i en grups, de vegades fusionant-se en una massa homogènia.
Descripció:
Les gotes de líquid sobresurten sovint per les vores del fong.La polpa és de consistència cotonera amb una forta olor terrosa.
Els cossos de fruita són membranosos carnosos, amb una densa fulla semblant a cotó, la vora del cos fruiter és blanca i espessa.
L'himmenòfor és plegat sinuós, de vegades plegat de malla o tuberós, ocre, marró ocre, marró rovellós fosc.
Ecologia i distribució:
Creix sobre fusta tallada principalment d’espècies de coníferes, als edificis és de rara naturalesa. Molt sovint comença a desenvolupar-se en habitacions humides i mal ventilades. Es formen cossos de fruites on el miceli, a través d’una grespa o fissura, surt a la llum i a l’aire fresc. El bolet és capaç de destruir ràpidament l'estructura de fusta.
Tremolant Merulius (Phlebia tremellosa).
Família: Meruliaceae (Meruliaceae).
Temporada: Octubre - Desembre.
Creixement: en grup.
Descripció:
Els barrets veïns sovint es fonen entre si, la vora del barret és transparent i humida i gelatinosa.
Cossos de fruita joves oberts cap a fora, himenòfors. La polpa és elàstica i densa.
El barret doblegat al tacte és humit, a la part superior és suau i fluix.
No comestible.
Ecologia i distribució:
Creix sobre fusta morta, soques i fusta dura processada: bedoll, aspra, til·la, oms, freixe de muntanya, cirera d'aus. De vegades es troba a coníferes.
Stereum de pèl rígid (Stereum hirsutum).
Família: Estereo (Stereaceae).
Temporada: Juliol - desembre.
Creixement: nombrosos grups enrajolats o files de colònies
Descripció:
El cos fructífer jove és tacat, prostrat, ocre, de color marró groguenc i de vora groc.El cos de fruita madura és doblat, en forma de ventall, crescut lateralment o sèsil, amb una vora ondulada.
Part superior pubescent, grisa i peluda.
La polpa és cuir, dura, groc-ocre.
No comestible.
Ecologia i distribució:
Creix sobre fusta dura morta (roure, bedoll, amèn), en soques, arbres vius ferits, en fusta processada, en branques separades.
Heterobazidió perenne (Heterobasidion annosum).
Família: Bondartsevievye (Bondarzewiaceae).
Temporada: tot l'any
Creixement: a les soques, el cul dels troncs sobresurt del sòl les arrels dels arbres vius i morts.
Descripció:
La superfície està solcada concèntricament, coberta amb una escorça fina o marró.
La polpa és ocre, boscosa i la vora creixent és blanca o ondulada.
El cos fructífer és de forma perenne, de forma irregular, molt lleuger, amb porus relativament grans. La superfície està solcada concèntricament, coberta amb una escorça fina o marró.
No comestible; conté substàncies antitumorals.
Ecologia i distribució:
Creix en boscos i parcs principalment sobre pins, rares vegades trobats en frondoses.
