Tipus de bolets de fila als suburbis
Agost-setembre: el pic del cultiu de bolets a Moscou i la regió. En aquest moment, molts aficionats a la "caça tranquil", fent una ruta detallada dels bolets, van a la recerca dels seus cossos de fruita preferits. Entre l’enorme varietat de regals del bosc, es pot destacar el rem. El gris i el violeta són les files que es poden recopilar més sovint als suburbis.
Contingut
Bolets comestibles a prop de Moscou: foto i descripció del rem gris
El rem és gris (Tricholoma portentosum) - Agaric comestible de la família Ordinary.
La fila grisa creix als suburbis de tots els boscos mixtos i de coníferes. El bolet dóna fruit des d’agost fins a l’inici de la primera gelada. Sovint es troben per famílies amigues properes a troncs de pi, prefereix instal·lar-se tant en molsa, com en fulles i agulles caigudes, podrides.
El barret d’aquest tipus de mida mitjana és de fins a 12 cm, rodó cònic, convex, amb un petit tubercle al centre, carnós. Amb l’edat, aquesta part del cos fructífer es torna plana i les vores embolicades es redrecen i s’esquerden. El color del barret correspon al nom: pàl·lid o gris amb un centre més fosc, a vegades hi ha un cupatge de tons morats o olives. La superfície és llisa i, quan es mulla, es torna lleugerament relliscosa.
La cama és alta (fins a 10 cm), gruixuda (fins a 3 cm), cilíndrica, densa, expandida fins a la base, sovint amagada sota una capa de molsa, fulles i agulles. La superfície és fibrosa, blanca, grisa, de vegades groguenca. La part superior de la cama té un lleuger revestiment en pols.
Les plaques són amples, rares, sinuoses, de color blanc, a mesura que es fan grans i adquireixen una tonalitat grisenca o groguenca.
La carn del cos fructífer és de color gris o blanc, quan es trenca de vegades es torna groc. Dens, d'olor delicada i olorosa.
A més de la descripció del bolet, també oferim fotos del rem comestible de la regió de Moscou:
Vestimenta de color porpra als suburbis
Aquest tipus de fructificació pertany a la família Ryadovkov i creix principalment en boscos caducifolis i mixtos. És un bolet tardà, ja que creix als mesos d’octubre i novembre. Cal dir que entre altres bolets comestibles de la regió de Moscou, el rowan púrpura és un dels més populars i deliciosos.
El barret del cos fructífer té un color característic corresponent al nom, a saber: morat-violeta, morat fosc, al centre - marró-morat. A mesura que envelleixes, l’ombra s’esvaeix i s’encén. La forma del barret és plana-convexa, amb un diàmetre de fins a 20 cm, amb una vora fina i corbada, la superfície és llisa, humida i carnosa.
Cota d'alçada de 3 a 10 cm, de gruix: uns 3 cm, cilíndrica, densa, amb un espessiment cap a baix. La superfície està coberta de miceli de feltre marró morat. Amb l’edat, la cama s’esvaeix, es torna esvaint i també buida.
Les plaques són freqüents, violetes, en adults, també hi ha una pèrdua de color fins a un color lila pàl·lid.
La polpa és densa, espessa i inusual color porpra brillant. El gust de la fila morada és agradable, però poc pronunciat. El mateix es pot notar per a les olors.
On creixen els bolets a la regió de Moscou
On creixen la fila de les espècies esmentades als suburbis?
He de dir que, literalment, totes les indicacions del ferrocarril de Moscou abunden en llocs on només es poden recopilar files grises i morades:
- Kursk;
- Kíev;
- Kazan;
- Riga;
- Savelovskoe;
- Paveletsky;
- Leningrad;
- Yaroslavl;
- Bielorús;
- Gorky
Els boscos barrejats i caducifolis de la regió de Moscou per als bolets de rem són un excel·lent hàbitat. Per a aquests bolets és millor anar-hi:
- Serpukhov;
- Ershovo;
- Obninsk;
- Fryanovo;
- Kostrovo;
- Biserevo;
- Khoroshilovo;
- Nazarievo;
- Sobolevo;
- Carretera Yaroslavl;
- Carretera Novorizhskoe.
