Maig de bolets i foto de bolets arrugats
El bolet de maig, com el seu nom indica, apareix als boscos de la part europea de Rússia a finals de primavera. En la gent se sol anomenar fila de maig, samarreta o bolet de Sant Jordi. En els directoris científics, sovint es pot trobar el nom de May Calocib (del nom del gènere Calocybe).
Us suggerim que us familiaritzeu amb la descripció de la samarreta del bolet, mireu una foto del bolet de maig, a més d’esbrinar alguns fets interessants sobre kalotsib i obtenir informació sobre les seves propietats curatives.
Família: Ordinària (Tricholomataceae).
Sinònims: Rem de maig, kalotsibe de maig, samarreta, bolet de Sant Jordi.
Descripció Barret amb un diàmetre de 5-12 cm, carnós, primer convex, després prostrat, amb un extrem ondulat i sovint esquerdat, pla o amb tubercle, crema, groguenc, blanc brut, sec. El cap del kalotsibe sol ser llis, però en períodes secs, el bolet de maig està arrugat, com si fos deshidratat.
La seva carn és densa, blanca, suau, el seu sabor i olor són fortes, agradables, dolços. Plaques blanquinoses amb un color crema, freqüents. Cota 4-10 X 0,6-3 cm, fibrosa, densa, blanquinosa, de color marró o groguenc.
El bolet adora els boscos de fulla caduca, les vores, els parcs, creix en llocs herbats, pastures, pastures, en jardins, a prop d'assentaments. Es produeix a tota la zona temperada de Rússia.
Període de fruita: maig - principis de juny. De vegades (bastant rarament) el bolet de maig aconsegueix relliscar per segona vegada a l’any a la tardor (generalment setembre). Apareix en quantitats molt petites als mateixos llocs on va créixer a la primavera, els taps d’aquests bolets són groguencs. Anteriorment, aquestes erupcions de tardor es consideraven bolets d’una altra espècie (C. georgii).
Espècies similars. Atès el moment i el lloc de fructificació, el bolet no es pot confondre amb cap altra espècie.
Continguts
Samarreta de bolets: propietats curatives
Propietats terapèutiques: L’extracte de diclorometan té propietats bactericides (perjudicials per al bacil de fenc i Escherichia coli). Conté substàncies antibiòtiques que inhibeixen el desenvolupament del bacil tubercle. Té un efecte contra el càncer (suprimeix completament el sarcoma-180 i el carcinoma d’Ehrlich).
Els bioquímics alemanys van revelar l'efecte antidiabètic d'aquest fong, notant una disminució significativa dels nivells de sucre en sang amb un ús regular.
Normalitza el metabolisme.
George bolet: normes de recollida i fets interessants
Normes de col·lecció: Es cullen cossos de fruites joves en temps secs. S'utilitzen infusions d'alcohol.
Usat fresc, adequat per a decapat i decapat. L’adob és molt saborós.
Fets interessants. Una de les files més delicioses. Es tracta de l’únic bolet que a Anglaterra la població recull a més de tòfones i morels (s’anomena allí "bolet de Sant Jordi"). A Itàlia, el bolet s’anomena marzolino ("Martovka"), perquè hi apareix ja a principis de març. Romania exporta bolets de maig a Europa occidental en quantitats industrials.
