Aigua tacada, de color groc marró i daurat

Ryadovki va obtenir el seu nom per una raó: creixen en files o grups grans. Aquests cossos de fructificació es poden trobar a tota la Federació Russa a la zona de bosc temperat. Se sap que tot tipus de files són bolets de tardor. Entre ells hi ha representants comestibles, com no comestibles i fins i tot verinosos. Els seleccionadors de bolets amb experiència agraeixen molt les col·locacions, ja que tenen altes qualitats gustatives i, a més, es presten perfectament a diversos processos de processament. Tot i això, primer de tot, heu de saber com és aquest o un tipus d’aquest cos fructífer.

Descripció i distribució del marró groguenc

Les aus de color marró groguenc: un bolet lamel·lar força comú, pertanyent a la família Ryadovkov. Es classifica comestible condicionalment, però hi ha fonts que anomenen aquest cos fructífer com a inedible i fins i tot verinós.

A continuació es mostra una foto i descripció de la fila de groc marró.

Nom llatí: Tricholoma fulvum.

Família: Ordinària.

Sinònims: Tricoloma flavobrunneum, fila groc-marró, marró-groc, vermell-marró, marró. En la gent, aquest tipus de bolets també es diu mel de plàtan i de nous.

Dobles: estan absents.

Barret: de diàmetre de 4-10 cm, de vegades hi ha exemplars amb barret de 15 centímetres. La forma és rodona-cònica, amb l'edat es generalitza i ondulada, un tubercle és visible al centre. En exemplars joves, les vores dels barrets es giren cap a dins, en els vells, s’arruguen. Fixeu-vos en el color del barret del barret de rem groc-marró que es mostra a la foto:

Com podeu veure, el seu color és força bonic - groc-taronja, vermell-marró o vermellós, al centre l’ombra sempre és més fosca. Al contacte, se sent que la superfície del barret és suau i seca, però en temps humits es torna brillant i relliscós.

Cama: d’alçada, fins a 15 cm, fibrosa, densa, seca, llisa. El color és similar a l’ombra del barret i, durant la humitat, la superfície esdevé enganxosa.

Polpa: dens, carnós mitjà, blanc o groguenc. L’olor és pols, lleugerament expressat, gairebé imperceptible, el gust és amarg. La polpa de la cama és fibrosa, blanca o groguenca.

Registres: molt ampli, adherit, sovint o rarament situat. Segons la descripció de la fila de groc-marró, el color de les seves plaques és clar o crema, es pot observar una lleugera tonalitat groga. Amb l’edat, es tornen completament marrons o es tacen amb el color corresponent.

Edibilitat: bolet comestible condicionalment de la categoria 4, però, els que ho han provat noten una amargor desagradable a la polpa.

Similituds i diferències: els recol·lectors de bolets sense experiència poden confondre la "bellesa" de color groc-marró amb la filera del pollancre (Tricholoma populinum) - una espècie de fong comestible condicionalment. Tot i això, aquest últim té una tija més gruixuda, de plaques blanques i creix principalment a prop dels pollancres.

Distribució: Amèrica del Nord, zones occidentals i orientals d’Europa, Rússia central i nord, els Urals i l’Extrem Orient. El bolet, de color groc marró, prefereix els boscos caducifolis i barrejats. Creix en grups d’agost a octubre. La fruita sempre és abundant, el propi cos fructífer tolera la sequera.

Ryadovka golden: foto, descripció i distribució

Fila d'or (Tricholoma auratum) - Bolet comestible de baixa qualitat, la característica del qual és l'assignació de gotetes de suc. És molt fàcil identificar aquest cos fructífer, molts recol·lectors amb bolets experimentats afirmen que és gairebé impossible confondre amb altres espècies.

La següent descripció i foto del rem daurat ajudaran a comprendre l’aspecte i les característiques del seu creixement.

Nom llatí: Tricholoma auratum.

Família: Ordinària.

Barret: de 6 a 10 cm de diàmetre, convex amb vores arquejades. A mesura que envelleixes, el barret es torna obert amb un tubercle al centre. La superfície té un característic color taronja-groc, i una zona més fosca de color marró-taronja és visible al centre. Amb l’aparició de les pluges, es pot observar com la superfície de la tapa es torna mucosa i relliscosa.

Cama: té una zona pronunciada d’escates de color vermellós i taronja. A més, la pota del bolet daurat de rowan emet gotes de suc, que és el seu tret característic.

Polpa: dens, blanc, té una aroma suau de farina i un sabor amarg fort.

Registres: rara, prima, blanca.

Edibilitat: Es considera un bolet comestible de baixa qualitat, però a causa de la carn amarga es considera una espècie no comestible i verinosa de baixa toxicitat.

Distribució: tot el territori de la zona temperada de l’hemisferi nord.

La foto mostra que el rowan daurat creix en grups en boscos de coníferes i mixtes. A més, aquest tipus de fructificació prefereix sòls rics en calç, de vegades creix sol. L’època de recollida de bolets comença al juliol i s’allarga fins a l’octubre.

Tacat d’aigua (Lepista gilva) o parlant de color groc marró (Clitocybe gilva)

Segons una font, aigua tacada (Lepista gilva) Es considera una espècie comestible o comestible, mentre que algunes fonts estrangeres l’anomenen verinosa. Tot i això, la majoria dels micòlegs coincideixen que aquest fong encara és comestible, però té una escassa valor a causa de la mala qualitat del gust. En aquest aspecte, el que avui fa servir el rem de les taques d’aigua o el groc marró marró, per regla general, rarament es recull.

Nom llatí: Lepista gilva.

Família: Ordinària.

Sinònims: parlant de groc marronós, de rowan groc marronós, paralepista gilva, Clitocybe gilva.

Barret: més aviat gran, de 4-10 cm de diàmetre, de vegades arriba als 15 cm, tubercle pla i lleugerament visible al centre. Els exemplars vells tenen un barret en forma d’embut, les vores romanen enganxades tot el temps. El color és variable, sovint vague, marronós-cuir, groc-taronja, vermellós, groguenc marró. Amb el pas del temps, la superfície es pot acabar amb un color cremós i gairebé blanc, sovint amb taques oxidades.

Cama: més aviat curt, de fins a 5 cm d’alçada i fins a 0,5 gruixos, llis, cilíndric, lleugerament estret a la part inferior, fibrosa, elàstica. El color del peu de la fila d’aigua tacada és el mateix que el del barret.

Polpa: relativament prim, dens, cremós o groguenc. L’olor és d’anís agradable, el gust de la carn és lleugerament amarg. Alguns recol·lectors de bolets assenyalen que el cos de fruites produeix una forta aroma que recorda el perfum.

Registres: prim, freqüent, estret, fortament descendent, menys sovint bifurcat. En individus joves, el color de les plaques és blanc, i amb l’edat es tornen groguenques i fins i tot marrons, de vegades apareixen petites taques rovellades a la seva superfície.

Edibilitat: no hi ha una definició inequívoca. Encara es continuen les debats sobre l’edibilitat del rang dels parlants tacats d’aigua o de color groc marró. Es considera com a espècies comestibles i com a no comestibles.

Similituds i diferències: es pot confondre amb la fila de pèls vermells (Lepista inversa). Aquestes últimes, tot i que creixen en condicions similars, encara difereixen pel color més fosc del barret.

Distribució: l’herba tacada d’aigua creix en grups, formant “anells de bruixes” a tots els boscos barrejats i coníferes. Fruites a mitjans d’estiu i gairebé fins a finals de tardor. L’activitat màxima del fong s’observa des de finals d’agost fins a mitjans d’octubre.