Bolet de Sarcoscifus: foto i descripció
Sarcoscypha (Sarcoscypha) - Un d’aquells bolets que presenten un aspecte molt atractiu. Amb una rica imaginació, fins i tot es poden comparar amb flors escarlates, sobretot si aquests cossos de fruita originals no creixen a la fusta seca, sinó a la suculenta molsa verda. En aquest cas, sembla com si un dens brot brillant estigui envoltat de fulles verdes brillants.
Els primers bolets bonics després de la neu es fonen són els bolets de sarcoscius vermells de primavera que s’assemblen a petites tasses vermelles. Tot i que aquests bolets són petits, però sorprenentment brillants, que provoquen sensació d’alegria. El seu aspecte ens diu a tothom: per fi ha arribat la primavera real! Aquests bolets es poden trobar arreu: a prop de camins, camins, a les vores, a les profunditats del bosc. Poden créixer en zones descongelades properes a llocs nevats.
Tipus de sarcoscifus primaverals
Hi ha dos tipus de sarcoscif: vermell brillant i austríac. A l’exterior, es diferencien poc, només a prop i sota una lupa es poden veure petits pèls a la superfície exterior del sarcoscifa vermell brillant, que el sarcosciff austríac no té. Durant molt de temps a la literatura van escriure que es desconeix l’edibilitat d’aquests fongs o que no són comestibles.
Tots els recol·lectors de bolets estan interessats: els sarcoscifs són comestibles o no? Ara a Internet hi ha molta informació sobre la comestibilitat d’aquests bolets, fins i tot de forma crua. Vull destacar que un ús únic de bolets, després del qual no va passar res, no és motiu del seu ús constant. Per als bolets, hi ha tal cosa com la possible acumulació de substàncies nocives per un ús repetit. Precisament a causa d’aquesta propietat, per exemple, les truges primes es van classificar oficialment com a no comestibles i fins i tot verinoses fa vint anys. Atès que els científics encara no han dit la seva última paraula sobre el sarcoscif, no es poden atribuir a comestibles. En qualsevol cas, s’han de bullir almenys 15 minuts.
Sarcoscyphus té un signe important, són un indicador de bona ecologia.
Això significa que creixen en zones ecològiques netes. Els autors del llibre observen anualment aquests bolets al districte Istra de la regió de Moscou. Cal destacar que aquests bolets van començar a adaptar-se als canvis en les condicions externes i ara s’han estès molt.
Si els sarcoscifs són bolets massius, hi ha altres bolets similars rars en forma de tasses grogues. Creixen una vegada cada dos a tres anys. La darrera vegada que es van observar el 2013. S’anomenen el brillant caloscif (Caloscyphe fulgens).
Mireu els sarcoscifs de diferents espècies:
Sarcoscifus de color vermell brillant
Quan els sarcoscifs creixen de color vermell brillant (Sarcoscypha coccinea): als arbres caiguts, les branques, a les fulles de molsa, més sovint als arbres de fulla caduca, menys sovint als avets, creixen en grups.
Temporada: els primers bolets que apareixen juntament amb la neu es fonen a la primavera, abril - maig, amb menys freqüència fins al juny.
El cos fructífer del sarcoscifa vermell brillant té un diàmetre d’1–6 cm, una alçada d’1 a 4 cm.Un tret distintiu de l’espècie és la forma de gotet amb una tassa i la cama vermell brillant per dins i blanquinós per fora amb pèls blancs curts. La forma es redueix amb el pas del temps i les vores es tornen brillants i desiguals.
La cama té una alçada de 0,5-3 cm, cònica, amb un diàmetre de 3-12 mm.
La polpa del bolet sarcòscid és de color vermell intens i escarlata.Els exemplars joves tenen una olor agradable i agradable, mentre que els exemplars madurs tenen un olor de "química" com el DDT.
Volatilitat. El color del cos fructífer dins de la copa canvia de vermell brillant a taronja.
Vistes similars. Segons la descripció del sarcoscif, el vermell brillant és sorprenentment similar al sarcoscif austríac (Sarcoscypha austriaca), que té propietats similars, però no presenta pèls petits a la superfície.
Edibilitat: Hi ha molta informació a Internet que el sarcoscif és comestible. Tot i això, les propietats dels efectes a llarg termini d’aquests fongs sobre l’organisme no han estat estudiades, per tant, oficialment, des d’un punt de vista científic, són inadequables.
