Serushka: descripció i foto del bolet
Categoria: comestible.
Vegeu més avall: en què es veu la serushka dels bolets a la foto i llegiu-ne la descripció.
Barret (diàmetre de 4 a 12 cm): pot ser no només gris, sinó també amb tons de violeta o rosa. En els bolets joves és convexa, després es converteix en forma d’embut. Les vores són desiguals i doblades cap a l’interior.
Cota (alçada 4-10 cm): del mateix color que el barret, o de forma lleugerament més fosca, cilíndrica. Els bolets joves són molt densos, i els bolets vells són buits.
Registres: generalment ben lligada a la cama. Tenen un color gris groguenc o pàl·lid.
Polpa: molt dens, de color blanc, amb una aroma afruitat molt agradable.
Dobles: estan absents.
Aplicació en medicina tradicional: no s’aplica
El bolet Serushka creix des de mitjan juny fins a principis de setembre als països temperats del continent euroasiàtic.
Altres noms: seruga, planta, sotabosc, seryanka, lactari gris, buit gris, lactari gris-gris, viatger.
On puc trobar: El serushka es troba sovint als boscos mixtes, especialment als voltants de bedolls i aspen. Pot créixer en clarianes o vores del bosc.
Menjar: generalment salada després del remull.
