Názvy hub v abecedním pořadí: A B V G D E F 3 A Do L M N Oh P P S T X Ts H W

Oblíbené saláty s nakládanými houbami

Saláty vařené s nakládanými houbami byly vždy považovány za jeden z nejpopulárnějších. Takové občerstvení se připravuje poměrně snadno, rychle uspokojí hlad a vypadá velmi působivě. Jakákoli verze salátů může být vhodná pro každodenní rodinné hostiny i pro dovolenou.

Salát vařený s nakládanými houbami a čerstvými okurkami

Salát s nakládanými houbami a čerstvými okurkami ozdobí jakýkoli sváteční stůl. Konzervované houby dodají salátu jedinečnou chuť - to samé „zvýraznění“, které vaši hosté budou mít rádi.

  • 500 g medových hub;
  • 4 čerstvé okurky;
  • 1 svazek zelené cibule;
  • 2 lžíce. l nasekanou petrželkou;
  • 4 vejce vařená tvrdě;
  • 150 - 180 ml majonézy.

Salát připravený z nakládaných hub a okurek je vyroben podle popsané jednoduché receptury za pouhých 15 minut.

  1. Nakládané houby vložte ze sklenice do cedníku a opláchněte studenou vodou. Protože medové houby jsou malé houby, je lepší je nerozřezávat, ale nechat je celé.
  2. Vložte do mísy na salát, přidejte oloupaná a nakrájená vejce.
  3. Okurky umyjte, otřete do sucha, nakrájejte na proužky a vložte do žampionů.
  4. Nalijte nakrájenou zeleninu, nakrájejte zelenou cibuli a vložte ji do salátové mísy, nalijte do majonézy.
  5. Míchejte všechny ingredience a chlazte 20-30 minut, aby byl salát trochu podán před podáváním.

Salát s nakládanými houbami, mrkví a sýrem

Salát s nakládanými houbami a sýrem vždy vyjde chutné a uspokojivé. Hostitelka by se neměla bát, že jídlo nebude fungovat, protože stačí nakrájet ingredience a smíchat, ochucovat majonézou nebo zakysanou smetanou.

  • 500 g medových hub;
  • 200 g sýra;
  • 1 cibule;
  • 1 mrkev (vařená);
  • 2 vařené brambory;
  • 1 polévková lžíce. l nasekané zelené kopry;
  • 200 ml majonézy (zakysanou smetanou).

Poměrně jednoduchý salát s nakládanými houbami a tvrdým sýrem může překvapit každého, kdo jej chutí ochutná.

  1. Nakládané medové houby se umývají ve studené vodě a nakrájejí na malé kostky.
  2. Sýr, mrkev a brambory se tře na hrubém struhadle, horní vrstva se odstraní z cibule, nakrájí se na kostky, ale nemíchá se.
  3. Dali majonézu dál a začali sestavovat salát.
  4. Nejspodnější vrstvou jsou brambory, namazané majonézou.
  5. Poté položte vrstvu nakrájených medových hub a nakrájenou cibuli, opět namazanou majonézou.
  6. Vylije se vrstva strouhaného sýra a pak se rozdá majonéza.
  7. Nastříkejte nastrouhanou mrkev, mastnotu s majonézou, potom vrstvu hub a majonézu, posypte sýrem a ozdobte nasekaným koprem nahoře.
  8. Salát je odeslán do chladničky na 60 minut, aby trval na tom, aby byl naplněn majonézou.

Salát s nakládanými houbami, bramborami a korejskou mrkví

Salát připravený s nakládanými houbami a korejskou mrkví díky kombinaci příchutí vytvoří u stolu slavnostní atmosféru.

  • 500 g medových hub;
  • 200 g korejské mrkve;
  • 4 ks hlízy brambor;
  • 3 vejce;
  • 100 g taveného sýra;
  • Listy salátu;
  • 1 banda zelené cibule.

Korejský salát s nakládanými houbami a mrkví je připraven pro rodinu 4-5 osob.

  1. Omyjte bramborové hlízy a vejce, vložte do vroucí vody a vařte, dokud se nevaří.
  2. Vařená vejce nalijte studenou vodou a po ochlazení oloupejte, nakrájejte na kostičky.
  3. Ochlaďte vařené brambory, oloupejte je a nakrájejte na kostky.
  4. Nakládané houby omyjte vodou a v případě potřeby rozmělněte velké vzorky.
  5. Kombinujte medové houby, korejská mrkev, brambory a vejce, nalijte do majonézy a důkladně promíchejte.
  6. Listy hlávkového salátu položte na dno hluboké talíře a nahoře položte vařený salát.
  7. Nasypte nastrouhaným smetanovým sýrem, posypte nasekanou zelenou cibulkou a podávejte.

Salátový recept s nakládanými houbami a uzeným kuřecím masem

Salát z nakládaných hub a uzeného kuřecího masa je určen pro slavnostní hostinu. Tato léčba je považována za nedílnou součást novoroční dovolené.

  • 1 plechovka nakládaných hub;
  • 500 g uzeného kuře;
  • 3 vařené brambory;
  • 2 cibule;
  • 150 g tvrdého sýra;
  • 2 vařená vejce;
  • 200 ml zakysané smetany;
  • 2 lžíce. l olivový olej;
  • Sůl podle chuti;
  • 3 větvičky petrželky.

Recept na salát s nakládanými houbami a kuřecím masem je rozdělen do několika fází.

  1. Kuře roztrháme na kousky a neřežeme jej nožem, vložte jej do hluboké desky.
  2. Houby medu se umývají ve vodě a nakrájejí na střední kousky, dají se do masa;
  3. Brambory a vejce čistíme, nakrájíme na kostky a dáme do masa s houbami.
  4. Oloupejte cibuli, nakrájejte na velké půlky a smažte v olivovém oleji, dokud nebude růžová.
  5. Bez másla vložte polovinu cibulových prstenů do žampionů se zeleninou a masem.
  6. Tři sýry na hrubém struhadle, smíchejte se zakysanou smetanou, přidejte a přidejte do hub.
  7. Celý salát dobře promícháme, vložíme do hluboké salátové mísy a ozdobíme petrželkou na vrcholu.

Nakládaný žampionový salát s cibulkou

Nakládaný houbový salát s cibulí je vynikající předkrm pro jakýkoli alkoholický nápoj.

Jednoduché vaření osloví jakoukoli hospodyňku, zejména když hosté nečekaně dorazili.

  • 500 g medových hub;
  • 5 ks. cibule;
  • 3 lžíce. l rostlinný olej;
  • 2 okurky;
  • ½ lžičky hořčice (ruština);
  • 2 lžičky cukr
  • 1 sladké jablko.

Podrobný popis receptury vám umožní vařit lahodný salát s nakládanými houbami a cibulkou.

  1. Houby se rozkládají z plechovky v cedníku a omývají se vodou.
  2. Cibule se nakrájí na půlky prstů a smaží se v oleji do zlatohnědé barvy.
  3. Nakládané okurky jsou nakrájené na plátky, jablko je oloupané a nakrájené na malé kostky.
  4. Cukr, hořčice a máslo, ve kterém byla cibule smažena, se míchají do hladka.
  5. Všechny drcené výrobky jsou kombinovány, nalévá hořčici, stejně jako cukr a olej, nalévá a důkladně promíchají.
  6. Salát je položen v hluboké desce a slouží k ochutnávání hostům.

Zeleninový salát s nakládanými houbami a česnekem

Žádná dovolená se neobejde bez nakládaných hub a v kombinaci s bramborami je to úžasně chutné a uspokojivé jídlo. Salát s nakládanými houbami, bramborami a další zeleninou dobije každý u stolu první lžičkou.

  • 500 g medových hub;
  • 5 bramborových hlíz;
  • 3 mrkve a cibule;
  • Sůl podle chuti;
  • Rostlinný olej - na smažení;
  • 3 stroužky česneku;
  • 1 lžička mletý černý pepř;
  • 200 ml majonézy;
  • 2 lžíce. l citronová šťáva.

Zeleninový salát s nakládanými houbami je pohodlnější vařit, pokud se budete držet podrobného popisu.

  1. Brambory umyjeme mrkví a dáme je do vroucí vody, vaříme do měkka.
  2. Vařenou zeleninu nechte vychladnout, oloupejte ji a nakrájejte na kostičky.
  3. Konzervované houby umýváme ve vodě, vybereme všechna koření a nakrájíme na plátky.
  4. Cibuli čistíme, nakrájíme na polovinu prstenů a smažíme na oleji, dokud nejsou růžové.
  5. Smícháme a rozdrtíme všechny drcené ingredience podle chuti.
  6. Smíchejte majonézu, citronovou šťávu, mletý černý pepř, drcený česnek a rozšlehejte šlehačkou.
  7. Nalijte do salátu, dobře promíchejte a vložte do vhodné misky.

Salát s nakládanými houbami a fazolemi: krok za krokem recept

Salát z nakládaných hub a fazolí je tak jednoduchý, že hostitelka bude potřebovat k provedení procesu jen 5-7 minut. Můžete použít jakékoli konzervované fazole: na rozmanitosti a barvě nezáleží.

  • 400 g medových hub;
  • 1 plechovka fazolí;
  • 2 stroužky česneku;
  • 1 svazek zelené cibule;
  • 3 lžíce. l čerstvě vymačkaná citronová šťáva;
  • 3 lžíce. l olivový olej.

Krok za krokem recept s fotografií připravující salát nakládaných hub s fazolemi pomůže každému nováčkovi vařit se s procesem.

  1. Fazole z plechovky jsou položeny do cedníku a opláchnuty studenou vodou.
  2. Stejné manipulace se provádějí s nakládanými houbami.
  3. Pažitka se naseká, stroužky česneku se rozdrtí lisem a spojí.
  4. Olivový olej, citronová šťáva se nalije do masy a důkladně bije.
  5. Fazole a houby se kombinují, nalije se omáčkou a dobře se promíchají.

Salát se zelím a nakládanými medovými houbami

Salát ze zelí a nakládaných hub je nejen chutný, ale také užitečný pro každého člena rodiny. Koneckonců, tyto produkty mají ve svém složení všechny živiny a stopové prvky, které mají příznivý účinek na trávicí systém.

  • 500 g bílé zelí;
  • 500 g medových hub;
  • Rostlinný olej - na smažení;
  • 2 červené cibule;
  • 3 lžíce. l nakrájenou zeleninu (podle chuti);
  • Sůl podle chuti.

Tankování:

  • 1 polévková lžíce. l cukr
  • 4 lžíce. l olivový olej;
  • 4 lžíce. l vymačkaná citronová šťáva.

Podrobný popis receptů na salát s nakládanými houbovými houbami pomůže při správném postupu vaření.

  1. Opláchněte nakládané houby, nasaďte si ručník a nechte uschnout.
  2. Vložte do pánve vyhřívané olejem a smažte, dokud nezíská zlatohnědou barvu.
  3. Nakrájejte zelí a rozdrťte jej rukama, aby šťáva tekla.
  4. Oloupejte, umyjte a nakrájejte červenou cibuli na tenké půlky.
  5. Zkombinujte zelí (vytlačte ruce ze šťávy), cibuli a houby, přidejte sůl podle chuti.
  6. Vařenou náplň nalijte smícháním citronové šťávy s olivovým olejem a cukrem.
  7. Zamíchejte, posypte nasekanými bylinkami nahoře a poté podávejte.

Lahodný salát s nakládanými houbami, šunkou a cherry: recept s fotografií

Salát s nakládanými houbami a šunkou, jehož recept na fotografii je uveden níže, pomůže připravit úžasně chutné jídlo pro všechny členy rodiny.

  • 500 g medových hub;
  • 200-300 g šunky;
  • 4 cherry rajčata;
  • 150 g sýra;
  • 4 lžíce. l majonéza;
  • ½ lžičky hořčice;
  • 1 polévková lžíce. l sušená paprika.

Salát s nakládanými houbami je velmi chutný, i když vaření trvá jen 10 minut.

Vypusťte marinádu z hub, odstraňte koření a opláchněte pod tekoucí vodou.

Šunku nakrájejte na dlouhé proužky, kombinujte s houbami.

Opláchněte rajčata ve vodě, nakrájejte na polovinu a vložte do žampionů.

Sýr nakrájejte na malé proužky a vložte do salátu, přidejte majonézu, přidejte hořčici a papriku, jemně promíchejte, aby nedošlo k poškození rajčat.

Uspořádejte obslužné talíře a podávejte.


Salát s nakládanými houbami, mrkví a hovězím masem

Složení salátu s nakládanými houbami a hovězím masem je celkem jednoduché, ale to neovlivňuje jeho chuť.

  • 500 g medových hub;
  • 300 g vařeného hovězího masa;
  • 2 ks červená cibule;
  • 100 ml majonézy;
  • 5 slepičích vajec;
  • 2 mrkve;
  • Sůl podle chuti;
  • Rostlinný olej.

Použijte krok za krokem recept a fotografii připravující lahodný salát s nakládanými medovými houbami a hovězím masem.

  1. Vařené hovězí maso nakrájejte na tenké proužky a vložte do hluboké mísy.
  2. Vařená vejce vaříme, nalijeme studenou vodu, oloupeme a nakrájíme na několik minut.
  3. Oloupeme cibuli, nakrájíme na kostky, osmažíme na oleji až do zlatohnědé.
  4. Mrkev nastrouhejte na hrubém struhadle, přidejte do cibule a smažte 15 minut, nechte vychladnout.
  5. Kombinujte maso, vejce, cibuli a mrkev, promíchejte.
  6. Houby opláchněte, vypusťte a zkombinujte s jinými produkty.
  7. Sůl podle chuti, přidejte majonézu, jemně promíchejte a vložte do vhodné misky.

Salát s nakládanými houbami a uzeným kuřecím masem

Salát z uzeného prsu a nakládaných hub je skvělou alternativou k tradičnímu olivierovi. Kombinace těchto složek vytvoří paletu vynikající chuti, kterou ocení každý, kdo ji ochutná.

  • ½ uzené kuřecí prsa;
  • 1 ks. mrkev a bílá cibule;
  • 500 g medových hub;
  • Rostlinný olej;
  • 100 ml majonézy.

Příprava salátu s kuřecími prsíčky a nakládanými medovými houbami je popsána v postupném receptu.

  1. Oloupejte mrkev a bílou cibuli, umyjte je ve vodě a obruste: nakrájejte cibuli na kostky, tři mrkev na struhadle.
  2. Smažte v oleji po dobu 10 minut. a přidejte kostky cibule, smažte, dokud nezměkne.
  3. Houby vložíme do cedníku, opláchneme vodou, necháme vytéct a teprve poté smícháme s chlazenou zeleninou.
  4. Uzené prso nakrájejte na plátky a smíchejte se zbytkem ingredience.
  5. Nalijte majonézu, důkladně promíchejte a vložte do salátové mísy.

Jak vařit salát s nakládanými houbami a vejci

Salát z nakládaných hub a vajec je vynikajícím rychlým receptem na lahodnou pochoutku, vhodný pro jakoukoli rodinnou oslavu nebo speciální romantickou večeři.

  • 500 g medových hub;
  • 10 ks vejce
  • 1 svazek zelené cibule;
  • 4 lžíce. l majonéza;
  • ½ lžičky stolní hořčice;
  • Sůl podle chuti;
  • 3 hrášky černého pepře.

Jak vařit salát s nakládanými medovými houbami a vejci, se ukáže postupný popis receptury.

  1. Vložte houby do cedníku, opláchněte vodou a nechte několik minut vypustit z přebytečné tekutiny.
  2. Omyjte vejce, namočte ve vroucí vodě a vařte 7-10 minut.
  3. Vypusťte a nechte vejce vychladnout ve studené vodě.
  4. Oloupejte, kostky a kombinujte v jedné misce s houbami.
  5. Nakrájejte cibuli nožem, rozdrtte hrách černého pepře v třecí misce.
  6. Kombinujte cibuli a papriku s houbami a vejci, sůl, smíchejte majonézu a hořčici, porazte.
  7. Vejděte do salátu, jemně promíchejte, vložte do salátu a podávejte.

Salát s nakládanými houbami, rajčaty a ořechy

Tento salát s nakládanými houbami, rajčaty a ořechy zaujme místo na slavnostním stole a překvapí každého jeho úžasnou chutí.

  • 500 g medových hub;
  • 5 cherry rajčat;
  • 50 g drcených vlašských ořechů;
  • 200 ml zakysané smetany;
  • 100 g granátového jablka bobule;
  • 1 polévková lžíce. l nasekanou petrželkou.
  1. Houby se rozloží v cedníku, umyjí se a rozloží na suchý ručník.
  2. Nasekané a smíchané s drcenými vlašskými ořechy, plody granátového jablka, sekanou petrželkou a zakysanou smetanou.
  3. Celý salát se jemně promíchá, přidají se poloviny cherry rajčat a vše se opět promíchá.
  4. Salát je rozložen v salátové misce a položen na stůl.

Dovolená salát s nakládanými houbami a kukuřicí

Vařený salát s nakládanými houbami a kukuřicí ohromí každého svou chutí a vůní. Takové jídlo bude dobrým doplňkem každé slavnostní hostiny.

  • 500 g medových hub;
  • 300 g brambor;
  • 1 plechovka konzervované kukuřice;
  • 5 vajec;
  • Sůl podle chuti;
  • 200 ml majonézy.
  1. Bramborové hlízy myjeme, vaříme na kůži ve slané vodě, dokud nejsou připraveny, a po ochlazení je vyčistíme.
  2. Vařte vejce natvrdo vařená a oloupejte, poté co je nechali vychladnout.
  3. Nakládané houby vypusťte z kapaliny, opláchněte a rozprostřete na kuchyňský ručník, aby vytékaly.
  4. Broušení brambor a vajec na kostky, houby lze nakrájet na plátky.
  5. Vše jsme dali dohromady, přidali jsme jej podle chuti, představili jsme kukuřici vypuštěnou tekutinou a sezónu s majonézou.
  6. Smíchejte v hluboké salátové misce, ozdobte houbami a položte na stůl k ochutnání.

Salát s jazykem, okurkami a nakládanými vrstvami hub

Salát vyrobený z jazyka a nakládaných hub je vynikajícím předkrmem pro dietní maso. S jemnými plátky jazyka a hub, s přídavkem brambor, konzervovaného hrachu a zelené cibule se jídlo stane pikantní a velmi chutné.

Pokud jazyk nebyl uvařen, bude příprava salátu trvat asi 2 hodiny. A pokud byl produkt dříve tepelně zpracován, pak přípravu pokrmu bude trvat pouze 20–25 minut.

  • 500 g medových hub;
  • 3 ks prasečí jazyky;
  • 5 bramborových hlíz;
  • 3 okurky;
  • 1 plechovka konzervovaného zeleného hrášku;
  • 200 ml majonézy;
  • 3-4 větvičky petrželky nebo bazalky;
  • 1 banda zelené cibule.

Salát s nakládanými houbami rozprostřený ve vrstvách a namazaný majonézou.

  1. Jazyk se promyje, vaří se ve slané vodě po dobu asi 90 - 120 minut.
  2. Po vaření se jazyk položí do cedníku, nahradí se pod tekoucí vodou studenou vodou a film se odstraní.
  3. Prořízněte si, potom nasekejte na malé kostky a položte na talíř, odložte stranou.
  4. Zatímco se jazyk vařil, bylo nutné vařit brambory „v uniformách“.
  5. Oloupané brambory oloupeme ze slupky, nakrájené na kostky.
  6. Nakládané houby se umývají vložením do cedníku.
  7. Okurky jsou nakrájeny na kostky, cibule je nakrájena nožem, konzervovaný hrášek je vypuštěn z kapaliny.
  8. Na dně krásné salátové mísy rozprostřela vrstva hub, ušpiněnou majonézou.
  9. Potom rozprostřete zelenou cibuli, rozprostřete ji na plátky jazyka a znovu rozmazejte majonézou.
  10. Posypeme hráškem a rozložíme brambory, znovu je namažeme majonézou.
  11. Rozložte tenkou vrstvu nakrájené okurky, mastnotu.
  12. Můžete opakovat vrstvy ingrediencí, namazat je majonézou a na vrchol položit několik celých hub, aby se ozdobila a posypala petrželkou nebo bazalkou.

Salát vařený s nakládanými houbami a řepou

Řepa, jako další složka v salátech, byla vždy velmi žádaná. Salát vyrobený z nakládaných hub a řepy může být nezávislý pokrm nebo se může podávat s jakýmkoli vedlejším pokrmem. Originální chuť řepy a nakládané houby jistě osloví každého hosta, kterého pozvete.

  • 300 g medových hub;
  • 2 střední řepy;
  • 3 stroužky česneku;
  • Majonéza;
  • 3 větve bazalky;
  • 3 vařená vejce.

Díky receptu s fotografií, přípravě salátu s nakládanými houbami a řepou je snadné připravit pouze několik kroků.

  1. Řepa by se měla umýt a poslat do horké trouby, položenou na plech. Pečeme asi 60 minut. při teplotě 200 ° C
  2. Nechte vychladnout, odloupněte nůž z horní vrstvy a nastrouhejte na hrubém struhadle.
  3. Protlačte stroužky česneku česnekem a vložte do řepy, promíchejte.
  4. Houby důkladně opláchněte solankou, nakrájejte na plátky a vložte do řepy.
  5. Nalijte majonézu, promíchejte do jednotné konzistence a vložte do salátové mísy.
  6. Oloupejte vejce, nakrájejte na plátky a ozdobte s nimi krásně salát.
  7. Rozložte větve bazalky nahoře a podávejte.
Komentáře:
Přidat komentář:

Váš e-mail nebude zveřejněn. Povinná pole jsou označena *

Jedlé houby

Jídla

Příručka