Oblíbené saláty s nakládanými houbami
Saláty vařené s nakládanými houbami byly vždy považovány za jeden z nejpopulárnějších. Takové občerstvení se připravuje poměrně snadno, rychle uspokojí hlad a vypadá velmi působivě. Jakákoli verze salátů může být vhodná pro každodenní rodinné hostiny i pro dovolenou.
Obsah
- Salát vařený s nakládanými houbami a čerstvými okurkami
- Salát s nakládanými houbami, mrkví a sýrem
- Salát s nakládanými houbami, bramborami a korejskou mrkví
- Salátový recept s nakládanými houbami a uzeným kuřecím masem
- Nakládaný žampionový salát s cibulkou
- Zeleninový salát s nakládanými houbami a česnekem
- Salát s nakládanými houbami a fazolemi: krok za krokem recept
- Salát se zelím a nakládanými medovými houbami
- Lahodný salát s nakládanými houbami, šunkou a cherry: recept s fotografií
- Salát s nakládanými houbami, mrkví a hovězím masem
- Salát s nakládanými houbami a uzeným kuřecím masem
- Jak vařit salát s nakládanými houbami a vejci
- Salát s nakládanými houbami, rajčaty a ořechy
- Dovolená salát s nakládanými houbami a kukuřicí
- Salát s jazykem, okurkami a nakládanými vrstvami hub
- Salát vařený s nakládanými houbami a řepou
Salát vařený s nakládanými houbami a čerstvými okurkami
Salát s nakládanými houbami a čerstvými okurkami ozdobí jakýkoli sváteční stůl. Konzervované houby dodají salátu jedinečnou chuť - to samé „zvýraznění“, které vaši hosté budou mít rádi.
- 500 g medových hub;
- 4 čerstvé okurky;
- 1 svazek zelené cibule;
- 2 lžíce. l nasekanou petrželkou;
- 4 vejce vařená tvrdě;
- 150 - 180 ml majonézy.
Salát připravený z nakládaných hub a okurek je vyroben podle popsané jednoduché receptury za pouhých 15 minut.
- Nakládané houby vložte ze sklenice do cedníku a opláchněte studenou vodou. Protože medové houby jsou malé houby, je lepší je nerozřezávat, ale nechat je celé.
- Vložte do mísy na salát, přidejte oloupaná a nakrájená vejce.
- Okurky umyjte, otřete do sucha, nakrájejte na proužky a vložte do žampionů.
- Nalijte nakrájenou zeleninu, nakrájejte zelenou cibuli a vložte ji do salátové mísy, nalijte do majonézy.
- Míchejte všechny ingredience a chlazte 20-30 minut, aby byl salát trochu podán před podáváním.
Salát s nakládanými houbami, mrkví a sýrem
Salát s nakládanými houbami a sýrem vždy vyjde chutné a uspokojivé. Hostitelka by se neměla bát, že jídlo nebude fungovat, protože stačí nakrájet ingredience a smíchat, ochucovat majonézou nebo zakysanou smetanou.
- 500 g medových hub;
- 200 g sýra;
- 1 cibule;
- 1 mrkev (vařená);
- 2 vařené brambory;
- 1 polévková lžíce. l nasekané zelené kopry;
- 200 ml majonézy (zakysanou smetanou).
Poměrně jednoduchý salát s nakládanými houbami a tvrdým sýrem může překvapit každého, kdo jej chutí ochutná.
- Nakládané medové houby se umývají ve studené vodě a nakrájejí na malé kostky.
- Sýr, mrkev a brambory se tře na hrubém struhadle, horní vrstva se odstraní z cibule, nakrájí se na kostky, ale nemíchá se.
- Dali majonézu dál a začali sestavovat salát.
- Nejspodnější vrstvou jsou brambory, namazané majonézou.
- Poté položte vrstvu nakrájených medových hub a nakrájenou cibuli, opět namazanou majonézou.
- Vylije se vrstva strouhaného sýra a pak se rozdá majonéza.
- Nastříkejte nastrouhanou mrkev, mastnotu s majonézou, potom vrstvu hub a majonézu, posypte sýrem a ozdobte nasekaným koprem nahoře.
- Salát je odeslán do chladničky na 60 minut, aby trval na tom, aby byl naplněn majonézou.
Salát s nakládanými houbami, bramborami a korejskou mrkví
Salát připravený s nakládanými houbami a korejskou mrkví díky kombinaci příchutí vytvoří u stolu slavnostní atmosféru.
- 500 g medových hub;
- 200 g korejské mrkve;
- 4 ks hlízy brambor;
- 3 vejce;
- 100 g taveného sýra;
- Listy salátu;
- 1 banda zelené cibule.
Korejský salát s nakládanými houbami a mrkví je připraven pro rodinu 4-5 osob.
- Omyjte bramborové hlízy a vejce, vložte do vroucí vody a vařte, dokud se nevaří.
- Vařená vejce nalijte studenou vodou a po ochlazení oloupejte, nakrájejte na kostičky.
- Ochlaďte vařené brambory, oloupejte je a nakrájejte na kostky.
- Nakládané houby omyjte vodou a v případě potřeby rozmělněte velké vzorky.
- Kombinujte medové houby, korejská mrkev, brambory a vejce, nalijte do majonézy a důkladně promíchejte.
- Listy hlávkového salátu položte na dno hluboké talíře a nahoře položte vařený salát.
- Nasypte nastrouhaným smetanovým sýrem, posypte nasekanou zelenou cibulkou a podávejte.
Salátový recept s nakládanými houbami a uzeným kuřecím masem
Salát z nakládaných hub a uzeného kuřecího masa je určen pro slavnostní hostinu. Tato léčba je považována za nedílnou součást novoroční dovolené.
- 1 plechovka nakládaných hub;
- 500 g uzeného kuře;
- 3 vařené brambory;
- 2 cibule;
- 150 g tvrdého sýra;
- 2 vařená vejce;
- 200 ml zakysané smetany;
- 2 lžíce. l olivový olej;
- Sůl podle chuti;
- 3 větvičky petrželky.
Recept na salát s nakládanými houbami a kuřecím masem je rozdělen do několika fází.
- Kuře roztrháme na kousky a neřežeme jej nožem, vložte jej do hluboké desky.
- Houby medu se umývají ve vodě a nakrájejí na střední kousky, dají se do masa;
- Brambory a vejce čistíme, nakrájíme na kostky a dáme do masa s houbami.
- Oloupejte cibuli, nakrájejte na velké půlky a smažte v olivovém oleji, dokud nebude růžová.
- Bez másla vložte polovinu cibulových prstenů do žampionů se zeleninou a masem.
- Tři sýry na hrubém struhadle, smíchejte se zakysanou smetanou, přidejte a přidejte do hub.
- Celý salát dobře promícháme, vložíme do hluboké salátové mísy a ozdobíme petrželkou na vrcholu.
Nakládaný žampionový salát s cibulkou
Nakládaný houbový salát s cibulí je vynikající předkrm pro jakýkoli alkoholický nápoj.
Jednoduché vaření osloví jakoukoli hospodyňku, zejména když hosté nečekaně dorazili.
- 500 g medových hub;
- 5 ks. cibule;
- 3 lžíce. l rostlinný olej;
- 2 okurky;
- ½ lžičky hořčice (ruština);
- 2 lžičky cukr
- 1 sladké jablko.
Podrobný popis receptury vám umožní vařit lahodný salát s nakládanými houbami a cibulkou.
- Houby se rozkládají z plechovky v cedníku a omývají se vodou.
- Cibule se nakrájí na půlky prstů a smaží se v oleji do zlatohnědé barvy.
- Nakládané okurky jsou nakrájené na plátky, jablko je oloupané a nakrájené na malé kostky.
- Cukr, hořčice a máslo, ve kterém byla cibule smažena, se míchají do hladka.
- Všechny drcené výrobky jsou kombinovány, nalévá hořčici, stejně jako cukr a olej, nalévá a důkladně promíchají.
- Salát je položen v hluboké desce a slouží k ochutnávání hostům.
Zeleninový salát s nakládanými houbami a česnekem
Žádná dovolená se neobejde bez nakládaných hub a v kombinaci s bramborami je to úžasně chutné a uspokojivé jídlo. Salát s nakládanými houbami, bramborami a další zeleninou dobije každý u stolu první lžičkou.
- 500 g medových hub;
- 5 bramborových hlíz;
- 3 mrkve a cibule;
- Sůl podle chuti;
- Rostlinný olej - na smažení;
- 3 stroužky česneku;
- 1 lžička mletý černý pepř;
- 200 ml majonézy;
- 2 lžíce. l citronová šťáva.
Zeleninový salát s nakládanými houbami je pohodlnější vařit, pokud se budete držet podrobného popisu.
- Brambory umyjeme mrkví a dáme je do vroucí vody, vaříme do měkka.
- Vařenou zeleninu nechte vychladnout, oloupejte ji a nakrájejte na kostičky.
- Konzervované houby umýváme ve vodě, vybereme všechna koření a nakrájíme na plátky.
- Cibuli čistíme, nakrájíme na polovinu prstenů a smažíme na oleji, dokud nejsou růžové.
- Smícháme a rozdrtíme všechny drcené ingredience podle chuti.
- Smíchejte majonézu, citronovou šťávu, mletý černý pepř, drcený česnek a rozšlehejte šlehačkou.
- Nalijte do salátu, dobře promíchejte a vložte do vhodné misky.
Salát s nakládanými houbami a fazolemi: krok za krokem recept
Salát z nakládaných hub a fazolí je tak jednoduchý, že hostitelka bude potřebovat k provedení procesu jen 5-7 minut. Můžete použít jakékoli konzervované fazole: na rozmanitosti a barvě nezáleží.
- 400 g medových hub;
- 1 plechovka fazolí;
- 2 stroužky česneku;
- 1 svazek zelené cibule;
- 3 lžíce. l čerstvě vymačkaná citronová šťáva;
- 3 lžíce. l olivový olej.
Krok za krokem recept s fotografií připravující salát nakládaných hub s fazolemi pomůže každému nováčkovi vařit se s procesem.
- Fazole z plechovky jsou položeny do cedníku a opláchnuty studenou vodou.
- Stejné manipulace se provádějí s nakládanými houbami.
- Pažitka se naseká, stroužky česneku se rozdrtí lisem a spojí.
- Olivový olej, citronová šťáva se nalije do masy a důkladně bije.
- Fazole a houby se kombinují, nalije se omáčkou a dobře se promíchají.
Salát se zelím a nakládanými medovými houbami
Salát ze zelí a nakládaných hub je nejen chutný, ale také užitečný pro každého člena rodiny. Koneckonců, tyto produkty mají ve svém složení všechny živiny a stopové prvky, které mají příznivý účinek na trávicí systém.
- 500 g bílé zelí;
- 500 g medových hub;
- Rostlinný olej - na smažení;
- 2 červené cibule;
- 3 lžíce. l nakrájenou zeleninu (podle chuti);
- Sůl podle chuti.
Tankování:
- 1 polévková lžíce. l cukr
- 4 lžíce. l olivový olej;
- 4 lžíce. l vymačkaná citronová šťáva.
Podrobný popis receptů na salát s nakládanými houbovými houbami pomůže při správném postupu vaření.
- Opláchněte nakládané houby, nasaďte si ručník a nechte uschnout.
- Vložte do pánve vyhřívané olejem a smažte, dokud nezíská zlatohnědou barvu.
- Nakrájejte zelí a rozdrťte jej rukama, aby šťáva tekla.
- Oloupejte, umyjte a nakrájejte červenou cibuli na tenké půlky.
- Zkombinujte zelí (vytlačte ruce ze šťávy), cibuli a houby, přidejte sůl podle chuti.
- Vařenou náplň nalijte smícháním citronové šťávy s olivovým olejem a cukrem.
- Zamíchejte, posypte nasekanými bylinkami nahoře a poté podávejte.
Lahodný salát s nakládanými houbami, šunkou a cherry: recept s fotografií
Salát s nakládanými houbami a šunkou, jehož recept na fotografii je uveden níže, pomůže připravit úžasně chutné jídlo pro všechny členy rodiny.
- 500 g medových hub;
- 200-300 g šunky;
- 4 cherry rajčata;
- 150 g sýra;
- 4 lžíce. l majonéza;
- ½ lžičky hořčice;
- 1 polévková lžíce. l sušená paprika.
Salát s nakládanými houbami je velmi chutný, i když vaření trvá jen 10 minut.

Vypusťte marinádu z hub, odstraňte koření a opláchněte pod tekoucí vodou.

Šunku nakrájejte na dlouhé proužky, kombinujte s houbami.

Opláchněte rajčata ve vodě, nakrájejte na polovinu a vložte do žampionů.

Sýr nakrájejte na malé proužky a vložte do salátu, přidejte majonézu, přidejte hořčici a papriku, jemně promíchejte, aby nedošlo k poškození rajčat.

Uspořádejte obslužné talíře a podávejte.
Salát s nakládanými houbami, mrkví a hovězím masem
Složení salátu s nakládanými houbami a hovězím masem je celkem jednoduché, ale to neovlivňuje jeho chuť.
- 500 g medových hub;
- 300 g vařeného hovězího masa;
- 2 ks červená cibule;
- 100 ml majonézy;
- 5 slepičích vajec;
- 2 mrkve;
- Sůl podle chuti;
- Rostlinný olej.
Použijte krok za krokem recept a fotografii připravující lahodný salát s nakládanými medovými houbami a hovězím masem.
- Vařené hovězí maso nakrájejte na tenké proužky a vložte do hluboké mísy.
- Vařená vejce vaříme, nalijeme studenou vodu, oloupeme a nakrájíme na několik minut.
- Oloupeme cibuli, nakrájíme na kostky, osmažíme na oleji až do zlatohnědé.
- Mrkev nastrouhejte na hrubém struhadle, přidejte do cibule a smažte 15 minut, nechte vychladnout.
- Kombinujte maso, vejce, cibuli a mrkev, promíchejte.
- Houby opláchněte, vypusťte a zkombinujte s jinými produkty.
- Sůl podle chuti, přidejte majonézu, jemně promíchejte a vložte do vhodné misky.
Salát s nakládanými houbami a uzeným kuřecím masem
Salát z uzeného prsu a nakládaných hub je skvělou alternativou k tradičnímu olivierovi. Kombinace těchto složek vytvoří paletu vynikající chuti, kterou ocení každý, kdo ji ochutná.
- ½ uzené kuřecí prsa;
- 1 ks. mrkev a bílá cibule;
- 500 g medových hub;
- Rostlinný olej;
- 100 ml majonézy.
Příprava salátu s kuřecími prsíčky a nakládanými medovými houbami je popsána v postupném receptu.
- Oloupejte mrkev a bílou cibuli, umyjte je ve vodě a obruste: nakrájejte cibuli na kostky, tři mrkev na struhadle.
- Smažte v oleji po dobu 10 minut. a přidejte kostky cibule, smažte, dokud nezměkne.
- Houby vložíme do cedníku, opláchneme vodou, necháme vytéct a teprve poté smícháme s chlazenou zeleninou.
- Uzené prso nakrájejte na plátky a smíchejte se zbytkem ingredience.
- Nalijte majonézu, důkladně promíchejte a vložte do salátové mísy.
Jak vařit salát s nakládanými houbami a vejci
Salát z nakládaných hub a vajec je vynikajícím rychlým receptem na lahodnou pochoutku, vhodný pro jakoukoli rodinnou oslavu nebo speciální romantickou večeři.
- 500 g medových hub;
- 10 ks vejce
- 1 svazek zelené cibule;
- 4 lžíce. l majonéza;
- ½ lžičky stolní hořčice;
- Sůl podle chuti;
- 3 hrášky černého pepře.
Jak vařit salát s nakládanými medovými houbami a vejci, se ukáže postupný popis receptury.
- Vložte houby do cedníku, opláchněte vodou a nechte několik minut vypustit z přebytečné tekutiny.
- Omyjte vejce, namočte ve vroucí vodě a vařte 7-10 minut.
- Vypusťte a nechte vejce vychladnout ve studené vodě.
- Oloupejte, kostky a kombinujte v jedné misce s houbami.
- Nakrájejte cibuli nožem, rozdrtte hrách černého pepře v třecí misce.
- Kombinujte cibuli a papriku s houbami a vejci, sůl, smíchejte majonézu a hořčici, porazte.
- Vejděte do salátu, jemně promíchejte, vložte do salátu a podávejte.
Salát s nakládanými houbami, rajčaty a ořechy
Tento salát s nakládanými houbami, rajčaty a ořechy zaujme místo na slavnostním stole a překvapí každého jeho úžasnou chutí.
- 500 g medových hub;
- 5 cherry rajčat;
- 50 g drcených vlašských ořechů;
- 200 ml zakysané smetany;
- 100 g granátového jablka bobule;
- 1 polévková lžíce. l nasekanou petrželkou.
- Houby se rozloží v cedníku, umyjí se a rozloží na suchý ručník.
- Nasekané a smíchané s drcenými vlašskými ořechy, plody granátového jablka, sekanou petrželkou a zakysanou smetanou.
- Celý salát se jemně promíchá, přidají se poloviny cherry rajčat a vše se opět promíchá.
- Salát je rozložen v salátové misce a položen na stůl.
Dovolená salát s nakládanými houbami a kukuřicí
Vařený salát s nakládanými houbami a kukuřicí ohromí každého svou chutí a vůní. Takové jídlo bude dobrým doplňkem každé slavnostní hostiny.
- 500 g medových hub;
- 300 g brambor;
- 1 plechovka konzervované kukuřice;
- 5 vajec;
- Sůl podle chuti;
- 200 ml majonézy.
- Bramborové hlízy myjeme, vaříme na kůži ve slané vodě, dokud nejsou připraveny, a po ochlazení je vyčistíme.
- Vařte vejce natvrdo vařená a oloupejte, poté co je nechali vychladnout.
- Nakládané houby vypusťte z kapaliny, opláchněte a rozprostřete na kuchyňský ručník, aby vytékaly.
- Broušení brambor a vajec na kostky, houby lze nakrájet na plátky.
- Vše jsme dali dohromady, přidali jsme jej podle chuti, představili jsme kukuřici vypuštěnou tekutinou a sezónu s majonézou.
- Smíchejte v hluboké salátové misce, ozdobte houbami a položte na stůl k ochutnání.
Salát s jazykem, okurkami a nakládanými vrstvami hub
Salát vyrobený z jazyka a nakládaných hub je vynikajícím předkrmem pro dietní maso. S jemnými plátky jazyka a hub, s přídavkem brambor, konzervovaného hrachu a zelené cibule se jídlo stane pikantní a velmi chutné.
Pokud jazyk nebyl uvařen, bude příprava salátu trvat asi 2 hodiny. A pokud byl produkt dříve tepelně zpracován, pak přípravu pokrmu bude trvat pouze 20–25 minut.
- 500 g medových hub;
- 3 ks prasečí jazyky;
- 5 bramborových hlíz;
- 3 okurky;
- 1 plechovka konzervovaného zeleného hrášku;
- 200 ml majonézy;
- 3-4 větvičky petrželky nebo bazalky;
- 1 banda zelené cibule.
Salát s nakládanými houbami rozprostřený ve vrstvách a namazaný majonézou.
- Jazyk se promyje, vaří se ve slané vodě po dobu asi 90 - 120 minut.
- Po vaření se jazyk položí do cedníku, nahradí se pod tekoucí vodou studenou vodou a film se odstraní.
- Prořízněte si, potom nasekejte na malé kostky a položte na talíř, odložte stranou.
- Zatímco se jazyk vařil, bylo nutné vařit brambory „v uniformách“.
- Oloupané brambory oloupeme ze slupky, nakrájené na kostky.
- Nakládané houby se umývají vložením do cedníku.
- Okurky jsou nakrájeny na kostky, cibule je nakrájena nožem, konzervovaný hrášek je vypuštěn z kapaliny.
- Na dně krásné salátové mísy rozprostřela vrstva hub, ušpiněnou majonézou.
- Potom rozprostřete zelenou cibuli, rozprostřete ji na plátky jazyka a znovu rozmazejte majonézou.
- Posypeme hráškem a rozložíme brambory, znovu je namažeme majonézou.
- Rozložte tenkou vrstvu nakrájené okurky, mastnotu.
- Můžete opakovat vrstvy ingrediencí, namazat je majonézou a na vrchol položit několik celých hub, aby se ozdobila a posypala petrželkou nebo bazalkou.
Salát vařený s nakládanými houbami a řepou
Řepa, jako další složka v salátech, byla vždy velmi žádaná. Salát vyrobený z nakládaných hub a řepy může být nezávislý pokrm nebo se může podávat s jakýmkoli vedlejším pokrmem. Originální chuť řepy a nakládané houby jistě osloví každého hosta, kterého pozvete.
- 300 g medových hub;
- 2 střední řepy;
- 3 stroužky česneku;
- Majonéza;
- 3 větve bazalky;
- 3 vařená vejce.
Díky receptu s fotografií, přípravě salátu s nakládanými houbami a řepou je snadné připravit pouze několik kroků.
- Řepa by se měla umýt a poslat do horké trouby, položenou na plech. Pečeme asi 60 minut. při teplotě 200 ° C
- Nechte vychladnout, odloupněte nůž z horní vrstvy a nastrouhejte na hrubém struhadle.
- Protlačte stroužky česneku česnekem a vložte do řepy, promíchejte.
- Houby důkladně opláchněte solankou, nakrájejte na plátky a vložte do řepy.
- Nalijte majonézu, promíchejte do jednotné konzistence a vložte do salátové mísy.
- Oloupejte vejce, nakrájejte na plátky a ozdobte s nimi krásně salát.
- Rozložte větve bazalky nahoře a podávejte.