Saláty s medovými houbami a kuřecím masem: recepty krok za krokem

Pro rychlé kousnutí nebo uspořádání slavnostního stolu bude vždy skvělým řešením salát s medovými houbami a kuřecím masem. Příprava takového lahodného jídla navíc nevyžaduje mnoho času a úsilí.

Salát vařený doma s kuřecím masem a žampiony, nasycení předčí i kotlety s masovými kuličkami. Zde by však mělo být zaznamenáno velké plus: není schopen zkazit vaši postavu. Faktem je, že nejlepším dresinkem na jídlo je neslazený jogurt nebo nízkotučná kyselá smetana. Pokud však salát naplníte majonézou, počet kalorií v misce se výrazně zvýší.

Používejte podrobné popisy receptů pro vaření salátů s medovými houbami a kuřecím masem a nikdy nebudete litovat, že jste na to strávili čas.

Salátový recept s nakládanými houbami, kuřecím masem a sušenkami

Pro přípravu salátu s nakládanými houbami a kuřecím masem je lepší použít drůbež pečenou v troubě. Taková vydatná svačina si správně zaslouží hlavní místo na stole.

• Nakládané medové houby - 400 g;
• Pečené kuře - 400 g;
• Brambory "v uniformě" - 4 ks .;
• Cibule - 1 hlava (střední);
• Čerstvá okurka - 2 ks .;
• Vařená vejce - 5 ks .;
• Neslazený jogurt - 200 ml;
• Rostlinný olej - 3 lžíce. l.;
• Žitné sušenky - 50 g;
• Kopr a / nebo petržel - 4 větve;
• Sůl podle chuti.

Salátový recept s nakládanými houbami a kuřecím masem se připravuje podle následujícího schématu:

Salát "Firebird" s medovými žampiony, kuřecím masem a granátovým jablkem

Jakákoli rodinná oslava se nikdy neobejde bez skutečné dekorace - salát Firebird s medovými houbami a kuřecím masem.

V kombinaci se semeny granátového jablka bude jídlo nejen chutné, ale také ohromující.

• Medové houby - 400 g;
• Kuřecí filé - 300 g;
• Vařené brambory - 5 ks .;
• Syrová mrkev - 2 ks .;
• Čerstvá okurka - 2 ks .;
• Olivy nebo olivy - 100 g;
• Cibule - 1 hlava;
• Mletý černý pepř;
• Sójová omáčka a majonéza - podle chuti;
• Tvrdý sýr a koprová zelenina - na ozdobu;
• Semena granátového jablka

Salát s medovými houbami a kuřecím masem se připravuje podle níže uvedeného receptu.

1. Kuřecí maso vařte do měkka, vložte do cedníku a nechte odtéct.
2. Nakrájíme na malé kostky, nalijeme malým množstvím sójové omáčky a necháme stát 15 minut.
3. Odstraňte slupku z brambor a nakrájejte na kostky, oloupejte a nakrájejte cibuli.
4. S jednou mrkví odstraňte vrchní vrstvu, tři na hrubém struhadle.
5. Okurka nakrájená na malé kostky a smíchaná s mrkví.
6. Houby medu se umývají ve vodě a rozloží na kuchyňský ručník.
7. Semena extrahujeme z granátového jablka a vložíme je do samostatné desky. Jedna část půjde do salátu, druhá bude použita k dekoraci.
8. V hluboké misce rozložíme všechny připravené ingredience: maso, mrkev, okurka, medové houby, cibule, semena granátového jablka. Přidejte, pokud je to nutné, posypte černým pepřem, zadejte 4-5 lžíce. l majonéza a mix.
9. Vyrovnejte povrch salátu lžičkou a namažte majonézou.
10. Pro ozdobu: nakrájejte druhou mrkev na tenké proužky, nakrájejte okurku na kostky, nakrájejte olivy nebo olivy na tenké kroužky.
11. Rozložili jsme pruhy mrkve ve formě ventilátoru, připomínající ocas hasičského ptáka.
12. Rozdělíme nakrájenou okurku do každého peří, okraje ozdobíme granátovými jablky a olivami.
13. Roztáhneme hlavu a tělo ptáka z nastrouhaného sýra a z mrkve uděláme korunu pro ptáka.
14. Používáme olivy na zobák, tlapky a oči ptáka.
15. Posypte nasekanou zelení kolem ptáka „mýtinou“ a vložte do chladničky na 45 minut.

Salát se smaženými žampiony, kuřecím masem a tvrdým sýrem

Vynikající salát s kuřecím masem, medovými houbami a sýrem ozdobí jakoukoli slavnostní hostinu. Tuto variantu lahůdek nedoporučujeme podávat ve velké salátové misce, ale používat kulinářský prsten.

• Kuřecí filé - 300 g;
• Houby - 500 g;
• Tvrdý sýr - 200 g;
• Cibule - 2 hlavy;
• Sůl a černý pepř;
• Rostlinný olej;
• Majonéza - 150 ml.

Salát se smaženými houbami, kuřecím masem a sýrem se připravuje postupně, podle pokynů.

1. Kuře vařte ve slané vodě s bobkovým listem a kořením, nechte vychladnout a nevyjměte z vývaru.
2. Houby uvaříme, na pánvi s olejem a smažíme.
3. Cibule je oloupaná, nakrájená na půlky prstenů, rozprostřená v houbách a smažena po dobu 10-15 minut.
4. Maso je nakrájené na kosti, nasolené a pepř, podle chuti.
5. V kulinářském kruhu rozložte maso, zatlačte lžičkou a namažte majonézou.
6. Poté smažené houby rozprostřete cibulkou, znovu rozdrťte lžičkou a mastnotou.
7. Třetí vrstva je strouhaný sýr na hrubém struhadle, které je také mazáno majonézou.
8. Odstraňte kroužek, posypte zelení nahoře a podávejte.

Salát s uzeným kuřecím masem, nakládanými houbami a vejci

Listový salát s nakládanými houbami a uzeným kuřetem je ideální pro rodinný oběd nebo večeři.

• Houby - 500 g;
• Kuřecí prsa - 1 ks .;
• Cibule -1 hlava;
• Vařené brambory a mrkev - 2 ks .;
• Vejce natvrdo - 4 ks .;
• Sýr - 200 g;
• Sůl podle chuti;
• Olivový olej - 50 ml;
• Citronová šťáva - 3 lžíce. l.;
• Nasekaná petržel - 2 lžíce. l

Salát jsme rozetřeli s medovými houbami a uzenými kuřecími vrstvami, kořením s olivovým olejem a citronovou šťávou.

1. Maso rozebíráme ručně a vložíme do hluboké salátové mísy, na kterou nalijeme směs oleje a citronu.
2. Smíchejte cibuli nakrájenou na kostky s nakládanými medovými houbami a smažte na másle, dokud nedosáhne zlaté hnědé barvy.
3. Po ochlazení rozetřete na maso a posypte na něj nalitím oleje a citronové šťávy.
4. Poté nastrouhejte brambory nastrouhané na hrubém struhadle, přidejte a mírně nalijte na brambory.
5. Z výše uvedeného vytvoříme vrstvu strouhané mrkve a nalijeme ji výplní.
6. Strouhaný sýr, smíchaný s drcenými vejci, rozetřený na povrchu salátu, zalévání malým množstvím nalití na vrchol.
7. Ozdobte nasekanou petrželkou a vložte do chladničky na 2 hodiny.

Uzený kuřecí salát s medovými houbami a konzervovaným ananasem

Salát s kuřecím masem, žampiony a ananasem je jednou z nejlepších předkrmů.

• Uzená prsa - 500 g;
• Nakládané medové houby - 500 g;
• Vejce natvrdo - 5 ks .;
• Ananasové konzervy - 300 g;
• Brambory (vařené) - 4 ks .;
• Majonéza - 200 ml.

Příprava salátu s medovými houbami, uzeným kuřecím masem a ananasem je celkem jednoduchá.

Vejce a brambory jsou loupané, medové houby jsou umývány ve vodě, tekutina je vypouštěna z ananasu.

Všechny ingredience se nasekají na kostky, koření se majonézou a míchají do hladkého stavu - salát je připraven!