Názvy hub v abecedním pořadí: A B V G D E F 3 A Do L M N Oh P P S T X Ts H W

Vynikající houbové saláty s pečenými medovými houbami

Houbové saláty ve všech kuchyních jsou považovány za restaurační pokrmy, ale mohou být také připraveny doma. V tomto článku si můžete vybrat jednoduché a chutné recepty na vaření salátů se smaženými medovými houbami, které tisíce manželek již zkontrolovaly.

Díky níže uvedeným možnostem pro saláty se smaženými medovými houbami si každý kulinářský specialista může připravit toto jídlo pro každou příležitost: příležitostné občerstvení nebo slavnostní hostinu.

Jednoduchý salát se smaženými houbami a kuřecím masem

Jednoduchý salát, který se vyrábí s pečenými medovými houbami a kuřecím masem, vám při vaření nezabere mnoho času, ale jeho chuť ovlivní i gurmány.

  • Čerstvé houby - 600 g;
  • Kuřecí maso (jakékoli) - 400 g;
  • Sýr - 200 g;
  • Vlašské ořechy - 150 g;
  • Majonéza;
  • Česnek - 2 stroužky;
  • Sůl;
  • Máslo - 2 lžíce. l

Níže je fotografie salátu se smaženými medovými houbami s krok za krokem receptem. Může dokonale doplňovat vaše denní menu a může být také ozdobou slavnostního stolu.

Vařte jakoukoli část kuře ve vodě po dobu 25-30 minut.


Nechte vychladnout, odstraňte kosti a kůži, nakrájejte na malé kostky.


Houby vařte ve slané vodě, vložte do cedníku, opláchněte pod tekoucí vodou, nechte vytéct a vložte do suché pánve.


Smažte na mírném ohni, dokud se tekutina neodpaří, přidejte máslo a smažte po dobu 15 minut, dokud nezmizí.


Sušte jádra vlašských ořechů na pánvi (10 minut) a rozdrťte.

Smíchejte houby, kuře, vlašské ořechy, drcený stroužek česneku a strouhaný sýr.

Dochutíme solí, majonézou, promícháme a položíme na salátovou misku se skluzavkou.

Můžete libovolně zdobit celé houby nebo sekané bylinky.

Salát se smaženými medovými žampiony, kuřecími prsíčky a zeleninou

Složení tohoto salátu zahrnuje smažené medové houby s kuřecím masem a zeleninou. Všechny ingredience, když se spojí dohromady, získají výraznou sytost a šťavnatost.

  • Medové houby - 600 g;
  • Kuřecí prsa - 1 ks .;
  • Brambor - 5 ks .;
  • Mrkev - 2 ks .;
  • Vejce - 5 ks .;
  • Kukuřice v konzervě - 300 g;
  • Zakysaná smetana;
  • Slunečnicový olej;
  • Čerstvá okurka - 1 ks .;
  • Zelená cibule - 1 svazek;
  • Sůl

Medové houby se vaří ve slané vodě po dobu 20 minut, omyjí se a uloží do cedníku. Nechte dobře vytéct, vychladnout a poté nakrájet na kousky.

Smažte v oleji, dokud se na mírném žáru nezhnědne.

Omyjte brambory, mrkev, vejce, vařte do měkka, oloupejte a nakrájejte na kostky.

Kuřecí prsa vařte přidáním soli a bobkového listu po dobu 20 minut, vyjměte, nechte vychladnout a nakrájejte na plátky.

Kombinujte všechny nakrájené ingredience, přidejte nakrájenou cibuli a okurku.

Kukuřice je poslána do celkové hmotnosti a solena podle chuti.

Dochutíme zakysanou smetanou, důkladně promícháme a dáme do salátu.

Listový salát s pečenými medovými žampiony, švestkami a kuřecím masem

Máte možnost překvapit své hosty, pokud vaříte listový salát se smaženými medovými houbami, sušenými švestkami a uzeným kuřecím masem.

  • Medové houby - 400 g;
  • Uzené kuře - 200 g;
  • Švestky - 4 lžíce. l.;
  • Brambor - 3 ks .;
  • Vejce - 3 ks .;
  • Mrkev - 1 ks .;
  • Majonéza;
  • Vlašská jádra - 100 g;
  • Sůl;
  • Rostlinný olej.

Vařte houby, vytáhněte lžíci s drážkou v cedníku a nechte vytéct.

Smažte v oleji až do zlatohně, vložte do cedníku, aby se skleněné máslo.

Brambory, mrkev a vejce vaříme, dokud se nevaří, neochladí, oloupeme a nakrájíme na kostky, nevložíme do mísy.

Vyjměte uzené kuřecí maso z kosti a nakrájejte na kousky.

Sušte švestky ve vodě, pokud jsou suché, nakrájené na proužky.

Začneme s montáží salátu: dáme mrkev na spodní vrstvu, vymačkáme lžičkou a nalijeme majonézu.

Poté nalijte ½ části směsi vajec, ale nemažte majonézou.

Pak přichází ½ části brambor, které nalijeme na vrchol s majonézou.

Naneste vrstvu drcených švestek na vrchol a vytvořte síť z majonézy.

Uzené kuřecí maso rozložíme bez majonézy, vrstvy hub, přikryjeme „pláštěm“ brambor a majonézou a posypeme zbytkem nakrájených vajec.

Namažte majonézou, posypte drcenými ořechy a dejte salát z listového těsta se smaženými houbami na 2 hodiny do chladničky.

Salát se smaženými medovými žampiony, bramborami a ovocem

Salát se smaženými medovými žampiony, bramborami a ovocem se připravuje poměrně jednoduše, protože stačí vařit všechny ingredience a nakrájet je.

  • Houby - 500 g;
  • Brambor - 4 ks .;
  • Brusinky a brusinky - 1 polévková lžíce.
  • Mrkev - 2 ks .;
  • Majonéza;
  • Zelená cibule - 1 svazek;
  • Hrách v konzervách - 200 g;
  • Kopr;
  • Sůl;
  • Slunečnicový olej.

Brambory, mrkev vaříme do měkka, oloupeme a nakrájíme na kostičky.

Houby vařte 20 minut ve slané vodě, nechte vytéct cedníkem a nakrájejte na plátky.

Smažte, dokud se na mírném žáru zlatavě hnědá neochladí.

Kombinujeme medové houby se zeleninou, zavádíme čerstvé nebo rozmrazené bobule, hrách, nakrájenou cibuli, sůl.

Oblečte si majonézu, promíchejte, vložte do salátové misky sklíčko a posypte nasekaným koprem.

Salát se smaženými medovými houbami a zelenými fazolkami


  • Houby - 500 g;
  • Řetězec fazole 500 g;
  • Cibule - 1 ks .;
  • Majonéza;
  • Slunečnicový olej;
  • Sůl

Salát se smaženými medovými houbami a zelenými fazolkami je ideální pro všechny členy vaší rodiny. Tento předkrm se ukáže nejen lahodný, ale také bude vypadat krásně na stole.

Houby vařte 20 minut, zlikvidujte v cedníku a smažte v oleji, dokud se tekutina neodpaří.

Zelené fazole vařte, dokud se nevaří, přelijte vodou a vychladněte.

Smíchejte fazole a medové houby, smíchejte a přidejte cibuli, nakrájené na půlky prstů, smažené až zlaté.

Nalijte majonézu, osolte, promíchejte a vložte do salátové mísy.

Salát se smaženými žampiony a krabími tyčinkami

Jedním z nejchutnějších salátů se smaženými medovými houbami je salát s přidáním okurek a krabích tyčinek.

  • Houby - 500 g;
  • Krabí tyčinky - 300 g;
  • Pickles - 2 ks .;
  • Pažitka - 1 svazek;
  • Vejce - 4 ks .;
  • Majonéza;
  • Slunečnicový olej.

Medové houby se vaří po dobu 20 minut ve slané vodě, zlikvidují se v cedníku a smaží se v oleji do zlatohnědé barvy.

Vařte vejce po dobu 10 minut, ochlaďte, oloupejte a nakrájejte na kostičky.

Houby se kombinují s vejci, zavádějí se nakrájené okurky a krabí tyčinky.

Nakrájejte cibuli a promíchejte ji se všemi ingrediencemi.

Dochutíme majonézou, promícháme a rozmícháme v salátové misce.

Komentáře:
Přidat komentář:

Váš e-mail nebude zveřejněn. Povinná pole jsou označena *

Jedlé houby

Jídla

Příručka