Salát s medovými houbami: originální recepty
Bez tohoto lahodného jídla se neobejde žádný slavnostní stůl - Houbový koš s houbami. Každá hospodyňka ve své kuchařce má recepty na mnoho salátů, existuje však „košík“?
Nabízíme 3 osvědčené recepty na salát Lukushko s medovými houbami, které budou na vašem stole oblíbené a překvapí vaše pozvané přátele. Existuje mnoho možností vaření: například si můžete připravit salát s kuřecím masem, vepřovým masem, tvrdým sýrem, cibulí nebo korejskou mrkví. Ve většině případů však majonéza zůstává nedílnou součástí.
Salátový „košík“ s medovými houbami je vždy původně vyráběn, což si hosté nemohou pomoci, ale nevšimnou si ho, proto mu nezůstávají lhostejní. Všechny použité ingredience jsou dokonale kombinovány a díky vaší fantazii je možné salát doplnit nebo změnit.
Obsah
Salát "Bast košík" s medovými žampiony, kuřecím masem a kukuřicí
Ne vždy salát „Lukoshko“ s medovými houbami by měl zdobit pouze sváteční stoly. Mnoho rodin ji připravuje na večeři nebo oběd, aby diverzifikovalo denní menu.
- 500 g nakládaných hub;
- 1 kuřecí filé;
- 2 ks smetanový sýr s česnekem;
- 4 bramborové hlízy;
- 1 plechovka konzervované sladké kukuřice;
- 2 cibule;
- 15 ks. olivy;
- 2 lžíce. l nasekané zelené kopry;
Majonéza
Podrobný recept s fotografií vám pomůže připravit salát Lukushko s medovými houbami tak, aby každý během ochutnávky chutnal a vypadal:
Nakládané houby umýváme ve vodě, dáme na kuchyňský ručník a necháme vytéct z přebytečné kapaliny.
Brambory dobře umýváme od kontaminantů a dáme je do vroucí vody, vaříme, dokud se neuvaří, vyjmeme je a necháme vychladnout.
Vařte kuřecí řízek ve slané vodě s přidáním vašich oblíbených koření a nechte vychladnout ve vývaru.
Rozemelte cibuli a olivy v malých kostkách a všechno vložte do samostatných talířů.
V hluboké misce s rovnoměrnými stěnami rozložte potravinový film a rozložte na něj silnou vrstvu nakládaných hub.
Houby posypeme nakrájenou cibulkou a nastrouhané brambory nastrouháme na hrubém struhadle, namažeme vrstvou majonézy a posypeme nastrouhaným sýrem.
Kukuřici filtrujeme přes cedník a nalijeme ji na sýr, rozmazaný tenkou vrstvou majonézy.
Rozetřete kuřecí filé nakrájené na malé kousky nahoře, namažte majonézou.
Nasekané olivy rozetřete na vrstvu majonézy, trochu lžičkou a vložte do chladničky na 2-3 hodiny.
Perníkový salát se žampiony se pečlivě převrátí na rovnou misku, odstraní se přilepená fólie a posypeme nasekaným koprem.
Lesní koš salát s medovými houbami a korejskou mrkví
Ačkoli to bude vyžadovat více času a přísad pro přípravu Forest Bowl salátu s medovými houbami, jeho konečný výsledek bude úžasný.
- 500 g nakládaných hub;
- 300 g uzeného kuře;
- 3 ks konzervované okurky;
- 4 ks vařené brambory;
- 200 g korejské mrkve;
- 200 g tvrdého sýra;
- 1 banda zeleného kopru;
- 3 malé cibule;
- 4 lžíce. l jablečný ocet;
- Sůl a cukr - podle chuti;
- 2 lžíce. l olivový olej;
- Majonéza
Recept na salát „Lesní koš“ s medovými houbami je rozdělen na jednotlivé kroky.
- Cibuli nakrájejte na tenké půlky, vložte do hluboké mísy a nalijte do směsi jablečného octa, cukru a soli. Nechte marinovat po dobu 40 minut za občasného míchání.
- Na rovnou desku nalijte trochu olivového oleje, namažte celý povrch a posypte nasekaným koprem.
- Nakládané houby opláchněte vodou a nechte je trochu uschnout. Položte jednu část na kopr, druhou ponechejte na horní vrstvu.
- Houby zakryjte malou vrstvou nakládané cibule a nahoře nastrouhejte brambory.
- Namažte majonézou a přikryjte vrstvou uzeného masa nakrájeného na kostky.
- Nastrouhejte okurky, stiskněte ruce a položte na maso.
- Položte další vrstvu brambor na okurky a namažte majonézou.
- Mrkev se položí na brambory a posype strouhaným sýrem.
- Všechno je potřeno majonézovou omáčkou a nahoře zdobené houbami.
Salát „Houbový koš“ s nakládanými houbami a šunkou
Salát "Houbový koš" s medovými houbami se stal tradičním spolu s "Olivier" a "Mimosa". Nabízíme k vaření toto jídlo, které vás překvapí jeho chutí.
- 500 g nakládaných hub;
- 350 g šunky;
- 4 ks vařené brambory;
- 1 svazek zelené cibule;
- 4 vařená vejce;
- Majonéza
Recept s fotografií připravující salátový „Houbový koš“ s medovými houbami pomůže hostitelce správně a krásně zařídit.
- Připravené ingredience jsou rozloženy ve vrstvách na velké ploché misce, z nichž každá je rozmazaná majonézou. Vrstvy: nakládané houby, nakrájenou cibuli, strouhané brambory, šunka, vejce, nakládané houby.
- Horní část může být zdobena nasekaným peřím zelené cibule.
